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文档简介
1、创 业 大 赛 计 划 书企业名称:Nature&沐青(Nature爱生活高端农业&沐青旅游有限公司)创业者团队:爱生活团队创业指导老师:柳丽萍日 期-2012年12月目录一、 执行总结(46)二、 产业背景和公司概述(69)三、 市场调查和分析(1015)四、 公司战略(1618)五、 营销策略(1924)六、 经营管理(2531)七、 关键的风险、问题(3233)八、 管理团队(3334)九、 融资与资金运营(3440)十、 财务分析与预测(4047)十一、退出市场机制(4852)第一节执行总结 我们的创业项目是绿色农业。本项目是迎合国家政策的一项利国利民的项目。正因为农业的大面积种植在我
2、国还没有全面推广,且国家为大面积机械化的农业生产投入了大量的资金,所以我们乘着这阵风把生态农业发展起来。我们在施行大面积农业种植的同时,还办一些娱乐休闲的活动,农业和服务业相结合多功能农场,这不仅能够生产绿色无污染的农产品,还可以给喧嚣的都市生活的人提供一个休闲娱乐的场所,让都市里的人体验一下农村的生活,在享用绿色食品的同时给与自己身心的放松,这就给我们带来了无限的商机。 我们服务针对的是都市人这一个中高端消费群体,他们也是都市中繁忙的群体他们需要投入大量的精力同时需要承受较大的心理压力。这可以使他们心情愉悦释放压力。我们的农业产品是面向大众的,这就给我们的产业提供了广阔的市场。 我们的团队主
3、要分为两部分。第一部分为农场管理部:其中包含了保安部、销售部、财务部、技术部、物流部。第二部分为网上管理部其中包含了广告部、财务部、技术部、开发部和高级管理部门。具体的营销策略为广告宣传、价格制定的合理、易于接受。 我们的优势在于产品绿色环保,还可以与娱乐相结合。这是一种面向大众的活动。我们的项目会在发展中不断完善开拓更广阔的市场建立核心。从而促进我们的生态农业更好的发展。 1.1公司概述 我们公司的宗旨是一心一意为人民服务,让客户真正体会到其中的乐趣,带给消费者最大的利益。结构为几部分:第一部分为农场管理部,其中包含了保安部、销售部、财务部、技术部、物流部。第二部分为网上管理部,其中包含了广
4、告部、财务部、技术部、开发部和高级管理部门。具体的营销策略为广告宣传、价格制定的合理、易于接受。 我们致力于让现代都市人体验乡村的风情、感受不一样的心情。我们可以让现代的都市人吃到放心的农作物。因为我们的是大面积种植,所以在离城市远的地方种植农业产品在城市郊区的农区里种植农作物,让都市人亲自体验、亲自务农。 休闲娱乐中、我们的消费者扮演一个农场的劳动者经历耕种、浇水、施肥、喷农药、收获果实的过程。考虑到周边环境以及经营成本等因素公司将建立安徽实行有限责任制。公司成立初期拟采用直线职能型的组织形式。本公司将建立自己的网站充分利用现代化的管理模式来经营管理公司。公司将运用薪酬激励、绩效管理等综合方
5、式选拔人才保持高质的服务、树立良好的口碑。公司以振兴安徽经济为己任。本公司的发展同地区发展结合起来、实现互惠互利。在公司业务开展顺利,公司实力不断壮大之际,本公司将向周边扩展,租用更多的土地、地区设立分公司,开拓新的市场。 1. 2服务介绍 我公司计划推出三项主要的服务项目。第一项业务为种植绿色农产品和养殖业相结合,我们把绿色环保放在首要位子。第二项业务是以绿色农业的田间小路为跑道,建立绿色生态跑马场。第三项业务为篝火晚会,收割农作物比赛,等一些增加农场的娱乐性让顾客玩的尽兴乐在其中做一回开心农夫。 我公司所提供的服务顾客面非常广既适合有子女的城市家庭集体来此游玩也迎合了大众专学生、各地游客、
6、各行业工作者、退休人士等的娱乐需求。第二节产业背景和公司概述(一)、产业背景生态观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。近年来,伴随着农业产业化的发展,现代农业不仅具有生产性功能,还具有改善生态环境质量,为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收入、闲暇时间的增多,生活节奏的加快以及竞争的日益激烈,人们渴望多样化的旅游,尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是,农业与旅游业边缘交叉的新型产业观光农业应运而生,拓展了农业发展的新空间,开辟了旅游业发展的新领域。现代社会,人们渴望能在优美的环境中放松、休闲。于是,回归田野、自然的观光农业就成为人们最好的选择,吃农家饭、住农家屋、做农
7、家活、看农家景成了新的热点。据专家介绍,观光休闲农业,在日本、美国等发达国家20世纪70年代就已形成产业规模,进入90年代,随着我国人民生活水平的提高观光休闲农业也应运而生。 生态农业观光园不是人们通常所述的与生态农业、旅游农业、高效农业等同意义上的生态农业观光,它是在现代农业基础上,集合现代农业建设的实践经验,迎合社会经济发展和人们情趣变化的需要而提出的。生态农业观光园是以市场为导向,以区域优势为基础,以高新示范园区为桥梁,以产业化经营为主线,融直接效益与观赏效益、长远效益与社会效益于一体的现代农业新体系。(二)、公司概况1、公司名称、类型公司名称:Nature爱生活生态高端农业&沐青旅游有
8、限责任公司(NLL)公司类型:有限责任公司2、公司的宗旨Nature爱生活生态农业观光旅游有限责任公司(NLL)的企业宗旨是: 1)为广大的农民谋利益,为顾客提供放心农副产品,以及为中国乃至世界游客提供一个旅游的世外桃源。2)为中国的农业机械化、集中规模化以及建设一个魅力中国贡献一份力量。 3、公司的构架Nature爱生活生态农业观光旅游有限责任公司(NLL)治理构架图监事会董事会董事长监事长总裁 人力总监公关总监行政总监营销总监财务总监技术总监服务总监4、公公司的业务:主营业务:机械化,生态化种植兼营业务:1)、生态旅游为主的各种田园旅游相结合2)、农产品的深加工,以及农副产品销售3)、为农
9、民的小面积种植提供技术。5、公司的经营理念:1)、以无可挑剔的服务质量来满足客人2)、以新奇特别的观光场所来吸引客人3)、以创新灵活的工作方式来成就客人4)、以成长福利的工作坏境来激励员工5)、以高速稳健的增长态势来回应股东6)、以守法积极的公民行为来响应政府6)、公司简介Nature爱生活高端农业&沐青旅游有限责任公司(NLL)主要是以发展养殖、种植园为最主要的经营项目,以及适合度假的旅游设施。养殖和种植品种力求做到新、奇、特。在养殖品种中,可引入市场销售情况较好、人人爱吃的动物及特色品种。种植项目应引进速生、抗病丰产、好看、好吃,或外观奇特的产品。在Nature爱生活生态观农园内游客不但可
10、吃到各种山珍野味,品尝到珍奇水果、蔬菜,还能看到各种动物表演,同时还能烧烤、垂钓、采果、制作栩栩如生的标本,使农产品在各种休闲、参与的项目中就地消费。利润和效益是普通种养业的5至10倍。另外,在配套旅游设施中,提供免费的交通服务和超值美食馈赠,适合全家幸福假期的生态农场,各类大小型赛马场,玉米谜宫以及仿迪士尼儿童乐园、游戏乐园,各种民间美食及各色小吃餐饮店等设施,以及公司员工亲自带领游客体验农活,享受乐趣,还会引入一些民间手工制作店等,亲自教游客一些简单的民间手工制作,作为礼品回馈,。另外,如果有游客希望在此度假一段时间,“隐居者世界”将成为首选。在这里,将体会到世外桃源般的宁静,给心灵一个憩
11、息的地方;如果有情侣前来观光度假,有本公司的“情侣吧”,另一个世外桃源般的胜地第三节市场调查和分析农业生态旅游是以农业生产为依托,使农业与自然、人文景观以及现代旅游业相结合的一种高效产业。它有狭义和广义之分,狭义的仅指用来满足旅游者观光需求的农业;广义的生态旅游涵盖较为广泛,主要包括“观光农业旅游”、“休闲旅游”、“乡村旅游”、“农村生态旅游”等不同概念。具体讲,是指在充分利用现有农村空间、农业自然资源和农村人文资源的基础上,通过以旅游内涵为主题的规划、设计与施工,把农业建设、科学管理、农艺展示、农业产品加工与旅游者的广泛参与融为一体,是旅游者充分体验现代农业与生态农业相结合的新型旅游产业。一
12、、农业生态旅游的现状。20世纪90年代,我国农业观光旅游在大中城市迅速兴起。据不完全统计,19961997年已动工和计划投资在一亿元以上的观光农业项目在7个以上。1998年国家旅游局以“华夏城乡游”作为主题旅游年,使“吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景”成了农村一景。目前我国观光农业旅游项目主要分布在北京、上海和广州等大城市的近郊,其中以珠江三角洲地区最为发达。在广东,果园观光旅游最早出现在80年代末90年代初,目前广东已有80多个观光果园,每年接待旅游者400多万人,旅游收入10多亿。在北京、上海、江苏和广东等地的一些大城市的近郊,还出现了引进国际先进现代农业设施的农业观光园,展示电脑自
13、动控制温度、湿度、施肥、无土栽培和新特农产品种,成了农业科普旅游基地。如上海旅游新区的孙桥现代农业园区、北京的锦绣大地农业观光园、苏州的大地园、无锡的大浮观光农业园和珠海农业科技基地。河北的集发农业观光园等。二、高科技农业生态旅游(一)高科技农业生态旅游的特点。高科技农业生态旅游具有科学性、知识性、趣味性和可观赏性、可参与性,是一种极具开发价值和潜力的旅游资源。高科技农业生态旅游就是以市场需求为导向,充分利用农业科技、人才、地缘、生态等优势,将高科技农业与旅游、教育、培训紧密结合起来,以高科技农业带动旅游。它紧扣农业生产和市场需要,提供多种多样的最佳科技产品和服务,并以农民为运作主体的一种全新
14、的体系。其特点为:一是科学观念新和技术层次高;二是产品与生产需求相互融合,工艺与农业紧密结合;三是高度多元化与商品化。(二)高科技农业开展旅游活动优势。1、高科技生态农业投入少、收益高。高科技生态农业项目可以就地取材,建设费用相对较小,而且由于项目的分期投资和开发,使得启动资金较小。高科技生态农业项目建设周期较短,能迅速产生经济效益,包括农业收入和旅游收入,而两者的结合使得其效益优于传统农业。例如:农产品在狩猎、垂钓等旅游活动中直接销售给游客,其价格高于市场价格,并且减少了运输和销售费用。2、我国地域辽阔,气候类型、地貌类型复杂多样,拥有丰富的农业资源,并形成了景观各异的农业生态空间,具备发展
15、高科技农业生态旅游的天然优势。3、高科技生态农业的一大特征是它体现了各地迥异的文化特色。我国农业生产历史悠久,民族众多,各个地区的农业生产方式和习俗有着明显的差异,文化资源极为丰富,为高科技农业生态旅游增强了吸引力。4、别具一格的农业科技优势。高科技生态农业依托的是先进的农业生产技术,这类农业观光园大都在技术水平和生产规模上处于先进水平。主要的旅游资源大都是世界各地的名优品种,主要是创造新、奇、特效果的观赏类农作物。游客一年四季无论什么时候来,欣赏到的都是花的海洋、菜的世界、瓜果的天地,流连忘返。而高科技农业演示厅、传统农具展示厅、中心实验室、组织培养室、植物“克隆”工厂,都给游客带来意外的惊
16、喜和收获。5、独具特色的餐饮服务。游客在“农科奇观”不但可以看得入迷,玩得开心,还可以吃得惬意,满载而归。农科餐厅出品的菜肴原料都是基地自产的产品,以“回归自然、营养保健”的特色,赢得了广大游客的交口称赞,回头客大增。不少旅行社把我们的农科餐厅作为定点餐厅,慕名而来的食客更是络绎不绝。游客吃饱喝足,还可买上无污染、无公害的优质农产品带回家让亲朋好友分享。6、高科技农业生态旅游项目的起动一般是在科研基地现有的基础上进行的。这就要求对基地环境进行全方位、大规模的绿化、美化、净化,以达到人与自然和谐共处的环境。同时对科研实验设施及生产大棚进行适当改造,以适应观光旅游的需要;别处还要增建一些为旅游服务
17、的配套设施如旅游餐厅、农产品展销厅、农具展示厅、农业高科技演示厅等,以满足旅客多方位的需求。在农业基础项目的同时,也要穿插点缀一些可参与性强的休闲娱乐设施如烧烤场、野炊园、钓鱼走廊、农家作坊及车水抓鱼、点瓜种豆、装盆栽花、组培实验等项目,让游客体验全方位的农家生活。还要培训一支相应的旅游服务和管理专业队伍,满足客人对高科技生态农业的认识。最后,在此基础上对科研基地进行适当的形象包装并适度对外进行推介。通过高科技生态农业园全方位的提升,必然可以满足游客多方面的需求,从而加大对游客的吸引力。综上,高科技农业生态是旅游这一朝阳行业中最有潜力的部分,在未来几年中将有巨大的市场机会。三、高科技农业生态旅
18、游的发展潜力。我个人认为农业和旅游的结合不是单纯到农村旅游这个简单的概念,它应该进一步摆脱计划经济体制下“等、靠、要”的束缚,加强生态环境的建设,提高农业的生态价值,同时必须面向市场,走科研为主,多业并举,综合发展的道路。而农业高科技资源不但是生产资源,其形成的奇特的生态景观和本身具有的科学性、知识性、趣味性和可观赏性、可参与性,实际上也是一种极具开发潜力的旅游资源。现在如火如荼的高科技生态农业观光园的迅猛发展也证实了这一点。如河北的集发农业观光园、北京的锦绣大地农业观光园等。生态旅游农业,已登上大雅之堂,它将成为旅游业中的一颗璀璨的明珠,具有不可估量的发展潜力。传统农业生态旅游给人是自然纯朴
19、的田园风光,而现代高科技农业生态旅游带给人们的则是不可思议的神奇世界和无可抗拒的巨大诱惑力和吸引力,因而则更具发展前景。难怪有不少港澳游客来了五六次还想来。与主题公园景观相比较,高科技农业生态旅游则更富于创意与变化,一年四季均可推出新的旅游吸引物。开展高科技农业生态旅游可以实现社会、生态、经济三个效益的统一。通过社会各层人员的观光、旅游,可更广泛地普及农业科技知识和生态环保知识,提高参观者的科技和环保意识以及发展“三高”农业的积极性。生态农业是我国农业可持续发展的最佳模式,通过一系列农业高新科技,将农业生产及农产品加工以具有观赏价值的艺术风格充分体现出来。它不仅可以增加农产品的附加值,丰富人们
20、的生活内容,更有利于改善生态环境。因此,结合本地实际,建立资源、生态、旅游等为支柱的生态旅游农业产业体系,不但具有巨大的市场前景和发展潜力,更可以将社会、经济、生态三大效益合理地统一起来,必将为我国部分地区探索出一条现代农业综合协调发展的产业化道路。实践证明,开办高科技农业生态旅游是切实可行的。它投资省,风险少,周期短,见效快,必将成为一个新的经济增长点。总之,高科技农业生态旅游根据自己的地域优势和科技优势以及园区所拥有的有利条件,在策划理念上注入了科技、旅游、示范、教学、培训、商贸的概念,把差异作为最好的旅游资源加以开发,通过现代农业的新品种、新栽培模式与传统农业的不同显示出其差异,选择了花
21、卉、蔬菜和水果的设施生产作为主导产业,走出一条生态农业旅游发展的新路子,并通过其示范、推广和辐射作用,带动周边地区千家万户的农民致富。通过高新技术改造传统农业促使其产生独有的农业要素差异,发展为新型的特色主导产业,以适应消费层次的深化和生态保护的需要。农业的性质发生巨大变化,它已经成为具有多功能性的产业,农业将成为体验经济的主导产业;高科技农业生态旅游作为现代农业和旅游业交叉的载体,是一种新型的经济组织创新,它将成为生态旅游农业发展的主流。高科技农业生态旅游在我国未来旅游业的发展中占有重要的地位,必将成为我国经济增长的一个新亮点。第四节公司战略 4.1 公司使命 更自然、更快乐、更美好 。 4
22、.2战略目标 成为农业产业的领跑者。为实现最终目标-成为一个以农业为基础,休闲旅游为辅的产供销一条龙服务。 4.2.1第一期目标 此阶段属于公司的投产期,我们已经做好了选址工作,这个时期公司的主要目的是对租订的农田进行平整,实现农业机械化,信息化,生态化。对农田土质进行研究、分析制定合理的农田利用规划,因地制宜,发挥农田最大利益的同时又不伤害农田。同时我们要将我们的生态绿色农产品推向国内外市场、占领更多的市场份额、树立公司良好的企业形象。这是公司初期市场竞争的主要目的。为此我们做了一下市场战略。 在市场开发方面,利用差异化服务开发安徽市场。前面已进行了市场细分且提供了相应的产品和服务。 在产品
23、服务方面,实行前向一体化战略。获得原有成品深加工的高附加价值,组成统一的经济联合体。如:在开展种植,养殖业务的同时,利用此业务产生的产品充当篝火晚会、野营、烧烤、特殊农家菜等的原材料。我们还可以利用农田里修筑的路,开办一个生态跑马场,充分利用空间。通过前向一体化,我们可以在销售自己的产品中获得高额剩润,并可以为自己的产品制定更有竞争力的价格,以及在服务业上可以获得人气,让更多的人知道了解我们的公司。 通过以上战略的实施。要在一年的时间在皖南地区树立好自己的良好形象,做好业务的宣传与推广,为下一阶段的目标打下坚实的基础。 4.2.2第二期目标 此阶段公司进入成长期,公司要充分利用好前期的成果,汲
24、取投入期的成功服务经验,提升服务质量,做好企业的管理运作,用第二、三年的时间收回成本。根据消费者的需求变化做好业务创新和业务拓展以增强市场竞争力,占据更高的市场地位,为下期目标做好市场和资金等方面的准备。 首先我们要认识到优质的服务至关重要,我们在这块要领先于安徽地区的其他竞争者,这也是我们生态农场可以赢得消费者的关键点。所以我们要充分引进同行业先进的服务标准与服务经验,同时也要根据自己的情况做出自己的特色,形成自己的与其他同类公司有差别的文化特色。另外一点就是尽力通过增强、维持现有产品市场组合的竞争地位来发掘其潜力,在其臻于成熟时要设法扩展其增长量和利润度。做好原有业务的品牌的同时,开展新型
25、业务开发新型顾客群,为企业增加利润源。还有我们公司在高速发展同时,我们要更加注重我们生产的农产品的质量。我们应时刻提醒自己公司做的是绿色生态产品,不能一味追求产量而忽视产品的质量。这样我们才有可能用二、三年的时间收回成本。同时公司应根据消费者的需求变化做好业务创新和业务拓展,以增强市场竞争力,占据更高的市场地位,为下期目标做好市场和资金等方面的准备。 4.2.3第三期目标 在此阶段公司已经进入成熟期,公司产品服务经历了投入期、发展期之后无论在产品质量、性能还是服务等方面都有了长足的进步和发展。为公司成熟期的发展奠定了良好的基础。在进入成熟期以后,产品服务类型已具规模,公司的经营管理日趋成熟,并
26、在市场上享有了一定的声誉。因此本阶段服务策略原则是“以一流的服务,巩固战果,扩大成果”。 在维持前阶段产品服务的同时不断汲取投入期、发展期的成功服务经验,提升服务质量,创造更好的服务。同时为本公司新产品服务的投放市场作前期宣传。以适应与时具进的市场需求。为消费者提供更好的服务。 做好市场拓展工作,由于安徽的市场已经饱和或者市场潜力不大,接下来的工作重点是对在另外的一些目标城市进行对比分析,寻找出最适合的投资城市进行投资利用现有的品牌优势和经验开拓新市场。与此同时我们要在安徽做相关的公益事业不仅为社会谋取了福利、做出了贡献。还为公司进行宣传,树立了良好的公众形象,提高品牌价值。 当三个阶段目标都
27、完成后,进行新一轮的五年规划与战略目标规划。第五节营销策略5.1优惠政策充分发挥政府的作用,农户自主进行高端农业产业化能力较差,只有在政府的大力支持和保护下高端农业的企业化经营才能顺利展开。总结各地成功的经验分析,政府在企业化中的作用主要体现在以下几方面: 搭建桥梁:政策要求政府必须根据当地的农业资源状况、产业基础及市场需求状况,确定该区域农业的龙头企业和主导产品,在公司和农户之间搭建桥梁,为高端农业的企业化经营创造条件。财政支持:政府现在正大力通过财政信贷、直接投入等方式,加大在农业科研、开发、生产、基础设施建设等方面的投资,保证企业化经营所须的资金投入,为产业化的开展提供有力的保障。 各地
28、政府部门也因势利导,做好预测和分析,帮助当地农民分析市场需求。各地农业的资源条件不尽相同,发展的农业种植、养殖品种不尽相同,所以要深入研究本地特色,带领当地农民探索适合本地特色的,具有广阔市场前景的农业高端市场。5.2 品牌 积极研究市场需求,不仅创造市场需求同时创造出品牌效应,随着人们物质生活条件的提高,不仅产品差异化、服务差异化,理念也差异化,所以要善于发现需求的变化,捕捉稍瞬即逝的商机。同时,要提升高端农产品的品牌效应。高端品牌不仅有助于农产品销售量的提高,更可以增加农产品的附加值。 甄选特色农产品品种,充分挖掘其资源优势,以已注册商标为前提,稳步推进特色农产品的品牌化进程;强化农业科技
29、支持,积极开展产品认证和体系认证工作。如:HACCP GMP等绿色认证体系; 5.3走规模化、企业化经营之路规模化经营是高端农业模式的基础。规模化经营是在种养、加工、包装、储存、运输、营销等环节上达到相当的规模,节约生产成本,以产生规模经济效应。不仅有利于市场的开拓,也有利于高端技术的使用,有利于高端技术人才的聚集,从而提高生产效率。5.4产业化经营发展农产品产业化经营,将生产、加工、运输,销售等环节联成一体,多层次提高农产品附加值。通过我们公司的带动,发展农产品商品基地。 加大产业链条的连接,使生产、销售环节畅通,开展个性化生产和定制项目改变长期以来农产品供需脱节的现象。通过将供需环节有效衔
30、接,从产业链条上为高端农业的发展提供更多的良机。5.5优化完善农产品品质 许多农产品基于气候或地理环境的因素,本身的品质就非常突出,从育种改良、种植工艺、加工标准等方面进一步提升。5.6 产品结构性包装产品的包装和产品的优良品质相匹配,这样相得益彰,塑造品牌价值。在有机蔬菜的包装上率先采用中英文双语,说明有机食品不含农药、杀虫剂、施用生物有机肥等说明。对于农产品的包装,我们大致可以分为内包装和外包装,外包装我们除了选择农产品常用的绿色以外,还可以多采用橙黄色、金黄色、红色等象征阳光、档次、生命的色调,尽量在包装的正面设计一个鲜明的形象,消费者能在5米之外就能看到,而在外包装的背面可以采用图片配
31、合文字的说明方式,介绍产品的来源、历史、产地、文化、特色、营养成分、食用人群、食用方法等,更关键在于介绍产品的不同之处,而相应的生产厂家和联络方式的文字相应小一些,因为这不是消费者关注的主要信息。而外包装的材质可以根据产品的质地大小,大胆的采用一些特别的材质,比如陶罐、牛皮袋、瓷器等,从而突出形象,彰显农产品的价值。对内包装而言,有必要制作一些精美的折页和手册,或者小的工艺品,介绍产品和产地的人文背景、自然环境,风土人情等,加深消费者对产品的了解、信任与好感。当然对高端人群来说,在包装上要特别注明选购的理由,和独特的卖点,这样结合具体产品进行深度发掘。 5.7发掘卖高价的亮点绿色,生态,有机,
32、纯天然。5.8塑造产品传奇故事 我们可以跟戏剧当中的一个原则,进行说明,一件事物的发生,算是一条新闻,新闻在不断传播和深化后,会便成传闻,进而编成传奇、神话,甚至是童话。5.9开发多样化个性化需求根据自己的产品特点,对应消费者独特需求,满足他们更加苛刻的要求。 5.10 高端农产品,渠道创新是出路销售高档农产品的专业零售终端,如乐活城、禾心有机等,通过他们分销是比较有效的途径,因为主要的高端人群也集中在这些地区。根据产品线的结构,和区域内的其他农场品企业联合起来,自建终端,开设专营连锁店。借助自己的专卖店网络销售特色的农产品等。对一些高端的农产品,选择酒店、商务会所、俱乐部、机场、饭店、美容院
33、登高段场所进行深度推广。我们还可通过电子商务,充分利用网络这一强大媒介销售我们公司的农产品。以及为公司做宣传,提高公司知名度。充分发挥地区的地缘优势和抓住对外贸易战略升级机遇,努力扩大农产品对外出口,由供应出口向在外境内设立批发市场、批零结合等发展。同时积极创造条件,发展对日本、韩国的农产品贸易,开拓南亚、西亚和欧美市场。5.11 打破传统传播方式 通过事件营销、新闻营销、公关营销,打开市场,我们身边有许多发生的事件可以拿来炒作,低成本传播。找到一个突破点,把它炒作起来,整个局面就盘活了。5.12创造深度的服务模式 可以把农场变成户外的培训基地,招徕那些培训公司的人员来参观,培训公司的人员又把
34、他们的学员带到这里培训,不断获得了很好的知识信息熏陶,而且品尝到了各色新鲜无污染的农产品,而这些参加培训的人士,大多数都是职业经理人,从而使他们成为了这家生态农场的忠实消费者,从而公司通过场地服务,放大了价值,获得了新的发展。 蔬菜公园,种植各类特色蔬菜,吸引消费者来参观选购,通过观光旅游的服务模式的引入,激活了传统农业的活力,蔬菜自然有了更好的销路。5.13现代流通方式现阶段情况下,可积极发展农产品连锁经营和物流配送,适时发展冷链配送系统,在城市开设农产品连锁专卖店。扩大对超市、大专院校、餐饮业的农产品配送业务,形成在主产地采购,在城镇超市配送销售的农产品业务经营体系。在当前业态下,打造自身
35、的核心竞争优势正成为每个企业的重心工作。注重原产地绿色特色农产品的品牌整合,提高农产品在新型业态和高端市场中的比重。广泛进行网上交易,开展电子商务,延伸交易半径,扩大交易商圈,加速交易过程,降低交易成本。另外,利用其他涉农网站的信息服务功能,将当地农产品供求信息发布出去,促进交易。期货市场具有发现价格和套期保值的功能。要在控制风险、安全经营的前提下尝试开展期货业务,利用期货及衍生工具了解和掌握农产品现货市场行情的未来走势,实现大宗农产品套期保值。5.14协调联动当前的农产品发展,靠某个企业、某个产品来带动是远远不够的。必须采用协调联动的方法,增加企业、产品的关联性、延伸性、精深性、增值性,以降
36、低竞争成本,形成集约优势,形成以农产品的龙头企业带动-协会协调-半成品坯料加工-农户基地协同发展的产业链,避免恶性竞争。这样才能形成以龙头加工企业带动养殖户种、养、加工,引领农民走上致富之路。农产品只有通过组成联盟,才能使企业竞争力增强、规模效益显现、发展迅速。可通过成立协会来协调规范企业发展,通过行业分层次组成联盟,发挥集约优势、规范效应,增强行业、企业发展竞争力。第六节经营管理 6.1 企业的经营管理 6.1.1 含义:对企业整个生产经营活动进行决策、计划、组织、控制、协调,并对企业成员进行激励,以实现其任务和目标一系列工作的总称。 6.1.2 主要内容 合理确定企业的经营形式和管理体制,
37、设置管理机构,配备管理人员,搞好市场调查,掌握经济信息,进行经营预测和经营决策,确定经营方针、经营目标和生产结构、编制经营计划、签订经济合同建立、健全经济责任制和各种管理制度;搞好劳动力资源的利用和管理,做好思想政治工作,加强土地与其他自然资源的开发、利用和管理;搞好机器设备管理、物资管理、生产管理、技术管理和质量管理合理组织产品销售;搞好销售管理,加强财务管理和成本管理,处理好收益和利润的分配。全面分析评价企业生产经营的经济效益,开展企业经营诊断等。 6.1.3基本任务 合理地组织生产力,使供、产、销各个环节相互衔接、密切配合,人、财、物各种要素合理结合,充分利用,以尽量少的活劳动消耗和物质
38、消耗,生产出更多的符合社会需要的产品。 6.2 人力资源管理 6.2.1 员工甄选与聘用 在公司的整个发展期间,公司将吸引人才放在重要地位,由总经理直接负责,依靠自身的技术优势,定期对员工进行培训。在吸引人才的问题上,公司将从长远发展和成本费用方面权衡人才的引进。 公司地处安徽地区,人力成本相对比较低廉。在技术上,要求技术工人和生产工人成一定比例,对于技术工人,技术上只要求相关专业的本科生,而不需要太高学历的人员,这样就更有利于降低公司的人力成本。总经理的人选则要求其必须具备多方面的管理知识和技能,并定期进行培训。对总经理的监督由董事会来完成。重大决策由董事会投票决定。 随着下岗职工的增多,劳
39、动力市场资源的丰富和大学应往届毕业生择业越来越困难,劳动力成本随之下降,对于我们新办企业则是有利条件。我们吸引人才、珍惜人才。把有志于开发安徽的人才放在最需要的岗位上,这是企业引进人才的政策。除了创造吸引人才的环境,还应该有良好的人际关系氛围、奋进的企业环境等。公司初步的想法是:尽量使用当地人才,这样可以为当地创造就业机会与当地居民可以建立良好关系,而重要的人才则通过加薪、住房和优惠政策来聘任。 改革公司升职制度:改变只能上不能下的人员流动制度,让更多才能卓越的人走到领导岗位。 定职定岗,公司的岗位是确定的,一个岗位由一个人承担,方式为选聘。 公司的培训方针为“两条腿走路”。以培养为主,开发为
40、辅。这样可以增强企业的凝聚力和向心力。尽量解决公司职工的后顾之忧。依靠社会保障制度,企业和职工共同出资,为员工进行医疗、福利、失业保险。 人事由总经理直接负责,由总工程师负责人员培训,保障和监督企业人才政策的实施和职工权益的实现。 总之把优秀人才留在企业,是企业生存与发展长久不衰的动力。完善的组织结构和运用恰当的人才是机构保持活力的保障。6.2.3 薪酬管理 1、薪酬的激励作用从绩效管理模型可以看出绩效管理是否获得良性循环,以下三个方面是非常重要的环节:一是目标管理环节;二是绩效考核环节;三是激励控制环节。在激励控制环节,通过适当激励使个人满意,产生激励效应,从而提高个人和组织的效率,这是绩效
41、管理的目标之一而薪酬在这个方面起着决定性的作用 2、薪酬管理的目标 薪酬要发挥应有的作用,薪酬管理应达到以下三个目标:效率、公平、合法。达到效率和公平目标、,就能促使薪酬激励作用的实现,而合法性是薪酬基本要求,因为合法是公司存在和发展的基础。(1)效率目标 效率目标包括两个层面,第一个层面站在产出角度来看,薪酬能给组织绩效带来最大价值;第二个层面是站在投入角度来看,实现薪酬成本控制。薪酬效率目标的本质是用适当的薪酬成本给组织带来最大的价值。(2)公平目标公平目标包括三个层次:分配公平、过程公平、机会公平。分配公平是指组织在进行人事决策、决定各种奖励措施时应符合公平的要求。如果员工认为受到不公平
42、对待将会产生不满。员工对于分配公平的认知来自于其对于工作的投入与所得进行主观比较而定,在这个过程中还会与过去的工作经验、同事、同行、朋友等进行对比。分配公平分为自我公平、内部公平、外部公平三个方面。自我公平:即员工获得的薪酬应与其付出成正比;内部公平:即同一企业中,不同职务的员工获得的薪酬应正比于其各自对企业做出的贡献;外部公平:即同一行业、同一地区或同等规模的不同企业中类似职务的薪酬应基本相同。过程公平是指在决定任何奖惩决策时,组织所依据的决策标准或方法符合公正性原则,程序公平一致、标准明确,过程公开等。机会公平指组织赋予所有员工同样的发展机会。包括组织在决策前与员工互相沟通,组织决策考虑员
43、工的意见,主管考虑员工的立场,建立员工申诉机制等。(3)合法目标 合法目标是企业薪酬管理的最基本前提,要求企业实施的薪酬制度。3综合激励模式 内容激励理论和过程激励理论都是站在某一角度研究激励问题,实际上人是最复杂的,模型的应用需要一定的前提条件。因此在使用时要针对实际情况慎重应用。绩效管理综合激励模型认为,员工的努力会促进工作绩效提升、工作绩效提升会得到组织奖励,组织奖励会使员工满意,员工感到满意后会继续努力工作。这样就完成了一个绩效管理综合激励循环。但上述这个闭环系统的实现是有条件的。需要以下各个方面的支撑,上述环节任何一个方面出现问题,绩效管理综合激励循环就会被中断,激励将不会发挥应有的
44、作用。 (1)、目标效价有吸引力和期望值高是员工努力工作的前提 在组织环境没有引起员工不满意情况下,根据期望理论,员工对一个事件投入程度跟目标效价和期望值有关。如果目标达成获得的激励对员工没有吸引力,那么员工工作积极性就会受影响;如果目标达成对员工来说不切合实际,员工没有信心达成目标。那么这样的激励对员工就犹如“水中花、镜中月”,员工也不会为不可能的事情而竭尽全力。在对员工进行工作目标设定的时候,一定要切合实际,使目标有挑战性,同时有实现的可能。另外要让员工认识到,只要努力是一定可以达成目标的,组织也会尽全力支持员工达成目标。 在对员工制定激励措施的时候,一定要考虑激励措施对员工有吸引力,如果
45、没有吸引力,就不会达到激励的效果。 (2)、能力匹配和目标明确是员工努力带来业绩提升的前提,如果员工能力和工作任务要求不匹配,员工努力将得不到预期结果;如果员工目标不明确,工作产出不是组织期望的结果,员工的努力可能白费。因此能力匹配和目标明确是员工努力带来工作绩效的前提。 能力匹配问题本质是根据员工能力进行人力资源配置,使人尽其才。同时对人才进行培养以满足工作需要,目标明确本质是给员工指明方面,减少员工工作盲目性。管理者一方面应当使公司目标的重要性为员工所认识、自觉认同,并将员工的个人目标和公司目标紧密联系起来;另一方面,应当积极地为员工完成公司目标创造条件,为员工进行业务辅导和资源支持。 (
46、3)、组织信用和绩效评价是工作绩效带来公司奖励的前提 如果公司没有信用,承诺的事项不能兑现,或者不能公正的评价员工的绩效,这样都可能带来公司奖励的不能兑现。因此公司信守承诺和绩效评价准确有效是工作绩效提升带来组织奖励的前提。 期望理论曾提出激励效应是期望值和激励效价的乘积,如果公司承诺事项不能兑现,会降低员工的期望值,就会影响员工的积极性。 如果没有公平公正的绩效评价系统,员工的业绩不能得到肯定,自然也不会得到公司的奖励。绩效评价系统一定要能识别公司期望的行为并能给与公平公正的评价,否则也会降低员工的期望值进而影响员工的积极性。 (4)、激励有效和感觉公平是组织奖励带来员工满意的前提 激励如果
47、没有效果不会带来员工满意,员工如果有不公平感觉将会引起员工不满意,因此激励有效和感觉公平是组织奖励带来员工满意的前提。激励有效性表现在两个方面,一是激励内容要适当,二是激励及时、程度适中。内容型激励理论,无论是需求层次理论还是双因素理论,都提醒管理者,要对员工采取针对性的激励措施,否则不会有预期的效果。过程型激励理论着重研究激励过程,强化理论对激励及时性提出要求,双因素理论对激励效价以及期望值提出要求。公平理论要求要尽量做到结果公平、过程公平和机会公平。其他薪酬形式对于营销人员,按收入的5%提成,收入越多得的越多。对能开拓市场,争取新顾客的营销人员,可考虑适当提高比率。对于“生态农场”内部和娱
48、乐业务部人员,按照每项业务的收入的5%提成,收入越多,员工得到越多。 对于其他人员,公司将加大力度,在公司内部帮助他们解决家眷的就业问题。部分员工的家眷如没有工作,公司将适当安排其工作。工作岗位包括生态农场内的卫生、旅游农场绿化建设、部分礼仪人员等几个方面。公司设立住房公积金,将帮助员工解决住房问题。如果员工想定居,公司将出买房价格的20%,如不想定居,公司将免费提供临时住所。 我们总的人才观是不但要吸引人才、使用人才并且还要尽其才。这不但有利于公司的长远发展,而且公司员工的自身价值也得到了充分的体现,有利于保留人才。在用人制度上,坚持唯才是举、用人唯贤。确保我公司能够吸引人才,使公司更好更快
49、的发展。6.3企业发展环境公司以振兴安徽经济为己任在发展自身的同时将安徽地方经济和企业自身发展结合起来,达到双方的共同发展。我公司建在安徽中部(初步选址为安庆),由于安徽缺少像这种生态旅游农场这样的让市民享受农家生活的娱乐场所,所以其发展趋势让人看好,只要充分宣传,搞出特色就能让游客流连忘返,在工作之余尽情享受农家生活带来的乐趣。第七节风险控制风险一项目选择太盲目项目的选择决定着整个创业计划的成败。如果缺乏前期市场调研和论证,只是凭自己的兴趣和想象来决定投资方向,甚至仅凭一时心血来潮做决定,我们一定会遇到很多困难。所以我们在创业初期一定要做好市场调研,只有在了解市场的基础上创业,才能降低投资的
50、风险。 一般来说我们的资金实力较弱,所以选择启动资金不多、人手配备要求不高的机械化种植项目,我们从小本经营做起。 风险二资金风险资金风险在创业初期会一直伴随在创业者的左右。是否有足够的资金创办生态坊是将面临的第一个问题。生态化机械化农业创办后,就必须考虑是否有足够的流动资金支持其的日常运作。对于初创生态化机械化农业来说,如果连续几个月入不敷出或者因为其他原因导致生态农业的现金流中断,都会给我们带来极大的威胁。创办初期的资金紧缺可能会严重影响业务的拓展,甚至错失商机而不得不关门大吉。另外如果没有广阔的融资渠道,创业计划只能是一纸空谈。除了银行贷款、自筹资金、民间借贷等传统方式外,还可以充分利用风
51、险投资、创立基金等融资手段。风险三社会资源贫乏生态农业的创建、市场开拓、产品推介等工作都需要调动社会资源,在这方面我们会感到非常吃力。平时应多参加各种社会实践活动,扩大自己人际交往的范围。创业前,可以先到相关行业领域工作一段时间,通过这个平台,为自己日后的创业积累人脉。第八节创业管理队伍一 Nature&沐青有限责任公司拥有来自黄山学院各个专业的一流管理队伍,他们精通专业知识,并且在工商管理、市场营销、人力资源管理、金融、财务管理等各种岗位上具有丰富的经验和先进的管理理念。以下是公司主要高层管理人员的简历 1,总经理,叶万利,男1992.2 出生安徽安庆人。黄山学院电子信息专业。曾担任班长,有
52、较强的管理领导能力和专业知识,对于企业宏观的战略把握很了解,是个很好的领导者。 2、人力资源部主管 ,王青 ,女1993.4 出生,中共预备党员。黄山学院心理专业学生,熟悉有关人力资源管理方面的知识很善于把握企业中的第一资源人力资源这一因素,了解企业整体战略,能够为企业的长远发展出谋划策。 3、市场营销主管,许坤,1993,10 出生安徽六安。黄山学院市场营销专业学生,工作积极认真,熟悉营销方面的相关知识,可以为企业设计出合适的营销战略,扩大Nature&沐青的顾客群,为企业发展作出突出的贡献。 4、财务主管,王璟,1993,10 出生安徽天长。黄山学院数学系学生,熟悉风险投资和财务管理知识,
53、为人正直,对工作负责有着严肃认真的工作态度,有扎实的财务专业知识和管理经验。 5、业务主管 代芳, 1990,9出生安徽蒙城。黄山学院数学与金融系学生,熟悉Nature&沐青的业务,是企业项目的主要创意者,工作积极热情,有扎实的经济学专业知识,能够为企业的发展出谋划策。 6、娱乐业务主管 唐叶 女1991.4 出生安徽巢湖。黄山学院艺术系学生,自学金融管理方面的知识,熟悉风险投资方面的专业知识,对娱乐业务也有自己独特的见解和想法,能够帮助公司拓展相关业务,吸引更多的游客。 二、其他工作人员 1、企业高层管理人员两名副总经理待聘 2、各部门工作人员待聘3、法律顾问、注册会计师,公司选取适合的事务所与之合作。4、各个乡镇负责人 5、董事会,由6人组成,风险投资方出3人,其中一人担任董事长。创业团队出3人,管理层2人,技术层1人。公司CEO担任常任副董事长。管理层其余两人任董事。 济发展及提供就业岗位取得民心,得到当地各部门的支持 第九节融资与融资运营根据融资方案的不同,按照公司章程的规定,在授权范围内,由公司财务部和董事会具体实施全公司的融资工作。 (一9.1财务部融资责任财务部负责公司短期负债融资和长期借款、融资租赁等,主要负责以下事项: 1制订公司以上融资事项的管理办法。 2提出以上融资事项具体方案,并负责落实。
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