数字自动旋光仪ppt课件

1、数字自动旋光仪旋转角度：45至+45分辨率：0.005精度：0.01+丈量值0.05%反复性：0.01光源：钠单色光源，波长589.44nm样品可透率：10%外形尺寸：600mm320mm220mm净重：28kg仪 器 参 数旋光仪是测定物质旋光度的仪器。经过对样品旋光度的测定，可以分析确定物质的浓度、含量及纯度等。WZZ2型自动旋光仪广泛用于医药、食品、有机化工等各个领域运用简介运用领域Nicol棱镜棱镜(偏振片偏振片)1什么叫旋光性？什么叫旋光性？欲知旋光性，先说偏振光欲知旋光性，先说偏振光普通光普通光有无数个振动平面，振动平面与光的前有无数个振动平面，振动平面与光的前进方向相垂直进方向相

2、垂直偏振光偏振光与棱镜晶与棱镜晶轴平行的轴平行的振动平面振动平面晶轴晶轴只需一个振动平面的光只需一个振动平面的光不旋光物质不旋光物质旋光性物质旋光性物质光源光源起偏镜起偏镜盛液管盛液管检偏镜检偏镜察看察看目镜目镜刻度盘刻度盘不旋光物质不旋光物质2旋光性怎样测定？旋光性怎样测定？旋光仪任务原理表示图旋光仪任务原理表示图旋光物质旋光物质亮亮暗暗亮亮可以表达物质特可以表达物质特性的是性的是比旋光比旋光度度lC ldmCgmL-125+2.60(水水)D例如：右旋乳酸例如：右旋乳酸+1800左旋？右旋？左旋？右旋？物质的旋光度，需求经过改动浓度或者改动盛物质的旋光度，需求经过改动浓度或者改动盛液管长度

3、的方式测定两次，才干确定。液管长度的方式测定两次，才干确定。与浓度与浓度C有关有关与长度与长度l有关有关+900实验目的1. 测定蔗糖转化反响的速率常数和半衰期；2. 了解该反响的反响物浓度与旋光度之间的关系；3. 了解旋光仪的根本原理，掌握旋光仪的正确运用方法。实验原理 蔗糖是从甘蔗内提取的一种纯有机化合物，也是和生活关系最亲密的一个天然碳水化合物，它是由D-(-)-果糖和D-(+)-葡萄糖经过半缩酮和半缩醛的羟基相结合而生成的。 蔗糖经酸性水解后，产生一分子D-葡萄糖和一分子D-果糖： 蔗糖 葡萄糖 果糖612661262112212OHCOHCOHOHCH 该反响是一个三级反响，在纯水中

4、此反响的速率极慢，通常需求在H+离子催化作用下进展。由于反响时水是大量存在的，虽然有部分参与了反响，仍可近似地以为整个反响过程中水的浓度是恒定的；而且H+是催化剂，其浓度也坚持不变。因此蔗糖反响可看作为假一级反响。一级反响的速率方程为：KCdtdC式中：C为时间t时的反响物浓度，0lnlnCKtC积分可得：式中：C0为反响开场时反响物浓度。K：t，tt，CC2ln2121210即为反应半衰期表示可用时间时当K为反响速率常数。1 由于蔗糖及其转化产物都具有旋光性，而且它们的旋光才干不同，故可以利用体系在反响进程中旋光度变化来度量反响进程。本实验经过测定反响液的旋光度来求得蔗糖水解反响的速率常数K

5、和半衰期t1/2。 溶液的旋光度与溶液中所含旋光物质的旋光才干、溶剂性质、溶液浓度、样品管长度及温度等均有关系。当其它条件均固定时，旋光度与反响物浓度呈线性关系，即：=C 式中：比例常数与物质旋光才干、溶剂性质、样品管长度及温度等有关。 物质的旋光才干用比旋光度来度量，比旋光度用下式表示：ADCl10020).100/(),(,),589(,2020020mlgCdmlnmDDCAD为浓度为样品管长度为测得的旋光度即线的波长是指用钠灯光源表示实验时温度为右上角的 反响物蔗糖是右旋性物质，其比旋光度D20=66.6o；生成物中葡萄糖也是右旋性物质，其比旋光度D20=52.5o；但果糖是左旋性物质

6、，其比旋光度D20=-91.9o。 由于生成物中果糖的左旋性比葡萄糖右旋性大，所以生成物呈左旋性质。因此随着反响的进展，体系的右旋角不断减少，反响至某一瞬间，体系的旋光度可恰好等于零，而后就变成左旋，直至蔗糖完全水解，这时左旋角到达最大值。设体系最初的旋光度为：00C反t=0，蔗糖尚未转化 当时间为t时，蔗糖浓度为C，此时旋光度为t，即：体系最终的旋光度为：0C生t=，蔗糖已完全转化)(0CCCt生反234将(2)、(3)和(4)式代入(1)式即得：)ln()ln(0Ktt 显然，以显然，以ln(t-)对对t作图可得不作图可得不断线，从直线斜率即可求得反响速率常断线，从直线斜率即可求得反响速率

7、常数数K。 假设知道不同温度下的速率常数，那么可求出反响的活化能Ea值：121221lnKKTTTRTEa药品仪器1. WZZ-2自动指示旋光仪；2. 501型超级恒温器；3. 单孔电热恒温水浴锅；4. 移液管、锥形瓶、容量瓶等；5. 蔗糖(AR)、HCl(2mol/L)；6. 等等。WZZ-2自动指示旋光仪(实物图片)光源小孔光栅物镜滤色片偏振镜偏振镜磁旋线圈样品管光电倍增管自动高压蜗轮蜗杆功率放大器选频放大器前置放大器计数器电机自动旋光仪任务原理表示图自动旋光仪任务原理表示图实验步骤开启恒温器开启恒温器旋光仪开关旋光仪开关称取蔗糖称取蔗糖配制盐酸配制盐酸调理温度调理温度仪器调零仪器调零水解

8、过程的水解过程的旋光度测定旋光度测定完全水解的完全水解的旋光度测定旋光度测定蔗糖盐酸蔗糖盐酸恒温恒温20分分温度设定及旋光仪零点校正 温度设定：调理超级恒温器的接点温度计，至30以玻璃温度计为准 旋光仪零点校正：用蒸馏水清洗样品管后，向管内倒满蒸馏水不产生气泡，用滤纸吸干管外壁的水，将样品管放入旋光仪中，调整旋光度的刻度值为零或其零刻度附近。 在烧杯中称取约15g蔗糖，然后参与30ml蒸馏水溶解，静置廓清，把廓清后的溶液倒入50ml容量瓶中，加蒸馏水至刻度，摇匀，倒入100ml的磨口三角瓶中。 用移液管汲取25ml2mol/L盐酸参与到50ml容量瓶中，加蒸馏水至刻度，摇匀，倒入100ml的磨

9、口三角瓶中。 把两个三角瓶同时放入超级恒温器中，恒温20分钟。 把装有蔗糖、盐酸溶液的两个三角瓶同时放入超级恒温器中，恒温20分钟。 待蔗糖与盐酸溶液恒温20分钟后取出，把盐酸溶液倒入到蔗糖溶液中，参与一半时开场计时，全部参与后摇匀； 混合后的溶液，倒入样品管中不产生气泡，用滤纸吸干管外壁的溶液，将样品管放入旋光仪中，每2分钟测一次旋光度的值，20分钟后，改为每5分钟测一次旋光度的值，至80分钟，实验终了。 把剩余的水解反响液，放在单孔电热恒温水浴锅中，在5060条件下恒温50分钟，然后移到超级恒温器中恒温20分钟。 方法同上。测定完全水解的旋光度的值即。实验数据记录实验日期： ；超级恒温器温

10、度： ；旋光仪零点： 。t的测定：最终旋光度= 。 时间(min)旋光度t数据处置1.计算t-和ln(t-)；2.作ln(t-)t关系图； 3.计算直线斜率k，反响速率常数K；4.求出半衰期t1/2；5.文献值。计算t-和ln(t-)的结果时间(min)t-ln(t-)t1 t2 t(min)0AB数据处置 直线斜率：2121)ln()ln(ttktt反响速率常数：kK半衰期：Kt2ln21文献值：温度和盐酸浓度对蔗糖水解速率常数K的影响HCl/molL-1K103/min-1K103/min-1K103/min-125 (298.15K)30 (308.15K)35 (318.15K)0.0

11、5020.41691.7386.2130.25122.2559.35535.860.44.04317.0060.620.900011.1646.76148.81.21417.45575.97注：蔗糖溶液的浓度均为10% 活化能Ea=108kJ/mol实验结果与讨论结果：实测值为=计算实验偏向：分析产生偏向的缘由：有何建议与想法？本卷须知：1.装上溶液后的样品管内不能有气泡产生，样品管要密封好，不要发生漏液景象；2.样品管洗涤及装液时要保管好玻璃片和橡皮垫圈，防止摔碎或丧失；3.配制蔗糖溶液时要留意使蔗糖固体全部溶解，并充分混均溶液；4.测定时，要留意被测样品在5060条件恒温50min后(但不能超越60，否那么有副反响发生)，移到超级恒温器中再恒温20min；5.必需对旋光仪调零校正，