毛泽东与庐山会议的食堂之争

1、毛泽东与庐山会议的“食堂之争”毛泽东与朱德毛泽东：河南顶下来，全国就能顶下来1958 年 11 月第一次郑州会议以后，经过几个月的纠“左” 努力，“共产风”、浮夸风、高指标和瞎指挥等问题受到了初 步的遏制，形势向好的方向发展。这期间，毛泽东对如何建设社会主义进行了认真的思索，提出了一些正确的理论观点和政策思想。但是，在毛泽东看来，之所以要纠“左”，就是因为“共产风”之类阻碍了“大跃进”的深入，阻碍人民 公社的健康发展，纠“左”不是为了否定“大跃进”和人民 公社，恰恰相反，是为实现更大规模的跃进和使人民公社得以巩固。所以，他一面对“共产风”提出尖锐批评，提醒要区分两种所有制的界限，不要急急忙忙往

2、前闯，面又不时对所谓“观潮派” “算账派”进行指责。在纠“左”的过程中，对“共产主义幼芽”的供给制和公共食堂，毛泽东没有否定之意。 1959 年夏收前，由于粮食 供应的紧张，不得不提出群众参加食堂与否坚持自愿的方 针，同时又提出要“争取巩固，积极办好” ，这反映了毛泽 东对公共食堂的心态，后者才是他所期待的。在“大跃进” 和人民公社化运动中， 河南出了不少典型，多次为毛泽东所表扬。在对待公共食堂的态度上，河南的 些干部也可谓摸准了上层的心思，当别的地方公共食堂按照自愿原则发生散伙现象时，河南却在巩固上下功夫，自称没 有垮掉一个食堂。中共新乡地委给河南省委关于公共食堂的 专题报告，便说明了这一点

3、。新乡地委也承认，在整顿巩固公共食堂中也存在问题，少数地方对“积极办好自愿参加”贯彻不全面，有的只讲积 极办好， 不讲自愿参加， 个别的公社未将口粮直接分配到户， 对退出食堂的社员有歧视现象，采取批判、戴帽、威胁等办 法百般阻拦， 说退出食堂的人都是资本主义思想严重、 落后、 自私、懒汉、二流子、地主富农，规定在食堂的人每人每天 吃粮 1 斤 4两，退出食堂的人吃 12 两。报告虽说这是“少 数”“个别”现象，但也反映出该地区在全力巩固食堂时，些地方并没有真正贯彻自愿参加的方针。为了总结“大跃进”以来的经验教训，继续纠正“左”中共中央政治局决定1959 年 7 月在庐山召开扩大会议。毛泽东在乘

4、专列去庐山的途中，于 6 月 22 日在专列 上接见了中共河南省委第一书记吴芝圃及书记处书记史向 生等人。在谈话中，吴芝圃对河南的工作作了汇报，毛泽东 专门同吴芝圃等人谈了公共食堂问题。从谈话中可以看出，毛泽东对农村公共食堂极为关注，而且由衷地希望食堂能够坚持下来。当他得知河南食堂一个 没垮， 90的群众拥护食堂，似乎从河南看到了全国希望。在他看来， 只要河南能顶住， 天就塌不下来。 也正因为如此，他也就反复叮嘱河南要“坚决办好” 。讨论的气氛并不紧张18 个问题，1959年 6月29日，毛泽东在去庐山的船上主持召开了中共中央政治局常委扩大会议。会上，他总共讲了这也是拟定的庐山会议的内容。讲话

5、中，毛泽东重申公共食堂要积极办好，并且提出了办好公共食堂的 16 字方针：按 人定量，分配到户，自愿参加，节余归己。他要求在这几个方针下把食堂办好，不要一哄而散，能保持30也是好的，形式可多种多样，太分散的户不办。还说，食堂全国有两种办法，为河南积极维持； 一为湖北号召自愿，拟从少到多，30 50，将来 80。吃饭基本要钱，一部分不要钱。四川是老小不要钱，湖北是半供给制。供给制部分要少，三七 开，四六开，可以灵活。供给制不要否定。食堂与供给制是 两回事。按月发工资，大部分办不到。毛泽东的这段话，反 映出他对待食堂问题的基调。他一方面提醒各地既不要使食 堂一哄而散，又不可硬撑，要真正做到自愿；一

6、方面又对食 堂的发展寄予很大希望，至少希望有一部分食堂能够坚持下 来。在会议的前期，与会者开怀畅谈，总结经验教训，同时在云山雾海中消夏避暑，颇似神仙日子。一时间，庐山会议竟有“神仙会”之称。1959 年 6 月 30 日，中共河南省委给毛泽东和中共中央写了一份关于公共食堂问题的报告。报告说：河南办公共食堂，已有了一年多的历史，在实际生活中发生了深刻影响。河南省委认为，要办好食堂，必须将中央关于积极办好、自 愿参加的方针交给群众讨论，让他们从亲身体验中认识到公 共食堂的优越性。毛泽东批示将河南省委的这份报告印发给 与会人员，希望各地参考和借鉴河南的经验，争取把食堂巩 固下来。公共食堂兴起之后，上

7、上下下都颇为兴奋。但没想到食堂是如此不争气，办了几个月，出了一大堆的问题，成了上下下的一块心病。到了庐山，各路“神仙”自然对此有 番议论。在中南组的会议上中共湖南省委第一书记周小舟说，食堂问题，湖南反对派有六条理由：根本不节约；不利于 养猪；破坏林业；不能积肥；不节约劳力；吃得不 愉快。我们还是努力办好。粮食一定要分配到户，但只能是 指标，粮要按月领，否则必过多喂猪、喂鸭，斤谷斤肉。小 自由范围放宽些，不要害怕资本主义。中共河南省委第一书记吴芝圃说：河南春节时有几万人浮肿， 由于粮食大调动， 比历年春荒吃得好。 人均每天 1 斤，巩固食堂，勉强支撑下来，粮食基本实行供给制。食堂改革 巩固下来。

8、吴芝圃所说的“勉强支撑下来” ，颇能说明河南 巩固公共食堂的特点。朱德：食堂全垮掉不见得是坏事炊具，用磨面机。开辩论会后，现在食堂一个未散，90可向关心公共食堂问题的朱德参加了这次庐山会议，而且在会上的发言中，讲得最多的是公共食堂问题。7月 6日，朱德在中南组会议上发言：食堂要坚持自愿参加的原则，还要 搞经济核算。我们应当让农民致富，而不是让农民“致穷” 农民富了怕什么？反正成不了富农。他又说：对农民私有制要看得重些。办公共食堂，对生活有利，但消费吃亏。供给制是共产制，工人还得发工资， 农民就那样愿意共产吗？食堂自负盈亏，公家总吃亏，办不 起来不要硬办，全垮掉不见得是坏事。原则上应回到家庭过

9、日子。如不退回到家庭，粮食够不够？食堂要吃饱、吃好， 人心才能稳定。7月 9日，朱德在同中共广东省委第一书记陶铸谈话时说：“去年最大的是两件事：是大炼钢铁；一是公社化。结果该搞的未能搞成。私人的坛坛罐罐归了公，农民的家务 被搞掉了，使国家也受到了很大损失，现在应退回去，首先 农民的家务恢复起来。 ”“可以允许公社社员搞些副业。 ”“吃的。”大锅饭我一向就有些担心。当这么多的人的家是当不好 过了两天，他又对周小舟说： “食堂若不退回去，就要 改造，以自愿为原则。把粮食分到户和节约粮食结合起来。农民是劳动者，又是私有者。去年试验了一下，他们知道在家吃饭比在公共食堂吃好，可以把粮食节约下来， 把猪、

10、 鸡、鸭喂起来。这样，看起来是保留了私有制，但实际上对公有制是个补充。这两年我们只强调最好是消灭私有制。现在保 留一点私有制，保留家庭副业，农民才愿意多生产出一些东西来供应市场。你不这么搞，他就不生产。去年吃大锅饭把东西吃掉了，这是个极大的教训。”从这些谈话中可以看出，朱德其实是主张解散公共食堂的。为了解决“大跃进” 和人民公社特别是公共食堂的问题，7 月 16 日，朱德特地将吴芝圃找来谈话。吴芝圃汇报说，河 南现在只有 5的人不愿吃食堂， 大多数人仍然愿意吃食堂， 这是历史形成的。 朱德听后有些不以为然， 对吴芝圃说： 加农村食堂，还是要实行自愿的原则，想回家吃饭的也要允 许，对他们不要歧视

11、，不要戴帽子。 ”他又说，即使食堂都 垮了，也并不影响公社的巩固。人们不向公社要吃要穿，公 社反而会巩固下来。如果去年不吃“大锅饭” ，像高级社那 样再维持几年，农民就皆大欢喜了。至少肉、鸡、蛋会有得 吃，成立公共食堂时靠党团员带头，退出去也要靠党团员带头。朱德实际上是委婉地批评了河南勉强将农民留在公共食堂的做法。 一件意外的事情发生了正当“神仙”们对“大跃进”和人民公社的经验得失讨论热烈的时候，一件意外的 事情发生了。鉴于庐山会议未能透彻地解决“大跃进”和人民公社化运动存在的问题，又认为这些问题只能通过毛泽东才能解 决，7月 14 日，中央政治局委员兼国防部长彭德怀，给毛泽东写了一封信，即人们已熟知的“万言书”。彭德怀在信中没有议论公共食堂的长短，只在讲到“小资产阶级的狂热性的表现时，提到了“提倡放开肚皮吃饭”的问题。7月 16日，毛泽东将彭德怀的信印发给与会人员， 并在小组中进行讨论。在讨论中，张闻天（中共中央政治局候补、周委员、外交部副部长） 、黄克诚（中共中央书记处书记） 小舟明确表示赞同彭德怀的基本观点。彭的信和黄、张、周 的发言，使毛泽东认为，这是在对他和党中央的领导“下战 书”，因而是右倾的表现，党内面临的问题已不是纠“左” 而是如何反右。7月 23日，毛泽东召开大会并作长篇讲话， 对彭德