水蜜桃栽培技术培训实践与探究

1、水蜜桃栽培技术培训实践与探究 中图分类号 s662.1 文献标识码 a 文章编号 1003-1650 （2016）05-0180-01 要解决“三农”问题，必须提高农民的文化素质，普及农民的科普知识，加强农业科技能力建设，加强县、乡、村三级信息服务网络建设，并逐步向重点乡镇、农村及农业龙头企业、中介组织和经纪人队伍延伸。用各种方式使信息真正传递到农民手中，通过农业科技信息网络，扩大其与相关地区的经济、科技、文化的合作与交流，推动本地农业的迅速发展，抓好新型职业农民的培训。 1 以农民需求为出发点，围绕水蜜桃栽培技术展开培训 以农民需求为出发点，构建先进适用、稳定可靠、贴近农民、进村入户的成教乡

2、村综合服务体系。注意农业技术学习的可操作性，结合本地实际筛选出对当地农民急需的农业生产技术。通过多种方式调查了解农民的实际需求，针对他们的急需和生产中遇到的瓶颈提供专项农业科技，让农民们切实见到成效。 位于宁海县东部的胡陈乡素有“七山二水一分田”之称，由于特殊的自然地理环境，胡陈乡的农民们祖祖辈辈都以种植水稻、洋芋为主，但并没有形成一定的种植销售体系，因此经济效益并不是很高。多年下来，胡陈乡成了附近出了名的穷乡僻壤，整体经济水平处于全县的下游水平。胡陈乡是一个极其典型的山区乡镇，而且大多数都是低山缓坡的山地，气候、土质等各种条件非常适宜种植小水果。现胡陈乡共有小水果种植面积35000亩，单水蜜

3、桃就近万亩。尽管这几年产量形势、价格形势、品质形势不断看好，但桃农们一直在为提升品质、品位作努力，他们渴望水蜜桃专家的指导。 2 切合实际，因地制宜选好重点培训项目 农村成人教育应服务农村经济，巩固农科教实用技术培训，根据实际需要办学，为地方的经济和社会发展提供“短、平、快”的服务平台。成人教育要实施教育富民工程，必须与农村实用技术培训相结合，培养农村致富骨干，创建农业技术推广机构和示范基地，推进“农科教结合”创新模式，促进教育直接有效地为“三农”服务，推广农村科技致富项目。 结合本地实际，选用围绕水蜜桃栽培技术展开培训。因地制宜编制水蜜栽培技术培训手册，适合农民需求。如水蜜桃优良品种培育、栽

4、培技术、肥料运筹、病虫害防治、经营与管理等打造绿色水蜜桃品牌活动。 3 水蜜栽培技术培训的方法 根据胡陈乡地方特色产业和农民实际需求，在充分调研的基础上，制定水蜜桃栽培技术培训的菜单，由各村根据各户自身产业发展需要，自主选择具体水蜜桃栽培技术培训内容。根据各村需要，组织农民培训讲师团成员进村开办讲座，实施面对面、手把手培训。 培训模式流程如下： 4 水蜜桃栽培技术培训评估 培训评估是培训工作的最后阶段，收集培训成果衡量培训是否有效。通过评估，指导者可以知道学员的知识得到了怎样的更新，果农的种植技术产生了怎样的变化。同时，指导者可以对当年培训的效果有一个反馈，对下一次的培训工作起到很好的借鉴作用

5、。 第一级评估：评估学员对课程的反映及课程计划的实施。 在培训完后，立即完成反馈表。反应培训结果的第一个层次是当场反映学员是否喜欢这一堂课。 1.收集资料-课程结束后面谈。 2.何时收集-每次课后，每个模块结束后。 3.根据学员反馈意见修改课程。 第二级评估：评估学员对课程知识的掌握程度。 1.收集资料-通过测试、实地考察等以测试学员对学到知识的运用能力。 2.收集时间-培训前1个月及培训后4个月。 3.用于进一步完善下一步培训目标。 第三级评估：确定学员学到的知识有多少转化到实践中。 学员学到了知识，但是否学以致用，是否改变了原有的传统种植行为？培训后一个月，通过调查、问卷、访谈等形式完成。

6、并与学员讨论使用新技能后对水蜜桃种植的帮助；只有到了新技能培训已经改变了果农的原有行为这一层次，培训才算到位，培训才算产生经济效益。 5 培养探究型果农 基于果农自己已有的知识经验，让他们通过自主探究、合作探究，主动地建构科学知识，把果农的探究活动丰富起来，让果农在活动的过程中继续提升科学素养，形成乐探究、会探究的良好习惯。 自主、合作探究流程如下：提出问题分析问题提出假设收集证据得出结论交流表达。 例如：主题-光照与水蜜桃成色的探究。目标：光照使水蜜桃更具色美味好。方法：分三种方法（两包一反）选取不同的光照与管理的方法。实验方法：用纸包水蜜桃；用透明塑料袋包水蜜桃；用地膜反光法。实验结果：用纸包水蜜桃，水蜜桃无虫害、口感好，但成熟期比用地膜反光法晚5天左右。用透明塑料袋包水蜜桃，水蜜桃口感好、无虫害但色泽不均匀。用地膜反光法，色泽均匀，水蜜桃甜味高，成熟期早，但有少量病虫害。 6 水蜜桃栽培技术培训的成效 目前胡陈乡的水蜜桃的种植户共有1370户，面积达10178亩，经过大大小小不断的实用技术培训，胡陈乡的水果不仅产量增加，品质也得到了很大的提高。 胡陈乡的水蜜桃已通过国家三a级绿色农产品认证，水蜜桃由原来的1.6元/公斤提高到现在的5元/公斤，而且还供不应求。单单就水蜜桃这