《旅游规划原理》教材的内容组织

1、旅游规划原理教材的内容组织第34卷4期 2011年7月 安徽师范大学(自然科学版)JournalofAnhuiNormalUniversity(NaturNScience)Vo1.34No4 July.2011 旅游规划原理教材的内容组织 陆林,吕丽 (安徽师范大学国土资源与旅游学院,安徽师范大学旅游发展与规划研究中心,安徽芜湖241003) 摘要:科学,合理地组织旅游规划教材的内容,是旅游规划教材建设的基本要求.笔者结合自身的 旅游规划实践和教学经验,就编写的旅游规划原理教材的内容组织展开论述,认为教材在内容组 织方面首先要反映教材的系统性,应系统地阐述旅游规划的基本原理,旅游规划的原则和方

2、法,旅 游规划的技术问题以及旅游规划的实施与管理;其次,体现教材的理论性,应阐述旅游规划的基础 理论,如可持续发展理论,旅游系统论等;最后,突出教材的指导性,在阐述旅游规划相关理论的基 础上,应有实践应用方面的内容,为旅游规划实践提供参考和指导. 关键词:旅游规划教材;内容组织;旅游教育 中图分类号:G642文献标识码:C文章编号:10012443(2011)04038604 刖吾 旅游规划实践始于20世纪50年代末的夏威夷.作为一个较年轻的规划学分支学科,旅游规划是为实现 旅游发展的目标,预先安排行动步骤并不断付诸实施的过程l_1J,改革开放以来,随着社会经济不断发展,人 民生活水平不断提高

3、,中国的旅游业快速发展.1979年来华旅游人数为181万人次,到2010年,我国入境旅 游人数已达到13376万人次,国内旅游总人次为21亿人次l2J.但随之也产生了些问题,如生态环境破坏, 旅游旺季安全隐患,交通瓶颈等.旅游业巨大的社会经济效益以及随之带来的各种问题使得”发展旅游,规划 先行”成为共识.自20世纪80年代后期,科学的旅游规划伴随着大众旅游的发展应运而生,以陈传康,郭来 喜,阮仪三,丁文魁为代表的一些学者认识到旅游发展和旅游规划的社会需求以及对地方经济重要性的同 时J,致力于旅游规划的人才培养.20世纪90年代以后,国内经济社会快速发展,很多地方的旅游业发展较 快,各个层次的旅

4、游规划需求旺盛,迫切需要大量的基础知识扎实,专业技能过硬的旅游规划人才.旅游规划 教育是培养旅游规划人才的主要途径,而旅游规划教材建设是旅游规划教育的重要内容. 上个世纪80年代中期笔者开始涉足旅游研究,在导师们的指导下,参加了一些旅游规划编制的实践工 作,随后也主持了些旅游规划编制的实践工作,在实践中对旅游规划教材的编制有了一些思考.近年来,承 担了旅游管理专业本科生和研究生的旅游规划课程教学工作,有了一些教学体会,深感旅游规划课程在完善 旅游管理专业高等教育的教学体系和教学内容中的重要性.于是萌发了编制旅游规划原理教材的想法.承 蒙同仁们的关心和支持,学生们的帮助,笔者于2005年编着的旅

5、游规划原理由高等教育出版社正式出 版引,在相关院校旅游管理专业使用,并被遴选为普通高等教育”十一五”国家级规划教材.在此,笔者结合 编着教材的思考,谈谈对旅游规划原理教材内容组织的理解. 1合理组织教材内容 1.1反映教材的系统性 旅游规划的对象是旅游系统,而旅游系统是以旅游目的地的吸引力为核心,以人流的异地流动性为特 征,以闲暇消费为手段,具有较稳定的结构和功能的一种现代经济,社会,环境的边缘组合系统,其复杂性 和涉及学科的广泛性,决定着旅游规划是一门系统性较强的课程.旅游规划教材对于旅游系统的阐述应体现 收稿日期:20110415 基金项目:安徽省高等学校教学研究重点项目(2007jyxm

6、027).安徽师范大学旅游管理省级教学改革示范专业建设项目 作者简介:陆林(1962一),男,安徽芜湖人,教授,博士生导师,主要从事旅游教学与科研工作. 34卷第4期陆林,吕丽:旅游规划原理教材的内容组织387 在教材总体内容的安排和具体内容的论述上.因此,旅游规划原理应该系统地阐述旅游规划的基本原理, 旅游规划的原则和方法,旅游规划的技术问题,以及旅游规划的实施和管理.具体内容应该包括国内外旅游 规划发展历程,旅游规划的研究对象和目标,旅游规划层次和类型,旅游规划理论基础,旅游规划基本内容, 区域旅游规划,目的地旅游规划,景点旅游规划,旅游规划实施和管理等(表1).在论述不同类型的旅游规划

7、时,均按照整个规划编制的流程,进行了系统的阐述,如教材在论述区域旅游规划时,分别阐述了区域旅游规 划的概念及流程,区域旅游规划的调查,区域旅游发展潜力评估,空间布局,线路组织等.这些内容涉及到整 个旅游规划的前期准备和具体实施阶段的工作,较好地体现了教材的系统性 表l旅游规划原理教材的主要内容 Tab1Contentsof(Principlesoftourismplanning)> 资料来源:参考文献l4J 1.2体现教材的理论性 学科理论是学科建立的基础.旅游规划作为旅游管理专业的一门综合性课程,涉及领域广泛,基础理论 对旅游规划课程的指导意义尤为重要.因此,教材的第三章阐述了旅游规划

8、的基础理论,包括可持续发展理 论,旅游系统论,旅游经济学理论,旅游社会学与文化人类学理论,旅游生态学理论,旅游心理学和行为学理 论,区域经济学理论以及旅游的相关政策等. 旅游系统是旅游规划的工作对象和研究对象.因此,教材在基础理论部分阐述了系统论的原理,旅游系 统的概念,组成及特点,系统思维及方法在旅游规划实践中的应用.同时,为了使学生能够更好地从整体上理 解,掌握旅游规划,教材论述了旅游规划与旅游系统的关系(图1). 旅游系统的复杂性,决定了旅游规划涉及经济,环境和社会诸多领域.因此,旅游规划教材中应有相关理 论的论述.旅游规划原理在旅游经济学理论的阐述中,论述了旅游经济学的一般原理,旅游供

9、需与旅游产 品理论以及旅游市场营销与旅游规划的关系;在旅游社会学与人类学理论的阐述中,论述了结构功能主义, 符号互动论,社会交换论和冲突论等社会学理论,文化人类学中的文化变迁理论在旅游规划中的应用,”社区 参与”式旅游规划的主要效应和一般范式;在旅游生态学理论的阐述中,论述了旅游容量中的LAC理论,生 态位理论,景观生态学理论对旅游规划的指导作用;在旅游心理学和行为学理论的阐述中,论述了旅游动机 的理论和形成模型,旅游目的地的选择模型,旅游目的地形象的形成模型等相关理论对于旅游规划工作的启 示;在区域经济学理论的阐述中,论述了中心地理论,距离衰减原理对区域旅游规划中空间竞争关系的确定 和空间布

10、局制定的指导意义,论述了增长极理论,核心边缘理论;点轴渐进扩散理论以及圈层结构 理论对协调旅游区(点)之间的关系,整合旅游资源的指导作用.这些理论丰富了旅游规划的理论基础,有力 地指导了旅游规划实践. 旅游发展在维持文化完整,保护生态环境的同时,可以满足人们对经济,社会和审美的需求.因此,旅游 388安徽师范大学(自然科学版) 旅 游 规 划 规划背最分析 旅游瓷源调查 营销规划 百虿藉 环境 旅游主体 旅游客体 旅游蝶体 旅 谫 系 统 图1旅游系统与旅游规划的关系 规划教材中应该着重阐述可持续发展的理论.教材在基础理论部分阐述了可持续发展理论的主要内容,提出 了旅游业可持续发展原则,引用了

11、由联合国科教文组织,联合国环境规划署和世界旅游组织共同通过的可 持续旅游发展宪章以及可持续旅游发展行动计划,为旅游规划工作指明了可持续发展的方向和要求. 旅游发展离不开制度的保障.旅游规划的实施需要相关法律,法规和政策的支持.作为旅游规划人才,必 须掌握与旅游发展相关的法律,法规和政策.因此,旅游规划教材介绍了与旅游发展相关的法律法规,如中 华人民共和国环境保护法,中华人民共和国森林法,中华人民共和国文物保护法,风景名胜区管理暂 行条例等,这些法律法规对旅游规划具有直接的影响.另外,旅游业的综合性决定了旅游业的发展离不开相 关产业的发展和推动,所以旅游规划人才还应该了解相关产业的发展以及对旅游

12、业的影响.因此,教材在阐 述相关产业发展对旅游业的影响中,着重论述了交通,通信和信息业,农业和工业的发展对旅游业的影响. 教材分别论述了可持续发展理论,旅游社会学和文化人类学等相关理论知识,但是这些理论在指导旅游 规划实践中并不是彼此孤立的,而是相互联系的.如人类学强调区域旅游规划应该将旅游目的地的社会,文 化目标融人到总体目标中,在编制旅游规划时保证当地居民对旅游发展具有充分的发言权和决策权,这一点 与旅游可持续发展的参与性原则是一脉相承的.只有让社区居民参与到旅游发展中,当地的社会文化才能得 到更好地保护和发展,当地旅游业才能可持续发展.两者相互联系,共同指导着旅游规划和旅游发展. 1.3

13、突出教材的指导性 旅游规划是一项实践性很强的工作,实践性是其主要特征之一,学生学习后应具有一定实际工作的能 力.教材在论述旅游规划相关理论的基础上,应该有实践应用方面的教学内容,为旅游规划实践提供参考和 指导.旅游规划原理在阐述理论的同时融合了丰富的实际案例教学资料,部分景点规划设计配备了设计 图,图文并茂.为教学提供案例,便于教师实施案例教学,旨在通过教学内容与案例的有效结合帮助学生更好 地理解课程内容.如区域旅游等级开发体系的确定是旅游规划工作的重点和难点,在对旅游规划项目区进行 相关评估之后,需确定旅游开发建设顺序及旅游开发的等级体系.其主要含义是根据旅游资源的现状,区域 社会经济发展水

14、平等诸多方面因素综合分析,运用恰当的方法,按照一定的程序进行比较论证而确定开发顺 序.为了加深学生的理解,教材结合内蒙古自治区旅游发展总体规划20032020的相关内容进行论述,阐 述了重点项目区的选择依据和原则.再如旅游景区环境容量的确定是旅游规划需认真考虑的因素,教材以世 界文化遗产安徽黟县西递为例,介绍了环境容量静态模型设计,测算,状态分析等内容.教师可结合这些案例 开展教学活动,通过”课本理论+规划实践”相结合的教学模式,使学生更好地掌握旅游规划理论和规划方 法. 一一一一一一一一一一一一一一一一一 34卷第4期陆林,吕丽:旅游规划原理教材的内容组织389 由于教材容量有限,其中的案例

15、很难覆盖不同类型和不同区域的旅游规划,教师在教学活动中可利用教 材中的案例,同时不局限于教材中的案例,应结合典型案例或学校所在区域的具体案例开展教学,使学生在 实践中更好地理解旅游规划,掌握旅游规划具体工作的内容和方法. 2结语 近三十年中国旅游业发展迅速,旅游规划随着旅游业的发展而发展,并取得了较大的成就,但同时也产 生了一些问题,如旅游规划的标准有待统一,不少旅游规划特色和可操作性有待加强等.导致这些问题出现 的原因很多,但重要原因之一是旅游规划教育没有受到应有的重视,其中包括对旅游规划教材建设的忽视. 近年来,旅游学术界和业界对旅游规划教材的编制给予了较大的关注,编写出版了多种版本的旅游

16、规划方面 的教材,使国内旅游规划教材建设有了较大的发展.这些教材都给笔者编写旅游规划原理予以很大的帮助 和启示.笔者根据自己对旅游规划实践的思考和旅游规划课程的教学体会,认为旅游规划教材应较好地体现 系统性,理论性和指导性,使学生经过学习后能够从总体上把握旅游规划的特征和主要内容,可以参与旅游 规划编制工作.在具体编写过程中,笔者试图努力实现上述认识,但由于水平等原因,距上述认识还有差距, 今后仍需继续努力. 参考文献: 1吴人韦.旅游规划理论的发展J.城市规划学刊,2000,(2):6264. 2国家统计局.中华人民共和国2010年国民经济与社会发展统计公报EB/OL.20110228.ht

17、lp:/www/.en/tjgb/ndgb/ qyndgb/t20110228. 3吴承照.中国旅游规划3O年回顾与展望J.旅游学刊,2009,1(24):1318. 4陆林.旅游规划原理M.北京:高等教育出版社,2005. 5赵鹏.关于我国旅游高等教育的感言J.旅游学刊,2008,2(23):1. OntheContentOrganizationofPrinciplesofTourismPlanning” LULin.LVLi (CollegeofTerritorialResourcesandTourism,AnhuiNom-mlUniversity;TourismDeve

18、lopmentandPlanningResearchCenter,AnhuiNormal University,Wuhu241003,China) Abstract:Thescientificandjustifiedcontentarrangementisthebasicrequirementoftourismplanningtextbook construction.Theauthorcombineshisownpracticeandteachingexperienceintourismplanning,discussesthe contentorganizationof(Principlesoftou