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文档简介
1、资料来源:来自本人网络整理!祝您工作顺利!2021年当代茶文化的发展趋势 随着中国经济的快速进展,茶文化已不仅仅是人们对和、真、静、怡的精神诉求,茶叶企业谈茶文化的根本目的在于促进茶产业进展。下面是我细心为你整理的当代茶文化的进展趋势,一起来看看。 当代茶文化的进展趋势 作为传统茶叶的衍消费品和营销工具,茶文化与市场经济有机 结合起来,在支持茶叶产品、提升产业利润方面起到了不容小视的作用。2021年至今,各省高校相继成立茶文化学院,设置相关专业与对应讨论领域。时代的发 展为过去阳春白雪的茶文化注入了全新的内涵,商业元素和利益诉求的参加对茶文化的整体进展有着不行估量的影响与带动作用。 茶文化事
2、业的最大归宿在于茶作为一种饮品被普及享用,历史进展至现代,茶的消费界面渐渐下移分化,使得茶文化的进展也遇到了前所未有的契机。茶叶消费而空前扩大 了,这种现象的出现,有其深层的背景。最主要是随着经济和社会的进展,人们的购置力进步了,即有效需求进步了,同时肉类多食了,更需茶助消化解积,同时对 茶的作用也更理解了,于是引起了茶市场的空前增扩,地方性茶市场、全国性茶市场、国际性茶市场,纷纷建立,并快速地大量的增辟和增容。成为大规模的完好市 场体系随着需求的扩大,随着植茶和制茶技术的进步随着茶园的温山遍野,茶的单产和总产量,都已远远超于从前,如1993年我国即产茶叶60万吨,殆非昔时 可比。 随着茶叶市
3、场规模的扩大,茶文化经济导向特征日益明显,并涵盖了农业、经济、社会、文学等各个领域。而从各大产茶区分析也可以看出,名山、名水、名人、名 茶和名胜古迹,孕育出各具特色的地区茶文化,是组成将来中国茶文化进展的主力军。在现代大城市,形成了各具特色的都市茶文化。 时至今日,茶文化与创意产业的结合日趋严密,尤其是各大企业都开头注重茶叶品牌策划, 以茶行业所涉及蕴含的中国茶文化资源或元素为根底的茶营销悄然兴起。茶文化创意产业借助高科技手段对文化资源进展制造与提升,在茶文化相关行业通过学问产 权的开发运用,产生出高附加值产品,使之具有制造财宝和就业时机的潜力。茶文化与创意文化产业的严密结合使茶叶这个传统产业
4、完成了从产品消费、销售效劳到 创意设计、产品创意推广的现代化转型。 当代茶文化的理念 1.清。 一个清字,涵盖着淡俭廉正真静等茶文化多种内涵。清的特征,首先来源于茶的自然品质。清是与茶叶、茶饮、茶道(艺)相关的清气、清和、清雅的纯洁品性。茶生长在山水草木之间、云雾缭绕之境、生态良好之地,聚天地之精华,集山水之灵气,是大自然赏赐于人类的宝贝。 清是与修养、品德、情操相关的清心、清静、清平的茶道品行。用一杯茶品尝人生沉浮,持平常心观大千世界,领悟到沉着平淡之心,用清平生活看法观人察事,自是一种高尚的境界、主动的人生。 清是与从政为官相关的清正、清白、清廉的政治品质。干部清正、政府清廉、政治清明,清
5、乃为政之本,权利本该纯洁。清是茶文化的根本特征,她既是茶叶特征的自然显现,也与人的根本品质相关联,更是茶与人在道和德的层面的和谐统一。 茶道中把清静作为到达物我两忘的必由之路,喝茶就是修炼清静平和的心境,营造幽雅清静的环境和空灵清寂的气氛,在世事纷扰中,让人们心宁神静,自省自察,去除烦躁,化解心结,于清思静观之中看庭前花开花落,望天空云卷云舒,发觉生活中多种多样的福地洞天。 正如唐代有名诗僧皎然诗云:一饮涤昏寐,情思爽朗满天地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破苦恼。无门禅师在无门关中也说道:春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪;假设无闲事挂心头,便是人间好时节,赞美了平常心即道的清
6、平生活看法。 拿起、放下是喝茶的根本动作,得到、舍去是人的根本选择,拿起、得到就要敢于担当,用心致志,精行成事;放下、舍去就要坦然面对,偷得浮生半日闲,放松绷紧的神经,放开功名利禄念想,放掉喜怒哀乐的心绪,丢掉不实在际的欲念,把心翻开,才是快乐、兴奋。 茶如人生、人生如茶。俗话说,贪如火,不遏那么燎原;欲如水,不遏那么滔天。清心、清气、清正、沉着平淡、擅长舍得,自是一种高尚的境界、人生的哲理。 2.敬。 敬乃是人的诚敬、敬重、敬畏、尊敬之情。敬是人对自然、对规律的敬畏之心,表达天人合一的宇宙观,是一种以人与自然和谐共生、良性循环、友好相处、全面进展、持续富强为根本宗旨的文化伦理形态。 敬是人与
7、人之间相互敬重、互怀敬意、相敬如宾的友好关系。客来敬茶,是中华传统礼法礼俗中最为普遍和常见的礼仪之道。赠茶、敬茶正是睦邻友好情意的重要载体。 泡茶、饮茶、敬茶、赠茶,既是口舌之需,也是礼节,更是礼仪。敬是人所应当具有的敬祖尊老的尊敬之情。当今,敬祖尊老、和谐相亲、长幼有序等生活礼仪更应当发扬光大。 敬德是清廉的本质。敬字所表达的是茶之于礼的价值和人行于世的美德。人无德不立,国无德不兴。只有德植根于心,才能保障个人和国家更快的进步。 社会主义核心价值观归根究竟就是培育人的德法的根本问题。中华茶文化尊崇和顺应自然进展规律和社会进展规律中的尊敬、自律、冲和、淡泊等思想要素,是人在与自然相处以及人与人
8、相处的历史过程中形成的思想资源和人生看法。 茶中的生活,不仅只是物质的享受,更讲究的是对自然、对规律、对历史的敬畏和敬老尊祖爱幼及人与人之间和谐交往的规矩操守,并在礼俗熏陶中涵育道德修养的行为方式,促使人与人之间以敬德为重的友好关系的培育。 唐代刘贞亮称茶有十德:以茶散郁气;以茶驱睡气;以茶养生气;以茶除病气;以茶利礼仁;以茶表敬意;以茶尝味道;以茶养身体;以茶可行道;以茶可雅志。他把茶作为养生之术和修身之道。做人,首先要修身养性,砥砺脾性,做到正心,心正那么行正,心灵端正,人才端正。先成人,再成才;既成人,那么成才。 有人说,人生像一辆车,轻车简行,不超载,不超速,就能顺当抵达美好港湾。美好
9、就是行走在青山绿水间,是与安康相伴行。人与茶的关系,其实是人与自然、社会之间的友好关系的反映。人类不仅要敬畏自然,更需要在这敬畏之中,建立起与自然友好相处的生态伦理关系。 特殊是在当今自然环境受到严峻破坏,人与自然关系非常紧急的现实环境中,尤其需要修复甚至重构这种友好关系,在茶意氤氲之中,推崇回来自然,节制欲望、简洁生活、诗意栖居等既古老又新生的生活理念,改变人类背弃自然的身影、阻挡人类破坏自然的行为、延缓人类匆忙无序的脚步、消减人类贪得无厌的欲念。 3.和。 和是以和为贵、和而不同的中华文化的本质,也是茶文化的内核,呈现海纳百川,兼容并蓄,博大包涵的胸襟和气派。和是人与人、人与自然、人与社会
10、以及人自我心灵的和谐关系,显现人心向善的道德观、天人合一的宇宙观,和而不同的社会观,协和万邦的国际观。和是自我心灵的安静和谐,是社会和谐运行的内在乐章。 平和,关乎人自身心灵的调整,人与人之间、人与社会之间的协和交往的尺度,大都是将心比心,推己及人中来。茶文化的精神内核,不仅是个人的修身养性,更讲究的是社会和谐运行的内在秩序。茶讲究奉献和共享,信任天人合一、和而不同、和衷共济、多元共生、共容共荣。 培育和践行社会主义核心价值观,关键在于一个人字,重要的是处理好人与物、人与人、人与己的关系,将敬重、包涵、公平的理念表达在人际关系之中。茶具有的清和、淡逸的特性,自然地呈现出平和恬淡的神韵,非常适合
11、于人们对安静和谐的社会环境的追求。茶,纯洁淡雅,清爽怡人,以茶明伦,兼和天下。 和是中道,和是平衡,和是适合,和是恰当,和是一切恰到好处,无过亦无不及。而茶在采制、泡饮到品饮的整个茶事过程中,无不表达和的理念。如煮茶就是金木水火土之间的不同之和。 酸甜苦涩调太和,把握迟速量适中,是泡茶时的中庸之美;奉茶为礼尊长者,备茶深意表浓情是待客时的明伦之礼;饮罢佳茗方知深,赞美此乃茶中英,是饮茶时的谦和之态;朴实古雅去虚华,安静致远隐沉毅是品茗环境的俭行之德。由此,显现和诚处事,和气待人,和谐社会,和平进展的意境。 茶可以养爱心,以致仁者爱人;可以养德心,以致精行俭德;可以养静心,以使人淡泊明志、安静致
12、远;可以养苦心,苦其心志,苦尽甘来;可以养凡心,唯是平常心,方可清心境;可以养放心,放下繁忙的工作,放松绷紧的神经,放开功名利禄的念想,放掉喜怒哀乐的心绪;可以养用心,用心致志,专心体会,布满尊敬,饱含感恩;可以养和心,和谐中庸。 八心安静,人自和静,便能感悟人生、领悟真谛、提升觉悟,看世界碧海蓝天,山清水秀,风和日丽,月明星朗,以臻于修炼身心、净化自我、圆满道德、心灵和谐之境。自心和方能和人,己和人和那么天下和。心灵是田地,欲念是种子,每个人的精神安康了,整个社会就会变得清朗起来。 茶文化本质上就是和谐文化。茶总是纯洁淡雅,清爽怡人,有君子之风、和谐之韵,具有平和心境之效,是抚慰心灵的良方,
13、故而儒以养廉,佛以参禅,道以修真,民以持家,饮以养生,由此到达和诚,和气,和谐,茶和天下之境界。 4.美。 美是茶文化理念追求的最高愿景,是天地人茶水情在天人合一、和而不同哲学境界上的共同升华。中国人总以干净为美,如蓝天如洗,一泓清泉,空气干净,冰清玉洁、洁身自好等。美是纯美茶叶和精致茶园的欣赏之美。 茶叶素有东方美人之称,其纯洁光滑之形、水中蹁跹之姿、鹅黄嫩绿之色,颇具盈盈十五,娟娟二八之少女的清雅之态。茶与水在纯洁的色彩比照中,析分出丰富的层次,浓淡浅深之间,深蕴着内在的生命活力,洋溢着青春年少的漂亮。 而汤色的丰富多彩,更是呈现出翠绿、杏黄、杏红、橙黄、中国红、琥珀色、干红等原生态的、丰富的明丽层次,令人由衷而起名茶如美色,未饮已倾城从来佳茗似佳人之叹,因此引得古往今来的很多文人墨客为之吟咏、挥毫,欣赏茶叶的至纯至美,韵味之美和大美之美。 茶为南方之嘉木
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