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1、冷库安全中的六大隐患来源： 作者： 点击： 画120次 时间：2019-07-06目前冷库安全事故多为火灾和制冷系统事故。我国肉类行业冷库制冷系统绝大多数采用氨作为制冷剂。氨在我国国家标准中属于 4级轻度危害的有毒物质，当空气中氨的体积分数达到16%-25%时，遇明火即可引起爆炸。据中国肉类协会常务副会邓富江介绍，20世纪90年代以来，冷库隔热工程普遍采用聚氨酯，由此引发的安全问题既影响到工程质量，又缩短冷库使用寿命，易造成破裂、损坏、垮塌，其中最致 命的是火灾。近年来制冷系统的事故时有发生：压缩机损坏、制冷设备事故、制冷剂泄出、制冷系统 管道开裂、阀门损坏、安全装置失灵等均有增加的趋势。冷库

2、为什么危情频频？邓富江分析认为缘自六大隐患：一是冷库管理无序。我国目前尚未明确哪个政府部门专门负责冷库安全管理工作。二是无证上岗操作。许多地区目前未执行冷库制冷工持证上岗制度规定。尤其是县、乡、镇 及农村冷库生产操作人员几乎均未持证，上岗前既没有接受相关培训，更缺乏应急处理及安全运转的 日常教育。冷库制冷系统一旦发生漏氨事故，一线操作工人基本茫然不知所措。三是制冷系统带病运转。据统计，建于 20世纪80年代以前的冷库目前约占全国冷库容量的 一半，其库龄大都达30年以上。而不少企业未能按时足额提留冷库大修基金，致使不少冷库年久失 修，整个冷库制冷系统氨制冷剂跑、冒、漏的现象严重。四是氨制冷剂防护

3、设备缺乏。如个人防护服、有氧呼吸器、防护手套及防护鞋、眼冲洗器及全身喷淋器等，不能做到事故抢险的及时、到位。五是不少冷藏企业削减了冷库氨压缩机操作运行人员，中上层管理人员中制冷专业技术人才 稀缺，在冷库制冷系统自动控制技术应用不普遍的情况下，一旦出现异常，整个制冷系统就会处于无 人监管的状态。六是冷库工程设计、施工及安装市场混乱，无证设计、无证安装、无证施工现象十分普遍。 由于对冷库的隔热材料、制冷系统容器及管道的可靠性选用、结构性配置、科学性流程等形成大量隐 蔽性故障，一些冷库制冷系统带有先天性的缺陷，安全无法保障。冷库维护注意事项冷库维护八大注意事项冷库维护中对于冷库设备初期运转机组 ：要

4、经常观察压缩机的油面、回油情况、油的清洁度，发现油 脏或油面下降要及时更换和添加，以免润滑不良造成烧毁压缩机。冷库维护中对于冷库设备的风冷机组：要经常清扫冷凝器使其保持良好的通风、换热壮态。冷库维护中对于冷库水冷机组：要经常检查冷却水的混浊程度，如冷却水太脏，要进行更换。检查 供水系统有无跑、冒、滴、漏问题。水泵工作是否正常，阀门开关是否有效，冷却塔风机是否正转。冷库维护中对于冷库设备的冷风机：要经常检查除霜情况，除霜是否彻底，除霜不好导致制冷慢 并造成系统回液。冷库维护要注意经常观察压缩机运行状态，检查其排气温度，在换季运行时，要特别注意及时调 整系统供液量。冷库维护要仔细倾听压缩机，冷却塔

5、、水泵或冷凝器风机运转声音，发现异常及时处理，同时检 查压缩机、排气管及地脚的振动情况。冷库维护中对压缩机的维护： 初期系统内部清洁度较差，在运行30天后要更换一次冷冻油和干燥 过滤器，在运行半年之后再更换一次（要根据实际情况而定） 。对于清洁度较高的系统，运行半年以 后也要更换一次冷冻油和干燥过滤器，以后视情况而定。冷库中排除异味的方法所谓异味，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。1、冷库中产生异味的原因所谓异味，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一

6、种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。冷库中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因：冷库在未进食品前就有一种异味存在。入冷库前食品就有腐败变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。存放过鱼的冷库，未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使气味感染而变质。冷库通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。冷库制冷管道的泄漏，制冷剂（氨）侵蚀到食品中导致异味产生。冷库中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生腐败味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。不同气味的食品存在一个冷库库房内，导致食品串味互相感染。2、 防止冷库异味产生的方法入冷库冷藏的食品，必须经过

7、检验，没有变质的方可入库存放。冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。食品在冷加工过程中，必须使冷库库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。冷库内不得混合存放互相感染的食品。3、 冷库排除异味的方法臭氧法。 臭氧具有强烈的氧化作用，不但能消除冷库库房异味，还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器，可实现对库房异味的排除。若冷库内存放含脂肪较多的食品时，则不宜采用臭氧处理，以免脂肪氧化而产生酸败现象。甲醛法。将冷库库房内

8、的货物搬出，用2%的甲醛水溶液（即福尔马林溶液）进行消毒和排除异味。食醋法。装过鱼的冷库库房，鱼腥味很重。不宜装其它食品，非得经彻底清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。具体方法为：鱼出冷库后，将蒸发管组上的冰霜层清除干净，并保持库房温度50以下，然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50 100 克配制， 用喷雾器向库内喷射，先将库房门关闭严密，断断续续地开动鼓风机，让食醋挥发并在库内流动，使食醋大量吸收鱼腥味。一般约经4 24 小时后打开冷库库门，连续鼓风数小时可将醋味吹出库外。冷库的保养与维护装配式冷库: 库体保养维护冷库的保养A 冷库新安装完毕或长期停用

9、后, 再次使用, 降温的速度要合理: 每天控制在8-10 0 C 为宜在 0 0 C 时应保持一段时间。B 库板保护: 注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成库板的凹陷和锈蚀，严重的会造成库体局部保温性能降低。c 密封保护，由于装配式冷库是由若干块保温板拼而成，因此板之间存在一定的缝隙，施工中这些缝隙会用密封胶密封，防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。D 地面保护，一般小型装配式冷库的地使用保温板，使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理时切不可使用硬物敲打，损坏地面。制冷系统的日常作维护和保养，制冷系统在运行中如何进行保养:1 初期运转机组

10、: 要经常观察压缩机的油面及回油情况及油的请诘度，发现油脏或油面下降要及时解决，以免造成润滑不良。2 对于风冷机组: 要经常清扫风冷器使其保持良好的换热壮态。对于水冷机组：要经常检查冷却水的混浊程度，如冷却水太脏，要进行更换。检查供水系统有无跑、冒、滴、漏问题。水泵工作是否正常，阀门开关是否有效，冷却塔. 风机是否正常。对于冷风机组: 经常检查冷凝器出现结垢问题，要及时清除水垢。3 对于风冷机式的蒸发器：要经常检查除霜情况，除霜是否及时有效，会影响制冷效果，导致制冷系 统回液。4 经常观察压缩机运行状态，检查其排气温度，在换季运行时，要特别注意系统的运行状态，及时调整系统供液量和冷凝温。5 仔

11、细倾听压缩机，冷却塔、水泵或冷凝器风机运转声音，发现异常及时处理，同时检查压缩机、排 气管及地脚的振动情况。6对压缩机的维护：初期系统内部清洁度较差，在运行 30天后要更换一次冷冻油和干燥过滤器，在运行半年之后再更换一次（要根据实际情况而定）。对于清洁度较高的系统，运行半年以后也要更换一次冷冻油和干燥过滤器，以后视情况而定。制冷控制系统常见故障分析、处理一、电磁阀1线圈烧坏现象为低压负值，电磁线圈外壳无热感，用万用表RX10测量为短路。解决方法，可单独换掉同类线圈。2阀芯搁死现象为无开启和闭合动作，a.搁在关闭位置时低压为负值，无制冷循环。b.搁在开启位置，停车后 高低压很快平衡，开车时易造成

12、液出。解决方法为清洗。3关闭不严 现象为停车一段时间内高低压很快平衡，一世界形势时有时有液出现象，解决方法为调换铁芯。4油堵、脏堵 现象为微堵状态时有冷感或结霜，直至到全堵、低压偏低，影响制冷循环。二、压力控制器1不产生动作：现象为（1）电气线路有故障或接错，（2 ）电接点拉毛或粘连，（3）机械动作元件失灵，（4）联接管路油堵，（5）无信号输入，（6）有泄漏2失控：现象为（1 ）调定值有误，（2）定位脱落，（3）机械元件变形及弹簧力变值，（4）高低压信号接错，信号管变形或弯曲产生内阻，（5）压力控制器远离压缩机造成动作时间差。冷库的保养一、 冷库安装完毕或长期停用后再次使用, 降温的速度要合理

13、:每天控制在8-10为宜, 在0时应保持一段时间。二、冷库库板保养，注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成库板的凹陷和锈蚀，严重的会使库体局部保温性能降低。三、冷库密封部位保养，由于装配式冷库是由若干块保温板拼而成，因此板之间存在一定的缝隙，施工中这些缝隙会用密封胶密封，防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。四、冷库地面保养，一般小型装配式冷库的地面使用保温板，使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理时切不可使用硬物敲打，损坏地面。冷冻冷藏设备日常维护及保养日常维护保养内容1 压缩机 运转压力（高、低压）、温度有无异常。* 一般情况下，高压为：

14、1015kgf/cm2,通常不超过20kgf/ cm2 低压为：中温 1 kgf/cm低温 01 kgf/cm2 。*机头气缸帽温度130?C左右。日常维护保养内容2 压缩机 油位是否合适，油是否洁净。正常：视油镜上下限之间，油不混浊。3 压缩机 及风扇电机有无异常声音及振动。正常： 无异常声音及振动（特别注意压缩机 头及管路）。日常维护保养内容4冷媒是否因泄漏而减少，或系统内混入水汽。从视液镜（也叫干湿镜）中观察冷媒的流量，冷媒注入量合适时，只有液体流动，而无白色气泡；系统内无水份（或称水份量达到标准）时，视液镜中部视芯为绿色，否则为黄色或其它异常颜色。日常维护保养内容5电线及电气零件有无绝

15、缘老化或过热，线接头有无松动（包括用户配装的电气零件及电线），另外要注意电源导线是否有异常破损。6. 管路是否有异常损伤。日常维护保养内容7. 冷凝器翅片上是否附着灰尘及污物，是否堵塞 （尤其注意在风沙较大，春秋季柳絮等较多的场所）8. 保险丝有无熔断。日常维护保养内容9电磁开关接点的磨损情况10启动是否频繁（启动停止应各在5 分钟以下）。11 保护装置、控制装置动作是否正常。电压是否异常。12 . 电压是否异常。日常维护保养内容13机组固定基座是否牢固，螺栓是否松动。14注意防雨。15请勿随意变更安全装置（压力开头、压缩机 用电磁接触器）的设定值。16. 如果发现异常，请停止运转，切断漏电保

16、护器。压缩机可能发生的故障及维修一、故障及排除方法第 5 页压缩机可能发生的故障及修理方法见表二意二T注演负步理及隹理方法豪酸M原因捧跺方法h压输机不Ml喊a UH6上压力超即定费薄茂力,伤力部卷 斯拜不必采取精味.气*上的压力优于 任力国茄立阅吐（&）压力出r.压中 机含白功加收.b、电知纪失灵捺下榜直必要时更换亡、禽F丽阳与弱苻相间的隹米“S&上石泄漏步由笛7烝遽杼处,若市于温网赛印 .卜.2.田能帆起出卜无油就油拄太低埴查必受BT那油.回不元讦加.田日B.湎近建圈即基交挟浦强息盟.人斯通再央建.附芯卡同MF 检.电的工好 si通芯箱墓前a力道大蚱下检,亮史疑、曲冷却片会面统培等裱窗,必造

17、时徜洗*轻湎H第*&tan离悻查油位.如除压力后撑曲至正常位*：由气分诙甥曲芯失St拆下检查诙里挽亡、百好交换推看牌号的海d一诲F分隔黑修砌3 i街管雷想丈处限猛?U室rtiTtfUK用1由不可更换擅荐点号的油九2苒喧高机连F箱承损坏好下至捏以捧F*轴承扪蚱抗丑携 机轴承海环正市比值生 排气案、压力低于规定 值IF超日注，第怪志闻垦揩的&蹄障心同疝4E餐 少用，量、空，本幽痣守但筌蚱下检麦.也要时政清洗至更捶偌花.安全同船需拆下检标如修理临伤不密知品蠹100 板面钢筋20板底钢筋25厚度100 板面钢筋20板底钢筋25梁 35柱 35注：各构件可以采用不低于相应混凝土构件强度等级的素混凝土垫块

18、来控制主筋保护层厚度。10.2 结构混凝土环境类别及耐久性的基本要求：0以上库房为二a 类，0以下库房为二b 类，其他为一类。混凝土耐久性基本要求：环境类别最大水灰比最小水泥用量（kg/m3）最低混凝土强度等级最大氯离子含量（%最大碱含量（kg / m3 ）一 0.65 225 C20 1.0 不限制二 a 0.60 250 C25 0.3 3.0b 0.55 275 C30 0.2 3.0三 0.50 300 C30 0.1 3.010.3 本施工图设计采用平面整体表示法，制图规则和构造要求见03G101-1混凝土结构施工图平面整体表示法制图规则和构造详图图集。10.4 梁柱钢筋应优先采用机

19、械连接或焊接。钢筋的锚固长度及搭接长度见03G101-1 图集。10.5 各建筑物的屋面梁节点配筋均参照03G101-1 图集施工。10.6 现浇板及混凝土板上预留 D300mm寸，洞口需加固，位置及大样见各单体图。10.7 未注明的现浇板分布筋的截面面积不宜小于单位宽度上受力钢筋截面面积的15%；且不宜小于该方向板截面面积的0.15%。本条由设计人员根据具体工程计算后写明配筋值。11 砌体与混凝土柱的连接及圈梁、过梁、构造柱的要求：11.1 女儿墙高度hV600时，墙体设拉筋大样参见 97G329（三）57页节点1。女儿墙高度 600 11.2填充墙与框架柱的拉接参见 97G329 （三）5

20、8页节点4、5 ,预埋拉筋伸入墙内的长度，6、 7度时不应小于墙长的1/5且不小于700mm 8、9度时宜沿墙全长贯通。墙长大于5m时墙顶与梁（板） 的拉结见97G329三）60页节点4。当墙长超过层高2倍时，应每隔6m加设构造柱。其断面为240X 240,配筋4（）12（）6200下端锚入基础梁或基础，上端锚入板或梁内，构造要求见97G329 （三）3639页。11.3 构造柱与砖墙的拉结大样参见 97G329 （三）36页节点1、2。圈梁转角配筋大样参见 97G329 （三）41 页节点 1、2。11.4 框架填充墙及隔墙当高度4m时，在门洞口上方或1/2墙高处设圈梁一道，截面宽同墙厚，高

21、 180mm 主筋 4（）12,箍筋（）6250（用于 240 墙），6（）12,（）6250（用于 360 墙），11.5 门窗过梁：墙砌体上门窗洞口应设置钢筋混凝土过梁（见下标）；当洞口上方有承重梁通过，且该梁底标高于门窗洞顶距离过近，放不下过梁时，可直接在梁下挂板，见下图示。过梁表（混凝土等级为C20）L h a 1000 120 240 2 （）10 巾81501000 1500 1800 2400 注：荷重仅考虑L/3 高度墙体自重，当超过或梁上作用有其它荷载时，应另行计算。12 施工要求12.1 本工程施工时均应符合国家，地区及省市内的有关规范规程。12.2 基础、混凝土墙、楼板上

22、预留洞、预埋件或预埋套管，均系制冷、屠宰、暖通、给排水、消防、电气等专业所用。因此，在土建施工时需与这些专业密切配合，不得遗漏。12.3 直接置于楼板上的隔断墙应采用轻质建筑材料，施工时不得随着改变设计要求，也不得在楼板上随意增加隔断墙。12.4 钢构件应准确无误地核对全部尺寸后下料加工，梁上小连接件定位应注意其方向，须保持与钢构件布置图的要求一致。12.5 钢结构焊缝质量等级为n级，砌体施工质量控制等级为B级。12.6 钢柱脚在地面以下的部分应采用强度等级较低的混凝土包裹（保护层厚度部应小于50mm ,并应使包裹的混凝土高出地面不小于150mm当柱脚底面在地面以上时，柱脚底面应高出地面不小于

23、100mm。13 冷库构造要求本部分可根据具体工程选用或删节。13.1 冷库外墙与库内承重结构之间每层均应设置锚系梁，间距为6 米。墙角处不应设置，墙角至第一个锚系梁的距离不小于6 米。地震区锚系梁做法可采用钢管或三角形砼梁。大样见图示。13.2 冷库墙角砌体应适当配筋。见图示。13.3 当多层冷库外墙为自承重墙且顶部与屋面板脱开时，其顶部宜设置双角钢拉梁与边柱接结，构造如图。14 电气避雷做法：电专业利用建筑物部分柱内主筋作建筑物防雷引下线，该钢筋底部与基础钢筋焊接，顶部加焊 2（）101冈筋加焊钢筋伸出屋面作防雷引下线的柱位置见电施图，施工时应与 电专业配合。15预埋件：15.1 所有的预

24、埋件及预留孔应按各专业的图纸予埋、予留、不得遗漏。15.2 预埋件及预留洞表示方法见建筑结构制图标准。15.3 受力预埋件的锚筋应采用HPB235 级， HRB335 级或 HRB400 级钢筋， 严禁采用冷加工钢筋。15.4 预制构件的吊环应采用HPB235 级钢筋制作，严禁使用冷加工钢筋。吊环埋入混凝土的深度不应小于30d,并应焊接或邦扎在钢筋骨架上。16其它：16.1 本套结构施工图之中全部尺寸（除注明者外）均以毫米为单位，标高以米为单位。16.2 未经结构工程师允许不得改变使用环境及原设计的使用功能。16.3 设计文件交付后，设计变更通知书须经我院设计部盖章方有效，洽商文件须有本项目设

25、计人及建设单位授权人共同签字方有效。16.4 各单体结构施工图说明与本说明不一致时，以单体图纸说明为准。冷库工程设计安装配置知识一 . 冷库的规格尺寸及要求:1.长X宽X高二库体的库容 立方m3(1) . 库板材质:。(2) . 保温材料:。(3) . 库板的厚度:(4) . 冷库进.出载重量。人进出或车辆进出 。2. 库门的规格尺寸: 长 x 宽 x 高 。(1) . 门锁的要求:。(2) . 库门的选择:。(3) 库门的开启方向:。二 . 设备及控制系统的配置:1. 进口 . 国产压缩机及机组的配置:(1) 1). 谷轮机组( 美国谷轮压缩机国内组装)(2) . 美优乐机组( 法国美优乐压

26、缩机国内组装)(3) . 比泽尔机组( 德国比泽尔机机国内组装)(4) . 国内品牌的有企鹅，雪鹰，五洲等机组。(5) . 用户选用三大控制系统: 自动控制系统. 自动除霜系统. 自动报警系统。三 . 风冷 / 水冷配置的选择:1. 风冷配置: 风冷蒸发器风机/排管！2.水冷配置：水淹的规格尺寸.污水管道及进.出口管路设置。水泵.冷却塔的配置。排管式/搁架式 蒸发器、或蒸发风机！四 . 冷库用户制冷要求:(1). 保鲜库 : +5 -5 0c (2). 冷藏库 :-10 0c -18 0c (3). 速冻库 :-25 0c -45 0c .五 . 辅助设施要求:(1) 库内地坪高于库外地坪10

27、-15/cm(2 ).机组地坪基础高于库内地坪25-30/cm。(3).配置冷却塔的机组：水源管路接到冷却塔及机组位置。(用户可当地采购)六 . 根据用户冷库的进出车辆的载重量( 除人进出外) 应采用库内特除施工方案:(1) .库体安装前基础10cm石子填层，浇注5 10cm混凝土。(2) . 安装库体墙板定位槽，铺设地坪保温材料。(3) . 安装库体墙板, 现场皮发泡墙板与地坪保温材料密封。(4) . 库内地坪铺设防水层。(5) .用()10()14罗纹钢铺设钢网，浇注10-25cm混凝土。(6) . 根据用户需要铺设地坪地砖。(7) .大型冷库考虑库体顶部钢结构。用户提供冷库.库门规格尺寸

28、及开启方向示意图。冰城恒业实施设计 . 配置 . 报价。冷库常用技术术语制冷是指用制冷设备，从一个有限的空间内取出热量，使该处的温度降低到所要求的程度。这个过程是热传递来完成的。有关制冷的一些常用名词术语简单介绍如下：1.1 温度温度被用来表示物质冷与热的程度，温度的高低的程度可用温度计来度量，如玻璃温度计，管内的液体受热后膨胀，液面升高，冷却收缩后，液面降低，液面的高低表示温度的高低程度。下面简要介绍表示温度值的几种标准。a.摄氏温标 在标准大气压下，把水的冰点作为0度，沸点作为100度，在0度与100度之间均衡的刻成100 格，每格为l 度，以符号表示。b.华氏温标 在标准大气压下，把水的

29、冰点定为32度，而沸点定为212度、二者之间均衡的刻成 180 格，每格为l 度，以符号oF 表示。c.开氏温标(又称绝对温标)它以摄氏温标为基础、把水的冰点定为273.16度，水的沸点定为373. 16度，理论上把物质中分子全部停止运动之点作为0度，以符号K表示。常用温标是摄氏、华氏、开氏。它们之间的换算公式如下：华氏换算摄氏：摄氏换算成华氏：开氏与摄氏的关系：T= t + 273.16式中： T ：开氏温标，K； t ：摄氏温标，oC。1.2 热量物体温度的高低表示了物体的物质分子热运动剧烈的程度，温度的高低也表示物体所具有能量的高低，这种能量称为热能。当温度不同的两个物体相接触时，两者温

30、度逐步趋于一致，发生了热能从温度较高的物体向温度较低的物体转移，此时物体所放出或吸收的能量称为热量。常用的热量单位有：a. 卡 在标准大气压力下，将l 克的水加热或冷却，其温度升高或降低l 时，所加进或除去的热量称为l 卡，以符号cal 表示。因卡的单位太小，工程上往往采用其1000 倍的千卡或大卡来表示。具符号为kcal 。b.英热单位 在标准大气压下，将11b（磅）（11b = 0.454kg）水加热或冷却，其温度升高或降低华氏温度 l oF ，所加进或除去的热量称为一个英热单位，其符号为Btu。c. 焦耳在国际单位制中，取热量单位与功的单位一致，以焦耳表示。焦耳相当于用1N（牛顿）的力，

31、共作用点在力的方向上移动l m（ 米 ） 所做的功。因此，在国际单位制中，焦耳是功和能的单位，采用这种单位使计算简化，焦耳的符号为Jo我国法定热量单位为焦耳。焦耳与卡之间的换算为：1 kJ（千焦耳）=0.239kcaI（千卡）l kcal（ 千卡）=4.19kJ（千焦耳）其它常用换算公式为：1 kcal（千卡）=3.969 Btu（英热单位）l Btu（英热单位）=252 cal（卡）2 kcal（千卡）=427 kg m（千克米）1 kW（千瓦）=860 kca1 /h（千卡/时）1美国冷吨=3024 kca1 /h（千卡/时）1日本冷吨=3320 kca1 /h（千卡/时）1.3 比热任何

32、物质当加进热量，它的温度会升高。但相同质量的不同物质，升高同样温度时，其所加进的热量是不一样的。为相互比较，把l kg 水温度升高1 所需的热量定为4.19kJ 。以此作为标准，其它物质所需的热量与它的比值，称为比热。如l kg 水温度升高l 需 4.19kJ ，则比热值为4.19kJ（kg C）,而l kg 铜温度升高l C只需0.39kJ ,则铜的比热为0.39kJ（kg C）。不同材料 有各自的比热值，下表为几种材料的比热值。几种材料比热值物资名称 比热kJ（kg K）物资名称 比热kJ（kg K）水4.19氨（液体）4.609冰2.095氨（气体） 2.179 玻璃 0.754 空气（

33、干）1.006 铜 0.390 钢 0.461知道材料比热值，就能计算出对它降温所需要除去的热量。例如要将5kg 70 的水冷却到15，则需除去的热量为：Q = mcD t = 5 X4.19 X （70 -15） =1152.25 kJ 式中：m：水的质量，kg; c :水的比热kJ（kg K）; D t ：温度差值 K。1.4 显热对固态、液态或气态的物质加热，只要它的形态不变，则热量加进去后，物质的温度就升高，加进热量的多少在温度上能显示出来，即不改变物质的形态而引起其温度变化的热量称为显热。如对液态的水加热，只要它还保持液态，它的温度就升高；因此，显热只影响温度的变化面不引起物质的形态

34、的变化。例如机房中、其计算机或程控交换机的发热量很大，它属于显热。1.5 潜热对液态的水加热，水的温度升高，当达到沸点时，虽然热量不断的加入，但水的温度不升高，一直停留在沸点，加进的热量仅使水变成水蒸气，即由液态变为气态。这种不改变物质的温度而引起物态变化 （ 又称相变） 的热量称为潜热。如计算机房中、工作人员人体发热以及换气带进来的空气含湿量，这些热量称为潜热。（ 全热等于显热与潜热之和。）1.6 压力气体由分子组成，亿万分子在无规则的运动中，频繁撞击容器内壁，在内壁单位表面积上垂直产生的力称为压力。在工程中测量气体压力的常用单位是：千克/厘米2、或为mmHgg米汞柱），我国的法定单位是Pa

35、（ 帕斯卡 ） 。a. 大气压力包围地球的空气层对单位地球表面积形成的压力称为大气压力。通常用B 表示。单位用帕Pa 或千帕 kPa 表示。大气压力随各地海拔高度不同而存差异。还因季节、气候的变化稍有高低。由于大气压力不同，空气的物理性质和反映空气物理性质的状态参数均要发生变化。所以，在空气调节的设计和运行中，要考虑当地气压的大小，否则会造成一定的误差。压力分三种：用仪表测定的压力（ 称工作压力，即表压力） 、 当地大气压和绝对压力。其相互关系：绝对压力=当地大气压十工作压力只有绝对压力才是湿空气的状态参数。b.水蒸汽分压力与饱和水蒸汽分压力在湿空气中，水蒸汽单独占有湿空气的容积，并且有与湿空

36、气相同温度时所产生的压力，称为水蒸汽分压力，用Pq表示。湿空气是干空气和水蒸汽组成的混合气体，因此湿空气的总压力应由干空气分压力Pg;与水蒸汽的分压力Pq迭加而成。即p = pg十pq或B = Pg十Pq在空调工程中所考虑的湿空气就是大气，所以湿空气的总压力p 就是当地大气压力B。在一定温度下，空气越潮湿，其水蒸汽含量就越多，水蒸汽分压力就越大。当水蒸汽含量超过某一限量时，多余的水蒸汽就会凝成水析出。这说明，此时，湿空气中的水蒸汽含量达到最大限度、该湿空气处于饱和状态，称饱和空气；此时相应的水蒸汽分压力称为饱和水蒸汽分压力。该压力仅取决于温度，温度越高，其压力值越大。于此同时，压力和沸点的关系

37、也很大，降低压力能使液体的沸点降低，增加压力则使沸点升高。因此每一个作用于液体的压力就有一个对应的沸点。例如1.0133 xi05Pa下。水在100c时沸腾；若压力升高到2.41 X105P3,水的沸点为138C；若压力降低到0.43 X 105Pa,水的沸点为84. 5C。在 制冷系统中，用控制蒸发压力来达到控制蒸发温度的目的。1.7 蒸发与沸腾蒸发是指在液体自由表面进行气化的过程。例如，水的蒸发。衣服的凉干过程。蒸发是由于液体表面上具有较高能量的分子克服液体分子的引力、穿出液面到达空间而形成的。在相同环境下、液体温度越高，则蒸发越快。制冷工程中，许多问题都涉及到蒸发过程，例如冷却塔及空调中

38、的加湿与干燥过程等。红外加湿器的加湿属表面蒸发过程。沸腾是指液体内部产生气泡形式的剧烈气化过程。例如，水的烧开过程。在一定压力下，液体加热到一定的温度才开始沸腾。在整个沸腾过程中，液体吸收的热量全部用于自身的容积膨胀与相变， 故气液温度保持不变。如电极加湿器属于沸腾过程。1.8 导热系数（ 亦称热导率）导热系数是表示一种材料传导热量能力的一个物理量。如两块同样厚的材料，一块是铜块，一块是软木块，把它们放在比本身温度高的环境中，可立即感觉到铜块温度升高，而对软木块则在短时间内感受不到。这说明两种材料对热量传导的能力不同，把这种材料对热量的不同传导能力以数字表示就称为导热系数，其数值等于：当材料层

39、的厚度为 l m,两边温度差为1 C,在1 h内通过l m2表 面积所传导的热量，以符号l表示，单位是kcal /mhC,国家法定单位是 W/mK用J/mh砧示， 它们之间的换算关系是：1W mK = 0.860 kcal mh。不同材料有不同导热系数，它与材料的成份、密度、分子结构等因素有关。同一种材料，影响其导热系数的主要因素是密度和湿度。密度大则导热系数大，湿度大则导热系数亦大。1.9 放热系数当冻结一种物质时，如在表面吹风则它的冻结速度比不吹风时快。表示这种不同物质之间在不同状态下换热能力的物理量称为放热系数，其数值等于每小时、每平方米面积上，当流体和固体壁之间的温度差为l C时所传递

40、的热量。以符号 a表示，其单位为kcal /(m 2 hC),国际单位制是 W/ (m 2 k)或 J/(m 2 h C)、两者之间换算关系为：1WT(m 2 K) =0.860kcal /(m 2 h C)1.10 传热系数热量从高温侧流体透过平壁转移到低温侧流体。这种热量传递的能力除与两侧温差、传热面积的大小有关外，还与平壁的导热系数，平壁的厚度及壁面两侧的放热系数有关。把所有因素列成一个方程式，即：Q= KFD t (kJ /h)式中：Q:传递的热量(kJ /h) ; F:平壁的表面积(m 2 ) ; D t :温差D t =t1- t2( C)； K ：传热系数kJ (m 2 h )K 为传热系数，它数值上等于当两侧温差l 时、 l h 通过 l m 2 传热面积，从一侧热流体传到另一侧冷流体所传递的热量。单位是kJ (m 2 h )或 W (m 2 k) 。1.11 比容和密度单位容积的湿空气所具有的质量称为密度。用