楼层服务员职责-规章制度

1、楼层服务员职责-规章制度 篇一：楼层服务员岗位职责 岗 位 职 责 岗位描述： 在领班的带领下，做好本职工作，配合客户经理做好对客服务工作，负责本区域清洁卫生维护、打扫；确保来店的客人满足。 工作内容： 1、 遵守酒店的各项规章制度，接受并完成上级支配的工作，上班时的工作活动不能超越 此区域。遇到自身不能解决的问题准时向上反映，切忌自作主见。具备吃苦耐劳的精神，能够快速而高效地完成上司交给的各项任务，工作中不铺张资源。 2、 上岗前做好工作预备，仪容仪表的检查，了解房态，整理好工作车上的所需的各类 物品，下班前整理工作间及清洁用具、垃圾。 3、 热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守酒店的各项规章

2、制度。 4、 娴熟把握客房清洁工作流程、服务程序及业务技能。工作快速，具有良好的工作效 率，对本职工作仔细负责。 5、 当班员工应在楼梯口等候客人，帮助酒店客人入住，引领进房，简介房内设施（热 水、空调、网线、电话等）。 6、 早班做好清洁打扫，客房内各项物品卫生干净、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要 求（一冲、二洗、三消毒、四保洁），对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。准时补充客人所需的各类物品。 7、 了解客情，当班期间不定期楼面巡查，熟知楼层动态，做好巡查记录并负责该区的 退房检查工作，准时将检查状况报告给前台收银员，在客房发觉遗留物品，不论 价值大小，都应第一时间通知前台。 8、 随时做好楼

3、面（走廊、卫生间等）的公共卫生，保持楼层干净。 9、 做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏状况，后报修。服务员应做好监督 工作。 10、做好设施的用法和日常保养。正确把握各类电器的用法方法，并依据天气状况做好 照明、空调等设备的开关和调整。 11、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯用法、墙壁清洁等状况- 1 - 柏林假日酒店-内部文件 进行了解，发觉特别准时申报维护和修理。 12、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留。 13、工作人员不得私自用法客房或留宿他人。 14、提前10分钟到岗，做好交接班工作。交清对讲机，交清房态，交清交班记录等等， 做到上不清下不

4、接。 15、仔细听取来宾的看法，并将客人的信息及建议准时反馈给上级领导。 16、确保楼层平安，宁静，留意一切有特别举动和需要服务或格外需要照看的客人 ， 准时供应必要的关心，做好一切相关记录。 17、向当值主管人员汇报辖区内的修理项目和自己不能完成的事项。 完成上级支配的 各项工作。主动参与部门培训，搞好员工之间的团结 18、疼惜酒店财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务学问， 不断提高服务技能及服务水平 19、完成领班布置的其他工作事项。 制 定： 审 核： 签 署：- 2 - 柏林假日酒店-内部文件 篇二：酒店服务员岗位职责 客房服务员岗位职责 1、岗位职责： 按标准要

5、求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人供应洁净平安的客房和环境，满足客人的服务需求，负责本区域平安工作。 2、工作内容： 1）规范着装，保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻、；供应良 好环境。 2）遇见客人微笑和问候，礼貌待客，营造温馨的服务。 3）每天按规范流程和质量标准完成酒店的任务，并主动主动完成。 4）负责所在楼层客房及环境的清洁。 5）负责客房内日用品准时补充。 6）负责本楼层来宾生命财产的平安。 7）负责本楼层设施的维护与保养。 8）负责检查，清点，保管本楼层的固定财产及棉织品，日用品。 9）处理本楼层客人提出的各种服务，难以解决的问题准时汇报客房主管。 10

6、）负责本楼层来宾遗留物品的清点，上交。 11）负责本楼层各项表格的填写上报。 12）真实填写工作报表，发觉特别状况准时反映给主管，并在报表备注上注明。 13）根据操作标准和消毒要求，清洁消毒、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施。 14）检查退房，按规范处理客人的遗留物品，准时报告上级和前台。 15）做好每天大清洁项目和单项清洁项目。 16）清扫客房和楼层公共区域时发觉设施设备的故障和损坏，立刻保修。 17）做好楼层的客房钥匙的领用、保管和交接工作。 18）做好楼层和公共区域的清洁工作。 19）准时执行前台的服务指令，满足客人的要求并准时反馈结果。 20）做好布草的收发、盘点、运输及补充，正确用法和

7、保管工作车、保洁工具、通讯工具 和客用品。 21）准时满足客人提出的需求，超出职权范围准时报告。 22）树立平安防范意识，发觉可疑的人和事，立刻报告上级。 23）完成上级指派的其它任务。 3、客房服务员每日工作： 1）上班时间待定。 2）准时签到上岗：整齐好着装，留意仪容仪表，佩戴工号牌，请假须事先申请，并得到主 管同意。 3）领取钥匙，对讲机和工作报表：参与晨会，听取客房主管工作支配，在领用本上签 名，同时听取当天的大清洁和单项清洁的支配。 4）保洁预备工作：检查工具、工作车清洁与车上物品配备，清点工作间的布草，发觉缺少 准时上报。 5）保洁工作：按规范清洁走廊，按程序清扫房间，准时填写客房

8、服务员工作报表，必需 做一间，填一间，布草投入指定地点。 6） 保洁结束：清点布草，把工作车上的垃圾放到指定地点。 7） 领用客用品：按工作报表上的消耗数领取。 编写人： 日 批准人：日 期： 审核人：签署人： 期： 日 期： 日 期： 篇三：客房服务员工作职责和流程 客房服务员的工作职责及工作流程 一、 岗位职责： 1.3-4楼客房、公共区域卫生监督，检查及满足顾客需求及满足度调查。 2.房间内客用物品的配备，补充，整理，盘点， 3.帮助主管完成3-4楼工作 4.对住院顾客供应客房服务，帮助米兰沙龙工作。 二、岗位要求： 28-45岁之间，有从事过三星级酒店客房服务员工作阅历，能吃苦耐劳，任

9、劳任怨，能够承受高强度工作压力，责任心强，适应倒班工作。 三、每日工作流程： 1.7点30分-8点 ：了解客房顾客入住状况，及早餐用餐状况。（早班服务员） 2.8点-8点30分：将走廊灯打开，公共区域卫生检查，发觉问题，准时让保洁人员清理。，并将空房间进行通风，检查，整理。 3.8点30分-11点：入住房间的清理工作，督促保洁工作，客用物品整理。（需征得顾客同意状况下） 4.11点10分-11点30分：客房巡察，了解顾客满足度 5.13点-14点30分： 客房垃圾等清理，客房整理准时撤出。 6.14点30分-15点：。顾客满足度调查，准时反馈给主管领导 7.15点-16点30分：将房门关闭，房

10、间整理。 8.16点30-17点：关闭公共区域灯、窗户等，与主管沟通，告知今日主要工作及满足度状况。 四、每周工作： 1.每周1.5.6好妈妈课堂接待； 2.每周房间绿植、金鱼、花草进行清洁、换水1-2次； 五、每季度：1.窗帘清洗一次； 六、日常帮助工作：1.每周1.3为养分部、米兰沙龙、客房进行备品出库（李颖负责）； 2.帮助护理部其他工作； 3.更换公共区域花池水； 4.帮助米兰沙龙工作； 5.帮助主管其他工作。 七、客房入住期间客服工作流程： 入住前：1.客房专员得知顾客有顾客入住时，应根据预定房间等级将房间备品备好，放置期房间，需要做备品齐全，无破损，无污渍，可正常用法； 2.通知保洁阿姨进行清扫； 3.检查房间内的设备设施是否完好无损，如消失问题，不能正常用法，准时通知相关部门进行修理； 入住时：1.顾客入住时，告知，入住须知，如客房设施用法方法，用餐状况，及其他住院须知，并告知如需关心，请联系客服； 2.明天对入住房间巡察，了解顾客满足度，发觉问题准时通知客服主管，准时解决； 离店时：1.通知养分部计算伴随餐数量，并通知护士进行结算； 2.清点备品； 3.询问是否需要医院派车接送，如需要，告知行政部支配； 4.恭送顾客