广西绿色农业的发展概况及对策分析

1、学院：土木与建筑工程学院班级：土木工程（应用性） 09-1 班 姓名：代兴洲学号： 3090510139目录前言 3第一章：绿色农业概念 4第二章：绿色农业概要 4第三章：广西绿色农业的发展的生态环境 6第三章：广西绿色农业的发展概况 7第四章：广西绿色农业的发展理论分析 94-1 SWOT 理论4-2 4Ps 理论4-3 4Cs 理论第五章：广西绿色农业的发展存在问题和对策分析 165-1 广西绿色农业的发展存在问题5-2 广西绿色农业的发展对策分析广西绿色农业的发展概况及对策分析目前，我国农业进入发展新阶段， 农业生产与农村经济结构调整 优化，农业生产由数量型向质量型发展， 农业增长方式由

2、粗放型经营 向集约型经营转变。面对农业结构调整、增加农民收入、迎接 WT来 临、沿海和城郊部分地区率先实现农业现代化等新的形势和任务， 有 效地解决产量与品质、 增产与增收矛盾， 提高农业效益和增强国际竞 争力等已十分迫切。因此， 加速农业科技创新步伐，推动科技成果快 速转化和产业化进程， 满足新阶段农业及农村经济发展对科技的需求， 将是我国农业现阶段的重要任务和历史使命。 二十一世纪伊始， 无公 害食品、绿色食品、有机食品已开始主导世界食品的主流，人们对其 认识更加清晰和深刻。在农产品方面，其影响也日益明显。从2004年中国绿色食品协会第二次会员代表大会把开展绿 色农业科研与示范工作确立为协

3、会的核心工作算起， 今年，已经是中 国绿色食品协会有组织、 有计划地开展绿色农业理论研究与试验示范 工作七周年了。 我们欣喜地看到， 在回良玉副总理两次批示精神的鼓 舞下，在绿色农业理论研究项目领导小组的领导和统一安排下， 经过 七年时间的大量工作， 在绿色农业科学研究和示范区建设两个方面都 取得了阶段性的成果；特别是在绿色农业示范区（基地、科技园区） 建设方面，相关部门、各地政府和农业工作者积极响应、 支持与配合， 做了大量有益的、开创性的工作，形成了大量有益的经验和做法。在 国家对绿色农业的大力支持下和人们对绿色食品的主流趋势， 绿色农 业的发展迫在眉睫。第一章：绿色农业概念绿色农业是广义

4、的“大农业”，其包括：绿色动植物农业、白色 农业、蓝色农业、黑色农业、菌类农业、设施农业、园艺农业、观光 农业、环保农业、信息农业等。在具体应用上我们一般将 “三品”， 即无公害农产品、绿色食品和有机食品，合称为绿色农业。加入WTO后，国际市场对农产品的咼品位、咼质量、优品种和无毒无害无污染 农产品的要求中国必须走绿色农业发展之路。所谓绿色农业，是指以生产并加工销售绿色食品为轴心的农业生产经营方式。绿色食品是指遵循可持续发展的原则，按照特 定方式进行生产，经专门机构认定的，允许使用绿色标志的无污 染的安全、优质、营养类食品。目前，积极发展绿色农业，已成 为迎接国际挑战的战略举措。同时，发展绿色

5、农业也是坚持可持续发展，保护环境的需要。“黑色农业”这种经营方式往往高度依赖大型农机具、化肥、农 药，不但消耗了大量不可再生的能源，也造成土壤流失、空气和 水污染等恶果。而发展绿色农业则可以从根本上解决这些问题。 绿色农业以“绿色环境”、“绿色技术”、“绿色产品”为主体，促使过分依赖化肥、农药的化学农业向主要依靠生物内在机制的 生态农业转变。第二章：绿色农业概要人类发展对环境造成的破坏使人们意识到可持续发展的重要 性。为此，中国必须立足中国的国情切实与世界农业的发展接轨， 用符合经济和环境发展的绿色农业提升中国农业的优势。我国农业在自然资源方面具有不可估量的优势：我国农业自然资源具有 多样化特

6、点：自北至南跨越九个热量带， 地域辽阔、多山多草原、 生物资源种类繁多、品种丰富，中西部地区尤其是东北、西北、 西南地区，绿色资源多，为发展各类特色绿色农产品创造了有利 条件。中国农业在人力、物力等方面也具有一定的特点：中国农 民经过几千年积累，具有丰富的精耕细作技术和绿色农业的传统 基础；中国劳动力资源极为丰富，且价格低廉，可发展劳动密集 型与技术密集型相集合价值大的绿色农产品；大部分地区虽遭破 坏，但处于低工业污染或未达到难以逆转的化学中毒地步；中国 有数千年食品烹饪史、中医药史、保健史及传统绿色食品的多样 性。中西部地区绿色农业也在迅速崛起，绿色农副产品深加工、 精加工、环保生态产业等二

7、、 三产业正迅速发展。 东部地区技术、 人才、资金与西部绿色资源相结合，将迅速发展出口创汇绿色农 业与农产品的农工商一体化基地。国家在交通、电力、通讯等基 础设施的投入，为开发绿色农业创造了有利条件。尤其是中国这届政府提出的新农村建设发展方向，对农村基础设施建设投资的 加大，从而全面提高农村生存环境的改善，基础教育和素质教育 双重投入，都会引起一系列经济和生活变化。所以，这是农业产 业结构变化千载难逢的大好时机。目前中国农业生产力已大大提高，许多农产品开始出现过剩，政府十分重视环保型、质量型农业的开发，农民的质量意识和环 保意识也已大大增强，大力发展绿色农业的基本条件也已具备。 中国政府非常重

8、视环保和生态农业的研究及试点工作，从1980年开始已有20余年历史。我国已建立不同类型、 不同级别的生态 农业建设试点2000多个，并取得可喜成绩。从20世纪80年代初 至今，国家制定了若干生态环境保护及治理政策及措施。1998年又发布了全国生态环境建设规划，中国部份商品及食品已经 开始实施绿色标志及环境标签制度。第三章：广西绿色农业的发展的生态环境广西地处低纬，北回归线横贯中部，南濒热带海洋，北接南 岭山地，西延云贵高原。按全国地形分类，广西属云贵高原向东 南沿海丘陵过渡地带，具有周高中低、形似盆地，山地多、平原少的地形特点。在太阳辐射、大气环流和地理环境的共同作用下， 形成了热量丰富、雨热

9、同季，降水丰沛、干湿分明，日照适中、 冬少夏多，灾害频繁、旱涝突出的气候特征。广西北部地处中、南亚热带季风气候区南部属热带季风气候， 气候温暖，热量丰富。各地年平均气温在16.523.1 C之间。等温线基本上呈纬向分布，气温由南向北递减，由河谷平原向丘陵 山区递减。全区约 65%的地区年平均气温在 20.0 C以上，其中右 江河谷、左江河谷、沿海地区在22.0 C以上，涠洲岛高达23.1 Co桂林市东北部以及海拔较高的乐业、南丹、金秀年平均气温低于18.0 C,其中乐业、资源只有16.5 C。广西壮族自治区各地年日照时数11692219小时，与邻省比较，比湘、黔、川等省偏多，比云南大部地区偏少

10、，与广东相当。其地域分布特点是：南部多，北部少；河谷平原多，丘陵山区少。 北海市及田阳、上思在1800小时以上，以涠洲岛最多，全年达2219小时。河池、桂林、柳州三市大部及金秀、乐业、凌云、马 山等地不足1500小时，金秀全年日照时数最少，只有1169小时。其余地区在15001800小时之间。广西壮族自治区日照时数的季节变化特点是夏季最多，冬季 最少；除百色市北部山区春季多于秋季外，其余地区秋季多于春 季。夏季各地日照时数为 355698小时，占全年日照时数的 31% 32%冬季各地日照时数只有186380小时，仅占全年日照时数的 14%17%。第三章：广西绿色农业的发展概况广西是一个农业比重

11、较大的省份。主要盛产南亚热带水果、蔬菜、 甘蔗、麻类作物、桑蚕、药用作物、香料作物、松脂、桐油、三黄鸡、 奶水牛、水产品等农产品。近年来农业保持稳定增长。2005年农林牧渔业总产值1448.37亿元，其中农业711.89亿元、林业61.68亿 元、牧业511.6亿元、渔业143.61亿元。主要农产品产量 Output of Major Agricultural Products单位：万吨 Un it: 10,000 ton产品名称/ Product产量 / Output粮食作物Grain crop1516.29油料作物Oil crop63.18麻类Hemp1.07甘蔗 Sugarca ne51

12、54.69其中：糖蔗 Of which: Cane sugar4958.93烟叶 Tobacco3.3木薯 Cassava173.61肉类总产量Meat418.6牛奶产量Milk5.35桑蚕虫产量Silkworm14.85主要林产品产量 Major forestryproduct41.93其中：油茶籽 Of which: Oil-tea camellia seed11.74松月旨 Turpentine30.19水产品产量Aquatic products284.19广西的绿色农业已建多个示范区，并在逐步的扩展、扩大。如扶绥为了增加农民收入，县乡两级政府积极引导农民发展无公害蔬菜生产，经过几年的发

13、展取得了一定的成效。据了解，2004年该县蔬菜种植面积达30万亩，产量60万吨，总产值约3亿元。截止2005年 9月底止，全县发展无公害蔬菜技术种植面积17万亩，产量约41万吨，其中，经自治区农业厅认定的无公害蔬菜面积达 8030亩。为了 使基地顺利通过自治区农业厅无公害蔬菜产地认定和产品认证，该县制定了扶绥县无公害蔬菜产地认定和产品认证工作方案，成立了 无公害蔬菜站，对全县乡（镇）村干部和菜农进行培训，培训人数1500 多人（次），接受群众咨询8000多人次，发放技术资料2万多份。 另外，还邀请区统一战线百人专家团专家到该县开办培训班，受训技术干部80多人。此外，建立无公害蔬菜生产示范片，每

14、个乡（镇） 建立100至200亩的示范片，示范片推广频振式杀虫灯和黄板粘虫 技术，减少害虫和农药喷施次数，有关部门定期或不定期对生产基地 的蔬菜和县内各个蔬菜产品批发市场的蔬菜进行农药残留监测。第四章：广西绿色农业的发展理论分析4-1 SWOT 理论“SWO分析”又称为态势分析方法，通过调查的形式挖掘与研究对象发展相关的优势（Strengths）、劣势（Weaknesses）、机遇 （Opportunities） 与挑战（Threats ），从而找出有利因素以及不利且 需要回避的因素，发现问题，调整发展思路，制定发展策略。（一）优势（Strengths）分析1、自然资源组合优势广西地处中、南亚

15、热带季风气候区南部属热带季风气候，气 候温暖，热量丰富。日照时数的季节变化特点是夏季最多，冬季 最少；除百色市北部山区春季多于秋季外，其余地区秋季多于春 季。广西属云贵高原向东南沿海丘陵过渡地带，具有周高中低、 形似盆地 , 山地多、平原少的地形特点。在太阳辐射、大气环流和 地理环境的共同作用下， 形成了热量丰富、 雨热同季， 降水丰沛、 干湿分明，日照适中、冬少夏多，灾害频繁、旱涝突出的气候特 征。综上广西自然资源组合优势，开发建设时间较晚，生态环境较 好，资源的破坏程度较轻等特点。，是最适宜绿色水稻、玉米、马铃 薯、大豆、油菜、甘蔗、蔬菜、食用菌、木薯、香蕉等作物生长的地 区。2、地理位置

16、优势广西位于中国大陆沿海地区的西南端， 面向东南亚，背靠大西南， 处于中国东南沿海地区和中国大西南地区的交汇地带， 中是国西南最 便捷的出海通道。 大西南的四川、 云南、贵州、西藏、重庆等省区市， 面积 264万多平方公里，人口 2 亿多，蕴藏着极为丰富的物产资源， 战略地位十分重要， 是我国经济发展潜力最大的地区之一。 党中央和 国务院对大西南的开放和开发是十分重视的。 1992 年 5 月，中央决 定“要充分发挥广西作为西地区出海通道的作用”， 从而奠定了广西 在全国全方位开放以及大西南联合开放开发中的战略地位的作用。(二)劣势(Weaknesses)分析1绿色农产品生产相对规模小，品种单

17、一广西壮族自治区绿色农产品生产基地规模逐年扩大， 但与区内现 有的耕地面积相比，规模仍然偏小，生产基地过于分散。有资料显示， 广西壮族自治区可进行绿色农产品生产的基地面积广阔， 但是其中生 产绿色农产品不到普通农产品的 10 ，绝大部分土地还是以传统的 农业方式生产。在绿色农产品中，粮食作物及粮油产品占较大比重， 而蔬菜、水果、鸡蛋、奶等绿色农产品的比重不足 30，水产品、畜 禽产品的比重最小。2绿色市场开发较晚，市场流通体制不完善 广西壮族自治区大部分绿色农产品生产基地分布在偏远地区， 而 绿色农产品主要的消费群体集中在城区， 由于绿色农产品企业缺乏整 体宣传和推介意识， 过分依赖于传统的商

18、业流通渠道， 造成了绿色农 产品市场流通不畅， 使绿色农产品不能形成统一健全的营销网络和市 场体系。3科技含量低，精、深加工程度低 广西壮族自治区绿色农产品大多是资源型产品， 与现代品牌农产 品还相距甚远， 主要是粮油多，蔬菜、瓜果类少，科技含量低。同时， 广西壮族自治区农产品加工率较低， 不足 30，农产品多以初级产品 为主，附加值极低，如红豆、绿豆、花生、葵花籽、白瓜籽几乎都是 原料为主，增值不多。( 三) 机遇 (Opp0rtunities) 分析1人世推动绿色农业的发展中国加入WT后,绿色壁垒已成为产品进入国际市场的主要障碍。尽管绿色壁垒本质上是一种隐蔽的贸易保护形式， 存在着对出口国

19、家 和地区不公平， 但我们不得不遵守游戏规则， 出口符合进口国各种动 植物卫生检疫标准的产品， 否则就会丧失出口市场而削弱市场竞争力。 因此，发展绿色农业是增强农产品竞争力的有效途径之一。2、政府政策支持，推进绿色农业发展在传统农业转型的过程中， 广西壮族自治区委、 区政府把绿色食品作为经济发展和社会主义新农 村建设及促进农民增收的最佳切人点， 作为发展区域经济的支柱产业 打造，设立了专项基金， 成立了广西壮族自治区绿色食品开发领导小 组办公室、广西壮族自治区绿色食品发展中心等一系列的政策指导服 务部门，出台了全国第一部绿色食品的地方性法规 广西壮族自 治区绿色食品管理条例 ，这些举措为建立和

20、巩固绿色农业强省奠定 了基础。（ 四） 挑战 Threats） 分析1国内外市场的挑战 广西壮族自治区周边省份都相继发展绿色农业， 因此，必须努力 发挥广西壮族自治区的自然资源、 区位等优势， 确立广西壮族自治区 绿色农产品的市场定位，提高竞争能力。目前，关于优质安全农产品 的市场发育体系还不健全， 市场经营行为也不规范， 优质高档农产品 市场不稳定、认知度不广， 同时，人世也使得广西壮族自治区绿色农 产品将全面参与国际市场的竞争， 如何占据较大的国际市场份额， 是 发展外向型绿色农业的关键所在。2自然风险带来的挑战农业是兼有自然风险和社会风险的弱势产业，生产周期长，受自然风险的制约，这是农业

21、区别于其他产业的一个重要特征。自然环境条件的好坏及其变化在很大 程度上存在不可预测性，直接影响农业的生产。例如，2006年世界主要农产品生产国普遍遭受了干旱灾害， 粮油等农产品减产，国际农产 品价格出现异常波动。广西壮族自治区的农业基础设施薄弱，抗御自然灾害能力弱，而且整个自然界生态系统日益脆弱，对农业造成的损失不确定性不断增加。4-2 4Ps理论产品（Product）:注重开发的功能，要求产品有独特的卖点， 把产品的功能诉求放在第一位。价格（Price）:根据不同的市场定位，制定不同的价格策略， 产品的定价依据是企业的品牌战略，注重品牌的含金量。分销（Place）:企业并不直接面对消费者，而

22、是注重经销商 的培育和销售网络的建立，企业与消费者的联系是通过分销商来 进行的。促销（Promotion）:企业注重销售行为的改变来刺激消费者， 以短期的行为（如让利，买一送一，营销现场气氛等等）促成消 费的增长，吸引其他品牌的消费者或导致提前消费来促进销售的 增长。（注：P1 Product （产品） P2 Price （价格）P3 Place （渠道）P4 Promotion （ 促销）此模型优势是显而易见的：它把企业营销活动这样一个错综复杂的经济现象，概括为三个圆圈，把企业营销过程中可以利用的 成千上万的因素概括成四个大的因素，即4Ps理论一一产品、价格、分销和促销，的确非常简明、易于把

23、握。得益于这一优势， 它不胫而走，很快成为营销界和营销实践者普遍接受的一个营销 组合模型。4-3 4Cs理论4C 分别指代 Customer（顾客）、Cost（成本）、Convenience（便 利ij）禾口 Communication（ 沟通）。4Cs理论即顾客、成本、便利、沟通。其营销决策是在满足4Cs要求下的企业利润最大化，最终实现的是顾客满足和企业利润的最大化。4Cs营销理论的内容4C 分别指代 Customer（顾客）、Cost（成本）、Convenience（便禾ij）禾口 Communication（ 沟通）。1. Customer（顾客）主要指顾客的需求企业必须首先了解和研究顾

24、客，根据顾客的需求来提供产品。同时，企业提供的不仅仅是产品和服务，更重要的是由此产生的 客户价值。2. Cost（成本）不单是企业的生产成本，或者说4P中的 Price（价格）它还包括顾客的购买成本，同时也意味着产品定价的理想情 况，应该是既低于顾客的心理价格，亦能够让企业有所盈利。此 外，这中间的顾客购买成本不仅包括其货币支出，还包括其为此 耗费的时间，体力和精力消耗，以及购买风险。3. Convenience（便利），即所谓为顾客提供最大的购物和使 用便利4C理论强调企业在制订分销策略时，要更多的考虑顾客的方便，而不是企业自己方便。要通过好的售前、售中和售后服务来 让顾客在购物的同时，也享

25、受到了便利。便利是客户价值不可或 缺的一部分。4 . Communication（沟通）则被用 以取代 4P中 对应的 Promotion（促销）4C认为，企业应通过同顾客进行积极有效的双向沟通，建立 基于共同利益的新型企业 /顾客关系。这不再是企业单向的促销和 劝导顾客，而是在双方的沟通中找到能同时实现各自目标的通途。第五章：广西绿色农业的发展存在问题和对策分析5-1广西绿色农业的发展存在问题1、没有品牌效益，农民生产积极性受挫。该县经自治区农业厅 认定的无公害蔬菜面积为8030亩，据有关人员反映实际达到无公害 蔬菜标准的产地和产品还有很多，由于经费不足等原因，很多达到无 公害蔬菜标准的产地

26、和产品无法得到认证。目前，从生产成本和销售 价格看，无公害蔬菜的生产、销售与非无公害相比较都处于不利地位。 一方面，无公害蔬菜的生产需要申报、认定和缴费。另一方面，在市 场上出售的蔬菜分不出是无公害和非无公害， 产品没有标志更没有品 牌，售价没有区别，无公害产地的菜农收入没有明显增加，没有真正体现无公害蔬菜质优价高的原则，农民生产积极性受挫。2、部分农民有使用甲胺磷等咼毒咼残留杀虫剂的习惯，而且随 意加大使用剂量。去年以来，全国有37个大中城市采用市场准入制， 农药残留量超标等不符合无公害蔬菜产品质量标准的蔬菜被拒之门 外。为了提咼蔬菜外销的竞争力，该县有关部门严格执行自治区关 于严格禁止使用

27、高毒高残留的农药的通知，正确指导农民使用农药， 但仍有部分农民使用咼毒咼残留农药，也存在随意加大使用剂量的现 象。3、无公害蔬菜产品认证申请手续繁琐，时间长，实施操作起来 困难。目前无公害蔬菜产品认证必须到南宁或崇左市农产品检测中心 测定，送检产品操作起来费时、费力且时效性差。4、无公害蔬菜产品认证申报费、检测费过高，一般农户和小公 司无法承受。据了解，要得到自治区级权威职能部门的检验报告，一 个农产品抽样检查的费用约3000-5000元。若欲申报绿色食品，单是 环境检测就需要5-6万元，加上生产过程中的检测费用，总额达 10 多万元。如此高的费用，除了规模化经营的大公司外，小公司以及拥有2-

28、3亩土地的农民是承担不了的，目前，只能由政府代农民出资进 行检测申报工作。5、各级政府扶持力度不大，资金投入不足。目前，该县对糖料蔗和剑麻的生产，县财政都分别给予 40元/亩、50元/亩的补贴。由 于无公害蔬菜发展得不到种子、化肥等扶持政策，因而发展相对较慢。 申报、检测所需费用缺口大，工作难以开展。5-2广西绿色农业的发展对策分析1、加强组织领导，完善机制。发展无公害蔬菜工作仅靠农业部 门是远远不够的，县、乡（镇）政府应尽快建立有效机制，成立由农 业部门为领导，结合检测体系、环保监测、质量监督和工商执法等部 门，对发展无公害蔬菜齐抓共管，形成合力。2、加强栽培技术培训。将培训重点由培训乡（镇）干部、村干部和种植大户向一般农户转移，使更多的农户掌握无公害蔬菜栽培技 术。3、增加资金投入，扩大种植面积。建议：增加自治区级别的无公害蔬菜产地认定和产品认证资金投入。 出台有关扶持政策，如 连片种植3亩以上的，给予财政补贴50-70元/亩等等。4、简化申报、检测等手续，降低申报和检测等费用。高额的申报费和检测费是无公害蔬菜普及生产的瓶颈，为此建议：上级认 定、认证部门应简化申报、检测等手续，并适当降低费用。宣传、 鼓励有经济实力的公司积极参与基地认定和产品认证工作。对参与 基地认定和产品认证工作的公司