美的产品培训资料：美的电压力锅核心技术推介1609-强

1、美的电压力锅核心技术推介 电热产品支持 电压力锅浓香技术推介1 IH加热技术详解2 浓香技术详解3 电压力锅内胆介绍4 说辞推介及通关测试5 数据显示：2015年电压力锅行业迎来拐点，2016年预测增长3.4%。 64 63 65 67 -4.9% -1.5% 2.4% 3.4% -6% -5% -4% -3% -2% -1% 0% 1% 2% 3% 4% 0 10 20 30 40 50 60 70 2013201420152016预测 零售额（亿元）零售额同比增幅 是什么原因引起前两年行业下滑？ 又是什么原因引起近2年重新迎来行业春天？ 数据来源中怡康数据 好吃做饭香，做菜美味，做汤好喝

2、回归初心：电压力锅的主诉求 清汤寡水清汤寡水 没味道没味道 火力火力 太小太小 时间时间 长长 内胆内胆 质量质量 太差太差 制约行业发展的主因是烹 饪体验差 ，忽略用户感 受 清汤寡水！ 不好吃！ 消费者抱怨点： 无翻滚沸腾！ 原因分析 清汤寡水原因之一： 普通电压力锅密闭烹饪，将食物压熟压 烂，但过程中不翻滚不沸腾，汤汁食材 无法充分融合，造成清汤寡水，口感差 营养低！ 火力小，火力控 制差！ 原因分析 清汤寡水原因之二： 普通电压力锅采用热盘加热，热传导方 式烹饪食材，无法形成火包锅，同时没 有精准的控温控压系统，“一锅熟”就 此形成。 电压力锅主要构成 4、加热技术 2、电控组件 1、

3、排气组件 电压力锅由四大核心平台构建而成，其中最能体验压力 锅做的好吃，体现烹饪效果的是：可变压力技术； 其中IH大火力加热是平台的基础。 可变压力技术 压力控制和排气是体现电压 力锅核心技术的关键 3、内胆 IH加热技术 IH大火力加热是电压力锅核 心技术的基础 同比增长率3.39%-10.38%-15.72%-35.81% IH方煲热盘方煲电脑圆煲机械圆煲 -40.00%-30.00%-20.00%-10.00%0.00%10.00% IH方煲 热盘方煲 电脑圆煲 机械圆煲 中怡康16.1-6数据：品类结构迎来改善，IH煲持续增长，中 低端机大幅减少。 2016年上半年的行业增长全部得益于

4、IH方煲的增长， IH加热方式已成为消费者“能做的好吃”的关键因 素。 IH加热 0.34%5.52%9.80%12.50% 13年14年15年16年 0.00% 2.00% 4.00% 6.00% 8.00% 10.00% 12.00% 14.00% 比例 IH加热份额趋势 国内市场IH比例 韩国市场IH比例 75% 25% IH加热 国内市场IH加热成为趋势 美的426 432 449 苏泊尔446 470 467 九阳374 373 365 14年15年16年 300 320 340 360 380 400 420 440 460 480 美的占比 42.37% 41.00% 39.57

5、% 41.28% 42.10% 42.70% 47.60% 2010年 2011年 2012年 2013年 2014年 2015年 2016年 35% 37% 39% 41% 43% 45% 47% 49% 美的市场占比 美的均价得到大幅改善，16年改善17元，苏九均出现下滑 2016年上半年美的的零售均价、增长跑赢行业和竞 品，亦得益于高端产品的突破。 美零售均价改善 美的占比近7年最高水平 解决“想吃而不好吃”的问题，才能让压力锅 品类重获增长！ 重获增长： 必须解决用户的使用痛点 如何才能做出“好吃”： 模拟传统高压锅 扑嗤扑嗤 记忆中的味道 烹饪过程要让锅内外形成压差，实现锅内食物的

6、多次翻滚，才能更美味。 如何才能做出“好吃”： 大火立体加热 火要猛 模拟大火灶，火包锅 烹饪过程大火烹饪，实现快速升温达到所需压力， 排气过程实现食物的大翻滚，才能更美味。 核心技术 压力控制 精准测压 0秒控压 给食材最佳压力，完美释放原汁精华 排气技术 内外压差巨变，带来98次沸腾翻滚 原汁精华充分融合，形成美味浓汁 技术核心 必须有三大技术配合 技术匹配 加热技术 1300W超大火力 5秒快速升温，15分钟快速上压 技术匹配 解决好吃才是关键，趋势已非常明显，但苏九仍 在推“球釜”和“铁釜”。 原因是：没有IH技术，没有可 变压力技术 落后的原因： 1、内胆技术简单，变个形状就认为是核

7、心优势，其实加热效果并不好； 2、做的好吃，要掌握关键的排气和压力控制技术，技术复杂。 3、压力锅烹饪需结合IH加热，美的拥有最完善的IH产业支持，而苏九没有。 1991年王永光发明国内第一台电压力锅 2015年美的重新发明第一台浓香IH电压力锅 美的重新发明电压力锅 烹饪过程：全密闭加热，无沸腾 不翻滚，食材在高压状态被压熟； 问题：一锅熟、乱炖、口感差 烹饪过程：不间断小剂量排气， 食材充分翻滚沸腾，食材营养充 分释出； 优势：杜绝清汤寡水，一样食材 味更香 浓香型电压力锅解决用户痛点，改善烹饪体验。 让消费者爱上浓香电压力锅，数据显示“浓香”电压力锅推出深受 欢迎，接受度高。 大事记：

8、15年5月推出行业首款浓香型 IH电压力锅； 首发：当天销售突破1000台 五月：当月上榜TOP5 当年：上市6个月销售50000台 美的首款当月主推即上榜TOP5的 新品 IH爆款 大事记： 15年10月浓香型电压力锅下探到 899； 首发：当月销售突破3000台 12月：上市3个月上榜TOP1 当年：上市3个月销售40000台 行业首个TOP1为800+产品，改变往 时TOP1为399的局面 方煲爆款 大事记： 16年3月推出旗舰浓香型IH电 压力锅； 首发：当月销售突破2000台 5月：上市3个月上榜TOP10 行业历史首个TOP10内迎来2000+ 产品 浓香旗舰 浓香压力锅接受度表现

9、： PSS5051PPHT5076PPHT5083P 电压力锅浓香技术推介1 IH加热技术详解2 浓香技术详解3 电压力锅内胆介绍4 说辞推介及通关测试5 什么是IH技术 内锅自身快速、均匀发热变频电流 磁力形成 小漩涡流 IH加热技术是通过电流的变频来实现内锅自身快速、均匀 发热，热效率95%以上。 传统电压力锅是采用热传递模式加热，即发热组件先加热，然后将热 量传递给内锅。这种加热方式有两方面不足： （1）热量损失大，煮食时间长 工作时只有发热组件与内锅接触部分才能吸收热量，其余的热量均散失，从而延 长煮食时间。 （2）受热不均匀，食物口感不一致 内锅与发热组件接触部分温度偏高，整体受热不

10、均匀，导致锅内食物口感不一致。 IH技术优势 IH加热： 1、加热更快，在烹饪起压阶段，快速升温， 然后保持压力恒定； 2、非热传导方式，析味阶段保证温度恒定， O热惯性，加热停止热源即停止； 3、沸腾阶段，大火力持续加热，快速将营 养析出，大翻滚更香浓。 IH技术优势 VS IH加热普通加热 1300W大火力，快速升温，只需5秒！ 美的IH技术 美的拥有全球最好的IH技术，已发展到第七代； IH核心技术运用的电磁炉/电饭煲/压力锅在行业内遥遥领先。 1、掌握全球IH最顶尖的核心技术； 2、拥有国家级一流的实验室； 3、为日本虎牌、韩国酷晨等高端品牌代工IH电饭煲，产品品质全球领先！ 4、美的

11、拥有多名日韩专家共同研发打造！ 美的IH技术 美的拥有全球大的IH生产基础； 美的担任国家IH技术国标制订的起草组长单位。 60度黄金夹角：内胆与磁力面紧密贴合，实现环绕加热，热量转化传 递更彻底，导热更加均匀。 环绕立体加热，形成大火包锅，能促进汤汁食材大翻滚大沸腾，实现 真正浓香。 为什么采用碗状加热 苏泊尔简易IH加热，线圈小并不能真正实际火包锅的效果。 苏与美的对比 电压力锅浓香技术推介1 IH加热技术详解2 浓香技术详解3 电压力锅内胆介绍4 说辞推介及通关测试5 告别过去-清汤寡水： 您知道为什么以前老式电压力锅做汤炖肉总是清汤寡水不好吃吗？因为它在烹饪过程中是 不沸腾、不排气的，

12、食材和汤汁无法充分混合，多余水分无法排除，所以不好吃。 电压力锅进入浓香时代： 美的特有浓香翻滚技术，通过精确的压力控制技术和排气技术，促使压力变化，从而过程中 形成持续小剂量排气，带来锅内98次大翻滚，使得食物原汁充分融合，并排除多余水 分，实现浓香！ 一句话说辞 什么是浓香技术 浓香技术原理 双击下面小视频 浓香技术：模仿传统高压锅，通过浓香精控系统，控制排气和压力，实现浓香。 涵盖“无溢浓香翻滚，控压，火候”三大技术 。 析味焖香保温入味预热软化 5KPa 无压 无溢浓香 翻滚技术 中压 高压 大火智能大火智能小火熄火智能小火 起压 浮子顶起 浮子落下 可开盖 保温70 控 压 技 术

13、火候技术 无溢浓香翻滚技术浓香阀 关键技术部件： 控压技术温度传感器 火候技术IH大火力加热 浓香六步曲： 浓香技术关键部件 电磁浓香阀 精控传感器 IH1300W大火力 通过三个关键零部件配合完成排气过程， 第一、大翻滚沸腾使食物充分摩擦，原汁和营养物质充分释放增加汤汁浓郁度； 第二、间歇式不断排气，多余水分排出，不会回流锅内影响口感! 翻滚烹饪过程： 浓香阀布局 电磁浓香阀磁悬浮浓香阀气旋浓香阀 高端中端低端 机械煲 第1代 模糊测温 无法判断锅内 食材所需温度 和压力。 普通煲 第2代 控温偏差大 能检测到温度 5范围内变化， 压力偏差30KPA。 智能煲 第3代 控温到1度 能检测到温

14、度 1范围内变 化，压力偏差 5KPA。 浓香智能煲 第4代 控温到0.25度 能检测到温度 0.25范围内 变化，压力偏 差1KPA。 自动识别食材 所有压力，无 极调压，口感 好。口感稍好 口感差 精控传感器 苏九仍停留在第 1/2代的时期，无法 精确控制温度和压 力变化，因此排气 时会出现溢出。 美的在使用传感 器基本上为第3/4代， 温度和压力控制精 准，匹配最佳火力。 口感差 美的环绕立体加热 美的IH环绕立体加热苏、九IH单面加热 线圈盘专利聚能环技术和双层绕线结构 带侧面发热带； 百芯线圈，纯铜丝打造。 底部线圈盘单层绕线； 无侧面发热带； 铜包铝材质，效果差。 苏九IH：是第一

15、代的IH平盘加热，侧面无加热带，只有底面加热，无法 实现三维立体加热，大火包锅的效果。 IH大火力 美的IH：密集绕线结构，全铜丝打造，立体加热，热效率提升43%。 750W底盘 900W底盘 31分钟 27分钟 1000W环 绕加热 23分钟 1100W立 体加热 1300W三 维加热 15分钟 20分钟 起压耗时最短 数据来源：实验室测试压力锅10刻度水上压时间统计数据 美的环绕立体加热，大幅减少起压时间 IH大火力 美的IH： 上压时间缩短50% 快速起压，营养保全 三维立体加热实现大翻滚 权威机构测试（中标院） 烹饪效果：一样的食材味更香 浓香电压力锅普通电压力锅 5.6 5.8 0.

16、71 0.86 5.45 6.5 7.8 0.92 1.39 4.09 16.10% 34.50% 29.60% 61.60% -25.00% -50% 0% 50% 100% -5 0 5 10 香气滋味粗蛋白浓郁度粗脂肪 普通浓香提升 闻起来香 吃起来美 高营养，少热量 （10分制）（10分制）（mg/100ml）（固形物%） （%） 数据对比 普通&浓香电压力锅烹饪效果PK 感官对比 浓香技术利益点 浓香系统优势 浓香阀 浓香翻滚 180次降压，98次大沸腾 四大提升 IH技术 1300W超大火力 火包锅，三维立体加热 29% 粗蛋白含量 提升 25% 粗脂肪含量 提升 26% 芳香类物

17、质 达到 61% 汤浓郁度 提升 压力精控 精控优势 无损压力精控，精确到 1KPA 真正实现：一样的食材味更香 只有浓香翻滚技术才能保证电压力锅烹饪口感与营 养，苏泊尔一直鼓吹的鲜呼吸能够翻滚沸腾吗？ 鲜呼吸翻滚沸腾 揭露苏“假浓香” SB鲜呼吸无法实现其宣称的100次加减压，徒有其表！ 实验检测 实验检测结果：只有23次加减压过程，没有所谓的鲜呼吸，仅装个灯而已！ 技术上无法实现：不断加减压需要精确压力调控，SB使用感温探针，精度只有10KPa！ SB鲜呼吸，假翻滚，无沸腾，不浓香！ SB宣称实验检测 呼吸灯鲜呼吸 苏鲜呼吸技术分析 苏泊尔鲜呼吸烹饪曲线 苏鲜呼吸技术分析 美的浓香翻滚技术

18、：数据源自中国标准化研究院实验数据，数据更加权威，且评测产品使用的是浓香系列 PSS5051P； 苏泊尔鲜呼吸：数据为无任何根据，同时数据只能验证氨基酸含量提升，更入味，这些数据只能说明更入味， 不能说明食物更鲜，而入味是在加压过程中实现的； 浓香效果对比 浓香翻滚技术PK鲜呼吸 美的浓香电压力锅权威认证数据 苏泊尔鲜呼吸电压力锅数据 揭露“假浓香” 双击下面小视频 电压力锅浓香技术推介1 IH加热技术详解2 浓香技术详解3 电压力锅内胆介绍4 说辞推介及通关测试5 搪瓷内胆 第3代 铝合金喷涂内胆 第1代 第4代 铝合金胀形内胆 铁制内胆 第2代 第5代 铝合金彩晶内胆 第6代 铝合金彩晶厚

19、釜 第7代 不锈钢厚釜 第8代 精钢鼎釜 第9代 3层复合精钢鼎釜 压力锅内胆进化史 铁器时代 以铁为主要原材料，单 层马口铁，喷涂而成。 问题点：易生锈，耐酸 感性差 铝合金时代 以铝合金为主要原材料，从单层到 加厚，同时增加提手设计，内胆带 涂层。 问题点：涂层易脱落，耐腐蚀性差， 不易清洗易串味。 不锈钢时代 以304食品级不锈钢为原材料，从单层到 三层复合，同时增加提手设计，内胆不 带涂层。 优势：无涂层，真正食品级304不锈钢， 健康，耐用、匀热、易洁，最适合电压 力锅的烹饪环境。 高端 中档 低端 铁器时代铝合金时代不锈钢时代 三个锅具摆在你面前，你会选哪个呢？ 答案只会选择： 代

20、表行业最好的双立人不锈钢锅！ 为什么要采用钢胆 电饭煲和电压力锅内胆的区别： 电饭煲主要功能用于煮饭煮粥，酸碱环境适中，对内胆损伤较少；电压力锅 主要功能用于煲汤炖肉，常期在高压高酸碱的环境下，长期接触油盐酱醋等 配料，对内胆的腐蚀性极强，因此对内胆要求极高！ 普通涂层内胆： 涂层极易被刮花脱落，不仅影响使用，更不利于人体健康！只有钢胆才是最 适合电压力锅的内胆！ 食品接触用304不锈钢：行业首创不锈钢内胆，采用食品级SUS304不 锈钢材质，经82道工序，2000度高温锻造而成，生产过程严格执行国家标 准GB9684。 利益点：锅身不锈钢一体成型，超健康材质，无涂层，不用担心涂层脱 落问题。

21、 美的钢釜优势 三层复合厚底：行业首创三层复合厚底，食物接触里层为食品级304不锈 钢、最外层为耐磨钢材，中间使用优质铝材。 利益点：有效加强内胆的导热性能，更有效释放IH1300w大火力，使汤 汁食材翻滚沸腾更彻底。 加热耐磨层 耐磨钢材 美的钢釜优势 1.健康 食品接触用304不锈 钢材质，无涂层 2.匀热 三层复合厚底，导热 更快更均匀 3.耐用 精钢品质，耐磨、耐 摔、耐腐蚀、耐老化， 寿命更长久 4.易洁 高光洁度，钢丝球直 接刷，食物不残留， 避免串味烦恼 钢釜利益点 美的采用最适合电压力锅的不锈钢内胆 苏九：既没有好的IH加热技术和浓香 技术，偏在形状上下功夫？ 球釜：不安全，受

22、热差！ 铁釜：铁器时代不值一提！ 揭露“差内胆” l电压力锅内胆壁必须是垂直的！球形内胆在压力下，弧形内壁向外膨胀变形， 易导致漏气溢锅，存在极大安全隐患！SB球形内胆不适用压力锅！ lSB球形发热盘，易热膨胀，内胆与发热盘接触面产生缝隙，热效率低，底 盘热量无法扩散容易引起“烧盘”。 球面内胆 壁受压力 向外变形 发热盘膨 胀，接触 间隙增大 底部有螺 纹，清洗 不方便 球釜存在极大安全隐患！ 球釜劣势 直形内胆较球形内胆，接触面积更大，加热效果更好。 直胆VS球釜 MD SB 美的精钢厚釜：采用食品接触用SUS304不锈钢材质，无涂层更健康；三层复合 厚底，更加匀热，蓄热性能卓越；不锈钢材

23、质光泽度高，更易清洗！ 苏泊尔球釜：合金材质，有涂层，还处在铝合金时代，烹饪汤肉受酸碱条件影响， 长期使用涂层易脱落；球形发热盘由于是合金材质，在高温及压力作用下容易变 形，使得接触面变小，热效率低！ 美的精钢厚釜苏泊尔球釜 精钢厚釜PK球釜 涂层脱落变形掉漆 钢胆VS球釜 铁釜劣势 九阳：既没有好的IH加热技术和浓香技术，偏 在材质上下功夫？ 偏偏采用还是“铁”材质，耐腐蚀性极差 美的精钢鼎釜：采用食品接触用SUS304不锈钢材质，无涂层更健康；行业最厚7mm三层复 合厚底，更加匀热，蓄热性能卓越；整体重量达3.2斤，防刮耐磨寿命更长久；不锈钢材质光 泽度高，更易清洗！ 九阳铁釜：铁材质，质

24、量差，长期使用容易磨损变形，铁质基材易生锈，存在极大安全隐患！ 有涂层，长期使用涂层容易脱落，不健康！ 美的精钢鼎釜 九阳铁釜 精钢鼎釜PK铁釜 钢胆VS铁釜 总结 I.美的采用最好的IH加热技术，最好的压力可变技术，并配备最适合电 压力锅的不锈钢内胆，所以最好的电压力锅。 II.同样使用一样的食材，美的烹饪效果比竞品效果更好，有得到中国标 准研究实验室的权威认证，汤汁浓香提升61%，芳香度提升26%，营 养物质提升29%，实现一样的食材味更香。 指标大幅提升 美的电压力锅三大核心技术引领浓香时代！ 一样的食材，味更香！ 行业最好的IH加热技术 + 行业独有浓香翻滚技术 + 行业最好的不锈钢内

25、胆 电压力锅浓香技术推介1 IH加热技术详解2 浓香技术详解3 电压力锅内胆介绍4 说辞推介及通关测试5 1.美的电压力锅好不好？ 您好！欢迎光临美的专柜！美的从2005年开始生产电压力锅， 截止到2015年，已经连续10年销量及市场占有率遥遥领先，是广大 消费者公认的电压力锅第一品牌！ 美的拥有最完善的IH产业核心优势，又有精确的压力控制技术， 因此推出了“浓香”电压力锅，真正解决用户使用痛点，杜绝清汤 寡水已成为美的的标签，浓香压力锅的热卖就是最好的佐证！ 美的重新定义电压力锅，不能精确控制排气和沸腾的产品不能卖， 真正解决好吃的，不是看内胆的形状变化！ 美的电压力锅的IH加热技术，浓香翻

26、滚技术，以及钢胆技术都 是行业内领先的最核心技术，不仅能够保证您使用时安全、方便、 快捷，更能够有效提升食材的口感和营养。是帮助您提升生活质量， 轻松快速享受美味的最佳选择！ 说辞推介 消费者引导说辞 2.买电压力锅怎么选？ 买电压力锅最重要看三点：加热技术、浓香技术和内胆配置。 首先从加热技术上来说，一定要选择1300WIH环绕立体加热方式，还原 明火高压锅大火包锅的效果，火力更大，加热速度更快，烹饪时间更短，美食 美味无需等待！ 其次买电压力锅一定要选有浓香翻滚技术的，传统高压锅能做的好吃，是 因为其烹饪过程能不间断的排气，而老式电压力锅煲汤炖肉不好吃，是因为老 式电压力锅不排气，是把食物

27、压熟的，食材没有翻滚沸腾，不仅口感差，而且 没有营养。美的独有的浓香翻滚技术，还原明火高压锅，通过烹饪过程中不间 断小剂量的排气，带来锅内外压差的巨变，使食材进行98次的大翻滚，不仅更 加浓香入味，而且保证营养不流失！ 最后电压力锅的内胆一定要是不锈钢胆的，买压力锅就是选能做的好吃的 机器，选好吃要看其核心优势，并非从内胆先入为主。普通的涂层内胆长期使 用非常不健康，美的独有的钢胆，采用的是食品接触用304不锈钢材质，没有 涂层，非常的健康安全，而且比合金、铁质内胆更加耐用，非常好清洗，不会 串味！ 所以，最好的电压力锅，配备了行业最大1300WIH环绕立体加热，和浓 香翻滚技术，以及食品接触

28、用304不锈钢内胆，让一样的食材，味更香！ 说辞推介 消费者引导说辞 说辞推介 IH说辞 1.什么是IH加热，什么是热盘加热？ IH加热技术是通过电流的变频来实现内锅自身快速、均匀发热， 最高功率达1300W，热效率95%以上，5秒钟就可以使内胆迅速升温！ IH加热有三大好处：1.加热更快，在烹饪起压阶段，快速升温，然 后保持压力恒定；2.非热传导方式，析味阶段保证温度恒定，0热惯性， 加热停止热源即停止；3.沸腾阶段，大火力持续加热，快速将营养析 出，大翻滚更香浓。 热盘加热即发热盘先加热，然后将热量传递给内锅，最高功率只 有1000W，热效率只有70%，内胆升温最快要2分钟。 热盘加热有两

29、点不足：一是热量损失大，烹饪时间长；二是受热 不均匀，食物口感不一致。 说辞推介 IH说辞 2.美的IH有什么优点？ 美的拥有全球最好的IH加热技术，美的电压力锅配备的是行业最 大的1300W功率，以及底部与侧面的60度黄金夹角，大火力加热； 内胆与磁力面紧密贴合，实现环绕加热，热量转化传递更彻底，导 热更加均匀。真正达到环绕立体加热效果。就像您家里以前用的明 火高压锅一样形成大火包锅的效果，这样食材会更加浓香入味！ 我们来做一个简单的演示您体验一下，通电选择任意功能，只需 要5秒钟，您来感受一下内胆的温度，IH加热技术升温特别快，加 热速度由此可见！ 再看下美的的线圈盘，腰线高，不象竞品的，

30、非常浅，无法达到 火包锅的效果！ 说辞推介 浓香说辞 1.什么是浓香技术？ 传统高压锅能做的好吃，是因为其烹饪过程能不间断的排气。普 通电压力锅的烹饪状态是静止的，靠的锅内的压力提高水的沸点， 在高温下将食物压熟，但是锅内不沸腾，所以食物会清汤寡水。 是否浓香的关键要看烹饪过程中能否不间断小剂量排气，只有美 的浓香翻滚技术的电压力锅通过智控程序控制浓香阀，在烹饪过程 中不间断小剂量排气，让锅内外压差产生巨变，加压时收汁入味， 减压时翻滚沸腾，才能真正实现食物的翻滚沸腾，从而释放食材的 浓浓原香！ 2.浓香技术有什么好处？ 经中国标准化研究院权威测试，浓香电压力锅对比传统电压力锅， 汤汁浓郁度提

31、升61%，芳香度提升26%，营养物质提升29%，而粗 脂肪下降25%。说明浓香技术不仅能够提升食物的口感和营养，而 且能有有效减少脂肪摄入，口感更好，更加健康！ 说辞推介 钢胆说辞 1.电压力锅为什么要选择钢胆？ 电饭煲主要功能用于煮饭煮粥，对于内胆要求不高；电压力锅主 要功能用于煲汤炖肉，不仅在高压环境下，更长期使用油盐酱醋等 食材配料，腐蚀性极强，因此，电压力锅对内胆要求极高！普通涂 层内胆涂层极易被刮花脱落，不仅影响使用，更不利于人体健康！ 只有钢胆才是最适合电压力锅的内胆！ 好内胆的关键在于内胆材质，不锈钢是行业顶级，最适合电压力 锅的材质，304材质也是内胆最好的材质！所以美的钢胆=最好的内 胆！ 只有好内胆才能充分发挥IH大火力的作用，形成大火包锅的效果， 钢胆蓄热能力更强，更有效提升IH加热效果，避免热量流失！ 说辞推介 钢胆说辞 2.钢胆有什么好处？ 美的使用的是食品接触用304不锈钢内胆，生产过程严格