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1、蛋鸡饲养管理手册第一章 育雏期的饲养管理一、 雏鸡的生理特点16周1、 生长及为迅速雏鸡体重在两周龄时比出生时增重二倍,六周龄时是出生时的十倍;雏鸡羽毛生长快,三周龄时占体重的4,四周龄时占体重的7;换羽速度快,所以雏鸡对蛋白质的需求量较高。2、 体温调节能力差,难以适应外界温度的变化由于雏鸡机体本身体温调节功能不完善,体表只有绒毛,没有羽毛特别怕冷。因此对雏鸡的保温工作要给予极大的重视。3、 对疾病的抵抗力弱由于鸡体的免疫体系发育不完全,免疫功能不健全,外界的各种疾病极易感染雏鸡。4、 新陈代谢强烈 雏鸡生长快,呼出的二氧化碳、水蒸气、产生的氨气都比较多,这些污浊的空气极大的影响雏鸡的健康。
2、要在保证温度的条件下,加大通风换气量,减少饲养密度。5、 雏鸡的消化能力差雏鸡的消化器官发育不全,嗉囊和肌胃容积小,贮存食物有限,要少喂勤添,用优质饲料。6、 雏鸡敏感性强饲料中的各种营养成分缺乏或有毒药物过量时,雏鸡都会很快出现病理症状。因此,在雏鸡的饲养管理过程中要谨慎确定各种营养成分、药物的含量及其比例。7、 雏鸡胆小、易受惊吓、自卫能力差神经敏感,无自卫能力。因此,要保持育雏环境安静,严防生人入内、防止噪音,还有要防止猫、狗、老鼠等。目标:了解雏鸡的基本生理特点二、进鸡前的准备根据鸡群周转情况,合理安排进鸡时间,然后根据鸡舍数量、面积预定雏鸡,接鸡前要做好充分准备。1、 物资与用具的准
3、备物资:饲料、疫苗、药物、垫料等。工具:温、湿度计,照明用具,清扫用具以及育雏记录报表等。2、 育雏前做好鸡舍的清扫消毒工作。步骤如下:冲洗鸡舍:用高压水枪清洗鸡舍天花板、笼具、地面,顺序先上后下、先内后外,从一头到另一头,可除去部分病原体。火焰消毒:舍内不怕火烧的金属隆笼具、地面等可采用火焰消毒。喷雾消毒:冲洗干净并干燥后才能进行化学消毒,常用喷雾消毒的喷雾量为每平方米0.250.4l稀释后的消毒液。喷雾时要遵守先顶后地、先后再前、先内后外的原则。熏蒸:熏蒸时应选择在天气晴朗中午高温时段,湿度60-80较好,用高锰酸钾于福尔马林,比例1:2,每立方米用量分别是21g和42ml,消毒时应密闭门
4、窗。3、 鸡舍内环境熏蒸后,一般密闭24小时以上,为了保证熏蒸效果,原则上1-2周内不允许任何人进出鸡舍。4、 试温和进鸡前的各项准备工作的复查观察舍内温度是否均匀、平稳、设备是否合格,饮水系统有无滴、漏等,目标:要创造温暖、清洁安逸的雏鸡生活环境。三、 育雏条件1、 温度:温度对雏鸡的生长发育十分重要。蛋鸡在育雏阶段适应较高温度环境。第一周前3天35,后3天33-34,以后每周下降2直到常温。雏鸡的分布状态是判断温度是否适宜的标志:适宜则分布均匀,鸡群精神及健康状态良好;扎堆、唧叫、靠近热源则说明温度偏低;雏鸡远离热源,翅膀散开并张口喘气、呼吸急促,则说明温度偏高。2、 湿度:舍内要保持适宜
5、的湿度,110天以65-70的湿度为宜;11日龄以后雏鸡呼吸排粪相应增多,容易潮湿,以50-55为宜,但不能小于40.3、 通风:适当通风,一般选择在中午舍外温度升高至室内温度以后时进行,但要注意不能让气流直吹雏鸡,防止贼风出现。以免雏鸡受凉。4、 光照:光照强度2030勒克斯(lux),目的是为了让鸡只尽快的熟悉环境,便于饮水,采食。第一周23-24小时(h)天.(详细内容参见蛋鸡光照程序)5、 饲养密度:进鸡后要注意把握饲养密度,合理的饲养密度,是保证鸡群健康生长的重要因素,密度过大会限制雏鸡活动、采食、饮水,生长不整齐;过小则浪费资源,增加饲养成本。合理的饲养密度(只平方米)周龄平养笼养
6、网养032030204050604-610-1520-2520-30四、 饮水、开食1、 饮水:雏鸡进场后要先饮水后开食,因为出壳以后,还有部分卵黄没有完全被吸收,饮水有利于营养物质的吸收。另外,由于育雏舍内温度较高,呼吸蒸发量大,也需要饮水来维持体内的代谢平衡。育雏开始1-3天,饮水中应加3葡萄糖和0.1的电解多维。2、 开食:在雏鸡初饮水3小时左右,大部分雏鸡开始寻找食物时投料饲喂。育雏开始1-2天内最好是每2小时投料一次,每次投料以一个半小时内吃完为好,空料半小时,3-14天以每天投料6次,以少喂多次为宜。为了整个育雏阶段取得好成绩。育雏第一周建议使用“育雏专用”强化幼雏料、2-6周建议
7、使用育雏专用雏鸡开食料。五、 段喙:一般在710日龄进行,可防止啄羽、啄趾、啄肛等,而且减少饲料浪费。短喙部位:上喙从尖端到鼻孔12处,下喙剪断13. 段喙注意事项: 1、 准确、迅速,防止流血2、 体弱、病鸡不断喙3、 避免操作过急4、 断喙前后2天,饮水或饲料中应加入维生素k和抗菌素。5、 断喙后几天内,料槽中要加入较厚的饲料层,避免雏鸡啄空槽使伤口感染。目标:鸡群健康、体重达标、整齐度高、成本低第二章 育成鸡的饲养管理育成期718周龄育成期的管理目标: 促进育成鸡的体成熟和性成熟,育成率高、体重达标、体况均匀度高、抗体均匀度高且均匀,适时开产,即2022周龄鸡群产蛋率达50.一、 育成鸡
8、的生理特点1、 具有健全的体温调节能力和较强的生活能力,对外界环境的适应能力和对疾病的抵抗能力明显增强。2、 消化能力强,生长迅速,是肌肉和骨骼发育的重要阶段。整个育成期体重增幅最大,但增重速度不如雏鸡快。体重增长速度随着日龄的增加而逐渐减慢,但脂肪沉积随日龄的增加而增多。3、 育成后期鸡的生殖系统发育成熟。在光照管理和营养供应上要注意这一特点,顺利完成有育成期到产蛋期的过渡。二、育成期注意事项1、鸡群体型的发育控制体型是建立在良好骨架上面的正常体型,体型是骨架与体重的综合表现。良好的骨架发育是维持产蛋期间高产能力及优良蛋壳的必要条件,若骨架小而相对体重大者,表示鸡只肥胖,这种体型的鸡只产蛋表
9、现不会理想,而且会早产,脱肛多,产蛋初期死淘率高等缺点。鸡只体型发育规律为:8周龄以前着重于骨架的发育,8周龄以后侧重于体重的增长。2、体重的测定与均匀度体重的测定:每栋每次必须做到定时、定点、定量均匀度的内容:体重均匀度、体型均匀度、性成熟均匀度、抗体均匀度、换羽的整齐度。1、 每次称鸡称量具必须经过检查校正,最小分度为20g。2、 每栋称量点最少6个。3、 每个称量点所围的鸡只必须全部称重。4、 抽取数量3-5以上,5、 称重人员要固定、观察方法及记录要准确。6、 称重结束后,马上计算均匀度,以便确定料量。7、 均匀度的评分标准如下:级别体重在平均体重10以内鸡数占的百分比特级大于90优等
10、84-90良好77-83一般70-76不良63-69差56-62很差55一般影响整齐度的因素,包括密饲、疾病、段喙不良或营养摄取不足、管理不善等,当鸡群的整齐度低于80时应:1、 降低鸡群密度。2、 增加采食及饮水空间或均匀配置采食及饮水位置。3、 当体重低于标准时,设法增加鸡只采食量来改善。4、 分群管理:把鸡群按照体重大小分群,依其所需分别饲喂。5、 做好防疫工作,及时淘汰病、弱、残及无饲养价值的鸡只。三、控制性成熟光照和营养水平是控制蛋鸡性成熟的主要方式,蛋鸡饲养管理的前8周,光照时间和强度对鸡只性成熟影响很小,但8-18周龄间的光照时间和强度对鸡只的性成熟影响较大,因此,在此期间实施光
11、照控制,避免鸡群提早开产。如果鸡只体重、骨骼大小、身体肌肉丰满度不理想,则必须推迟光照刺激。四、产前免疫育成后期要将nd、ib、eds、ai等油苗注射完毕,以保证鸡群有较高的免疫力,使生产性能得以正常发挥。体重达标、均匀、健康是获得抗体均匀的基础。育成期目标:均匀度高、抗体水平一致,免疫力强,适时开产。特别提示: 强调体重(体型)、光照、免疫、饲料的综合考虑,以体型发育为核心。生长期的体重标准:务必参照实际饲养品种的体重标准执行。第三章 产蛋期的饲养管理产蛋期管理的中心任务是为鸡群创造适宜、卫生的环境条件,充分发挥其遗传潜能,达到高产稳产的目的,同时降低鸡群的死淘率与鸡蛋的破损率,尽可能地节约
12、饲料,最大限度地提高蛋鸡的经济效益。一、 产蛋鸡的生理特点1、 卵巢、输卵管发育在性成熟时急剧增长。性成熟以前输卵管长仅8-10cm,性成熟后输卵管发育迅速,在短时期变得又粗又大,长50-60cm.卵巢在性成熟前,重量只有7g左右,到性成熟时迅速增长到40g左右。2、 蛋壳在输卵管的峡部开始成形,大部分在输卵管子宫部完成。蛋壳形成所用的钙,是饲料中的钙进入肠道,吸收后形成血钙,通过卵壳腺分泌,在夜间形成蛋壳。若饲料中钙较少不能满足鸡的需要,就要动用骨骼中的钙。因此保持足量的钙和磷及平衡的比例,对提高产蛋率和防瘫鸡很有意义。二、 饲养管理条件1、 温度成年鸡适应的温度为5-28,产蛋鸡的最适温度
13、为18-23。2、 湿度适宜的湿度为60-70.3、 通风 通风的目的在于调节舍内温度,降低湿度,排除舍内的有害气体,保持鸡舍内空气清新。一般要求舍内氨气浓度不超过25ppm,二氧化碳不超过0.15。三、 产蛋期注意事项1、 减少应激 蛋鸡在产蛋高峰期,生产强度大,生理负担重,抵抗力较差,对应激十分敏感。如有应激,产蛋量会急剧下降,死亡率上升,饲料消耗增加,且产蛋量下降后,很难恢复到原来的水平。因此,此阶段要注意以下几个方面的应激:a、保持鸡舍及周围环境的安静,饲养员应穿固定工作服,闲杂人员不得进入鸡舍。b、防止猫、狗、老鼠、鸟类等动物进入鸡舍,避免鸡群炸群。c、注意温、湿度的合理调节,避免温
14、差过大。产蛋期要求每周连续2天在饮水中加如多维,并一直维持到鸡群产蛋结束。四、 鸡群的日常管理1、 鸡群观察要注意经常观察,巡视鸡群。白天注意观察采食、饮水有无异常,精神状态,粪便情况等。晚上静听有无呼吸道疾病的异常声音,对鸡群变化做的发现及时,处理得当。2、 定期称重 育雏、育成鸡每周末称重一次;产蛋期以后定期称重,对抽测结果与品种标准体重比较,以此为依据来调整鸡群饲料的增减,使鸡群始终处于适宜的体重。3、 调整鸡群(参照前面所述执行)4、 、带鸡消毒 为了杀灭或减少鸡舍病原体,应该定期对鸡舍进行带鸡消毒,一般每周最低标准2-3次。消毒药应定期更换,以免产生耐用性。第四章 鸡群的免疫一、 免
15、疫程序:参照公司制定的免疫程序执行建议制定免疫程序时必须考虑雏鸡的母原抗体水平,本地疾病的流行情况,可以采购到的疫苗、愿意使用的疫苗接种方法和计划使用的灭活苗产品。1、 nd在产蛋期每间隔10周龄免疫一次。2、 ai疫苗h5、h9油苗在产蛋期每每15周龄注射一次二、 疫苗的选择疫苗的首要选择是考虑当地疫病的流行情况,流行程度,一般原则上强毒疫苗尽量不用。其次,要考虑疫苗的类型。一般来说,弱毒活疫苗可以提供强而持久的免疫力,使用途径多,用量少,成本低。适合在常规的免疫中使用,灭活苗无毒无残留,受母源抗体和环境条件的影响较小,只能采取注射免疫,用量大,普遍用于加强免疫。三、 鸡群免疫接种方法1、
16、饮水免疫、滴鼻、点眼免疫、注射免疫、刺种免疫、喷雾免疫等等。 具体免疫方法不作过多描述,现对疫苗接种过程中的一些细节及注意事项加以说明。a、 接种注意事项:只对健康的鸡群进行免疫,免疫前后不能消毒且避免应激,早期感染应进行紧急接种。b、 疫苗使用注意事项:1、 正确使用。严格按照生产厂家的疫苗说明和使用手册执行。2、 在冷、暗环境中运输和保存。3、 合理稀释与定量。稀释后要尽快用完。4、 做好免疫接种的详细记录及接种后的效果监测。疫苗接种后的不良反应和原因鸡群在免疫接种后出现的一些异常反应,如局部炎症、水肿、坏死、食欲不振、呼叫道症状等。总结起来有一下几点原因:1、 鸡群自身健康状况不良或基础
17、免疫效果差;2、 疫苗毒力太强;3、 免疫途径不当;4、 疫苗稀释液、乳化剂或接种器具受到污染,疫苗质量不能保证5、 免疫程序安排不当;6、 操作有误,稀释倍数不准确;7、 各种疫苗之间的拮抗作用;8、 雏鸡免疫器官未发育成熟;9、 抗菌素对弱毒活疫苗有干扰作用;10、 抗原的变异,超强毒株或新血清型的出现。提示:依照我公司鸡场目前存在的情况,nd、ib、ibd这3种疾病一般在3周龄发生,甚至有时10日龄前发生,因此有必要将首免提前至1-3日龄,注意加强这几种疫病的免疫,其他疾病免疫根据实际情况制定。 另外ilt疫苗目前一般都是强毒型,在接种该疫苗时切忌几点前提:一是接种疫苗时操作必须严格符合
18、要求,用量必须精准。二是接种疫苗前鸡群健康必须调整到最佳状态,最低要求是鸡群健康。否则疫苗反应就比较强烈。接种ilt疫苗时用量准确、操作方法科学合理,被接种鸡群健康就是避免疫苗反应的最佳办法。4、 光照程序 产蛋率与鸡群所接受的光照时间变化有密切的关系。一个正确的光照程序对产蛋数、蛋的大小、成活率和总盈利有很大的帮助。1、 生长期鸡群光照时间不能延长,产蛋期不能缩短,光照时间、光照强度一旦确定,不能随意变动。2、 密闭式鸡舍光照程序:1-3日龄每天24小时光照,强度为20-30勒克斯(lux)4-14日龄每天减少一小时直到13小时15-21日龄每天减少0.5小时直到9.5小时4周龄每天9小时光
19、照5-15周龄每天8小时光照16-18周龄每周增加1小时光照(周初加)到11小时19周龄每周增加0.5小时,到16小时恒定。强度为10-20勒克斯注:10lux相当于25瓦灯泡距离地面1.5米高度射到地面的强度3、 半开放式鸡舍光照程序半开放鸡舍,光照时间受自然光照的影响,光照程序很难按具体的光照时间执行,所以在制定光照程序时应与自然日照想结合,以下为半开放鸡舍建议的光照程序仅供参考:年初进雏:自然日照时间逐渐延长,为了防止鸡性早熟,可找出鸡在18周龄时的自然日照时间,鸡群从第3周开始至18周龄一直采用自然光照时间,不足部分人工补光;18周增加1小时或增加至最少13小时,18以后每周增加15分
20、钟,直至达到16小时光照。下半年进雏:自然日照逐渐缩短,为了避免鸡只性成熟延迟,需在日照时间缩短到8小时以后保存恒定的光照时间,不足部分人工不光,直到16周以后按密闭鸡舍光照程序执行。 蛋鸡养殖常见问题及原因分析1、 饲养环境:随着蛋鸡养殖规模的不断扩大,高密度的饲养区域将受到越来越多来自疾病方面的威胁。由于目前的养殖水平参差不齐,在疫病的控制方面,差别还很大,特别是亚典型症状的出现和各种疾病的交叉感染(混合感染),令人防不胜防。要想从跟本上躲避疫病的影响,将鸡场搬离这些养鸡密集区域向分散区域转移是一个好的办法,但是前提是建立在良好的饲养管理条件下。2、 养鸡误区: a、重育雏,轻育成:鸡群的
21、高产、稳产是企业获取最大利益的保证,如何培育合格的后备鸡是鸡群高产、稳产的重要环节。实际的饲养管理过程中,有的饲养管理人员往往把精力都放在育雏阶段,然而在决定蛋鸡将来是否高产的主要时期-育成早期(育雏期8周龄前的体重和骨架达标与否将决定蛋鸡生产性能的80),往往被忽视,导致8-10周龄的体重不达标、鸡群均匀度差,错失了决定其高产的主要时期,使得鸡群产蛋性能不好、产蛋高峰不高、产蛋高峰持续时间短等不良影响,对鸡场造成很大的损失。b、重治疗、不重预防: 日常的环境控制和正确的免疫程序是保证鸡群健康的基础-防重于治,老话重提,在实际的生产过程中,很多饲养管理人员对“防”没有引起足够的重视,很少将日常
22、的消毒、卫生、预防性投药、疫苗质量、疫苗接种方法、温、湿度控制、应激防控及其其他的日常管理细节列入每日的必须工作范畴。而将主要精力用在研究识别疾病和治疗上。把养鸡场变成病鸡疗养院。一个合格的饲养管理者,要学会研究和评估鸡群将来可能发生的问题,并提前做好防控工作,令疫病无可乘之机。3、 优质鸡苗的选购:优质雏鸡除了观察其外观特征(体质、羽毛、叫声)外,最主要决定雏鸡生产性能的是鸡群本身的内涵,它们是雏鸡发挥最大生产性能最基本的东西,总的包括以下几个方面。a、 雏鸡的父母代种鸡生产性能高、生活力强。b、 马立克()病接种确实有效。c、 主要疫病,如新城疫()、传支()、法氏囊()等在早期应具有较高
23、、较一致的抗体水平,这能避免幼雏期的疫病感染和适时免疫。d、 出雏时间一致。e、 雏鸡大小、日龄一致。、 鸡苗供应商的选择:略、 接到长途运输的雏鸡,怎样才能饲养好雏鸡,并保证以后发挥最大的生产性能: 、做好接鸡前的准备工作,主要是搞好育雏舍的消毒和预热工 作、准备好料、水等。 b、雏鸡入舍后,先饮水后开食,饮水中加入3的葡萄糖三天和0.1的电解多维一周左右。 c、头两天要求每2-3小时喂料一次,要求少量多餐,要保证让每一只鸡都吃到饲料。这样能增加雏鸡的菜食量,快速增强体质。 d、合理控制温、湿度,这对雏鸡的生长发育很重要,但是切记,高温、高湿对雏鸡的生长和健康影响极大,极易引发疾病。 e、注
24、意适当的通风和控制适宜饲养密度。6、 雏鸡的早期死亡及原因探究 正常情况下,育雏第一周的死亡率要比任何时期的死亡率都要大一些,但是一般不超过1%,第二周以后的死亡率应该比较低,并保持恒定水平,直到育成期结束。早期死亡主要有以下一些原因: a、雏鸡来自非健康鸡群,一些疫病经种蛋垂直传播,如白痢、霉形体病等。 b、孵化条件或孵化过程中环境控制不良,导致雏鸡质量较差。 c、育雏舍内环境和管理较差,在早期雏鸡抵抗疾病能力较差和抗体还没有形成时感染疾病,导致死亡。 d、在育雏期的某一时间段温、湿度和料、水控制上的失误,导致雏鸡腹泻、和感染呼叫道病,增加死亡。 e、其他原因,如应激、机械损伤、兽害等等。7
25、、 雏鸡发育不良、整齐度低的原因分析 a、饲养密度过大:扩栏不及时,鸡群混乱。竞争激烈,生活环境恶化,特别是采食、饮水位置不足,会使部分鸡体质下降,生长落后于全群。 b、饲养环境控制失误:局部温、湿度过高或过低,部分雏鸡睡眠时受凉或通风换气不良,产生严重应激,这部分鸡生长会落后于全群,如局部有10%的地方的鸡休息不好,则会使30%以上的鸡生长受阻。 c、疾病影响:感染了某些病毒或细菌性疾病的鸡群,即使不发病,增重也会落后于健康鸡群。 d、断喙失误:部分雏鸡断喙过短,严重影响采食,增重受到影响。e、未及时分群:及时挑出体重过小、体质差的鸡只单独饲喂,在减缓了竞争、舒适的环境中培养,也能赶上大群的体重。8、 鸡群体重低于标准体重的原因分析 a、育雏期间免疫频繁,应激因素太多,所以难以达到品种的标准体重增长。 b、饲料营养水平低。 c、环境管理失调,育雏温度过高或过低都会影响采食量,正常情况下,温度稍低些,雏鸡食欲好,采食量大;过高、过低、通风不良、湿度过高,鸡群采食量会下降,从而影响增长,并容易引发疾病;9、 产蛋率上升慢及没有高峰期的可能原因 a、后备鸡培育得不好,生长发育受阻,特别是8周龄之前的阶段内体重不达标
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