第二节绿色植物对有机物的利用周村三中耿超兰

1、第二节 绿色植物对有机物的利用 周村三中 耿超兰一、说教材二、说教法和学法三、教学过程本节的内容是第四章本节的内容是第四章绿色植物绿色植物是生物圈中有机物的制造者是生物圈中有机物的制造者的的第二节。对于绿色植物中的有机第二节。对于绿色植物中的有机物学生已经有了一些认识。物学生已经有了一些认识。它是课标中绿色植物的呼吸作用，它是课标中绿色植物的呼吸作用，属于理解层次。属于理解层次。本节课的教学目标是：1.描述绿色植物的呼吸作用。2.阐明有机物对于生物体的重要作用。3.认同绿色植物在制造有机物方面对于生物圈的重要意义。4.使学生会运用归纳和推理的方法。教学重点和难点：教学重点和难点：有机物为植物的

2、生命活动提供能有机物为植物的生命活动提供能量既是本节课的重点又是难点，量既是本节课的重点又是难点，引导学生学会运用归纳和推理的引导学生学会运用归纳和推理的方法也是重点。方法也是重点。教学准备：教学准备：暖水瓶暖水瓶 温度计温度计 试管试管 广口瓶广口瓶 澄清的石灰水澄清的石灰水 萌发的种子萌发的种子 煮熟的种子煮熟的种子 新鲜的豆苗新鲜的豆苗 沸水烫过的豆苗沸水烫过的豆苗二、教法与学法如果条件允许的情况下，这节课可以安排分组实验。让学生改被动的接受学习为主动去探究，组织学生参与分析。通过质疑、探究、交流、总结，实现教学目标。 三、教学过程（一）复习（一）复习1.1.植物通过光和作用制造什么？植

3、物通过光和作用制造什么？2.2.有机物主要有哪些？有机物主要有哪些？光光叶绿体叶绿体二氧化碳二氧化碳 (贮存能量贮存能量)有机物有机物 +氧气氧气+水水植物体光合作用制造的有机物植物体光合作用制造的有机物有什么用呢？有什么用呢？一、有机物用来构建植物体一、有机物用来构建植物体1.从细胞水平看，有机物是植物从细胞水平看，有机物是植物细胞的组成成分。细胞壁细胞的组成成分。细胞壁 细胞膜细胞膜细胞核细胞核2.从器官水平看，植物的各器官从器官水平看，植物的各器官都含有有机物。根、茎、叶、花、都含有有机物。根、茎、叶、花、果实、种子。果实、种子。二、有机物为植物的生命活动提供能量二、有机物为植物的生命活

4、动提供能量哪个保温瓶中的温度升高哪个保温瓶中的温度升高了？为什么？了？为什么？ 甲瓶的温度升高了。因为种子在萌甲瓶的温度升高了。因为种子在萌发过程中产生了热能。发过程中产生了热能。种子在萌发过程中的能量变化：种子在萌发过程中的能量变化：释放出能量，一部分能量用于释放出能量，一部分能量用于种子萌发，一部分以热能的形种子萌发，一部分以热能的形式散失了。式散失了。种子在萌发过种子在萌发过程中产生的能量是从哪程中产生的能量是从哪里来的？里来的？提示：想想光合作用的产物提示：想想光合作用的产物 种子萌发过程中产生的种子萌发过程中产生的能量来源于光合作用的时候能量来源于光合作用的时候贮存在有机物中的能量。

5、贮存在有机物中的能量。1. 澄清石灰水发生了什么澄清石灰水发生了什么变化？变化？ 变浑浊变浑浊2. 这个实验说明了种子在萌发过程这个实验说明了种子在萌发过程中放出了什么气体？中放出了什么气体？ 二氧化碳二氧化碳3. 二氧化碳的来源是哪？二氧化碳的来源是哪？ 种子里的有机物种子里的有机物探究实验三探究实验三 甲瓶装有新鲜的豆苗，乙瓶装有等量甲瓶装有新鲜的豆苗，乙瓶装有等量的用开水烫过的豆苗，把甲、乙两瓶放到的用开水烫过的豆苗，把甲、乙两瓶放到温暖的地方，温暖的地方，2424小时后，观察蜡烛在甲、小时后，观察蜡烛在甲、乙两瓶中的燃烧情况。乙两瓶中的燃烧情况。1.蜡烛在甲、乙两瓶中的燃烧情况一样吗？

6、蜡烛在甲、乙两瓶中的燃烧情况一样吗？2.哪一个不燃烧？为什么不能燃烧哪一个不燃烧？为什么不能燃烧?缺乏缺乏的气体哪儿去了？的气体哪儿去了？不一样，甲瓶里燃烧的蜡烛立即熄灭，乙瓶里蜡烛不一样，甲瓶里燃烧的蜡烛立即熄灭，乙瓶里蜡烛继续燃烧。继续燃烧。甲瓶装的是新鲜的豆苗，豆苗进行呼吸作用，甲瓶中甲瓶装的是新鲜的豆苗，豆苗进行呼吸作用，甲瓶中缺少氧，而蜡烛燃烧需要氧气，所以甲瓶里蜡烛熄灭；缺少氧，而蜡烛燃烧需要氧气，所以甲瓶里蜡烛熄灭；乙瓶装的是开水烫过的豆苗，不能呼吸，不消耗氧，乙瓶装的是开水烫过的豆苗，不能呼吸，不消耗氧，所以能继续燃烧。所以能继续燃烧。通过这三个探究实验，你认为通过这三个探究实

7、验，你认为种子在萌发的时候有什么现象种子在萌发的时候有什么现象发生？发生？1.释放能量释放能量2.放出二氧化碳和水放出二氧化碳和水。3.需要氧气需要氧气 注意！不仅是种子萌发，注意！不仅是种子萌发，任何生物的各项生命活动所任何生物的各项生命活动所需要的能量都储存在于细胞需要的能量都储存在于细胞内的有机物中。内的有机物中。问题：问题：存在于细胞内的各存在于细胞内的各种有机物中的能量是如何种有机物中的能量是如何释放出来的呢？释放出来的呢？ 细胞内的有机物通过细胞内的有机物通过细胞的呼吸作用释放出来细胞的呼吸作用释放出来细胞利用氧，将有机物分解成二氧细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并将储存在

8、有机物中的化碳和水，并将储存在有机物中的能量释放出来，共生命活动的需要，能量释放出来，共生命活动的需要，这个过程叫做呼吸作用这个过程叫做呼吸作用（respiration）。）。呼吸作用的场所：细胞内的呼吸作用的场所：细胞内的线粒体线粒体有机物有机物+ +氧氧（储能）（储能）二氧化碳二氧化碳+ +水水+ +能量能量光合作用和呼吸作用的比较：光合作用和呼吸作用的比较：项目项目光合作用光合作用呼吸作用呼吸作用场所场所条件条件原料原料产物产物能量能量变化变化叶绿体叶绿体线粒体线粒体光光有光无光都行有光无光都行二氧化碳、水二氧化碳、水有机物、氧有机物、氧有机物、氧有机物、氧 二氧化碳、水二氧化碳、水 制

9、造有机物制造有机物 ，储存能量储存能量分解有机物，分解有机物，释放能量释放能量呼吸作用的意义 为植物进行生命活动提为植物进行生命活动提供供 能能 量量 呼吸作用是生物的共同呼吸作用是生物的共同 特征特征 种子的储存种子的储存低温、干燥、缺氧低温、干燥、缺氧存储水果蔬菜（低温低氧，充氮气）存储水果蔬菜（低温低氧，充氮气）土壤松土土壤松土 利于植物的呼吸作用利于植物的呼吸作用 小结小结 通过本节课的学习，你有通过本节课的学习，你有什么收获？说说看什么收获？说说看1.白薯、白菜堆放久了会发热的原因是（白薯、白菜堆放久了会发热的原因是（ ）a光合作用产生了热量光合作用产生了热量b蒸腾作用产生了热量蒸腾

10、作用产生了热量c呼吸作用产生了热量呼吸作用产生了热量d都有可能都有可能2.在农业生产上，为了利于植物呼吸，常采取的措在农业生产上，为了利于植物呼吸，常采取的措施是（施是（ ）a大量使用有机肥料大量使用有机肥料b大量使用无机肥料大量使用无机肥料c大量浇水大量浇水d中耕松土中耕松土cd3.植物进行呼吸作用的部位是（植物进行呼吸作用的部位是（ ）a绿色部分绿色部分 b叶片叶片c种子种子 d植物体有生命的部分植物体有生命的部分d 甲乙两地产同一种甜瓜，甲地的甜瓜比乙地的含甲乙两地产同一种甜瓜，甲地的甜瓜比乙地的含糖量高。经调查，在甜瓜生长季节，甲乙两地的光糖量高。经调查，在甜瓜生长季节，甲乙两地的光照

11、条件和栽培措施节本相同，而温度条件差别较大，照条件和栽培措施节本相同，而温度条件差别较大，见下表：见下表：平均温度（平均温度（。c）甲地甲地乙地乙地白天白天3333夜间夜间1222问题：问题：请根据以上资料分析：请根据以上资料分析：环境温度对呼吸作用的强弱环境温度对呼吸作用的强弱有什么影响？请将推理过程有什么影响？请将推理过程有顺序地写下来，与同学交有顺序地写下来，与同学交流。流。1.两地的甜瓜通过光合作用制造的有机物的量是基本相同的。两地的甜瓜通过光合作用制造的有机物的量是基本相同的。2.甲地的甜瓜消耗有机物的量比乙地的少。甲地的甜瓜消耗有机物的量比乙地的少。3.甲地的甜瓜的呼吸作用比乙地的弱。甲地的甜瓜的呼吸作用比乙地的弱。4.因为甲地的夜间温度比乙地的低，说明环境温度对植物的因为甲地的夜间温度比乙地的低，说明环境温度对植物的呼吸作用有影响。在一定范围内，环境温度越高，植物的呼呼吸作用有影响。在一定范围内，环境温度越高，植物的呼吸作用就越强。吸作用就越强。 我国北方农村里常将马铃我国北方农村里常将马铃薯