小学五年级体育与健康《注意食品安全》教学课件

1、红领巾红领巾相约相约中国梦中国梦 庆祝建国庆祝建国6464周年诗歌朗诵会周年诗歌朗诵会 小明的零花钱可多了，他最爱吃麻辣片薯条，锅巴方便面这些香脆甜酸的多味小食品了，小明还把妈妈给的午饭钱也省下来买了这些好吃的，这些小食品不但好吃，里面还有很好的玩具呢，而且里面的卡片还能兑奖呢，小明越来越不爱吃饭了，而且更挑食了。一点儿青菜也不爱吃，小明一天一天瘦小了，还特别爱生病，妈妈带小明去看医生，医生说小明正餐不吃，偏吃小食品，是营养不良啊，小明不明白这些好吃的怎么会让自己营养不良呢？吃小食品的危害阅读屋阅读屋想想这些食品能保证我们的营养、健康和安全吗？垃圾食品垃圾食品油炸类食品油炸类食品腌制类食品腌制

2、类食品饼干类食品饼干类食品汽水类食品汽水类食品罐头类食品方便类食品烧烤类食品油炸食品油炸食品 导致心血管疾病，含致癌物质，破坏维生素。导致心血管疾病，含致癌物质，破坏维生素。 加工类肉食品加工类肉食品 含致癌物质：亚硝酸盐，大量防腐剂。含致癌物质：亚硝酸盐，大量防腐剂。 饼干类食品饼干类食品 食用香精和色素过多食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。严重破坏维生素；营养成分低。 罐头类食品罐头类食品 破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。 冷冻甜品类食品冷冻甜品类食品 含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。含奶油极易引起肥胖；

3、含糖量过高影响正餐。 不宜多吃不宜多吃 这个标志告诉我们这种食物的质量是安全的,可以放心食用。 绿色食品指干净卫生的、新鲜的、无污染的、对人体无害的安全食品。 这个标志说明该食品的营养配方符合中国营养学会的营养配方标准。 无公害食品，指的是无污染、无毒害、无公害食品，指的是无污染、无毒害、安全优质的食品安全优质的食品 。 它标志着商品或商品的包装是可以回收再利用的。 为了让您为了让您 掌握相关食品安全卫生知识，远离不合格和假冒伪劣食掌握相关食品安全卫生知识，远离不合格和假冒伪劣食品，保护您和家人免受食品的影响，珍爱生命，从小做起。品，保护您和家人免受食品的影响，珍爱生命，从小做起。 请您完请您

4、完成以下调查问卷。请选择你认为正确的打成以下调查问卷。请选择你认为正确的打“”“”1.1.食品色彩越鲜艳越好吗？食品色彩越鲜艳越好吗？ 是（是（ ）否（）否（ ）2.2.你认为带零食到学校吃好吗？你认为带零食到学校吃好吗？ 好（好（ ）不好（）不好（ ）3.3.你认为可以购买流动摊贩的食品吗？可以（你认为可以购买流动摊贩的食品吗？可以（ ）不可以（）不可以（ ）4.4.你是否认准了你是否认准了QSQS标志才购买食品标志才购买食品? ? 是（是（ ）否（）否（ ）5.5.经常饮用易拉罐饮料对儿童有危害吗？经常饮用易拉罐饮料对儿童有危害吗？ 有（有（ ）没有（）没有（ ）6.6.饭前一定要洗手吗？

5、饭前一定要洗手吗？ 是（是（ ）否（）否（ ）小学生安全卫生知识调查问卷小学生安全卫生知识调查问卷下面的几个小朋友，说说他们这样做对吗？、小明说：“早上时间太紧张，可以不吃早餐。”。 、小红拿着饭碗睁大眼睛，正在收看“叮当”这个节目。、一位女同学正在校园里边走边吃零食。 4、小丽在饭桌上光夹自己爱吃的菜。考考你考考你1.油炸食品是不是可以经常吃？2.方便面是不是可以作为主食？3.我们是不是要多吃绿色食品？4.烤羊肉串是垃圾食品吗？（不是）（是）（不是）（是）怎样注意食品安全？怎样注意食品安全？ 注意多看注意多看生产日期和保生产日期和保质期质期多清洗，多浸泡多清洗，多浸泡少吃腌辣食品少吃腌辣食品多吃绿色食品多吃绿色食品要喝煮开的水要喝煮开的水勤洗手勤洗手购买食品