茶道设计图片

1、茶道设计图片中国茶道的具体表现形式有三种。煎茶。把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶，是茶的最 早艺术品尝形式。斗茶。古代文人雅士各携带茶与水，通过比茶面汤花和品尝鉴 赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战，兴于唐代末， 盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高 表现形式。其最终目的是品尝，特别是要吸掉茶面上的汤花，最后 斗茶者还要品茶汤，确实做到色、香、味三者俱佳，才算斗茶的最 后胜利。工夫茶。清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺 术的流风余韵。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东 的潮州。后来在安徽祁门地区也有盛行。工夫茶讲究品饮工夫。饮 工夫茶

2、，有自煎自品以及待客两种，特别是待客，更为讲究。茶主人1、茶席布置简单无需奢华，但需洁净，不使用的器具尽量在桌面以外，如为干泡, 必须出现在桌面的渣方（水盂），应尽量放置在顺手，但不抢眼的地 方,杯子及用具。花器等装饰，应符合主题;盖置一类的小件装饰， 颜色、材质应细细选择，尽量与茶席融为一体或与主泡器具呼应。 避免喧宾夺主。2、茶具清洁所有茶器茶具从外观上看必须是干净透明的，杯子里没有茶垢、 杂质、指纹等之类的异物附着杯子上面。许多人喜欢使用老物品， 因为上面残留着岁月的痕迹，这当然是可以的。但是不包括玻璃公道上黄褐的茶垢，也不包括渣方、壶承、茶盘上面残留的令人不悦 的水渍或茶渣。这些个人喜

3、好和不拘小节，请尽量不要应影响到他 人的感官。3、避免接触他人杯口在现实中我们也看到一些倒茶者如此泡茶：a、拿杯子不讲究方 式，直接用手拿杯口；b、赏玩他人自用杯。这些都是不可取的。无 论取杯还是奉茶、借看他人自用杯。都应该一只手托住杯底的一个 点，另一只手则扶住茶杯的1/2以下把环处或杯子的下半部分，手 指切莫触及杯口，如果有条件，在逢茶时，尽量使用茶托。4、请客选茶赏茶主人在泡茶款客前，应先拿出一些名优茶放在茶盘中，供客人挑 选，以表达主人对客人的尊重，同时让客人仔细欣赏茶的外形、色 泽和干香。5、取茶将茶筒中的茶叶放入壶或杯中，应使用竹或木制的茶匙摄取，不 要用手抓。若没有茶匙，可将茶筒

4、倾斜对准壶或杯轻轻抖动，使适 量的茶叶落入壶或杯中，这是讲卫生、讲文明的表现。6、逆时针的讲究在进行回转注水、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。一般使用右 手，按逆时针方向，类似于招呼手势，寓意“来、来、来”表示欢 迎。反之则变成暗示挥斥“去，去、去” 了。若为左手则为顺时针。7、顺时针的讲究一般茶主人都以右手持壶或公道为宾客倒茶，应自左到右顺时针 倒茶，这样壶口或公道口是倒退着为宾客分茶，因为如自右到左逆 时针则口向前冲着为宾客倒茶，壶嘴不断行向前如一把利刃，变成 一种含侵略性的动作，大家就会坐立不安。当然，如习惯左手持壶, 则可自逆时针。8、分茶所谓“高冲水，低斟茶”讲求的就是要注意不得溅出茶

5、水，做到 每位客人茶水水量一致，以示茶刀公正平等，无厚此薄彼之义。分 茶时，茶杯多放于客人右手的前方。9、茶满欺客斟茶时只斟七分即可，暗寓七分茶三分情之意。俗话说：“茶 满欺客”，茶满不便于握杯啜饮。10、最后为自己添茶习惯上，最右方的茶原是尾席，斟茶适量，每一泡茶，都应由茶 主人进行扫尾。茶主人应随时关切每一道茶汤的变化，以便随时调 整泡茶要素，以更好的发挥茶汤的品质。11、续茶客人喝完杯中茶，并且到了 “尾头”，应尽快“续杯”。如果发 现客人的杯子有茶渣，应该替客人重新洗杯，或者换杯。主人应熟 悉茶品状况，若茶汤己现水味，应及时换茶。晚上品茶不宜太晚， 适当注意观察，在喝的尽兴时候，也应该

6、掌握茶局结束的时间。12、茶点13、安排座位为了配合长幼有序的礼节，尽量安排长辈或首席客人坐在泡茶人 的最左方。原因是这样一来，斟茶将会按照顺序，自左向右，最后 到自己，如果将主宾安排的位置不对，则斟茶过程中如先给主客斟 茶，则顺序将被打乱，从而变的无序。14、烧水壶蓄水如遇宾客多需要助泡协助烧水壶蓄水时，可以在需要蓄水时适当 打开壶盖示意，避免高声要水，那样会使宾客感到尴尬。15、放置茶壶放置茶壶时壶嘴不能正对他人，否则表示请人赶快离开。16、茶壶擦拭有的茶主人，十分爱惜自己壶，在冲泡中，难免淋壶擦拭，把玩 摩挛，甚至多壶齐养，但不知道在自己的举手投足间，这些多余的 动作，己经影响到了客人品茶注意力。同样道理，品茶期间，整理 茶台、擦拭桌椅，也让人以为主人要送客了。茶客人1、注意穿着茶的本性是恬淡平和的，因此，品茗礼仪要求着装整洁大方，女 性切忌浓妆艳抹，大胆暴露;男性也应避免乖张怪诞，如留长发、穿 乞丐装等。除了仪表整洁外，还要求举止庄重得体，落落大方。2、知客位尊卑如今很少有人知道“客位”的尊卑问题，虽然茶道里面讲究的是 “主随客便” 一说，不过喝茶的人多了，自然应该遵循这样的原则: 面对主人，主人的左手边的是“尊位”！顺时针旋转，由尊到卑，直 到主人的右手边，不论茶桌的形式如何，这个是不变的铁律。尊位 的第一顺序为：老年人、