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文档简介
1、林下养鸡技术培训 果园放养果园放养 林下放养林下放养 林下养鸡优势林下养鸡优势 ? 鸡粪作为果树有机肥料,解决了粪便污染,减少了化 肥用量 ? 鸡粪中含有蛋白质及其他营养物质,可作为林园中蚯 蚓、昆虫等动物的食物,从而为鸡只提供丰富的蛋白 质饲料 ? 鸡在林园中能捕虫食草,替代了化学除草、除虫,减 少了农药用量 ? 林园养殖的鸡质优无公害,风味独特,经济效益较高 ? 林下养鸡挖掘了立体种养生产潜能,充分利用了土地 资源、饲料资源和肥源,减少了污染,实现了较高的 经济效益、生态效益和社会效益 优质柴鸡生物学特性优质柴鸡生物学特性 1.体温高、代谢快 T41.5,心跳200-350,基础代谢马牛3
2、倍,耗氧量CO2高1倍。 2.骨轻且与气囊相通 骨重占体重5.5-7.5%,善飞翔易患骨病。 3.具有自然换羽的特性 当年鸡有4次不完全的换羽现象,1年以上的鸡每年秋冬换羽1次。 鸡在换羽期间,多数停止产蛋,而且换羽需要相当长的时间。 对于产蛋1年以上的鸡,如继续留用,可进行强制换羽,以提高鸡群的产蛋量。 4.对环境变化敏感对环境变化敏感 对突如其来的噪声会惊恐不安,乱飞乱叫,至鸡舍有陌生人进入也会引起“ 炸群 ”。 对光照非常敏感,环境温度、湿度和通风等都对鸡的产蛋和健康产生影响。 5.消化道短,饲料消化快 消化道长度仅是体长的6倍,与牛(20倍)、猪(14倍)相比短得多,以致食物通过快。
3、消化吸收不完全。口腔无牙齿;腺胃消化性差,只靠肌胃与砂粒磨碎食物;盲肠 只能消化少量的粗纤维。 6.繁殖潜力大 母鸡右侧卵巢、输卵管退化,仅左侧发达,机能正常。柴鸡80-120枚。 (卵泡12000个,商品蛋鸡产蛋280枚) 7.抗病力强。 但肺与气囊9相通,泄殖腔三大开口,无横膈膜,无淋巴结,易患病。 8. 耐粗饲,喜群居树栖 可食虫草根叶、农副产品;群居群飞群栖。饲养密度很大。 9.肉质优异,风味独特 肉质蛋白质含量高,脂肪含量适中,胆固醇含量低; 含有人体所需八种必需氨基酸,以及十余种体半必需和非必需氨基酸。 含有钠、钾、钙、镁、磷、铁、铜、锌、硫等矿物质 含有维生素B1、B2、B6、B
4、12、E、叶酸、生物素等。 林下养鸡技术林下养鸡技术 ? 1.林地(场地)的选择与棚舍的搭建 ? 2.鸡的品种选择 ? 3.鸡的饲养管理技术(育雏期、育成期) ? 4.鸡的疾病防控技术 ? 5.林下养鸡存在问题与思考 林下养鸡技术 ?林地选择(三不选) 1.一是沿河林带、道路绿化林带、沿海防护林基干林带、环城 林带等生态林带, 由于地理位置、林地面积和形状等因素, 不宜用来养鸡。选用上述林带养鸡, 一方面影响了周边环境 有碍这部分林带作用的真正发挥。另一方面在这样的林带里 养鸡, 也易使鸡受到外界环境的影响, 产生应激反应进而影 响其生产性能 2.二是鲜果林地, 不宜用于养鸡。因鲜果林地内的树
5、木需要喷 洒药物, 加之苹果、桃、梨等水果腐烂落地后, 被鸡采食容 易中毒 3.三是7年以上的用材林(杨树林) 即开始采伐, 不宜用做林 地养鸡。 林地(场地)的选择与棚舍的搭建林地(场地)的选择与棚舍的搭建 林下养鸡技术林下养鸡技术 ? 林地选择(三选) 1.一是地势高燥(平坦或有坡度)、背风向阳、林草丰 盛、水源充足、环境安静、交通便利。 2.二是林地果园,林地以中成林为佳枝高叶茂;果园以 干果、主干略高的果树和田间喷药少的果园为佳。 (核桃园、枣园、柿园、桑园、山楂园)而苹果园 、梨园、桃园应避过用药期和采收期。 3.三是便于林草间作、划区轮牧。保水保土,得食物保 资源、持续发展 林地(
6、场地)的选择与棚舍的搭建林地(场地)的选择与棚舍的搭建 林下养鸡技术林下养鸡技术 ? 简易鸡舍的建筑要求 1.因地制宜、厉行节约。 2.通风换气,除热、除湿、除废气。 3.保温隔热,有利育雏。 4.便于清扫消毒。(水泥地面) 林地(场地)的选择与棚舍的搭建林地(场地)的选择与棚舍的搭建 林下养鸡技术林下养鸡技术 ? 简易鸡舍的修建 1.坐北朝南,高燥平坦处、四面砌墙或搭棚。 2.面积大小依放养鸡只数量而定15-20 只/m2。 3.样式人字型、单坡型、拱型等开放式、半开放式 封闭式。 4.平养、网养、移动板床 林地(场地)的选择与棚舍的搭建林地(场地)的选择与棚舍的搭建 林下养鸡技术林下养鸡技
7、术 ? 围栏围网建设 1.林场果园作为放养场地需建围栏,有利于防疫、 鸡只丢失和天敌侵害。 2.围栏先间隔2 米打一木桩,桩间用塑料网、尼龙网 或不锈钢网封闭,栏网高 1.5m, 地下封埋25cm。 3.定期检查与维护 林地(场地)的选择与棚舍的搭建林地(场地)的选择与棚舍的搭建 林下养鸡技术林下养鸡技术 1.耐粗饲、抗病力强,适应当地环境。 2.肉质鲜美、风味独特,适合市场需求。 3.地方优良品种为最佳,(三黄鸡、乌骨鸡、固始 鸡、萧山鸡、广西麻鸡、绿壳蛋鸡、寿光鸡、北 京油鸡等) 4.艾维因、AA 快大肉鸡生长快、活动量少,坏境要 求不适合 5.羽色外貌上宜选择黑羽、红羽、麻羽或黄羽青脚
8、等地方鸡种特征明显的鸡种。 林养鸡的品种选择林养鸡的品种选择 鸡的饲养管理技术 ? 鸡的育雏期饲养管理技术鸡的育雏期饲养管理技术 ? 鸡的育成期饲养管理技术 林下养鸡技术林下养鸡技术 一.育雏方式 1.平面育雏 .地面育雏 .网上育雏 鸡的育雏期饲养管理技术 2.立体育雏 分层育雏笼育雏 林下养鸡技术林下养鸡技术 一.育雏前准备 1.育雏舍准备:清扫、检修、 熏蒸消毒 2.饲养用具准备:食槽、饮水器、温湿度计、升温 设备、照明装置、注射器械等熏蒸消毒 3.饲料与疫苗药品准备:颗粒料、自配料;新城疫 、法氏囊、禽流感等疫苗;氟哌酸、阿莫西林、 氟苯尼考、百毒杀等 4.雏鸡的准备:信誉好的孵化场,
9、“一问二看三听 四摸” 鸡的育雏期饲养管理技术 林下养鸡技术 二.育雏技术 1.育雏温度与湿度:雏鸡第一周龄温度要求32,以后每周 下降2-3;110日龄为6070,10日龄以后为5560 。 2.开食与饮水: 3.光照与通风:7 日龄前20h,以后每周缩减1h至自然光照。无臭 气、刺鼻、涩眼、呛人 4.饲养密度:2 周前30-40只/m2,2周后20只/m2 5.防疫灭病:免疫程序见word 表 鸡的育雏期饲养管理技术 林下养鸡技术 一.育成鸡的放养 1.放养时间:30 日龄脱温林间放养,3月底4月初气 温不低于15度。 2.放养密度:150-200 只/亩,1000-2000只/群。 3.
10、训练与调教: 早晚林间放养区吹哨或敲盆配合全 价颗粒饲料;吹哨-采食条件反射。 鸡的育成期饲养管理技术 二、育成鸡的饲养管理 特点:鸡生长速度快,食欲旺盛,采食量不断增加。此期 的饲养方式主要是放牧结合补饲,一般应注意以下几点: 1、做好清洁消毒工作 做好定期消毒工作,杀灭各种病原菌,阻断疫病 的传播途径。入舍前要对棚舍、料槽、饮水器等 进行消毒,以后每周用复合酚、碘制剂类等消毒 1 次,鸡舍每天清扫。发现病鸡及时隔离和治疗, 同时对受威胁的鸡群进行预防性投药。实行全进 全出制。 2、补饲、补饲 0-30日龄用肉小鸡料,日喂46次;3160日龄喂大鸡前期全价料,同 时添喂10%40%谷、麦、糠
11、麸类饲料,添加比例随日龄逐步增加; 60日龄以上,早晚各喂1次大鸡全价料,同时添喂40%80%谷、麦、 糠麸类饲料,比例随日龄增加,100日龄后,全部喂谷、麦、糠麸类 饲料,饲喂时间5个月左右。补饲按“早半饱、晚适量”的原则确定 饲量。即上午放牧前不宜喂饱,放牧时鸡只通过觅食小草、虫、蚁、 蚯蚓、昆虫等补充。 3、饮水 要保证鸡饮水充足,每5080 只鸡投放一个饮水器,饮水器要放在鸡常 活动的明显地方,天冷时放在太阳下,天热时放在阴凉处。饮水要清 洁卫生,饮水器必须每天清洗消毒。 4、驱虫 主要是指驱除体内寄生虫,如蛔虫、绦虫等。一般放牧2030d 后,就 要进行第1次驱虫,相隔2030d 再
12、进行第2次驱虫。可使用驱蛔灵, 左旋咪唑或丙硫苯咪唑。 5、增强抵抗力 应用大蒜(素)、中草药、酶制剂和EM菌(是指有益微生物菌群)等。 用这些饮水或拌料可增强鸡群抗病能力,提高鸡群饲料利用率,促进 生长,提高日增重,缩短饲养周期,降低生产成本。不仅促进鸡的生 长发育,提高抗病力,还可以节约饲养成本。但需在出售前20d停用 ,以保证鸡肉品味与家庭散养鸡同等。 6、温度 就林地所饲养的鸡种而言,对外界温度变化适应性较强,一般不需特殊 的调温。但应注意由天气的骤然变化,如风、雨、雷、酷暑等自然因 素导致温度变化波幅较大时,应及时集中鸡,防雨、防寒或防暑降温 。 散养鸡的疾病防治 1.鸡球虫病 鸡球
13、虫病是一种常见的肠道寄生虫病。雏鸡易发病,发病鸡临床表现 为精神萎缩,羽毛松乱。排带血液的粪便,并有零星死亡。勤换垫草 ,保持干燥可预防或减少鸡球虫病的发生。一旦发病,可用克珠利口 服液等治疗。 2.鸡百痢 出壳13周内的雏鸡最易发生鸡白痢。其发病率和死亡率均很高。发 病鸡临床表现为羽毛松乱,两翼下重,缩头颈,不吃不动,挤在一起 ,频频排出有恶臭的白色糊状稀粪,粘在肛门周围,结成块状。病鸡 感染后常因虚弱衰竭死亡。发病时用复方禽菌灵、强效环丙沙星等治 疗,效果较好。 3.鸡大肠杆菌病鸡大肠杆菌病 鸡大肠杆菌病是一种常见的肠道疾病,死亡率较高,主要症状是肠道 充血。发病鸡临床表现为羽毛松软、拉水
14、。发病后用复方禽菌灵、思 诺沙星原粉等治疗,效果较好。 林下养鸡注意事项 1.搞好安全防范,预防天敌和兽害 各地生态不同,天敌也不相同,主要有鹰、黄鼠狼、山猫等,对林下 养鸡造成很大的损失。预防天敌可采用以下办法:训练好家犬驱逐附 近的鼠类,利用爆竹驱逐鹰的侵害,用尼龙网把放牧场围罩好,此法 比较切实可行。 2.设置避雨(暑)棚 根据鸡群多少和林地面积,适当搭一些油毡棚,这对防止鸡群雨淋、 烈日暴晒、意外惊动等非常重要。 3.可采用丝网等围栏对林地进行分区轮牧 放一周换一块。这样鸡粪喂养林地小草、蚯蚓、昆虫等,给它们一个生息休养 期,等下批仔鸡到来时又有较多的小草、蚯蚓等供鸡采食,形成生态食物链 。 4.如果在果园养鸡还要注意防治病虫害。 防治病虫和放养要巧妙安排,穿插闲置进行,因为农药毒性大
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