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文档简介
1、邦臣国际酒店集团barony hotels worldwide barony hotels worldwide 邦臣国际酒店集团(中国)公共区域设计标准 公共入口 入口 车辆停靠点 大堂 走廊、通道 服务区 行李间 前台 问讯处 公厕、洗手间 豪华车预约处 旅游团入口 旅游团体服务台 执行商务中心公共入口使用者:l 主要:酒店的客人。l 其次:酒店雇员及员工职能:包括下列公共场所l 车辆停靠点l 入口l 通道l 服务区l 行李间l 前台l 问讯处l 洗手间l 豪华车预约处l 旅游团入口内部设计地面l 用拼花石料,采用优质大理石,花岗岩或类似的天然石料,以及高级地毯。l 入口前厅:步行区。l 整
2、个大堂:如前台、值班室、问讯处,以及有特色的墙壁和相似区域,应混合使用优质的木材、石料或其它优质材料,并应精雕细刻。l 安装装饰壁灯,悬挂艺术品或装饰用品。l 基本材料的选择应与地面材料协调一致。布景:以现存的可行的条件,尽最大努力营造出好的布景效果,应有突出的特点。并应具有主题性。天花板:采用多层的石膏板天棚,天花板可以设计成带镶板的平顶式的、圆顶式的、拱腹式的,相似的其它样式,并辅以装饰性木制品。机械/电子装置:可采用隐藏式设计,亦可使其融入墙壁和天花板的设计之中,如hvac格窗、防火喷头、烟雾探测器、警报器。以及类似的外露的装置,切不可随意摆放。前台/问讯台/服务区l 装饰和设计:与走廊
3、保持连贯和一致。l 前台顶部:使用花岗石或大理石,掌握好材料的比例及形状。l 前台和值班室背后的墙壁:可以悬挂艺术品,但不能采用那种能造成视觉混乱效果的艺术品。l 工作台设计时应同时考虑到各种相关设备,灯具及导线等设施的安排。l 设备、导线和灯具应融入到工作台的设计中,不应外露。l 前台的工作主要是支持管理办公区,因此后面应有门可以进出。地毯:采用含80%羊毛的英国制阿克斯明斯特地毯。有不同色彩的地或大理石、花岗石收边。手织地毯:l 图案优美,由明快、清晰、对比强烈的色彩构成漂亮的花边。陈设:采用传统的家具式外观,但保证公众使用时耐用。l 休息区的座位安排应满足在此就座的客人的舒适性和私密性的
4、要求。l 问讯处的柜台或工作台用至少两个椅子分开(供选)。l 用色彩鲜艳、明快、反差鲜明的皮革和织物作为椅套。l 织物应通过wyznbeck测试(30,000次往复磨擦)。特征显示:应提供大比例装饰台或类似设施,展示装饰的特色。木制品:大面积的,经久耐用的,上漆或染色,木质镶板,并辅以石材或其它高质材料。窗户:做工考究,保证自然光可通过造型别致的窗户直接照入室内。盆花和植物:大量盆花及绿色植物的引入,将在室内营造出温馨、多彩的氛围。艺术品和手工艺品展示:l 收集高品质的艺术品及其它饰物。l 收集具有当地文化背景的饰物。l 悬挂有照明灯的邦臣酒店图片。灯光:l 可使用枝形吊灯、顶灯、壁灯。l 充
5、分利用台灯,可以营造出温馨的家庭气氛,创造出令人亲切的聚会场所。l 尽量采用间接照明,力求达到见光不见灯的照明效果。车辆停靠点:便于给客人提供更优质服务,给客人留下积极的第一印 象和最后印象。位置:应使车辆能到达主通道。尺寸/面积:三条车道宽,便于车辆进出和客人上下车。l 净空:应有足够高度,保证最高的卡车、大轿车或救护车能自由进出。(一般最小4.2米到4.5米)l 车道与入口距离:最短4.5米,并带有一定长度的保护斜坡。l 包括一条车辆进出走廊,问候标语,12米长的斜坡。区域的规划:避免行人与车辆冲突,应规划出上车、下车、候车和行 李装卸区域。l 车辆服务:如需要的话,外部入口可与豪华车预约
6、台相联。l 在入口处看得见的范围内,允许出租车排队等候,但不能挡住人员和车辆入口。l 允许大轿车停靠,但应避免发生人员拥挤。大堂入口:位 置:联接车辆进出走廊和通道。尺寸/面积:可以给客人的进出、行李的搬运、有残疾的客人 以及紧急逃生提供足够空间。空间的规划:l 通道及通道入口处墙壁应是高质量的,并且配上良好的灯光,种植季节性的花草,给人留下良好的印象。l 入口不应受天气影响,包括入口前的步行区域。l 为使大堂不受气候变化影响,大堂应封闭。l 为使客人及员工感到舒适,依照当地气候条件,可分别采用固定门、滑动门、旋转门、摆动门等。l 应提供一个独立的行李入口,避免发生拥挤。l 行李车道:与步行通
7、道平行,并与斜坡等长,便于行李车的通行。大堂:酒店的门面空间宽敞,给人以宾至如归的感觉。位置:客人能到达的并有电梯入口的地方。尺寸/面积:天花板高度至少相当于标准的二层楼高。空间规划:市场变化情况将决定垂直高度和空间大小。l 大堂的规划将给整个酒店的功能和运行提供一个有序、清晰的方针。l 允许在靠近入口和前台的地方,开辟可供客人休息的区域。l 避免产生客人与大堂其他功能发生干扰。l 公用电话:平均每75个房间至少有一部公用电话,电话放在单独的小间,内部装修与设计和公共区域相同。l 在大堂内如因规划的限制不能提供单独的沙发,应提供其它类似的座椅。服务区位 置: 靠近大堂入口,可以监控客人的来往。
8、靠近行 李间可暂时存放行李。尺寸/面积:应有照明设备,最小0.6米*0.8米。空间规划:l 行李车存放处:行李车的数量相当于客房数的3%,三分之一的车辆在走廊,三分之二的在大堂。l 应能看到前台,并可监控大堂和外面客人的到达。行李间:是暂时保管客人行李的房间。位 置:靠近服务区和入口。尺寸/面积:最小20平方米,门宽0.9米。空间的规划:l 从外部和大堂可进入。l 可同时使用搁物架和挂架。l 门锁:与客房的电子锁一致。前 台:不应是酒店前厅最显眼的点,但当客人进入大堂时应能看到。应设置客人登记、结帐的柜台及相关的设备。相 邻 物:主通道,可看到服务区。位 置:靠近大堂,与入口相切(不是正对入口
9、)尺寸/面积:l 柜台长度:2米每75房间。l 工作空间:从柜台内部边缘到墙壁1.5米。空间规划:l 各种相关设备应隐藏起来,客人不能直接看到。l 为便于照顾客人,至少有一面是开放的。l 应配备保安设备。问讯处:为客人提供查询和其它服务(不包括登记、货币兑换)。位置:l 位于与大堂入口相对的便利的位置。l 在通道上,处于电梯和入口之间。l 可看到前台和大厅。尺寸/面积:共16平方米。l 柜台面积:最短2米长,布置与前台类似。l 办公区域:包括负责查询和提供帮助的两个区域,还包括提供信息、通讯、旅行计划等方面的设置。l 问讯处:在客人的服务要求非常有限的地方,可使用一张桌子、两把椅子。区域的规划
10、:l 把柜台放在非常方便客人并易于辨认的地方。但对于大堂它是第二重要的。l 将服务台与前厅、前台的设计和布景融为一体。公共洗手间主要应设置在三个区域l 餐饮部l 功能区l 前厅位置:以下面的标准,安排公共卫生间的数量和位置。l 男女卫生间应是分开的。l 在每一个公共区域至少有一个卫生间。l 到一个最近公共卫生间的距离不应超过40米。尺寸/面积:l 与政府的建筑和卫生法规一致l 配置:最低配置:前厅:男女卫生间各一个。餐饮部:每40个座位男女各设一个座次。功能区:每100平方米面积男女各设一个座次。区域的规划:l 公共卫生间应设在餐饮部,主要为餐饮部提供服务。l 其次设在前厅,为前厅提供服务。如
11、果卫生间相距太远,一些楼层应设计两个独立的卫生间。l 总的来说,功能区需要单独的卫生间。l 男女卫生间的入口应该分开的,可辨认的。l 应有带档板的入口。最窄1.07米宽的无窗的门。l 在女卫生间应有化妆间,备有梳妆台、手提包架、镜子。l 提供一个带有架子的中心维修柜。特色:l 盥洗室:带有洗脸盆的花岗石化妆台。l 镜子:镜子与梳妆台墙壁等宽、等高。豪华车预约服务台包括一个框台和为客人旅行提供车辆服务的区域。位置:l 与外部车辆服务区相连。l 靠近大堂入口。尺寸面积:15平方米。区域的规划:通常是一个特许区域,提供车辆和豪华车服务。当方便客人进入是首选标准时,它可与外部的车辆服务区分享资源,保持
12、联络,高效运作。专职/旅行团入口l 要求基于工程交通的研究和标准概述之上。l 入口面积的标准近似与前厅/车辆进出走廊。旅游登记台:要求建立在标准概述的基准上。避免在前厅旅行团登记 时发生拥挤。位置:使用功能区,大轿车入口斜坡。尺寸/面积:10平方米,柜台/工作区。空间的规划:其设置主要为避免前厅和功能区因拥挤而发生混乱。行使与前台登记类似的功能。与公共区域的实际概念保持一致。位置与设计应能给客人提供与主要入口同等水平服务和形象。商务中心 使用者:l 主要:客人:会议参加者,会议的主席/代理人。l 其次:酒店高级职员。 功能:应包括下列空间。l 入口和大堂。l 接待处。l 休息区。l 资料馆和写
13、字区。(供选)l 私人办公室。l 计算机房。l 会议室(供选)。l 董事会会议室。l 带卫生间的休息室。 总体空间规划相关设施基于如下三点考虑:l 方便客人。l 可高效充分利用酒店服务人员。l 可充分利用相关设施和设备。位置:按优先顺序,按下列配置。l 大堂:可直接到达前台和服务台或两者其一。易于得到24小时服务。可有效利用一般的服务设施和设备。例如:复印、传真、印刷、快递和直接的前台服务。行政管理部:应靠近酒店总经理办公室,业务部和服务部。应能得到接待和文秘服务。会议室:如有总经理会议室,可与总经理共同使用。可召开员工会议,工作汇报会,重要客户的市场介绍会。l 功能区:靠近酒店的会议室和功能
14、区域。在商务中心应包括餐饮部经理办公室。可以给会议提供便利的文秘和其它服务。私人办公室和会议室可以与大型会议和集会所设的总部联合使用。l 公共区域:类似于前厅,客人和团体的服务厅。商务拱廊、回廊。处在酒店的任何的公共功能楼层,而不是客房楼层。有直的小街或半露的入口类似于门市,混合使用的办公室或商业建筑。声学:商务中心应与相邻区域采取隔离措施,防止分散精力。入口和大堂总体与一般的商务类入口位置一致。安装玻璃幕墙,从前厅看过来,一目了然。接待台:可以用一个柜台或一列柜台或多台面柜台。l 所处位置应能确保监控整个商务中心,并能给客人的接待工作提供便利的场所。在大的商务中心接待台,应提供具有多工作台的
15、总接待台。将需要一个单独的台面,解决客人提出的私人的和敏感的要求。另外,行使类似商务中心经理功能。l 接待台:至少有一个工作台,配置全套的文秘装备。l 微型的邻近物:小食品件和休息室。l 特色/设备:包括如下的特色和装备。pms终端(计算机)微机终端/工作站。可与其它部门共享一台打印机。打印机:专用的或共享的。复印机:在中型复印机附近,可以进行校对、装订。数字电话:传真机,打印电话费帐目的打印机。 休息区电视的遥控设备。危险时的报警器。 客人休息区沙发:采用小沙发,至少能容纳4人的沙发的面积。座椅区域可与酒店经理办公室、业务部、服务部办公室共享,包括多组座椅:座椅分别符合不同类别客人。大的商务
16、中心休息区,包括独立的座椅区和电话区。资料馆和写字区:综合的商务资料和地方性的参考资料。书架内容广泛的商业期刊;目录明细表;政府和地方法规;法律和法规;本地和邻近地区的电话号码簿;航班时刻表;导游图。书架易于查找的部分应摆放有价值的或绝版的印刷品。陈列:地区性的或国际性的期刊和报纸,应陈列在外面,或者固定摆放或者悬挂起来。系统设备/装置:包括下列:休息区内的电视区应安静播放国际新闻和信息。例如bbc和cnn。 资料馆内进行数据传输可以联接国际互联网。 私人办公室至少有一个私人办公室。配置一套办公室桌椅、茶桌,两把客人使用的椅子及其它设备。 计算机房提供3个半封闭工作台供客人使用。 会议室(供选
17、择):基于设计标准的要求,商务中心会 议室用于弥补酒店会议功能区的不足。或者为客人提供更多便利。可容纳6到8人,配置可调节的会议用桌椅。周围墙壁应布置介绍性的图文资料。拥有直接的公共区入口。嵌入式的题板。董事会议室(供选):基于设计标准的要求。商务中心可以配置一个董事会议室,以给客人提供更高水平的服务和更多的便利。室内彩优质的商用设备及家具。至少容纳12人提供一个带椅子的电话小间。商务中心特色/设备:包括如下的特色和设备。电话,数字电话,传真,扬声器电话,电脑桌。计算机工作站:数字电话,传真,计算机工作站(至少1台联接打印 机和传真机),电话桌。电话间(供选):数字电话,扬声器电话。 会议室(供选):数字电话,扬声器电话,图象传真机,电脑桌。 客人的私人办公室:微机终端,微机可设接待处,共享一台打印机。内部设计与酒店其它公共区间的内部设计概念、体系、材料、保持一致。装饰材料:材料举例材料例表区域地板基础墙壁护墙板天花板前厅和入口gr/mbgr/mbv
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