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文档简介

1、创业小故事卖包子一直以来觉得街头巷尾的那种小笼包子铺卖包子肯 定不大赚钱。这种包子都是二块钱到三五块钱一笼屉，一般 一笼屉10个包子，或是一块钱3 6个不等，每个包子的 直径56厘米左右。成年人过个早也就吃一笼屉，当然也 有能吃的，两三笼不在话下。一次夏天回到老家，无意中碰到当年初中的同学伙明一一他和妻子在街上卖包子。当年这家伙成绩奇差，四处 打架闹事，他在卖包子？我感到很好奇。就坐到他的铺子里 聊了起来。我问他“生意怎样，赔钱吗？”伙明说： “不赔 钱，还行，就是赚得少点” 。“一天能赚多少钱？”我问。伙明说： “每天除去房租， 电费、煤钱，人工不算，能赚8 010 0,我们夫妻两人 一人能

2、赚4 05 0块！ ”“很好呀！不错，包子的肉是新鲜的吗？这包子是你包 的吗？”我问。“呵呵！不相信？都不相信我能卖包子，也都不相信我 能包出这么周整的包子！但确实是我们俩包的！ ”伙明说， “肉，绝对新鲜，猪后肘肉，还是活猪的，以前吃别人家的 包子，老感觉肉不新鲜，其实都是好的，一斤肉，加上葱能包近7 0个!“那 1 笼包子能赚多少钱呢？”伙明说“能赚约1 块”!伙明说，“面粉是用泡泡粉发出来的，加上泡泡粉，面开的 快，还大，其实这包子用的面比我们家的饺子差不多!开始 让人家教着包，掌握不好泡泡粉的量，加的多了都开大了， 像泡牛粪！哈哈！ ”“而且开始包得不好看，卖不掉又吃不了，就让人免费

3、吃，能吃多少蒸多少！那个场面热闹，人人拿着一张“饼”，都在店门口站着吃，一个多星期，赔了 5 0 0多块，哈哈！”我又问：“干这个累吗？”伙明说： “干什么不累？不过 时间长了就习惯了，就是时间赶，一大早就要开始忙。 ”说 着话伙明拿过一笼蒸包，递给我： “尝尝吧！绝对好吃！ ”我 接过来尝着，味道还真是不错，要是说这是曾经四处打架闹 事的一双手包的包子，大概我的同学们谁都不信！“本来生意还要好，但有时我们早晨起不来，有时中午 和的面不够，晚上也就早早收摊了，所以影响了一些生意！”“其实我只是拿这个包子铺当一个收手的借口，做点事呗。 还象原来那样打架闹事的话我老妈整天担心！想想也算了， 就盘下这个包子铺， 收收心！”伙明说，“人都应该干点正事” 。我真的为他的“改变”和创业感到高兴，看着忙出忙进 的他们夫妻俩，我由衷地说： “祝生意兴隆早日发大财。下 次再来吃你们的包子”便告辞了。故事中的伙明卖包子是真事，其实，像包子这种面粉食 品，因为是人们常吃的传统“过早”食品，别看价格不高， 但因为销量大、利润其实很大的。主要就是靠赶时间，靠质 真价实、靠销售量来赚钱。这需要勤快细心的

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