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文档简介

1、会计学1 酒店采购管理实操培训酒店采购管理实操培训 第1页/共83页 第2页/共83页 第3页/共83页 第4页/共83页 第5页/共83页 第6页/共83页 第7页/共83页 采购工作层次 工作精力 对酒店贡献 工作内容 战略性工作层面 5%40% 市场调查分析，区 分工作重点 供应商关系层面 15%30% 开发、选择、评估、 培养及考核 操作性服务层面 35%25% 谈判及合同的签定 行政性工作层面 45%5% 订单、付款及解决 纠纷 第8页/共83页 第9页/共83页 第10页/共83页 第11页/共83页 第12页/共83页 第13页/共83页 第14页/共83页 第15页/共83页

2、第16页/共83页 第17页/共83页 第18页/共83页 第19页/共83页 第20页/共83页 第21页/共83页 第22页/共83页 第23页/共83页 第24页/共83页 第25页/共83页 第26页/共83页 第27页/共83页 第28页/共83页 第29页/共83页 第30页/共83页 第31页/共83页 第32页/共83页 第33页/共83页 第34页/共83页 第35页/共83页 第36页/共83页 第37页/共83页 第38页/共83页 管家部物品采购计 划单1.xls 第39页/共83页 第40页/共83页 第41页/共83页 第42页/共83页 第43页/共83页 第44

3、页/共83页 第45页/共83页 第46页/共83页 第47页/共83页 第48页/共83页 第49页/共83页 第50页/共83页 第51页/共83页 第52页/共83页 第53页/共83页 第54页/共83页 第55页/共83页 第56页/共83页 第57页/共83页 第58页/共83页 第59页/共83页 第60页/共83页 第61页/共83页 第62页/共83页 第63页/共83页 第64页/共83页 第65页/共83页 第66页/共83页 第67页/共83页 第68页/共83页 第69页/共83页 第70页/共83页 第71页/共83页 第72页/共83页 第73页/共83页 第74页/共83页 第75页/共83页 第76页/共83页 第77页/共83页 第78页/共83页 酒店供应商五星评 分考核方案.doc 第79页/共83页 星级供应商评分细 则.doc 供应商业绩权数说 明.doc 第80页/共83页 供应商业绩评比

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