生物技术与养殖业

1、 将特定的目的基因从某一生物体分离出将特定的目的基因从某一生物体分离出来，进行扩增和加工，再导入另一动物的来，进行扩增和加工，再导入另一动物的早期胚胎细胞中，使其整合到宿主动物的早期胚胎细胞中，使其整合到宿主动物的染色体上，在动物的发育过程中表达，并染色体上，在动物的发育过程中表达，并通过生殖细胞传给后代。通过生殖细胞传给后代。 这种在基因组中稳定整合有人工导入外这种在基因组中稳定整合有人工导入外源基因的动物称为源基因的动物称为转基因动物转基因动物（transgenetic animal）。）。 芬兰的科学家，把治疗人贫血症的促红把治疗人贫血症的促红细胞生成素的基因，转移到奶牛的胚胎中，细胞生

2、成素的基因，转移到奶牛的胚胎中，生下的牛，就变成了转基因牛生下的牛，就变成了转基因牛，它的牛奶中含有促红细胞生成素。一头转基因牛的一头转基因牛的牛奶里，生成的促红细胞生成素，它的价牛奶里，生成的促红细胞生成素，它的价值可达到值可达到4040多亿美元。多亿美元。转基因奶牛转基因奶牛 现在，人类血红蛋白的基因，转移到猪的人类血红蛋白的基因，转移到猪的胚胎中去，生下来的转基因猪，它的血液里胚胎中去，生下来的转基因猪，它的血液里就含有就含有3030是人的血红蛋白。是人的血红蛋白。如果能进一步如果能进一步解决人血与猪血的血红蛋白分离问题，从中解决人血与猪血的血红蛋白分离问题，从中提取人的血红蛋白，那就可

3、以解决人类输血提取人的血红蛋白，那就可以解决人类输血的血源问题。据推测，一头转基因的猪，可的血源问题。据推测，一头转基因的猪，可代替近百名献血者。代替近百名献血者。 转基因猪转基因猪 诞生于武汉的快速生长转基因鲤鱼，成为世界上转基因鲤鱼，成为世界上第一种走出实验室第一种走出实验室、实现、实现商品化的转基因动物。2002年10月17日，中科院水生生物研究所耗时十余年的“快速生长转基因鲤鱼的中试研究”成果通过了专家鉴定。这种把这种把草鱼草鱼的生长激素基因转到普通的生长激素基因转到普通鲤鱼身上而培育出来的鲤鲤鱼身上而培育出来的鲤鱼，生长速度比普通鲤鱼鱼，生长速度比普通鲤鱼快快140140以上。以上。

4、 转基因鲤鱼转基因鲤鱼 世界上第一种走出实验室的转基因动物世界上第一种走出实验室的转基因动物 转基因鳟鱼 19871987年，年，世界上第一只世界上第一只商业化转基因绵羊商业化转基因绵羊在英国在英国著名的罗斯林研究所诞生。著名的罗斯林研究所诞生。这只转基因母羊的这只转基因母羊的乳汁中乳汁中可以分泌可以分泌-抗胰蛋白酶，抗胰蛋白酶，含量高达含量高达3030毫克毫克/ /升。升。这只转基因羊的出现表明，利用转基因动物生产药用蛋白是完全可行的。这为医药产业开辟了一个崭新的制药途径。同时，同时， 生生物反应器物反应器 的概念也由此的概念也由此产生产生。转基因绵羊转基因绵羊转基因山羊转基因山羊抗胰蛋白酶

5、基因抗胰蛋白酶基因外源目的基因的制备外源目的基因的制备外源目的基因有效导入生殖细胞或胚胎干细胞外源目的基因有效导入生殖细胞或胚胎干细胞选择获得携有目的基因的细胞选择获得携有目的基因的细胞选择合适的体外培养系统和宿主动物选择合适的体外培养系统和宿主动物转基因细胞胚胎发育及鉴定转基因细胞胚胎发育及鉴定筛选所得的转基因动物品系筛选所得的转基因动物品系显微注射转基因技术显微注射转基因技术 许多动物病毒在感染宿主细胞后会重组到宿主的许多动物病毒在感染宿主细胞后会重组到宿主的基因组中。更重要的是动物病毒基因组的启动子能基因组中。更重要的是动物病毒基因组的启动子能被宿主细胞识别，可以引发导入基因的表达。被宿

6、主细胞识别，可以引发导入基因的表达。 在转基因操作中，病毒可以直接感染着床前或在转基因操作中，病毒可以直接感染着床前或着床后的胚胎，也可以整合到宿主细胞体内，再着床后的胚胎，也可以整合到宿主细胞体内，再通过宿主细胞与胚胎共育感染胚胎。通过宿主细胞与胚胎共育感染胚胎。 病毒载体的优病毒载体的优点是单拷贝整合，点是单拷贝整合，整合率高，插入整合率高，插入位点易分析等位点易分析等 ；缺点是安全性和缺点是安全性和公众的接受程度公众的接受程度还有待评价。还有待评价。用脂质体作为人工膜包裹DNA,以此作为载体将外源DNA导入细胞。图为人工授精产下的利木赞杂交牛仔。图为人工授精产下的利木赞杂交牛仔。冷冻胚胎

7、的推广，使世界范围内的良种推广大大简化。现在已有鼠、兔、牛和羊等十多种动物胚胎冷冻成功，其中有些种类的冷冻技术已经程序化，并出现了商品化的试剂盒。工作人员查看液氮中冷冻的华南虎细胞工作人员查看液氮中冷冻的华南虎细胞 胚胎分割胚胎分割 羊羊胚胚胎胎分分割割 牛牛 外源酶制剂外源酶制剂在饲料工业中应用的时代已经到来。在饲料工业中应用的时代已经到来。由于上述三种酶制剂在鸡、猪饲粮中的成功应用，由于上述三种酶制剂在鸡、猪饲粮中的成功应用，正激发人们研究其他酶制剂，如纤维酶、蛋白酶正激发人们研究其他酶制剂，如纤维酶、蛋白酶和淀粉酶等在饲料工业中的应用。和淀粉酶等在饲料工业中的应用。 外源酶制剂外源酶制剂

8、应用的目的主要有四： 第一，弥补动物体内源酶分泌的不足，如用于幼畜和病畜上; 第二，分解动物饲粮中的抗营养因子，如葡聚糖、戊聚糖、植酸和纤维等，从而提高饲料养分的消化利用率; 第三，分解某些饲料中的毒素因子，如棉酚和异硫氰酸酯等，提高这些饲料原料的利用潜力; 第四，在体外对难消化的动物副产品，如羽毛粉和皮革粉等进行预处理，从而提高这些动物副产品的利用价值。 益生菌益生菌是一类可在动物和人体应用的单一是一类可在动物和人体应用的单一的活的微生物的培养物或多种混合的活的微的活的微生物的培养物或多种混合的活的微生物的培养物，生物的培养物，这些活的微生物包括真菌、这些活的微生物包括真菌、酵母菌和细菌，正

9、常情况下来源于动物肠道，酵母菌和细菌，正常情况下来源于动物肠道，可能可能通过在胃肠道中的粘膜细胞上抢先附着，通过在胃肠道中的粘膜细胞上抢先附着，并大量繁殖，建立优势菌群，从而将有害的并大量繁殖，建立优势菌群，从而将有害的病原微生物排出体外，因而促进动物的健康病原微生物排出体外，因而促进动物的健康和生长。和生长。 可见，益生菌强调的是活的微生物的作可见，益生菌强调的是活的微生物的作用，与抗生素作为微生物的代谢产物而发挥用，与抗生素作为微生物的代谢产物而发挥作用有明显区别。在许多方面，作用有明显区别。在许多方面，益生菌可视益生菌可视为抗生素的天然替代物为抗生素的天然替代物，但是，益生菌在畜，但是，

10、益生菌在畜禽饲粮中的应用情况差异很大。由于很多因禽饲粮中的应用情况差异很大。由于很多因素的影响，如益生菌产品的组成、活力和稳素的影响，如益生菌产品的组成、活力和稳定性的不恒定、研究中使用剂量、试验持续定性的不恒定、研究中使用剂量、试验持续期和所用动物年龄的变异以及一些未知的环期和所用动物年龄的变异以及一些未知的环境和营养因素对肠道中益生菌活力的影响，境和营养因素对肠道中益生菌活力的影响，使得人们难以揭示益生菌在动物体内的确切使得人们难以揭示益生菌在动物体内的确切作用机理，这些也是不同益生菌试验结果差作用机理，这些也是不同益生菌试验结果差异很大的原因。异很大的原因。生长抑制激素基因工程活载体疫苗

11、（激生1号）口蹄疫病毒基因工程疫苗一般把目的片段在器官或组织中表达的转基一般把目的片段在器官或组织中表达的转基因动物叫因动物叫动物生物反应器动物生物反应器（bioreactor）。）。 几乎任何有生命的器官、组织或其中一部分都几乎任何有生命的器官、组织或其中一部分都可经过人为驯化为生物反应器可经过人为驯化为生物反应器,从生产的角度考虑，生物反应器选择的组织和器官要方便产物的获得，方便产物的获得，例如，乳腺、膀胱、血液等，例如，乳腺、膀胱、血液等，由此发展了动物乳腺生物反应器,动物血液生物反应器和动物膀胱生物反应器等。（这是一种小型蚯蚓生物反应器） 核核 移移 植植 技技 术术 简简 介介精卵结

12、合精卵结合胚胚 胎胎细细 胞胞个个 体体 现在，人类血红蛋白的基因，转移到猪的人类血红蛋白的基因，转移到猪的胚胎中去，生下来的转基因猪，它的血液里胚胎中去，生下来的转基因猪，它的血液里就含有就含有3030是人的血红蛋白。是人的血红蛋白。如果能进一步如果能进一步解决人血与猪血的血红蛋白分离问题，从中解决人血与猪血的血红蛋白分离问题，从中提取人的血红蛋白，那就可以解决人类输血提取人的血红蛋白，那就可以解决人类输血的血源问题。据推测，一头转基因的猪，可的血源问题。据推测，一头转基因的猪，可代替近百名献血者。代替近百名献血者。 转基因猪转基因猪图为人工授精产下的利木赞杂交牛仔。图为人工授精产下的利木赞

13、杂交牛仔。外源酶制剂外源酶制剂应用的目的主要有四： 第一，弥补动物体内源酶分泌的不足，如用于幼畜和病畜上; 第二，分解动物饲粮中的抗营养因子，如葡聚糖、戊聚糖、植酸和纤维等，从而提高饲料养分的消化利用率; 第三，分解某些饲料中的毒素因子，如棉酚和异硫氰酸酯等，提高这些饲料原料的利用潜力; 第四，在体外对难消化的动物副产品，如羽毛粉和皮革粉等进行预处理，从而提高这些动物副产品的利用价值。 益生菌益生菌是一类可在动物和人体应用的单一是一类可在动物和人体应用的单一的活的微生物的培养物或多种混合的活的微的活的微生物的培养物或多种混合的活的微生物的培养物，生物的培养物，这些活的微生物包括真菌、这些活的微

14、生物包括真菌、酵母菌和细菌，正常情况下来源于动物肠道，酵母菌和细菌，正常情况下来源于动物肠道，可能可能通过在胃肠道中的粘膜细胞上抢先附着，通过在胃肠道中的粘膜细胞上抢先附着，并大量繁殖，建立优势菌群，从而将有害的并大量繁殖，建立优势菌群，从而将有害的病原微生物排出体外，因而促进动物的健康病原微生物排出体外，因而促进动物的健康和生长。和生长。 可见，益生菌强调的是活的微生物的作可见，益生菌强调的是活的微生物的作用，与抗生素作为微生物的代谢产物而发挥用，与抗生素作为微生物的代谢产物而发挥作用有明显区别。在许多方面，作用有明显区别。在许多方面，益生菌可视益生菌可视为抗生素的天然替代物为抗生素的天然替代物，但是，益生菌在畜，但是，益生菌在畜禽饲粮中的应用情况差异很大。由于很多因禽饲粮中的应用情况差异很大。由于很多因素的影响，如益生菌产品的组成、活力