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1、创意营销】 开业 9 大低成本广告营销,好用!导语餐厅未开业营销先行。很多餐厅要等到开业的时候才大做文 章,其实还有很多营销手段,可以在前期就配合其他开业步 骤进行,既节省成本,也非常有效果!开业 9 大低成本广告营销,好用!餐饮时报 /报道 1.游行 +跑步在开业前的两三天,制作好小彩旗,做上自己的标识以及广 告语言,每天早上上班的高峰期间,服务员、厨师等穿着整 齐的工作服装, 举着小彩旗齐步跑在大街上, 也是一种风景 这样既锻炼了身体,也宣传了自己。中午时分,把餐厅开业活动内容做好两个大的游行牌,并安 排员工带好传单散发到周围的店铺、商店等地方。游行队伍 有威风锣鼓在前面敲打,员工手举小彩
2、旗、游行牌行走在马 路上,路上人群的回头率很高,都停下来看看究竟是什么事 情(游行要事先经过当地政府批准后才可以) 。下午就用上统一的自行车,也一样插上小彩旗,穿梭在城市的大街小巷。这个方法在县级市比较适合2. 水桶广告纯净水桶是一个全新媒介,具有进入家庭、单位、办公室速 度快,目的性强,准确高效,投放区域宽,重复频率高等特 点。同时,水桶对人们的生活也起到越来越重要的作用。电 视可以不看,广播可以不听,报纸杂志可以不买,但是水不 能不喝, 于是水桶也越来越多地进入到家庭, 以及办公单位 把餐厅开业广告做到水桶上,形式新颖、引人注目,而且留 给潜在消费者的印象比较深刻,因停留的时间较长、观看人
3、 数较多,效果极其突出。如果一万桶水,每桶水有五个人去 喝,那么就是五万次,何况公司、单位内并不局限于这几个 人。其效果比在电视媒体上做广告还要好。3. 车载电视广告目前,全国各地的公交车上都有了车载电视,我们很快就利用了这个传播载体。餐厅开业前期,我们把餐厅的店歌和企业文化做成宣传片,在城市几个主要干道的公交车上播放,不但便宜,而且快捷有效4. 发布手机短信息给潜在顾客发短信息。每次有餐厅开业时,先联系电信部门 采取短信息的方式告诉消费者。当然,也不是每一个人都要 发,我们利用关系找到手机的高端用户,如当地的老板、厂 长、经理等,把相关开业的信息群发给他们。短信息大家基 本上都会看,而且还具
4、有传播快,影响大,费用低的特点。5. 民俗表演开业之时,在某个繁华地段,摆上一个大的拱门,把恭喜开 业的话写上。同时,搭建一个小舞台,请上一个小主持人, 再请几个人表演一下舞蹈秀、异地的民俗等,能吸引一大堆 人。如果此时能送上一个小小的礼品或者消费券,更能让人 记住餐厅的名字。6. 赠送地方特产 餐厅在外地开分店,或加盟店开业时,在赠送礼品上下点功 夫。开业之初,凡是来餐厅消费到 100 元以上的,赠送地方 特产,对当地的消费者有一定的吸引力。7. 纸巾代替传单餐厅开业肯定少不了传单, 但是传单发出去, 路人有时候连看也不看就直接丢掉。为了防止他们一拿到传 单就丢掉,甚至不拿,我们在传单上设计了一个比较醒目的 小角,内容有:凭单可以到餐厅领取小礼物或者饮料一瓶, 用这种直观的表达方式呈现在他们面前,吸引他们。 为了使宣传更加有针对性,用纸巾代替传单。这样行人一般 都会接受,而且不容易丢,比传单好用。设计比较精美的纸 巾,把餐厅开业的消息印刷在上面,安排一部分人到大型超 市、繁华店面附近散发,行人比较愿意接受,收到不错的效 果。8. 赞助慈善献爱心花钱在报纸、电视上做广告,不如以餐厅的名义赞助当地的慈善机构,后者可以达到事半功倍的效果,报纸、电视也会相应地对餐厅作出报道,加深顾客对餐厅的印象9. 小区广告实在现在大部分高档的小区住宅,都有一个小小的宣传栏,对小 区
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