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文档简介

1、在零售业中,便利店作为一种追求便捷的优质服务的商业形式,一直占据着举足轻重的地位。良好的店址选择是其店铺开发过程中首要的和最需重视的要素,店址选择的失误将直接导致店铺运作的低效率和投资损失。3A3A福利社是独特的工厂便利店,在选址上主要集中在厂区、工业园里的共有生活区内, 与企业是户主合作的关系,所以对选址和合作的要求会和普通的便利店有所不同。通常情况,便利店按照所处的周围环境,有不同的经营重点口:工厂便利店、小区便利店、校园便利店、医院便利店、人员流动场所便利店等。便利店各项经营,应完全按照人 群的特点进行。一、地址分析1 1、我的顾客在哪里?哪里有人流,哪里就有消费!常言道:“一步差三市”

2、。在便利店的选址上,这可真是一句真理。我的店将会为哪些顾客提供服务呢?这就需要我们观察一下顾客的情况,需要注意的情况如下:(1 1 )、过往的人多吗?这当然是一个重要的问题,还应该知道这些人都是干什么的,为 什么这么多?这将是开便利店最为重要的一条。由于便利店相对而言,其商品个性化、特点上并不会有太大的突出,不会象时装店、饰品店那样有着独特的特色,因此,它更多将要面对的只是大众顾客,再者小超市的特点也仅仅是为过往的行人提供更多的方便,其商圈很小,基本上都谈不上。因此,人流就成了便利店存在的生命线。(2 2 )、过往的人都是干什么的?这当然是确定商品品项(我卖哪些东西)最为根本的依据。商品对路,

3、销量当然会大。商品不对路,消费自然大不起来。如果门前路过的多是散步的人,那自然是冰品、饮料、小食品等会上销量。如果是中小学生,当然便宜的小食品, 小玩意儿,常用文具用品等是畅销货。一些小吃、烧烤等食品,应本着商业道德的原则,要保证干净卫生。千万别以为在大学校附近卖文化用品是个好主意。大学生虽然是文化人, 读的书比一般的人多,但到了大学后,大多都不爱学习了。相反便宜而时尚的东西是他们的追求。大学生谈对象的现象非常普遍, 因此情侣类的东西、计生类东西都会是不错的选择。3A3A福利社工厂便利店的客户定位会更加定位,因为这是珠海首家工厂便利店,以进驻工厂为企业和工友服务为主的后勤服务型便利店。这样更有

4、助于3A3A福利社更加了解客人的需求,并未企业提供优质的后勤服务。(3 3)、他们需要我的服务吗?当然需要,这毫无疑问。问题是你要搞清楚他们需要什么。(4 4)、如果需要,他们会需要什么样的商品?2 2、我的竞争对手在哪里?竞争对手是谁呢?当然是与你销售相同或大部分重合商品的商店。除了面积大小、位置相近的便利店外,还有烟酒店、副食店、杂货店、蔬菜店等等。不要小瞧街面上的小店,他 们经营规模小,经营灵活,虽然看上去杂乱无章,但给人的感觉是便宜,是你真正的竞争对手。3A3A福利社的定位明确,是专业的工厂便利店,以进驻工厂为主的服务形式令3A3A得到了良好的竞争力,可以说是避开了普通市面上的行业混战

5、,更加专注为企业提供优质的服务。3 3、是否是所谓的“聚客点”?南来北往的人都会经过这里,这里就被称为“聚客点”。一般来说,小区内较明显。一个小区,我们仔细观察, 就会发现,各条街的人流数量是有本质的不同。那条客流最大的街 或是十字路口,就是本小区的聚客点。这些地方往往商铺也会很多,房屋租金也较高。4 4、其他影响生意的因素(1 1)、是否是小区?步行 1010分钟的商圈内,固定住户是否少于15001500人?在小区内,如果固定住户太少, 你的店是难于存活的。 通常书是提及的数字是 15001500人。 我个人觉得,销费潜力和竞争者多少也是重要的因素。(2 2 )、是否有车站,步行及骑车必经之

6、路?(3 3)、附近有无其他污染源?如异味很重的下水道、污水河,或垃圾站?(4 4)、能否很醒目地看到你的招牌?(不管是树木遮挡或建筑物遮挡)(5 5)、附近是否有其他聚客能力强的商业设施?二、不适合开店的地方:1 1、商圈内人口极少便利店不适宜开在商圈内人口不足的地方,如果商圈内人口在15001500人以下,此店铺应摈弃(这意味着商店的固定顾客过少,从而会影响到销售额)。2 2、车流的动线很少车流的动线指车辆行走时的移动路线。如商店所在的位置车流的动线很少,则意味着商店的流动顾客会受影响。如处在十字路转角处的店铺其车流动线有4 4条(东、西、南、北4 4个移动方向的路线),位于双向车道马路的

7、商店有两条动线,而处在单向车道马路的商店则 只有一条动线。3 3、在马路上看不到商店这是指商店不是设在沿马路的街上,而是在某一脱离马路的区域内。其缺陷有二:一是不方便顾客的来店;二是很难招袜流动顾客。4 4、地下店铺设在地厂室的便利店由于不能充分发挥便利店的特殊功能,因此客流会受到影响。主要缺点是:顾客进出不方便;店铺位置不醒目而难以招徕流动顾客。5 5、要登楼梯的店铺和前者一样、要登楼梯进入商店,会给顾客带来不方便,从而违背了便利店主要提供方 便的原则。6 6、不能设店招与灯箱的店铺商店由于受到环境条件的制约不能设立店招或灯箱, 意味着商店的醒目与一目了然会大 打折扣,而便利店的醒目与一目了

8、然是保证客流的重要手段。设想在夜晚如果没有明亮的店招如何能让路过者知道这是一家 2424小时营业的便利店。7 7、不在车站“回归动线”内的店铺所谓“回归动线”是指上车与下车的客流必须经过商店门口的移动路线。如果商店的位置不在这条移动路线之内、即使商店紧靠车站,也会使来店的客流受到影响。8 8、店铺的形状不规则长方形或是正方形的商场比较适合便利店的经营,如果商场的形状不规则,那么在一个本来营业面积就很小的空间内很难合理地去安排商品的陈列,这就会增加顾客选购商品的时间。9 9、房租过高房租的高与低一是取决于销售,二是取决于你心理承受能力。因为开设便利店是一件非 常辛苦的事,因此,每年预期赢利多少,

9、应有确切的衡量。在最初考察地址时,通常对此处 的销售量大约有个预估,如果接手旧店,相对而言,结合老板、员工和其周围的邻居,甚至 是老顾客的走访,销售较容易考察(当然不能全部相信老板所说的话)。如果是一个新位置,则应对邻近的,业态相同的店进行考察,得出的结论相对有比较高的参考价值。如果实在没办法,就辛苦一下吧,蹲在被考察对象门外观察3 3天吧,通常是星期二、星期五、星期六或日。看看每天的交易大约有多少单,每单约5-65-6元,算出3 3天的平均值,这样就能算出平均每天销售的总额。如果考察对象是一家加盟店,按17%17%左右计算其毛利;如果是单店,按20-25%20-25%计算其毛利。这样,就得出大致的销售与利润了。一般来说,房屋费用不应多于毛利的50%50%,最好控制在1/31/3以内。沁园春雪北

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