农产品流通调研报告与农保局三难现象专项整治报告汇编

1、农产品流通调研报告 目录 第一篇：发展农产品流通与推进农业产业化的研究调研报告 第二篇：关于农产品流通信息服务的调研思考 第三篇：农产品流通 第四篇：农产品流通与加工协会总结报告 第五篇：农产品市场调研报告 正文 第一篇：发展农产品流通与推进农业产业化的研究调研报告 发展农产品流通与推进农业产业化的研究调研报告 农产品流通关系到国民经济发展的全局和社会的安定， 及时地解 决农产品流通中的问题，对于促进农业生产发展，增加农民收入，满 足人民需求和保持市场繁荣稳定，都有着十分重要意义。本文联系 情况，就加快发展我市农产品流通与推进农业产业化问题进行一 些探讨。 一、农产品流通对推进农业产业化的积极

2、作用 农产品流通是农业产业化经营的重要环节。 农业产业化经营是 以市场为导向， 以家庭承包经营为基础， 依靠各类龙头企业和经济组 织的带动，将生产、加工、销售紧密结合起来，实行一体化经营。按 农业产业化经营这一含义， 发展龙头企业是推进农业产业化经营的关 键环节。而扶持一批加工流通和外销型的龙头企业，增强其竞争、辐 射、带动能力，则可大大促进农产品的流通。因此，加快发展农产品 第 1 页 共 30 页 流通，是推进农业产业化的重要环节， 是实现农产品最终价值的关键， 也是提高农业效益，增加农民收入的有效措施。 农产品流通是农业产业化经营的必然要求。 农业产业化是在农 村家庭承包经营制的基础上，

3、 确立了在市场经济条件下新的农业经营 形式。这一形式的首要特征就是农业产业化经营必须以市场为导向。 农业生产、加工、 销售与流通各个环节都要根据市场机制来进行，要 求改变计划经济条件下形成的部门分割的管理与运行机制。 农业生产 经营要求适应“以销定产”、 “大规模生产、 批量化与网络化销售” 的特点，在国家产业政策的指导下，按市场需求进行。农业生产的产 品最终是以农产品流通的形式进入市场， 农产品在市场中实现价值的 高低是农业产业化形成、巩固与发展的关键。因此，农产品流通是农 业产业化和农业集约化经营的客观要求。 农产品流通是农业产业化经营的内在联系。 农产品流通和农业 产业化具有高度的“亲和

4、力”。 一是二者具有相同共性。 都是市场经 济产物，以市场为导向，以提高经济效益为中心的。二是农产品流通 对农业产业化具有积极的促进作用。 农产品流通的龙头功能、 优化功 能可以促进龙头企业的发展， 农产品流通的规模经济功能可以促进农 业主导产品和支柱产业的区域化布局、 专业化生产和基地化建设。 三 是农业产业化为农产品流通拓宽空间。 农业产业化有利于农产品流通 对产品质量、 生产规模和科技含量的要求， 有利于推动市场体系的发 展，从而为农产品流通提供广阔的舞台。 二、农产品流通现状 农产品流通已从计划经济时代的农业系统、 供销系统、 粮食 第2 页共30 页 系统企业购销转变到以农产品批发市

5、场为主， 中介组织、 销售组织经 纪人为辅的销售渠道。 目前，我市有农贸市场 90 多个，面积约 252173 平方米，其中较大的产地农产品专业批发市场 6 个，面积 9956平方 米，年交易额 9.5 亿元；销地农产品批发市场 4 个，面积 8300平方米， 年交易额 10 亿以上；农产品综合批发市场 1 个，面积 3023平方米， 年交易额近亿元。全市现有各种农产品流通销售组织 200 多个，专、 兼职经纪人约 2600多人，约有 50% 70%农产品通过专职经纪人和销 售组织销往全国各地。目前，我市大宗农产品主要流通形式有：各销 售组织、公司、个人向外销售， 外地到产地收购运销， 当地市

6、场销售。 总的来说，当前我市农产品流通形势是好的， 主要的大宗农产品 都能及时销售完毕， 没有形成积压， 但仍有部分农产品“卖难”和价 格下跌，影响农民的收入。主要表现在几个方面： 农产品流通信息不畅， 市场调节的盲目性大。 农产品价格是由 市场来进行调节的，而市场调节的关键是全面、准确、快捷的现代化 农产品流通信息网络系统。多年来，由于信息闭塞原因，我市农产品 的销售是被动的，主要由外地商贩收购，价格也由外地商贩确定，对 外地市场销售行情和价格不了解不清楚，造成了丰年农民增产不增 收。 农产品批发市场功能作用难以有效发挥。 农产品流通， 已经形 成了以批发市场为枢纽的流通体制。我市 90 多

7、家农贸市场，其中大 部分是在农产品供求追求数量扩张阶段建立的，而且分布不尽合理， 已经远远不能适应现在供求质量提高新阶段的需要。 流通的农产品质量偏低， 经济效益难于提高。 我市农产品品种 第 3 页 共 30 页 多、繁、杂，管理粗放，产品质量差，大路货偏多，名特优产品比例 低，不能形成具有影响的龙头产品。农产品的供求格局，已经由卖方 市场转变为买方市场， 所以加快发展我市农产品流通现代化进程， 要 用优化的体制来保证优质农产品的流通。 “加工订单”兑现率不高。 目前我市农产品加工能力差， 上规 模、上档次的农产品加工企业较少， 一定程度上抑制了农产品的进一 步流通。 三、加快发展农产品流通

8、的对策 我市加快发展农产品流通，应当按照“三个代表”思想的要求， 以及自治区“ 1234610 ”农村工作思路，坚持以农业增效、农民增收 为目标。 制定农产品流通发展规划。 农产品流通对农业生产的引导带动 作用越来越明显，特别是近年来，市场形势发生了根本性的变化，农 产品由卖方市场转为买方市场，农产品流通对生产起着决定性作用。 因此，我市必须从经济发展的全局高度， 密切结合农产品生产、 流通、 消费的实际情况， 借鉴国内一些成功经验， 制定出我市农产品流通现 代化发展规划并形成方案，有步骤地组织实施。 积极推进农产品批发市场建设。 一要编制好农产品批发市场建 设标准、发展规划和整顿规范方案。

9、二要加强对农产品批发市场的监 管，加快推进农产品批发市场的现代企业制度建设。当前，我市首要 任务是进一步完善农产品批发市场设施建设， 加强市场监管力度， 对 农产品批发市场配备检验检测设备， 加快合浦山口“两广综合市场” 建设步伐。 第4 页共30 页 加强农产品流通网络体系建设。 一是整合我市已有的农产品流 通相关的信息网络资源，尽快的构建市、县（区） 、镇（乡）、村四级 统一的农产品流通网络平台。 二是健全农产品流通信息服务体系。 三 是开展多种形式的信息技能培训， 提高信息员对信息技术的维护、 收 集、处理、分析、发布能力。 （四）大力培育农产品流通龙头企业。按照农产品流通产业化的发 展

10、方向，推动商户企业化，在税费、资金和经营上予以支持。重点加 大对农产品批发市场，农产品运销企业，进出口企业的扶持力度。目 前，我市应重点发展培育加工流通和出口外销型的龙头企业， 带领农 民进 入市场，帮助农民解决农产品的出路。 如合浦鸿雁食品公司这样 的龙头企业，通过扶持农户养鹅加工鹅肥肝出口， 带领农民进入市场， 使养鹅业得到迅速发展，就是一个很好的典范。 实施农产品品牌战略。 品牌是质量的标志， 品牌价值一旦凸现， 就会被越来越多人认识、 接受。我市应进一步加强实施农产品品牌战 略，为农产品流通品牌化打下良好基础。 当前应重点抓好香山鸡嘴荔、 金品优质果菜、天鲜鱼糜制品等一批农产品品牌。

11、重点扶持产销大户发展。 规模生产是效益的基础， 是市场形成 的重要因素，抓好产销大户的发展，对搞好农产品流通，促进生产发 展起到十分重要作用。当前我市应通过抓示范、树典型的方式，扶持 发展一批种养销售专业大户， 形成一批专业规模产销队伍。 如市银海 区平阳村西瓜大王冯辉友是一个很好的典型， 他不但每年种植几百亩 西瓜，而且帮助瓜农销售西瓜数百吨，在他的带动下，已形成一批种 第 5 页 共 30 页 销西瓜的能人和专业户 加强流通队伍的建设。 流通队伍建设的好坏会影响到我市农产 品流通。因此，我市要加强流通队伍建设，进一步扩大流通队伍，提 高从业人员素质， 扶持壮大一批流通组织， 全面开展对流通

12、经纪人的 培训。目前我市约有 50% 71%农产品通过专兼职经纪人和销售组织 销往全国各地。 创新农产品流通形式。 在发展农产品流通中， 要通过各种形式 积极扩大农产品的销售， 特别是利用展销和信息服务等形式拓展农产 品销售渠道。目前，我市应利用各地举办的各种农产品展销博览会， 积极组织农业企业和农产品参加展销活动， 以此产品宣传和扩大销售 额，增加与国内外市场需求的合作和了解，调整生产经营方向。 第二篇：关于农产品流通信息服务的调研思考 农产品流通信息系统是现代农产品流通系统的重要组成部分， 是 提高农产品流通效率的保障。 构建完善的信息化服务体系， 是实现农 产品流通现代化的前提和基础，

13、通过信息服务体系的有效支撑， 可以 大大降低市场运营过程中的不确定性和盲目性， 改变农产品流通的传 统模式，提高流通效率，使农业发生深刻变化。 农产品流通信息服务的现状 伴随着计算 机网络技术的广泛应用， 农业信息体系逐步建立和完善， 农产品 流通信息系统也得到迅速发展。 但是，目前农村的信息服务体系仍然 薄弱，存在一些明显的问题，其具体表现如下： 1农村信息基础设施薄弱。由于我国政府在农村信息化方面的 第6 页共30 页 投资明显偏少， 同时缺乏多元化的投资主体， 从而使信息基础设施薄 弱，农村信息化水平不高，远远落后于城市发展水平。一方面，互联 网的用户和农业网站的分布主要集中在相对发达地

14、区， 真正的农村地 区的用户很少。 另一方面， 大多数农产品市场没有配备信息设备及专 门人员，致使市场信息、库存信息功能未能充分发挥。 2农产品电子商务平台利用率低。有调查显示，几乎国内比较 大型的农产品批发市场都建立了自己的电子商务平台， 但是，实际上 这些农产品电子商务网站，大多只是发布信息，展示企业形象，没有 起到真正的交易作用。 大多数农产品网站冷冷清清， 即使有了初步的 搭建，也形同虚设。并且信息化建设存在重技术轻内容的情况。 3信息发布渠道不畅。在部分地市县没有建立互联网的信息平 台，绝大多数乡村缺乏网络沟通手段。 基层农业部门信息发布渠道少， 媒体间在农业信息传播和发布方面缺乏必

15、要的配合和沟通， 信息利用 不充分。同时，农业行政部门的管理服务工作电子化水平相对较低， 政府和用户双向互动网上事务处理还没有开展， 从而难以为监管主体 和公众提供高效的网络化服务， 尤其在产品和生产资料的市场监管方 面，很难满足建立和完善市场经济秩序的迫切需要。 4农产品流通系统各个环节不协调。农产品流通系统是一个相 互联系的整体， 从系统论的观点来看流通的各个环节不可避免地存在 着效益背反现象， 一个环节效率、 效益的提高有时会降低其他环节的 效率、效益，从而导致整体的效率、效益降低。所以一个高效率、高 效益运转的流通系统必然是各个环节紧密相连、 相互协调的系统。 但 我国由于信息技术应用

16、水平低、 信息流不顺畅， 流通的众多环节各自 第7 页共30 页 为战、竞争无序。例如我国许多地方采取大量运输鲜活农产品的策略 来提高运输效率， 但因与其他环节协调不足， 往往出现盲目运输的现 象，使鲜活农产品一时供过于求而无法销售，又难以储存，最终导致 大量浪费，使系统整体蒙受损失。 5信息资源没有实现有效共享。由于农产品流通由分散的成员 各自进行运作， 缺乏统一的信息网络平台， 整个农产品流通过程的信 息链是阻断的， 农产品流通信息资源没有实现有效共享。 由于没有形 成连接市场、政府、用户、农产品生产加工者等之间的信息网络，市 场供求信息不能快速传递，整个农产品流通过程的信息链是阻断的，

17、各方信息不能相互共享， 造成本应多边共赢的各方相互之间缺乏必要 的了解，从而造成信息封闭、堵塞。具体表现为市场建设无序，批发 市场间价格差异明显，波动剧烈，信息失真，导致批发市场的重要功 能“价格发现功能”不能很好发挥， 市场供求信息指导生产与消 费的作用也不能有效体现。 加快农产品流通信息服务体系构建 由于农业信息使用的“非排他性”和收集成本很高， 加之其使用 的边际成本很低， 因此， 单个企业和个人一般不主动去收集和发布信 息，而是倾向于采取”搭便车”的做法。 这就决定了农业信息化具有 公益性特点， 要求政府必须进行支持和投资。 为此当前务必着重做好 下列工作： 1加大农产品流通信息化建设

18、的投入。农业信息化建设是一项 耗资巨大的工程，要有大量投入用于农业信息系统酌硬件设施建设， 还要有充足的系统运行经费， 以保障信息系统的正常运行。 这就要求 第8 页共30 页 政府必须在这些方面进行大量的投入：首先，加大农村广播、电视等 信息载体的投入， 合理安排农产品信息节目的播出时间， 增加农产品 流通方面的信息量。提高农产品流通信息载体的利用率。其次，加大 农村电信等基础设施的投入， 要加速改变目前我国农村的电信基础设 施薄弱、通讯费用居高不下、农户电话普及率较低的实际状况。有关 信息服务部门要开通农业信息咨询电话，方便农民及时了解信息。 2加强政府的信息服务工作。目前我国农村市场体系

19、还很不完 善，如果大量的市场和生产信息不由政府部门来组织， 就无法保证信 息的真实性和信息使用的公平性、 及时性。 并且由于我国农民文化素 质比较低下， 对信息的分析辨别能力也比较差， 这就要求各级政府应 进一步加强信息服务工作，推动农业信息网与各地农产品批发市场、 大型超市及期货市场建立联网， 直接从信息源采集信息， 配备相关技 术人员进行信息分析和加工处理， 及时向外发布和传播， 不断增加信 息服务内容，提高信息服务质量， 第三篇：农产品流通 农产品流通存在问题分析 中央一号文件提出， 创新农产品流通方式， 探索建立生产与消费 有效衔接、灵活多样的农产品产销模式，减少流通环节，降低流通成

20、本。一号文件重点关注农产品市场流通问题， 抓到了破解卖难买贵问 题的核心。 当前，我国农产品流通体系建设取得一定成效， 但总体上依然薄 弱，基础设施落后，组织化程度低，产销衔接不紧密，“卖难”“买 贵”等问题突出。具体表现为： 第9 页共30 页 产销不衔接。 订单农业比重低， 农产品“卖难”“买难”问 题时有发生，价格波动大。 农产品流通效率低。 农产品流通环节多、 损耗大。 商务部的 资料显示，我国果蔬产后腐损率达到左右。 组织化、标准化发展滞后。 我国仅有 的农户参加农 民合作组织。 流通基础设施薄弱， 尤其缺乏冷链物流设施， 我国果蔬、 肉 类、水产冷藏运输率分别为、和。 近几年部分农

21、产品出现价格大幅波动的情况， 主要就是流通环节 出现了一些问题。 价格波动背后不是农产品供给绝对不足， 而是有效 供给不足，即同一产品有些地方短缺涨价，有些地方滞销贱价。另一 方面，有些农产品价格大涨时，农民并未增收；而价格大跌时，消费 者仍不觉得便宜。造成上述现象的原因，在于流通环节多、层层增加 成本。 今年中央一号文件提出免除蔬菜批发和零售环节增值税， 开展农 产品进项税额核定扣除试点， 落实和完善鲜活农产品运输绿色通道政 策，清理和降低农产品批发市场、城市社区菜市场、乡镇集贸市场和 超市的收费等等，同时通过产销直接对接，减少流通环节，降低流通 成本，这些政策的落实对于解决农产品卖难买贵，

22、 让菜农和消费者双 双受益将起到积极作用。 目前农民选择农 （更多请关注： ）产品种类存在一窝蜂的现象，什 么好卖就都种什么， 一旦行情不好又都转产， 这样导致某些农产品产 量剧烈波动，价格大起大落，根源就在于缺乏权威的参考信息，农民 第 10 页 共 30 页 无法了解某类农产品当前生产规模， 市场供需量数据。 今年的一号文 件提出抓紧建立全国性、 区域性农产品信息共享平台， 加强农业统计 调查和预测分析。这对于指导农民生产意义重大。 对农产品流通环节“暴利”问题的认识。 农产品流通存在“两头叫、 中间笑”的现象，即农民卖了低价菜， 城镇居民吃了高价菜，大量利润被流通环节赚取。 蔬菜、水果等

23、鲜活农产品进入终端消费 （消费者直接消费不去面 对通路或是批发商 ），一般要经过产地收购、长途运输、销地市场批 发、零售等环节。 首先，产地收购环节。寿光产地收购商与销区批 发商（长沙马王堆市场内的批发商）有多年的合作关系，产地收购根 据销地批发高的信息决定收购的品种、 数量，收购价格由市场决定 （但 由于农民分散小规模生产， 通常是收购价格的被动接受者， 没有定价 话语权）。收购时进行简单分等分级、装箱再进行长途贩运 （有的先进行预冷以长保质期， 有的在产区冷库进行冷藏保鲜待 市场行情看好后再销售） 。在收购环节，为收购商提供代理收购服务 的经纪人按收购数量获取每公斤 12 分钱的佣金，不承

24、担市场风险， 收益比较稳定。 其次，长途运输。由于冷藏运输车耗能高、且不能超载，我国鲜 活农产品长途运输多采用汽车敞车加高加宽， 棉被、加冰等土办法进 行温度控制， 少量采用冷藏车运输。（因公路运输服务市场竞争激烈， 运输价格波动较大）。收益相对稳定。 第三，销售批发商一般采取快进快出的方式， 依靠大批量和快速 周转赢利，销售地批发商收益相对较高，从中谋取暴利。然而，没有 第 11 页 共 30 页 这些批发商，蔬菜销售就会陷入绝境，他们还是起到了一定的作用 销售环节。目前农产品终端消费中平均 85%通过集贸市场销售， 15%通过超市销售，超市销售价格高些。集商户多为农村进城务工人 员，每天清

25、晨去批发市场贩菜，白天贩卖，收益虽然相对稳定，但也 仅维持在城市最低生活水平， 远不能赚取高额利润。 而且，超市租金、 折旧、人工、管理、包装等成本标准高，价格相对较高，但通常超市 经营生鲜农产品主要是为了吸引人气，获取丰厚利润。 上述情况表明， 由于我国农业生产分散， 流通主体众多， 决定了 我国农产品流通环节多、链条长，造成流通环节“暴利”。 搞活农产品流通， 是促进农民增收、 降低居民消费成本的关键环 节。因此要采取必要措施， 扶持农产品流通从业者做强做大促进农产 品流通行业健康发展。 为加强农产品流通设施建设， 今年一号文件做出明确部署。 统筹 规划全国农产品流通设施布局，加快完善覆盖

26、城乡的农产品流通网 络。把农产品批发市场、城市社区菜市场、乡镇集贸市场建设纳入土 地利用总体规划和城乡建设规划， 研究制定支持农产品加工流通设施 建设的用地政策。 加快发展鲜活农产品连锁配送物流中心， 支持建立一体化冷链物 流体系。继续加强农村公路建设和管护。 扶持产地农产品收集、 加工、 包装、贮存等配套设施建设， 重点对农民专业合作社建设初加工和贮 藏设施予以补助。 商务部部长陈德铭表示， 年要新建和改造一批现代化的 大型批发市场、农贸市场和菜市场，构建农产品流通骨干市场网络。 第 12 页 共 30 页 目前中国大中城市的农产品供应， 左右都要通过批发市场 和集贸市场。 这些市场基本上由

27、企业投资并经营， 为了收回投资并获 得利润，只能采取收取高额进场费、摊位费、交易费等办法，这是导 致农产品价格上涨的重要原因之一。 针对这一问题，今年的一号文件明确鼓励有条件的地方通过投资 入股、产权置换、公建配套、回购回租等方式，建设一批非营利性农 产品批发、零售市场。 为加强产销衔接， 一号文件提出大力发展订单农业， 推进生产者 与批发市场、农贸市场、超市、宾馆饭店、学校和企业食堂等直接对 接，支持生产基地、农民专业合作社在城市社区增加直供直销网点， 形成稳定的农产品供求关系。 陈德铭表示， 今年要积极推进农超对接、 农批对接、 农校对接等 多种形式产销衔接，降低对接门槛和流通成本，扩大对

28、接规模。总结 周末车载菜市场经验， 适度发展周末蔬菜直销市场、 流动售菜车和早 晚市。 针对近年来频繁发生的农产品价格大起大落现象， 一号文件强调 完善农产品市场调控。 准确把握国内外农产品市场变化， 采取有针对 性的调控措施， 确保主要农产品有效供给和市场稳定， 保持价格合理 水平。 令人高兴的是，今年发布的中央一号文件提出了这一问题的解决 之道，强调要采取多种措施，提高市场流通效率，切实保障农产品稳 定均衡供给。 首先是加强农产品流通设施建设。 统筹规划全国农产品流通设施 第 13 页 共 30 页 布局，加快完善覆盖城乡的农产品流通网络。 开展“南菜北运”、 “西 果东送”现代流通综合试

29、点。 其次是创新农产品流通方式。 充分利用现代信息技术手段， 发展 农产品电子商务等现代交易方式。 探索建立生产与消费有效衔接、 灵 活多样的农产品产销模式，减少流通环节，降低流通成本。 此外还应完善农产品市场调控。 抓紧建立全国性、 区域性农产品 信息共享平台， 加强农业统计调查和预测分析， 防止各类虚假信息影 响产业发展、损害农民利益。 搞好农产品流通， 能使买卖链条中的每一个环节都得到实惠。 我 们应通过采取得力措施， 运用现代信息技术抓紧建立全国共享的农产 品信息平台，提高市场流通效率，从而努力保障农产品稳定均衡供给， 防止农产品价格大起大落。 （杨开新 ） 原因 农产品价格上涨的长期

30、原因是供求关系的变化。 一方面，在我国 工业化、城市化的过程中， 减少了城市郊区农产品种植面积，进而影 响供应；另一方面，原来的农民进城打工，从生产者变成了消费者， 居民收入提高，吃菜、吃肉的比重也增加了。此外，蔬菜生产基地从 大城市郊区逐步转向外地农村， 流通环节增多、 运输成本增加和劳动 力成本上升也是重要原因。 短期内农产品价格大幅上涨的原因， 一方面是今年以来气候条件 不利，西南地区大旱、中东部地区持续低温，蔬菜、大蒜、绿豆的生 产、供应受到较大影响；另一方面，也有社会资金利用大蒜、绿豆等 农产品产地集中、季节性强、产量下降、市场信息不对称等特点，恶 第 14 页 共 30 页 意囤积

31、，哄抬价格，严重扰乱市场秩序的因素。 我们最近在河南的调查显示， 种粮每亩种子农药肥料成本为 320 元，机耕机播机收排灌 154.5元，人工成本 367 元。而亩均卖粮收入 1340元，加上 76元种粮补贴，户均承包 5 亩耕地，则户均收入 2875 元，仅相当于一个农民工外出打工两个月的收入。 谁还去种粮食？或 说，粮价不应该涨吗？是呀，农产品的价格不涨，一部分农民就会退 出这个市场，供给减少，最终农产品价格还是会涨上去。 但是，从另一角度看，通货膨胀， 城市居民，包括很多需要购买 粮食、 肉类、蔬菜的农村居民受不了。最近央行调查显示有近 70%的 居民认为物价“难以接受”。这就出现了一个

32、两难的局面。 农产品 价格不涨， 农民受不了；农产品价格上涨，城市居民受不了。 我觉得今年的反通胀措施， 特别是反食品通胀措施应该把重点放 在中间流通环节上。我国流通环节成本之高，堪称世界之最。 而据报道，从北京郊区新发地的农贸批发市场到我家附近的菜市 场，价格就增加了整整一倍。我们经常可以看到这样的报道，在农村 地头的价格仅卖几分钱一斤的菜，到了消费者手中就变了一两元钱 了。这几十倍的流通成本与利润，农民又没有得到实惠，而消费者却 付出了大价钱。 这个问题不解决， 价格机制就不能很好地起到调节市 场的作用。 我国流通领域加价过高的现象不仅在于食品， 而是在很多 领域都普遍存在的现象。 最近在

33、“降药价”网上晒出的两万五千多种 药品的出厂价与零售价之间的差价， 竟达几十倍。 我国商店中卖出的 高档商品， 很多都是在国内制造的， 但价格比在国外销售的同样商品 贵数倍。 第 15 页 共 30 页 “何以解忧，唯有改革”。 在反通胀这一重要的领域中， 可以从 改革中间流通环节入手。 首先政府要带头， 杜绝各种不合理的行政收 费和罚款，税收减免， 防止由此上升的成本最终转嫁给消费者。二 是要打破各式各样的垄断，减少流通环节，减少运输成本，避免层层 加价。三是做好市场信息的沟通和服务、 加强相关配套基础设施建设、 发挥好农民组织、行业组织的作用，维护市场公平竞争的环境和秩序。 同时，政府要有

34、所为，也要有所不为。应最大限度地发挥市场自身的 调节作用、保证市场健康有序地发展。而不要过多地干预市场，特别 是不能用行政手段去直接干预物价。 从减少流通领域的成本入手， 既 能减少消费者的负担， 又不会损害农民的利益， 有可能创造出一个双 赢的局面。 第四篇：农产品流通与加工协会总结报告 农产品流通与加工协会总结报告 随着中国加入 wt以后，国际竞争日益激烈。中国作为一个农 业大国，农业具有先天优势，也是中国能跟世界强国一争高下的行业， 但由于我国地少人多， 农业机械化程度不高， 农产品质量不如国外同 类农产品， 信息化程度不高等原因导致农产品卖难问题长期存在， 严 重的影响了农民增收。 如

35、何加大农产品的流通与增加农产品的附加值 是增加农民收入的关键问题。上海作为国际大都市理应走在全国前 例，率先成立了农产品流通与加工协会， 为解决这些问题提供了一个 很好的尝试。 协会本着为会员提供服务， 为农民提供服务， 维护会员、 农民合法权益，保障行业公平竞争，沟通会员与政府、社会的联系， 促进行业经济发展的宗旨； 遵循政府协助， 自主办会，实行会务自理， 第 16 页 共 30 页 经费自筹的原则。协会可以根据会员需求，组织市场拓展，发布市场 信息，推介行业产品或者服务，开展行业培训，提供咨询服务 。 随着政府职能的转变，协会联结政府和企业，发挥信息、咨询、 人才培养、产品介绍、质量管理

36、评优等行业服务的作用显得十分必要 和迫切。政府机构改革和职能转换还将把一部分行业管理职能转移出 来交给行业协会，行业协会参与有关行业管理的作用也将更加明显。 但行业协会在发展过程中还出现一些业务范围重叠交错的同类团体， 协会在开展服务、自律、协调等基本职能中也遇到了一些新的问题。 现在我就前一阶段的工作做一下总结回顾： 农产品流通与加工协会成立至今已数月有余，虽然成立时间尚 短，但开展的活动却有声有色。 一、会议的召开情况举行了一次会员大会， 在这次大会上选举出 了自身的领导机构，确立了协会的章程，并举行了协会的挂牌仪式。 举行了一次理事会议， 在会上讨论了协会发展的方向， 收取会费 的多少，

37、协会为会员提供何种服务。举行了一次会长会议，在这次会 上，我与副会长们一致确立了必须坚持政府培育市场、 市场解脱政府、 协会开拓市场、 企业发展生产的改革思路。 政府培育市场是实现政府 职能转变的重要途径 ,也是深化审批制度改革、建立阳光政府的有效 措施；运用市场机制来调节和解决问题，让市场解脱政府，使政府能 集中精力去管好该管的事； 发挥市场在资源配置中的基础性作用， 有 利于营造公平、竞争、规范（新世纪范本网 :/ ，原创范本免费提供 下载基地。）、有序的统一大市场和发展的大环境； 通过供求关系和价 值规律引导企业发展生产经营， 有助于企业成为自主经营、 自负盈亏、 第 17 页 共 30

38、 页 自我发展、自我约束的经济实体 组织了一次会长级人物考察活动， 在这次考察中我们及时掌握了 深圳、广州地区的市场行情并结交了许多当地的农产品营销大户， 为 奉贤地区的农产品打入广州深圳市场打下了扎实的基础。 举行了以小组为单位的分组会议各一次， 通过四个小组会议的召 开，使会员之间增进了解， 通过互相的交流使会员之间优势互补达到 资源共享， 开拓了新的销售渠道； 会员通过协会这座桥梁使他们在农 业生气上面临的一些难题能通过协会上达下达， 为政府制定相关农业 扶持政策获得了一定的依据。 会员通过朴素的交流了解了该行业的发 展趋势与未来的发展规模。 同时在会上会员们反映的一些问题如病虫害的预防

39、机制， 农药使 用问题，水电费价格问题， 销售问题，贷款利息与贷款手续问题也突 出反映了当前奉贤地区农业生产中的一些较为突出的问题， 对于这些 问题有些我已当众解答， 给了会员们一个满意的答复， 还有一些问题 我还需要与有关部门协调，争取尽早给会员们一个满意的结果。 在这四次小组会上我们对各会员做了一下摸底工作， 具不完全统 计，会员的农产品销售额达数亿元，带动农户二千多户，产品销售包 括蔬菜、珍禽、水果、树木苗种、食品配送等。利润达二千多万元。 在这些成绩的背后， 各行业的带头人起了很好的作用， 比如珍禽养殖 销售方面的唐建章、 产品配送方面的陈志荣、 特种水产品养殖方面的 朱耀军、他们不仅

40、自己生产而且还带领农户一起发家致富， 为农户的 卖难问题提供了一个好的平台。 还有海光冷冻厂的邱宜何， 年加工虾 类达三百多万吨。 他虽然不从事生产活动， 但是通过他的工厂把奉贤 第 18 页 共 30 页 地区的虾类生产推入到一个新的养殖高潮， 使农户养殖的虾类有了一 个很好的销路，不仅在价格上得到了保证而且也提高了他们的生产积 极性，增加了了他们的收入。 同时信息简报已经出了四期， 简报主要发送给会员、 各镇农副镇 长农业科科长、区府领导。简报是本协会的窗口，通过这个窗口让 奉贤有农民朋友们、会员们、区领导们了解农民迫切需要解决的问题、 了解协会中行业领头人的事迹、 了解协会中开展的活动。

41、 在这里我想 指出的是，在我国加入 wto 后。国际竞争日益激烈，特别是农产品的 竞争。作为一个会员来说必须围绕一个中心展开工作， 即除自身的发 展得益外还要带动农户一同发家致富， 做到既发展了自己又带动了农 户。同时也要做到两个了解和三个定位，既要了解农业发展的趋势， 又要了解各自行业发展趋势。 随着农业产业结构的调整， 粮食与经济 作物的比例已由原来的 7：3 变成了现在的 3：7。我们必须走以市场 为导向确定自身发展思路； 生产绿色无公害农产品； 以十六大精神为 指导，带动农户奔小康。 三个定位的确定为会员确立了一条全新的发 展之路，为农业增效，农民增收起着不可估量的作用，使农户能够在

42、我国加入世贸组织后对日益激烈的竞争中走出一条具有中国特色的 农业之路。 通过上一阶段的工作， 在各位副会长、 理事、会员的支持和配合 下，协会取得了不小 的成绩，在奉贤的农民心中有了一定的知名度、 认知度。在这里 我表示由衷的感谢， 希望在新的一年中各位继续一如既往的支持我的 工作，使协会的工作更上一层楼。二：会费支出情况召开会员大会和 第 19 页 共 30 页 协会筹备工作花费二万元， 会长级人物出外考察用去一万六左右， 召 开理事会用去二千五左右， 召开各小组会议一万六千元左右， 收到会 费三千二百元，其他支出六千元左右，剩余资金四万二千元。 （不包 括本次会员大会） 在新的一年里，协会

43、的宗旨仍然是是为会员服务、为农民服务、 为政府服务。农产品是一个特殊的产品， 涉及到千家万户的切身利益。 但由于绝大部分农户缺信息、 技术、知识文化，因而导致卖难的问题。 由协会向农户提供信息、 销售渠道，解决农户卖难的问题是安定农村， 为农民增收， 农业增效起着不可估量的作用。 而要实现这一宗旨却又 于协会的运行机制是密不可分的， 协会的协作机制必须体现三个结合 四个要。即集体负责与分工负责相结合， 集体活动与小组活动相结合， 整体利益与局部利益相结合；要有全局观念，维护协会形象，维护会 员与农户的利益。要全面出击，全力捕捉市场信息，对外掌握市场行 情，对下抓好农产品质量，形成合力。卖出好价

44、，使农户、市场、自 身三方得益。要相互沟通形成共识，形成合力，要灵活多样的开展活 动。 协会要在明年开展各小组的考察活动， 通过这些活动使农户了解 市场行情，市场价格，认识当地一批营销大户，为农产品的销售打开 一条新思路。 第五篇：农产品市场调研报告 一、 调研地点： xx 市 xx 区农贸市场 二、调研时间： xxxx 年 xx 月上旬 三、调研对象：消费者以及经销商 第 20 页 共 30 页 四、调研方法：观察和询问以及问卷三者合一的形式 五、调研目的：分析农产品的各种价格，农产品市场的饱和度 和市场集中度农产品各种买卖渠道， 农贸市场环境住哪概况以及消费 者对待农产品的消费的特点、 消

45、费观念和他们对待市场产品特点所持 态度和现在市场发展状况以及农产品服务将要的服务发展方向。 六、农贸市场农产品现状 目前，农贸市场集中了蓄产品市场、 粮食产品市场、 水果产品市 场、蔬菜产品市场、 肉类产品市场以及人们各种生活消费市场组合的 农贸市场。 在各种农产品买卖区中呈现出不是很集中的状况， 小部分 市场产品较分散， 大多农产品都在交易厅棚里进行， 农产品经营零销 商主要以家庭经营为主， 实行各种渠道买卖农产品为主。 在农产品供 应基本能满足人们需求， 价格总体上波动不是很大， 出小部分农产品 因种种原因波动大外， 其余在消费者面前还算合理。 在农产品质量上 还能够符合消费者营养需求，资

46、量上有保证，人们可安全食用。各种 农产品共给和需求基本处于稳定状态。 目前人们对农场品主要以主食 类、蔬菜类、肉禽类、杂粮类为主。目前初步形成了以农副产品批发 市场为中心，以集中贸易小市场、直销中心小卖区、农产品初加工小 区、农民合作卖区、农民经纪人、行业小协会、仓储小物流中转站以 及初放形小卖区为基础的农副产品市场体系。 在粮食市场上， 主要供应以大米、 面粉、玉米等主食为主以及其 他食品为辅。需求方面又以大米为最大需求粮食产品， 在粮食市场上， 种类还比较齐全，货源也还稳定，价格波动不是很明显。人们都喜欢 一小批量购买为主， 在粮食的种类、 价格、质量、消费场所还算满意。 第 21 页 共

47、 30 页 两市供应上能够满足人们需求， 粮食市场比较集中， 主要以家庭经营 为主，个别合作以及联盟经营， 主要以厅棚为买卖场所以及租的门面 买卖未辅。 所以在粮食市场上无论是共给还是需求以及价格、 质量上 都还能满足人们的满意度。 在蔬菜市场上， 由于近期销售渠道的变化和持续的下雨， 蔬菜在 供给上有点不足，价格短期类产生波动，有的蔬菜甚至短缺，共给状 况不是很好， 但在调查中显示今年的蔬菜总体价格呈现下降趋势， 在 未来短期中蔬菜供给上会慢慢好转， 价格波动幅度不是很大。 近期看， 蔬菜产品大部分还是供应上及时， 新鲜程度较好， 市民们关心的质量 上野蛮有保证的，基本能满足人们需求，价格还

48、以算合理。近期中， 大白菜、胡萝卜的价格都上升，其他蔬菜都有价格上升的趋势，从总 体上看，市场上一个周内蔬菜价格都同比上升， 共给需求不是很平衡， 共给有点不足。 在肉类产品市场上， 主要以猪肉消费为主， 供给上能满足人们需 求，在价格上保持在 xx 元到 xx 元每斤波动，但从近期看加个有上升 的趋势，肉类除猪肉供给外还有鱼类、羊肉、牛肉、鸭肉、鸡肉等肉 禽产品。羊肉、牛肉、鸡肉在近期内基本价格稳定，鸡肉在 xx 元每 斤。肉内在渠道来源上有零售商、中间商、自销商等销售主渠道，都 集中在厅棚里一起销售，从总体上看，供给还是处于稳定中，能瞒住 消费者需求，价格上不是波动很大。 在果类产品市场上

49、，主要以西瓜、苹果、香蕉、葡萄为主。近期 中，西瓜销量很大，本周西瓜主要在 xx 元每斤市场价格，市场情景 也不错，但短期由于天气变冷价格有呈现下降趋势， 香蕉现阶段也明 第 22 页 共 30 页 显在价格上下降，供给上有点偏多，香蕉在 xx元到 xx 元每斤左右波 动，市场情景不是很好，但短期中波动不是很大。苹果以及其他水果 类产品价格波动不是很明显，但市场情景便哈不是很大，总之，在果 类产品中，种类比较齐全，能满足消费者需求，近期中，供给又慢慢 大于需求的趋势，价格可能有下降的波动。 七、农产品市场分析 在粮食产品市场上，大米基本保持在 xx 元每斤的价格水平，由 于大米是必需品， 人们

50、不可缺的生活消费品， 大米的需求是去发弹性 的，有在我们国家政府的各种政策下， 大米的价格波动幅度是很小的， 无论是消费者还是销售者在价格上都不必担心。 目前，大米在供给上 还是质量上都能满足需求， 销量能保持在一定水平上， 销售渠道来源 于农民直销、零售商和经销商。目前，其他粮食产品如玉米、面粉由 于季节的影响，价格上存在小小波动，由于暑期放假，好多学生返乡 回家，我们 xx 市场需求明显减少，但价格不会明显波动。 在蔬菜产 品上，大葱 xx元每斤、洋葱 xx元每斤、蒜瓣 xx元每斤、白菜 xx 元 每斤、香菇 xx元每斤、洋芋 xx元每斤、花菜 xx元每斤、南瓜 xx 元 每斤、菠菜类 x

51、x 元每斤、生姜 xx 元每斤、白萝卜 xx 元每斤、黄瓜 类 xx 元每斤、蒜苔 xx 元每斤等。在本周蔬菜产品供给价格总体上呈 上升趋势，蒜类产品在经过“蒜你狠”之后，价格已开始回落，经过 调查分析，由于市场去年价格一直很好，当地居民在一年时间里，加 大了种植面积， 导致供给明显大于需求， 使今年的蔬菜蒜类价格到价 格下降阶段，又由于消费者的偏好、消费者对未来价格预期、今年的 利息调整以及种种原因， 在蒜类产品价格下降的同时其他蔬菜产品价 第 23 页 共 30 页 格上升，比如：大白菜、胡萝卜、冬瓜价格都比上周价格明显上升， 但上升价格还算合理，供应上还比较新鲜、及时。 农贸市场上蔬菜种

52、类也齐全， 能满足消费者需求， 从消费者消费 特点看，易简装为主，方便人们购买观察。有服务上门送货的潜在市 场，但现在人们对增加服务费比较反感，比较不赞同。但对订货送货 上门对很多人来说都很方便、及时、快捷、节约时间，他们都比较赞 同订货送上门，但在质量上有一定的问题。在蔬菜市场上，近期中， 蔬菜价格总体上升趋势， 还算合理， 在供应商销售渠道上有新的销售 服务渠道。 在水果市场上， 具体的调查了西瓜、 香蕉两种水果， 西瓜主要有 周边瓜农供应，西瓜在 xx元每斤左右波动，本周 xx 元每斤，在上周 基础上下降 xx 元，消费倾向挺高的，质量上也有保证，消费市场情 景不错，由于短期内下雨， 天

53、气变冷， 从而影响消费， 供给大于需求， 导致西瓜价格下降，但由于天气慢慢转热， 未来的销量情景应该不错， 瓜农不必担心，应持乐观态度。 本周香蕉价格以 xx元每斤，在上周得价格基础上下降了 xx 元， 由于转入夏天，天气渐渐变热，各地的香蕉的成熟度加快，由于保存 的措施不是很好，所以导致供给明显加大，在消费上不及与供给，销 售者为了最大程度上售出去， 减少储存成本， 所以在香蕉价格上出现 现阶段的持续下降，在此希望销售者应以自己的能力范围内销售香 蕉，以减少成本。 又由于水果类产品在消费商富有弹性和具有替代品 以及水果类产品不是人们必需品， 所以销售者需进行合理的定价， 以 达到最大收益。

54、第 24 页 共 30 页 在肉类市场上，主要以猪肉销量最大， 价格在 xx 元到 xx 元每斤， 由于最近供应渠道的延伸，供应状况不是很好，需求量大，较上季度 的价格基础上呈上升价格， 但据调查这种价格波动不是很快， 是一种 正常波动。供应上肉类能满足市场需求，保质保量，价格上在未来预 期中不会一直升会哟下降的趋势。 八、农产品市场存在的问题 现有的市场规模小、服务半径、市场又是不是很方便人们购买， 市场上基础设施、管理次序不是很好，市场区分已不是很明显，没有 农残控制系统体系， 农贸市场有的还占道经营， 脏乱情况有点不是很 好，规划上起点不是很好，市场区分还不是很明显，配套设施不全， 当地

55、农产品生产优势逐步建立，版规模不是很大，农产品质量上、新 鲜程度不是很好，我们的 xx 区龙头企业少，经营规模小、规模效应 没有从分发挥出来，对我们 xx 区的农产品带动市场的带动不是很明 显，农贸市场好多产品来至于其他县城， 没有推行有效地检疫系统和 没有很好的组织开展农药残留和产品质量检测工作， 有些农产品不是 那么的放心食用 ! 九、我的建议 在我的调研情况中显示，大多数人们对现在的价格还比较合理， 人们主要在农产品的质量、价格、营养、新鲜度、方便快捷、购买环 境以及服务上都比较关心， 在农产品上比较喜欢简装， 易于购买观察， 销售服务有定制送货上门的潜在市场。 所以，现在我们花溪的现状

56、中， 我觉得还应该多方面的筹集资金 以支持农产品市场的规划建设，重视带动，吸引社会资金和贷款，参 第 25 页 共 30 页 与到农产品整体建设中， 加快农产品市场建设步伐， 也使农产品市场 进一步的提高， 从而加快人们的经济增长。 并进一步的建立完善的规 章着制度，改进交易方式， 规范我们很多不足的交易行为，不断提高 农产品中的组织管理水平， 应到农民经纪人从单一的农副产品交易到 农产品交易向生产、加工、保鲜、储运营销等一体化经营转变，并健 全我们的规章制度， 加强我们的市场调研， 应该编制主要农产品市场 体系的建设规划， 预测并发布农产品市场行情供给情况， 加强相关部 门的协调性，落实好我们的相关制度，发挥好我们的特设产品优势， 共同推动我们的农产品市场体系建设，加强市场信息搜集系统建设， 合理布局，并加强交易厅棚改扩建保鲜措施。 并在此基础上调整好我们的市场结构， 经一步完善粮食市场、 肉 类市场、水果市场、蔬菜市场、粮油等市场产品市场区域的加大、质 量规格、包装等方面的有效控制，推行有效地