农夫乐园商业计划书

1、农夫乐园百城千店惠民工程商业计划书 山东农夫乐园有机蔬菜经营有限公司第一章 总论 概述 最健康的人才是最富有的 人，拥有健康，可以创造一切，失去健康，一 切将化为乌有！健康，是人类追求的最基本也 是最根本的主题，没有健康，人类便失去了生 存的基础与价值 .现代文明给我们带来了很多美 好的东西，但现代快节奏，高效率的工作；紧 张，不规律的生活方式和生存环境恶化（空气 污染，水污染，食物污染等），越来越影响着 我们现代人的健康。 保护生态环境，实现农业 可持续发展成了迫切的要求，农夫乐园百城千 店惠民工程就是在这种背景下应运而生的。农 夫乐园百城千店惠民工程 “自己种菜、送菜上 门”为人类提供安全

2、、优质、营养、实惠、健 康的有机蔬菜的做法，是一项得民心、顺民意 的惠民工程，具有广泛的推广价值和极强的生 命力。 有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中不使用 化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵 循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续 发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生 态系统持续稳定，且经过有机认证机构鉴定认 可，并颁发有机证书的蔬菜产品。它是人类在 经历了能源、环境、食品安全危机后，大力提 倡和发展的新的农业生产模式。 农夫乐园百城 千店惠民工程的经营模式和特点。农夫乐园百城千店惠民工程的经营模式是建立 蔬菜直供体系基础上的体验式营销 。它的主

3、要 特点：一、企业自己建立有机蔬菜生产基地同 时建立与完善自己的有机蔬菜配送体系： 1、与 传统有机蔬菜 公司“ +农户 ”的生产方式不同， 农夫乐园为保证有机蔬菜的质量所有产品均为 公司化经营，所有农户均采取拿工资上班方式 种菜。 2、该工程的另一独特之处为企业自己建 立营销通道自己经营；这样做的主要目的是为 了减少产品的销售环节，改变传统蔬菜销售三 级盘剥制（农户 采购商 二级商 商场 或市场）尽最大可能的降低有机蔬菜经营成 本。二、主要是通过体验式营销让部分消费者 根据自己的爱好在基地里面种植各种农作物， 通过亲自体验了解有机蔬菜生产经营的整个过 程。并自然地融入农夫乐园营销体系，在消费

4、 者自己体验的基础上进行口碑传播影响更多的 消费者消费。三、体验营销的参与者同时也是 农夫乐园的经营者及临时股东：农夫乐园百城 千店惠民工程最大的经营亮点便是新型认证种 植： 1、消费者缴纳 6000 元便可拥有一块面积 一分土地一年的使用权，消费者可以根据自己 的爱好在里面种植各种农作物，闲暇时间来护 理，示范基地的工作人员将为他们提供技术指 导。如果认种人没时间护理，可以通知基地的 工作人员来护 理。最后，地里种出的菜，认种 人可以拿回家食用，也可以送亲戚朋友。 2、认 证一分地，感恩九分情。消费者认证一分地便 可轻松拥有九分地有机蔬菜 10%的干股一年， 这九分地一年收入的 10%将回报

5、消费者，同时消费者可以自己设计该九分地的包装，并冠以 自己的标志，我们将根据设计定制包装，每一 棵该区域生产的有机蔬菜上市时均采用该包装（与消费者拥有时间同步） 3、认证土地后一年的时间内我公司将按每周 7 公斤有机蔬菜的规定，定期向认证用户送菜上 门。 4、连续五年认证种菜的消费者第六年起拥 有公司实际股份。 农夫乐园百城千店惠民工程 全新的经营模式和特点将给中国有机蔬菜市场 带来新的亮点和卖点，因为更为亲近和人性这 种方式一旦进入市场，更易让消费者接受，这 一切将使它拥有旺盛不息的生命力。 项目提要 项目名称：农夫乐园百城千店惠民工程。 建设 地点：山东济南柳埠（实验基地）。 建设单 位：

6、山东农夫乐园有机蔬菜经营有限公司 （拟）。 法定代表人：（暂空） 项目投资额度 分为三期，一期投资总额 1560 万元，进行济南 市项目试点；二期投资投资总额 1.5 亿元，以 济南经验为蓝本，扩大到上海、北京、广州、 重庆；三期投资投资总额 29.15 亿元以上，形 成一定规模，向全国 100 个城市全面推广，稳 步发展。 项目规划要点 项目总体目标 合理利用 土地资源，发挥公司的信息、技术和经营管理 优势，建设一个物流功能完备、自身可持续发 展的中国最大的有机蔬菜经营体系。该体系的 特点是通过 “自主经营、体验营销 ”的经营创 新，树立中国蔬菜企业新形象、名品牌。在取 得成功经验后，进行推

7、广，带动农村产业结构的调整吸纳更多的农村 劳动力，为解决三农问题和实现社会主义新农 村建设贡献力量。 项目主要规划思路。 一期工 程预计到 2014 年，实验园区实现自行开发土地 1400 亩，实验基地一个，参与体验家庭（临时 股东） 3200个，实验品种 100 个，游客 1万人 次，收入超过 5120 万元。二期工程预计到 2020 年实验园区 4 个实现自行开发土地 4000 亩，参与体验家庭（临时股东） 19400 个，实 验品种 150 个，游客过百万人次，收入超过2.88 亿元。三期工程预计到 2030 年年，实现土 地自行开发 10 万亩，实验基地 100个，有机蔬 菜配送中心

8、1000 个，参与体验家庭（临时股 东） 24.6 万个，游客过千万，收入超过 93.12 亿元。 百城千店有机蔬菜惠民工程基地景区规 划原则： 农夫乐园休闲农业体验中心的建设基 本思路是先易后难，先重点后普通，先集聚后 扩散，先实施能扩大景区知名度并引入一定客 流量的项目，后切入提升体验品味和质量的项 目，有所为有所不为。因此，第一期 第二 期，紧扣 “体验劳作乐趣，分享收获辛酸，参与 理念经营，体现人生价值 ”做文章，设定景点的 开发项目（种植区、休闲运动区（高尔夫训练 场、滑翔伞运动基地、）、知识大讲堂等）。 百城千店有机蔬菜惠民工程基地景区初期建设 规模：建设 400 亩高产有机蔬菜种

9、植示范园 区。新建 400 亩高产有机蔬菜种植示范园区仅 只能起到示范作用 , 目的在于推动全国百城千店 惠民工程（在 100 个城市建 100 个有机蔬菜基地， 1000 个有机蔬菜直配中心）实现有机蔬菜 集团化、产业化的发展打造第一个中国有机蔬 菜名牌产品。项目技术创新规划 公司将在立足自主创新开 发的基础上，与山东寿光国际蔬菜博览会有限 公司进行多种形式的合作共享关系，使博览会 新品种优先在 “农夫乐园 ”蔬菜种植、育种和栽 培、遗传和优化、病虫害防治，进行切实可行 的专项研究和成果推广。 项目复合功能规划 建 设以生态农业观光、会议度假、科普课堂为主 要功能的生态农业休闲区；同时开设素

10、食养 生、民俗民艺大课堂，以满足人们美化生活细 节的需求、青少年社会实践。将种植区、生产 加工区、休闲运动区、道路、空地以及景观融 合布局，充分发挥生态优势，强化农业生态开 发休闲美学含义，强化人文服务功能。 项目认 证和产销监督链规划 认证机制对提升企业经济 效益，加强经营管理和环境管理，保证和开拓 绿色市场，获取市场份额，提高企业形象，提高可持续发展能力诸方面都显示着强有力的作 用。公司将切实强化项目质量认证、有机蔬菜 和其他项目的认证工作。项目市场切入 项目为有机蔬菜进入平常百姓餐桌提供便利通道： 难以接受的价格、盘剥殆尽的利润、严重的消 费盲区、混乱的市场监管，困扰着有机蔬菜的 诸多困

11、惑，亟待梳理、解决。本项目通过建立 健全机蔬菜生产机制，进行自主生产、销售、 生活体验、建立自主营销通道等举措，对有机 蔬菜市场进行从新洗牌，通过对所有资源进行 合理分配和有序利用，能有效地提高有机蔬菜市场占有率，推广 健康生活新观念，建立第一个中国蔬菜著名品 牌，带动地区农业经济建设。另外通过本项目 积极引导和鼓励城市居民体验农居生活，并最 大限度的把有机蔬菜在农田到餐桌的中间价降 到最低。通过市民的体验式消费让更多的人了 解有机蔬菜、购买有机蔬菜，建立全新的食品 物流体系，打造中国蔬菜著名品牌。同时让有 机蔬菜的市场由市场无序向市场准入转变。实 现农业的规模化生产，让农民变成市民，让市 民

12、体验农民，让有机蔬菜不再昂贵，让孩子在 健康的环境里健康成长。逐步走向规模化、集 约化和工业化专业生产。让所有参与工程的农 民和市民都成为这项惠民工程中的受益者。 项目背景 经济的发展、科技的进步使得人民生 活水平日益提高的同时；生活环境和生活质量 却日趋恶劣，人民的健康正面临极大的威胁， 人民对回归大自然、欣赏大自然、享受原野风 光和自然地域文化的需求与日俱增。开发休闲 农业、不仅能保护自然资源和生物的多样性、 维持资源利用的可持续性，实现产业的可持续 发展，又能更好的促进地方经济发展，提供就 业，使农民脱贫致富。 随着改革开放政策的深 入和市场经济制度的推动，传统蔬菜种植产业 正面临严峻的

13、挑战，在农业产业结构调整的新 形势下，各种有机蔬菜表现出很大的潜在价 值。随着有机蔬菜的商品化及人们生活水平的提高、消费习惯越来越注重健康化。有机蔬菜 的生产和开发会极大的改善和提高人民的环保 与健康意识，为社会发展创造光明的未来。近年来，国家在调整优化农业结构中把蔬菜种 植化为六大支柱产业之一来抓，紧紧抓住国家 对种植业扶持的政策，大力发展绿色、生态、 效益农业，对我们建设农夫乐园百城千店有机 蔬菜惠民工程提供了良好的发展机遇。 山东作 为全国经济发达的省份之一，也是农业发展的 强省。目前山东蔬菜基地 100 多个，还处于单 一规模小，整体数量多的初级阶段。而有机蔬 菜基地仅占蔬菜基地总量的

14、 8%。在山东开发休 闲农业无疑有着广阔的市场空间。 济南近 500 多万的消费人口，一天就消费各类蔬菜 1.2 万 吨左右，有机蔬菜 200 吨左右，但济南市周边 菜农个体分散生产经营的体制及参差不齐的生 产水平，致使多数菜农为控制病虫害不注重农 药安全使用间隔期，有时喷洒农药后就直接采 收上市，造成农药残留居高不下，不仅杀死了的害虫、也使菜田的生态平衡遭到严重破坏， 但无数事实证明，市场的竞争，实质上是产品 质量的竞争，而产品质量是由产品的标准决定 的。所以，农产品的竞争，从某种意义上说， 就是农业标准的竞争，要想卖得好，标准是个 宝。因此提高本地蔬菜的产品质量安全，让济 南市民吃到放心的

15、安全的蔬菜，必须解决当地 蔬菜生产与加工标准问题。重点发展有机蔬菜 蔬菜生产体系、并完善蔬菜质量安全保障体系 是济南蔬菜发展的首要任务；但是面对庞大的 销售网络和数以万计的销售摊点，蔬菜测定的 工作量不但大，而且还往往得不到菜农和商贩 的配合支持，增加了鉴定的难度。所以生产济 南自己的经过鉴定的有机蔬菜，并且由生产基 地直接供给消费者减少销售环节，坚持净菜上市、包装上市、分级上市在济南还 是有一定的竞争力。在经济风暴的今天，大量 的农民工涌向城市，出现了在城市互相争夺工 作岗位的严重问题，给城市造成了很大的压力，济南也是如此，但只有利用农民朋友的种 地技术，给予农民技师应有的薪水，享受城市 居

16、民的福利待遇，自己给自己解决就业，对缓 解城市就业压力能起到很大的作用。建设的必要性 三农”问题的严峻现实，期待科学的农村 发展模式三农”问题的本质农民、农村和农业 问题合称三农问题。三农问题归结起来就是 穷”。农民贫穷是当代中国社会主义农村中存 在的一种历史现象，是三农问题在农民家庭收 入和生活水平上的集中反映。穷的原因很多， 但最根本、最关键的原因是没有合理的制度结 构、激励机制和先进的技术手段来解决农民贫 穷问题。土地问题 许多地方的事实表明：随着 城市化、工业化进程的加快，许多农民不想多 承包土地，甚至出现了大面积的土地扌畧荒。农 夫乐园百城千店有机蔬菜基地充分利用国家关 于农村土地经

17、营权流转的政策，挖掘农村土地 资源的潜力，发挥其最大效能，是新时期我国 农村土地问题的核心。农夫乐园百城千店有机蔬菜实验基地建设区域的基本情况 项目建设 地济南柳埠（简述）柳埠位于济南南部大约 8 公里山区，土地肥沃 , 水源丰富 ,交通便利，环境宜 人，具有发展有机蔬菜的特殊优势。该地周围 有九顶塔、四门塔、门牙塔、凤凰山等景区， 距泰山风景区约 20 公里，紧靠 105国道，一级 省道，京福高速公路。柳埠山区为 “泰山 ”余 脉，兼具古、丽、幽、妙特点， 72 名泉之一的 泥於泉便在此地，身临其境，其美丽壮观的自 然风景令人心旷神怡，犹如仙境一般，似乎臵 身入室外桃源。其腹地蕴藏着深厚的历

18、史文化 内涵，著名北方摩崖石刻 万佛崖、 “龙王庙”财“神庙 ”等特有区域文化遗产资源优势明 显，开发利用价值巨大。 项目实施单位的基本 情况 公司的性质、宗旨、目标和任务。 项目公 司（拟）是一家股份制民营企业，主要从事有 机蔬菜生产经营，凝聚了一支充满智慧与激情 的创业团队，以 “生产每一位消费者吃的起的有 机蔬菜”为终极目标，以推动廉价有机蔬菜、改 变饮食观念，让农民变成市民，让市民体验农 民，让有机蔬菜不再昂贵，让孩子在健康的环 境里健康成长为已任。争取成为国家级蔬菜生 产销售龙头企业，实现富有鲜明个性和文化底 蕴的蔬菜经营；做市民与农民之间的摆渡人。 打造中国人自己的著名品牌。 公司

19、的商业模式 本公司（拟）是一家处于创业阶段的企业，其 法定经营形式是有限责任公司，主要从事有机 蔬菜生产、经营。公司运营模式为：自主经营、体验营销”，即 公司通过工厂化基地的试点独立生产有机蔬 菜，采取体验营销模式，直接向国内用户提供 高品质的有机蔬菜。公司的核心竞争力我们走 自建营销通道的经营之路，产品进入市场的力 度大、价格低、利润高。 公司的经营管理层（略）。公司法定地址：山东省济南市 第二 章有机蔬菜市场情况市场调查和供需预测随着 改革开放，我国不仅综合实力不断提高，而且 人民收入增加、生活水平提高。膳食结构逐步 改善，无公害、绿色有机食品已经成为中高档 消费市场的首选产品。由于人民生

20、活的水平提 高和膳食结构的改善，有机蔬菜在人们的膳食 结构中已经被消费者所接受，蕴藏着巨大的市 场潜力与商机。根据我国耕地占有量与种植结 构来计算，优质蔬菜的人均消费水平远远达不 到发达国家的标准。 目标市场与定位 目标市 场购买有机蔬菜的消费者中教师、科研人员企 事业单位干部、国家公务员和私企职员占了 86%，证明文化水平的高低与对有机食品的认 同呈正比关系。 定位： 有机： 有机蔬菜 新鲜： 农产品采摘后 24 小时内送抵客户手 中，保证新鲜。 特色： 原产地直销 营养： 强 调营养价值、食疗效果。 健康： 绿色的、新鲜 的、营养的，自然就是健康的。 信任 ：有国家 认证标志的原产地标志

21、增值服务 定制菜谱套餐 在这方面只要有心就会做得更好，我们在常规 的产品分类与产品组合基础上，如产品种类、产品认证、产品品牌 / 原产地等分类，细致分析 了我们的客户：有机蔬菜就是食品，对吃主要 有 2 种客户是比较挑剔的，一种是夫妻白领 族，平时工作都比较忙，对每天的晚餐吃什么 都是比较头疼的，另外一种是各种特殊人群， 如孕妇、儿童、老年人、减肥人群，他们有自 己的特殊要求；我们就按照他们的情况单独做 了人群产品分类，在人群下面又按照早餐、午 餐、晚餐的菜谱制定了产品组合，而且是周一 到周五不重样的菜谱，也就是说他们可以直接 从网站上订购自己的套餐，就像是写字楼里的 外卖菜单一样，客户不用在

22、花费心思琢磨怎么 吃吃什么了， 如：客户提供家庭成员年龄、性 别、健康等情况，我们的营养师为客户量身定 制周一到周日的三餐菜单，定时送货上门。 我 们进入了客户的最后的阵地，客户要做的就是 从厨房到餐桌。 营养网站我们专门建立指导如何健康饮食的营养网站， 介绍营养和健康知识，解答客户疑问，举办知 识讲座等，有意识的引导客户。 差异化的 DM 在一般人看来， DM 就是促销的，然而 DM 确 是我们做增值服务的一个好渠道。一般的 DM 主要是促销、优惠、推新品等，刺激客户购 买，产生销量。然而在产品同质化促销 DM 满 天飞的时代，客户为何看到你的 DM 就会产生 购买的欲望？难道仅仅是你的产品

23、价格便宜？ 尤其是我们做的是有机食品，我们的竞争对手 不仅仅是菜市场和超市的普通食品蔬菜，还有 超市卖场里面的有机食品，他们比我们离客户 更近，他们的促销更密集，虽然他们的方式单 一，有效。所以我们要避开他们的长处，发挥 我们的长处。我们的 DM 在内容上除了一般的 优惠外，在每一面只推一款产品或者组合，在 产品组合的下面我们介绍这款产品的营养、怎 么吃营养流失少，推荐的这款菜最好的几款菜 谱，但在菜谱里面必有一款主料是一般的超市 里面不易见到的而我们可以送货上门的。 产品 市场竞争能力与市场风险性分析 市场竞争能力分析本项目 农夫乐园”蔬菜种植所用土质肥 沃，加上在大棚环境内周年种植，特别是

24、间 种、种子选育、自制肥料、科学监管等先进种 植技术的综合应用，及有机无害化肥料的充分 利用，再加上项目资金充足、设备设施可靠、 技术成熟、管理先进，其产品的质量、产量和 规模效益均比小型企业好。市场风险性分析根据体验营销，送菜上门这 一经营特点，可以预见在未来相当长的时间 内，农夫乐园有机蔬菜前景光明，极大的需求 市场再加上本项目的有机蔬菜产品本身优异的 质量，使农夫乐园品牌具有一定的市场竞争能 力和优势，因此本项目蔬菜种植产品的市场风 险性较低。即使有机蔬菜种植产品市场价格大 幅度下降，或者发生产品滞销，我们也有防范 市场风险的措施：将本项目蔬菜产品的相当部 分，用于项目自身熟蔬菜零售。而

25、这些深加工 产品国内国际市场需求量巨大。第三章实施计划本项目的实施，由项目规划小组组建项目实施机构，负责项目的全部实施管理工作。土 建和设备安装主要工程实行招标和监理制。 项 目实施管理机构组成人员如下： 项目负责人： 公司总经理、法人代表 技术负责人： 工艺 技术师： 设备技术师： 土建工程师： 财务负责人： 科研所负责人： 基地负责人：项目实施进度计划： 项目初步建设期为六个 月。 总投资估算与资金筹措 投资价格的主要依 据 投资价格的主要依据是：建材部分以 2010 年 3 月份 市场价为依据进行项目投资测 算。 建筑工程费用计算以市建委颁发的建筑 工程预算定额为参考依据，结合当地施工标

26、 准进行。 育苗费：考虑一年建设期内的平均价 格变动因素，以工程造价和设备费的 5%比例准 备。 项目开办费：按项目总投资的 1%计算。 其他费用：根据国家有关文件规定和有关生产 厂以及设计部门提供的数据进行计算。 固定资 产投资估算内容 土建投资 供电工程 给、排水工程 技术培训费 项目开办费 项目预备费 建设期利息 有关影响投资的 文件 土地使用费：（计划征用土地 400 亩） 经 土地主管部门批准征用建设用地和减免（优 惠）收费标准的批准文件。 当地投资建设的 有关优惠政策 招商引资优惠政策。 投资企业可享受的其它待遇和政策 政府批准的其它 项目，投资有关的待遇和政策批准文件。 投资 构

27、成与额度 初期投资概算： 需建设蔬菜大棚 45 个 18000 平方需投资 180 万元，蔬菜预冷库 一栋 3000 平米加冷冻设施需投资 300 万元 ,其 它辅助投入 270 万元（职工住房及生活设施、 灌溉设施、农耕设备），物流建设 300 万，流 动资金 390 万元（种子、农药、肥料及辅助生 产资料、），土地租赁费： 120 万元。总计： 1560 万元。 初期资金需求与筹措 资金筹措 : 公 司自筹资金 1000 万元，银行借贷 300 万，募股 240 万，争取政府补贴 300 万。 8.2 项目资金筹 集与管理。 本项目所需资金，从以下几个个渠 道筹集：一是企业自筹资金；二是以

28、本项目作 保证，按照济南市招商引资政策，向银行申请 贷款；三是申请政府专项基金；四是参股筹 集；五是项目合作筹集；六是通过其他渠道筹 集。项目初期期限 : 三年，即从 2011 年 5 月 1 日 起至即从 2014 年 4 月 30 日止。 项目经营 1， 项目开发及经营由山东农夫乐园有机蔬菜有限 公司承担，贷款由山东农夫乐园有机蔬菜有限 公司统贷统还。 2，在规划的生产项目中进行 土地集中，便于统一规划理。3，基地建成后由山东农夫乐园有机蔬菜有限公司统一管理 与销售。 效益分析： 一期工程预计到 2014 年，实验园区实现自行开发土地 1400 亩，实验 基地一个，参与体验家庭（临时股东） 3200 个，实验品种 100 个，游客 1 万人次，收入超 过 5120 万元。 二期工程预计到 2020 年实验园 区 4 个实现自行开发土地 4000 亩，参