摩力圣汇温泉会馆服务流程培训资料ppt课件

1、摩力摩力 圣汇圣汇北京温泉会馆北京温泉会馆安康是一种坚持安康是一种坚持生活是一种态度生活是一种态度我们延续历史我们延续历史提炼沐浴精华提炼沐浴精华发明升华沐浴清雅之式发明升华沐浴清雅之式燃起安康新概念燃起安康新概念将沐浴文化融入与时俱进的生活中将沐浴文化融入与时俱进的生活中一、签单效能作业流程图二、转帐效能作业流程图三、会员效能作业流程图签单效能作业流程图签单效能作业流程图品名品名数量数量单价单价手牌号手牌号宾客签字365王毛巾毛巾110摩力圣汇消费单0005646日期：10.1时间：19：05经手人：02-1039部门：舒体部1.封 单：没有填写的空格，用笔划去效能员填写；2.手 牌 号：礼

2、貌讯问并察看客人手牌号，留意防止6和9 的查看错误效能员填写；3.宾客签字：请客人签字，要求至少签姓，不可以打钩或 划一笔客人签字;4.填写留意:1汉字和阿拉伯数字填写明晰； 2作废的签单也要交回； 3签单不得随意涂改；签单本卷须知：签单本卷须知：消消费费点点 察看客人号察看客人号牌，填写手牌，填写手牌号，请客牌号，请客人签字要人签字要求签姓求签姓 明晰完好签明晰完好签单送给录入单送给录入人员人员 “您好！请您好！请看一下您的看一下您的手牌号！手牌号！ “请您在这请您在这里签一下字里签一下字各各处处服服务务员员消消费费点点 消消费费点点 各各处处服服务务员员前前台台服服务务员员完完成成服服务务

3、“您您 好好！签签 单单客人消费客人消费送送 单单地点地点 人员人员 职职 责责 效能用语效能用语 效能接点效能接点录入台录入台 手工登入日统计手工登入日统计表，每表，每1010分钟把分钟把签单原件送到前签单原件送到前台，收银员签确台，收银员签确认单认单按签单内容，按签单内容，立刻准确录入立刻准确录入 送单到前台送单到前台前台核对前台核对录录 入入整整 理理结帐台结帐台 结帐台结帐台 结帐台结帐台 录入员录入员录入员录入员收银员收银员收银员收银员核对签单原件和核对签单原件和电脑记录，不相电脑记录，不相符的立刻联络当符的立刻联络当事效能员确认事效能员确认按客人将签单原按客人将签单原件分类，已备客

4、件分类，已备客人有疑问时查询人有疑问时查询地点地点 人员人员 职职 责责 效能用语效能用语 效能接点效能接点转帐效能作业流程图转帐效能作业流程图 摩力圣汇转帐单日期日期 时间时间部门部门 工号工号 消费转消费转 转帐内容：转帐内容： 宾客签字：宾客签字： 宾客签字：请客人签字，要求至少签姓，不可以打钩或划一笔客人签字;填写留意：1汉字和阿拉伯数字填写明晰；2转账内容要求写明指定结帐的客人手牌；3转帐单不得随意涂改。转帐本卷须知：转帐本卷须知：无需填写转帐单的两种情况：1.多位客人同时开牌，同时分开，由一位买单。2.多位客人不同时间开牌，同时分开，由一位买单。转帐可以分为以下几种情况：转帐可以分

5、为以下几种情况：需填写转帐单的两种情况：1.多位客人同时开牌，不同时间分开，要求转帐。2.多位客人不同时间开牌，不同时分开，要求转帐。收银员填 写 转 帐单 ， 请 转账 客 人 签字“您好！请确认一下能否将您的帐转给*客人，假设没问题，费事您在这里签字收银员确 认 转 账客 人 和 结帐 客 人 同时开牌收银员结帐客人计 算 帐 单总 额 ， 收款 ， 请 结帐人交款“您好！*客人将帐单转到您这里一同结算，您几位共消费*结帐台结帐台结帐台结帐台地点地点 转转 帐帐 确确 认认 结帐时：结帐时： 结结 帐帐 人员人员 职职 责责 效能用语效能用语 效能接点效能接点转帐时转帐时(1)多位客人同时

6、开牌，不同时间分开，要求转帐。多位客人同时开牌，不同时间分开，要求转帐。 本卷须知：本卷须知： 1，收银员仔细填写转帐单，请客人确认并签字。，收银员仔细填写转帐单，请客人确认并签字。2，假设结帐客人不情愿结同来朋友的帐单：，假设结帐客人不情愿结同来朋友的帐单：1请他打给他的朋友进展确认请他打给他的朋友进展确认 。2假设仍不情愿结帐，那么请大堂副理进展现假设仍不情愿结帐，那么请大堂副理进展现场沟通、处置。场沟通、处置。3假设沟通无效，那么需求报警处置。假设沟通无效，那么需求报警处置。 转帐时转帐时(2)多位客人不同时开牌，不同时间分开，要求转帐。多位客人不同时开牌，不同时间分开，要求转帐。 职职

7、 责责 效能用语效能用语 人员人员地点地点效能接点效能接点 转转 帐帐 打打结结账账台台 结结账账台台 收收银银员员 收银员仔细填写收银员仔细填写转帐单，请客人转帐单，请客人确认并签字确认并签字 请客人当场打给请客人当场打给他的朋友进展转他的朋友进展转账确认，并亲身账确认，并亲身接过进展确认。接过进展确认。 “您好，您好，* * *客人客人要求转账到您要求转账到您账上，可以吗？账上，可以吗？ “您好！由于您与您好！由于您与这位客人没有同时这位客人没有同时开牌，所以费事您开牌，所以费事您与这位客人联络一与这位客人联络一下，确认可以替您下，确认可以替您结帐结帐 收银收银员员转帐转帐客人客人 电电话

8、话确确 认认 请客人告知他朋请客人告知他朋友所在地，由收友所在地，由收银员联络现场的银员联络现场的效能员，与客人效能员，与客人进展转账确认进展转账确认/ /由效能员带着客由效能员带着客人进入消费区找人进入消费区找到他的朋友，当到他的朋友，当面确认转账。面确认转账。 结结账账台台/ /消消费费区区 收收银银员员/ /效效能能员员 职职 责责 效能用语效能用语 人员人员地点地点效能接点效能接点“您好，能否告您好，能否告知您朋友如今知您朋友如今哪里休憩，我哪里休憩，我们的效能员可们的效能员可以协助找到他以协助找到他/“您好，联络不您好，联络不上您的朋友，上您的朋友，让我们的效能让我们的效能员带您进去

9、找员带您进去找到您的朋友，到您的朋友，行吗？行吗？现现场场确确认认 本卷须知：本卷须知： 1，收银员仔细填写转帐单，请客人确认并，收银员仔细填写转帐单，请客人确认并签字。签字。2，假设客人联络不到他的朋友，收银员可，假设客人联络不到他的朋友，收银员可以经过。以经过。 联络他朋友所在区的效能人员，进展转联络他朋友所在区的效能人员，进展转账确认；假设仍找不到，那么效能员要带着账确认；假设仍找不到，那么效能员要带着客人进入消费区，找到他的朋友客人进入消费区，找到他的朋友 确认转账。确认转账。 会员效能作业流程图会员效能作业流程图 职职 责责 效能用语效能用语 人员人员地点地点效能接点效能接点迎迎 宾

10、宾 接接 车车 发发 牌牌 换换 鞋鞋 更更 衣衣 冲冲 澡澡 泡泡 泉泉 搓搓 背背 桑桑 拿拿车场大厅前台鞋吧更衣室冲澡间桑拿间搓背间 搓背师更衣室效能员鞋吧效能员 门童保安前台效能员 敬礼、开车门发牌分出VIP和非VIP浴区效能员浴区效能员开门、引路换鞋指引，开柜，协助挂衣服指引，开水，送毛巾牙刷、剃须刀送水，冰毛巾送衣服，指引梳理“您好！“您好，欢迎临！“您是会员吗？“您好，您几位！“有无贵重物品需求存放？“您好！您的鞋需求保养吗？“您需求搓背吗！职职 责责 效能用语效能用语 人员人员地点地点效能接点效能接点穿穿 衣衣浴区效能人员送衣服，指引梳理电电 梯梯电梯口用用 餐餐餐厅休休 息息各休息处餐厅效能员大堂副理各处效能员按摩师