食品包装用覆膜质量标准

1、文 件 编 码食品包装用复合膜质量标准文 件 页 数lfn/ts-bb-011-00第 1 页 共 3 页编 制 人审 核 人批 准 人编制日期审核日期批准日期颁发部门质量部执行日期分发部门质量部、生产部、物流部（采购组、仓储组）印发（4）份归档（2）份1 目的：明确包装用覆膜的质量标准、质量判定、抽样规则及检验方法。2 适用范围：本文件适用于条状蜜卷料及王浆盖膜的采购、质量检验和判定。3 引用标准：ybb00132002药用包装用复合膜、袋通则gb/t10004-1998耐蒸煮复合膜、袋gb9683-88 复合食品包装袋卫生标准4 职责：4.1 质量部：负责依据本标准进行检验和判定。4.2

2、物流部采购组：负责依据本标准进行包材采购。4.3 物流部仓储组：负责依据本标准进行包材入库验收。4.4 生产部：负责依据本标准识别包材质量异常。5 定义及术语：bopp:双向拉伸聚丙烯；bopet:双向拉伸聚酯；bopa:双向拉伸尼龙简称；pe:聚乙烯；.cpp:流延聚丙烯；eva:乙烯和醋酸乙烯酯共聚物；vmpet:聚酯镀铝膜；al：铝；pet：聚酯铝膜。6质量标准6.1 感官及外观指标项目质量标准检验方法材质见附表一 与留样样品比较规格、尺寸见附表一 测量 厚度见附表一 偏差：10% 测量外观1. 不得有穿孔、异物、异味、粘连、复合层间分离及明显损伤、气泡、皱纹、脏污等缺陷。2. 允许有轻

3、微间断折皱，但不得多于产品总面积的5%3. 允许有不影响使用的轻微暴筋4. 膜卷端面不平整度3mm5. 膜卷搬运时不出现膜间滑动6. 模切效果良好（切面整齐，不滑动） 目视文字、图案印刷图案清晰，文字图案无色差、正确、清晰、不脱色、不逊色目视颜色同批次颜色应几乎无区别，且与样品无明显色差。目视上机试验1. 与设备配套良好，出标方向正确。2. 封口膜封口严密，撕口适宜3. 封口性能良好，无虚封、无渗漏且易撕。试验6.2 微生物指标项目质量标准判定依据细菌数1000个/100c见供方报告霉菌、酵母菌数100个/100c大肠杆菌不得检出6.3 卫生指标。7 抽样方案以一个包装箱为一个最小单元。5件以

4、下抽两件；599件随机抽取3件，100件以上超过部分按5%抽样，并对其外观进行查看；最终用刀片割取20cm到50cm的样品，进行其他项目的检验。8 检验方法8.1 外观:于自然光线明亮处，正视目测8.2 文字图案及颜色:与留样样品比对8.3 规格、尺寸：用直尺测量8.4 厚度：用螺旋测微器测量8.5 上级试验：随机抽取一件，于车间进行上机试验，设备正常运行两米后查看效果。9 判定规则 依据6中的质量标准，若有一项不符合要求则判定本批为不合格。10 包装10.1 装于干净的塑料袋内，再装入瓦楞纸箱内。10.2包装材料应干净，整洁，无污染，密封严实，纸箱应无破损。10.3每件包装产品应有合格证或标

5、签，并注明产品名称、规格型号、企业名称、地址、数量、生产日期，批号等信息。11 运输：包装件的运输工具应清洁，干燥，并有遮蓬。包装件运输中应防止剧烈震动，装卸时应轻搬轻放。12 贮存：包装件应贮存在清洁，通风，干燥无污染的室内。附表1产品名称结构、材质(由外往里)规格、尺寸mm厚度mm工艺15有机山花卷料pet/al/pe801400.075铝箔复合膜15有机洋槐卷料pet/al/pe801200.075铝箔复合膜15多花条状卷料bopp/petal/pe801200.075聚乙烯铝箔复合膜20赠品条状卷料bopp/pe801350.08白、蓝、黑，三色，两层复合8g卓英赠品蜂蜜卷料bopp/pe801000.08高活性王浆盖膜pet/vmpet/pe/eva直径47光标：5光标距离：150.085镀铝膜金砖王浆盖膜pet/vmpet/pe/eva直径47光标：5光标距离：150.085镀铝膜冻干粉胶囊铝箔层专用al0.03560g鲜蜂王浆盖膜pet-vmpet-pe-eva直径47光标：5光标距离：150.085镀铝膜花粉豆复合袋9