销售类顶岗实习报告

1、销售类顶岗实习报告云南中茶有限公司成立于 XX年12月 17日，是世界 500 强之一中粮有限公司 (COFCO)成员企业中国茶叶股份有限公 司的全资子公司。主要负责云南产区、贵州产区、四川产区 普洱茶及红绿茶等特色产品的生产、加工及国内外销售工作， 销售渠道覆盖全国 ( 包括香港、澳门及台湾地区 ) 、东南亚地 区及欧美地区，是中国普洱茶行业重要的企业之一。在中国茶叶有限公司实习期间，负责普洱茶的销售，普 洱茶的市场调查，了解茶叶、现状，以便为茶叶的生产、经 营提供咨询服务。在普洱茶的销售中，不但重新认识的现在茶叶市场的走 向，更加学习到了要冲跑出一壶好茶的关键。好茶是甘甜的、滑顺的、细腻的

2、、持久的。当然还有许 多其他的感觉，让人喝起来感觉很舒服。随着喝茶年限的增 长，我们会对好茶的要求提高，而忽略一些当初看来是很不 好接受的苦涩。甘甜的感觉是品尝获得的，老练的人可以从舌尖接触到 茶汤就开始有了甜的感觉。但是茶汤中往往给我们呈现的最 初感觉不是甜，而是微苦的刺激，随后迅速转变为清凉，再 从清凉中感受到滋润，继而觉得舌底生津，这时甜开始出现 了。很多人再第一次喝茶的时候被这个开始的苦吓坏了，觉 得不好喝，放弃了。真是可惜，他没有等到紧接着就会出现意料中的甜就放弃了喝茶茶汤咽下之前， 茶的甘甜是从舌尖到舌根的过渡、 蔓延 ; 茶汤咽下之后，茶的甘甜是从咽喉往舌根部涌现，伴随着清 凉感

3、觉，口舌生津，一阵阵地涌现着甜的回味，把这个感觉 称之为甘是再恰当不过了。如果仅仅是说甜，那么苦就是对立面了。而甘却可以在 苦和甜之间迂回变化，有时苦多一些，有时甜多一些，可以 说伴随着苦，回味是甜的甘，是茶汤里面最富戏剧色彩的因 素。它既是茶汤本身固有的物质，也是人们对茶汤的体会。 千百年来，人们喝茶喝出的文化，离不开这个苦尽甘来的滋 味。 +分页 +好茶的甘甜回味是持久的，它象镀在口腔里面的一层膜， 久久不会失去。这样的滋味，加上丰富变化的香气，难怪有 那么多人迷恋和依赖它。这样的茶数量比较少，价格昂贵。平常比较难喝到，除 非机缘巧合， 很多人一辈子就喝上那么一回， 终生难以忘怀。 大多数

4、时候，我们喝的茶是甘苦相伴的，苦苦地入口，慢慢 地回甘，持久力也差点，冲泡次数也少很多。但由于有了回 甘，茶还是那么迷人。纯粹苦而不能回甘的茶就比较少人喝了。原因是太难以 接受那个滋味了。 除非万不得已， 一般人尝过有回甘的茶后， 就不会去喝那个苦茶了。甘苦是茶汤中的一对孪生兄弟，而滑涩则是孪生姐妹了。茶汤中也很少有绝对的滑顺，往往是滑顺的入口过后，就伴 随着涩。涩在茶汤中扮演的角色很不体面：把喉咙锁住的涩叫麻 涩，让舌苔变粗变厚的涩叫干涩，带有杂味半生不熟的涩叫 青涩，受潮捂坏了的涩叫酸涩。等等，听起来最难听的名称 在茶汤中莫过于涩了。涩与滑本来是没有什么关联的，他们是一对矛盾。但是 往往接

5、受了涩的感觉后，一切都显得滑顺了。而有时滑顺过 后马上滋生了涩，如影附体，相生相伴。这样一来，涩跟滑 就很难用一个界限来区分它们了。好茶始终滑顺，茶汤象自动流转于口腔，细细的、滑滑 的，丰富的质感每一分子都给你留下深刻的、无形的印象。 同样会象甘甜一样在口腔内镀上一层膜， 有“釉面” 的感觉。大多数时候我们喝的茶，开始滑顺，后来慢慢地就不滑 顺了，舌苔变厚了，有些开始感到喉咙不适了。这个时候往 往我们会选择换茶或者停止喝茶了。有些劣质茶叶，一开始就又涩又麻，喉咙象卡了鱼刺， 挥之不去，非常难受。毫无美感。跟纯粹的苦茶一样，很难 入口。奇怪的是，苦涩往往在这个时候聚会，象黑 -社- 会一 样，搅

6、得人心惶惶。最有意思的是，无论甘甜滑顺，还是苦涩，往往会被茶 汤的香气所掩盖掉。或者是在香气的诱导下，使人忽略掉苦 涩。甚至有的时候为了追求香气，无所谓苦涩的存在，把苦 涩作为一种茶叶的特征。这在很多老茶鬼面前是一种嗜好。 就象喝烈酒的人不怕高度酒精的烈辣，烟瘾大的人不怕晒旱 烟的呛味一样。纯属习惯。按照气味是游离因子的逻辑，香气是茶叶本身固有的成 分，通过加工控制得到发挥的气味，这个气味是多变的，而 且会慢慢消失的。尤其香气在茶汤中属于特色的时候，最容 易使人忽视茶的本来面目：苦、涩、甘、滑。这个时候，你 就要有一个明晰来确定茶汤里面到底有些什么了。出来社会一年多，已经是半个社会人了。不能再向学生 那样，某些时候可以随心随意。外校企业顶岗实习，为我们 提供了一个很好的实践机会，可以让我们更好的把理论运用 于实践，在实践中领悟理论，更可以学习到很多书本上学习 不到的， 甚至比理论知识更重要的业务知识， 这些实习经验， 无疑的我们毕业后就业的一大筹码。最后，感谢这一段曲折时光，感谢每个我所在的企业， 感谢企业领导及上司对我的重视和栽培，感谢我所遇到的同 事们，你们一路给我的支持与帮助，让我在前进的路上充满 着激- 情与力量。感谢云南热带作物职业学院，让我在短短 两年时间里认识了很多良师益友，让我在知识的海洋中不断 的吸取知识和不