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文档简介
1、牛年龄鉴别 1.年龄是评定牛的经济价值和种用价值的指标。 2.年龄是饲养管理阶段划分的依据。 3.牛群的年龄结构是制定牛场生产计划的依据。 4.牛的交易时,年龄是决定价格的重要因素。 在缺乏牛年龄记录资料情况下,可通过如下方法鉴别年龄: 1.通过外貌,判断年龄范围-外貌鉴定法。 2.利用角轮数鉴别年龄-角轮鉴定法。 3.利用牙齿的脱换与磨损的情况鉴别-牙齿鉴别法。 幼牛:头短而宽,眼皮较薄,被毛光润,体躯浅窄,四肢较高,后躯高于前躯。 壮年牛:具有成年时的体格与体型,但皮肤柔软富弹性,被毛细软而光泽。 老年牛:被毛粗硬,干燥无光,绒毛较少,皮肤粗硬无弹性,眼盂下陷,目光无神,面部多皱纹。 此法
2、仅能判断大致年龄范围。 20月龄以前:以角的长度为依据。以角的外缘测量从角根至角尖的厘米数+1=月龄。因为犊牛出生后1月龄,角的长度为1cm,以后至20 月龄,每月长1cm。 20 月龄以后:以角轮数为依据。有角的母牛,在妊娠和哺乳期由于营养不足,基部周围组织未能充分发育,表面下陷,在角的基部生长点变细,形成一个环形凹陷,叫角轮。母牛一般一年产一胎,因此,母牛的年龄计算公式: 母牛年龄=第一次产犊的年龄+(角轮数-1) 但此法,受流产,饲料不足,空怀,疾病等因素的影响,角轮的深浅,宽窄都不一样。例如:母牛中途流产,角轮比正常产犊时要窄得多(在4-5月流产,角轮的平均宽为0.5cm ,而足月时,
3、则为1.2cm),因此,利用角轮鉴定牛的年龄时,要注意这些因素的影响。 1.有关牙齿的基本知识 2.牙齿的脱换,磨损与年龄的关系 (1).牙齿的种类: 按出牙与脱换顺序分为:乳齿,永久齿。 表:乳齿与永久齿的区别 (1).牙齿的种类:按牙齿的部位分为:门齿,犬齿,臼齿。其排列方式叫齿式:有乳齿式,永久齿齿式两种方式。 乳齿齿式=门齿(0/4),犬齿(0/0),前臼齿(3/3),后臼齿(0/0),共20枚。 永久齿齿式=门齿(0/4),犬齿(0/0),前臼齿(3/3),后臼齿(3/3),共32 枚。 门齿4对,分别叫第一对:钳齿;第二对,第三对分别叫内中间齿,外中间齿;第四对叫隅齿。 牙齿出生脱换顺序乳齿永久齿。 门齿出生脱换与磨损顺序:第一对:钳齿第二对,内中间齿外中间齿第四对叫隅齿 (2).牙齿的构造: A.从内到外:瓷质,象牙质,石灰质,髓质。瓷质位于齿冠的最外层,色白质坚,保护牙齿。其下为石灰质
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