课物质的跨膜运输实例PPT学习教案

1、会计学1 课物质的跨膜运输实例课物质的跨膜运输实例 渗透系统装置 第1页/共33页 第2页/共33页 原理原理 条件条件 渗透作用的概念渗透作用的概念: : 水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散 半透膜半透膜 膜两侧的溶液具有浓度差膜两侧的溶液具有浓度差 溶液溶液A A浓度浓度 溶液溶液B B，水分子从水分子从B AB A移动移动 半透膜：一些物质（一般是水 分子物质）能透过，而另一些 物质不能透过的多孔性薄膜。 称为渗透作用称为渗透作用. . 第3页/共33页 第4页/共33页 外界溶液浓度外界溶液浓度 小于小于 细胞质浓度细胞质浓度 细胞吸水膨胀

2、细胞吸水膨胀 外界溶液浓度外界溶液浓度 等于等于 细胞质浓度细胞质浓度 保持原状态保持原状态 外界溶液浓度外界溶液浓度 大于大于 细胞质浓度细胞质浓度 细胞失水皱缩细胞失水皱缩 1 1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？ 2 2、红细胞的细胞膜是不是相当于、红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨问题探讨”中中 所说的半透膜？所说的半透膜？ 3 3、当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸 水而涨破吗？水而涨破吗？ 4 4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？ 浓度

3、差越大细胞吸水或失水越多 其他动物细胞的吸水或失水与红细胞相似其他动物细胞的吸水或失水与红细胞相似 第5页/共33页 细胞质（蔗糖溶液）细胞质（蔗糖溶液） 细胞膜（半透膜）细胞膜（半透膜） 清水清水 第6页/共33页 盐水盐水 清水清水 二、植物细胞的吸水和失水 第7页/共33页 外界溶液浓度外界溶液浓度 高高 低低 失水失水 外界溶液浓度外界溶液浓度 低低 高高 吸水吸水 水分子是顺相对含量梯度跨膜运输水分子是顺相对含量梯度跨膜运输 第8页/共33页 液泡液泡 原生质层原生质层 由纤维素和果胶组 成，是全透性的 第9页/共33页 原生质体原生质体 原生质体：植物细胞去掉细胞壁后剩余的植物 细

4、胞称为原生质体。 第10页/共33页 原生质层相当于半透膜作出假设：作出假设： 理由是：植物细胞膜和液泡膜都是 生物膜，（P49）他们具有与红细胞的 细胞膜基本相同的化学组成能够和结构 。 液泡和细胞体积、大小的变化 第11页/共33页 设计方案：设计方案： 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶 液中，观察大小的变化；再浸润在清水 中，观察其大小的变化。 第12页/共33页 预期实验的结果 ： 由于原生质层相当于一层半透膜，水分 子可以自由通过，而蔗糖分子则不能通过 ，因此在蔗糖溶液中，植物细胞的中央液 泡会缩小，细胞皱缩；在清水中植物细胞 的液泡又会变大，细胞膨胀。 第13页/共33页 设计实验

5、： 实验结果： 中央液泡 大小 原生质层的 位置 细胞 大小 蔗糖 溶液 清水 变小 逐渐恢 复原来 大小 原生质层恢 复原来位置 原生质层脱 离细胞壁 基本 不变 基本 不变 第14页/共33页 实验结论： 原生质层相当于半透膜 细胞内有细胞液 长颈漏斗中有蔗糖液 外界溶液 烧杯中有清水 半透膜 成熟的植物细胞渗透系统装置 原生质层 (选择性透过膜) Nex t 第15页/共33页 第16页/共33页 成熟的植物细胞和外界溶液组成一个渗透系统 返 回 第17页/共33页 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水 植物细胞质壁分离现象 返 回 第18页/共33页 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞吸

6、水 植物细胞质壁分离复原现象 返 回 第19页/共33页 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水 植物细胞质壁分离现象 返 回 第20页/共33页 外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞吸水细胞液的浓度，细胞吸水 植物细胞质壁分离复原现象植物细胞质壁分离复原现象 返 回 第21页/共33页 第22页/共33页 四、渗透作用原理的运用四、渗透作用原理的运用 （1 1）判断植物细胞的生活状况）判断植物细胞的生活状况 （2 2）判断植物细胞的细胞液浓度）判断植物细胞的细胞液浓度 （3 3）农业生产中的水肥管理）农业生产中的水肥管理 （4 4）生活中杀菌、防腐、腌制食品）生活中杀菌、防腐、腌制食品

7、 第23页/共33页 初始浓度 0Mg2Ca2+Si4+离子 培养液中的离子浓度 水稻 番茄 物质跨膜运输的其他实例 实例一 1、水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？ 2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗？ 第24页/共33页 1.在培养过程中，水稻吸收水分及Si4+离子较多，吸收Ca2+、Mg2+较少，结果导致水稻培养液里的Ca2+、Mg2+浓度增高。 2.在番茄的培养液中， Ca2+、Mg2+的浓度下降，而Si4+的浓度升高，证明番茄吸收的Ca2+、Mg2+比Si4+ 多。 3.不同作物对无机盐的吸收是有差异的。 根据资料分析 结论：细胞对于物质的输出和输入有选 择性。 28.

8、1648.55米曲菌 38.6651.00酵母菌 2.414.93圆褐固氮 菌 12.9533.99大肠杆菌 K2OP2O5微生物 其他物质跨膜运输实例 第25页/共33页 结论：结论： 物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度 的。的。 20 25倍 250mg/L 血液血液 I 第26页/共33页 第27页/共33页 a c b a c b a c b a c b 第28页/共33页 3. 3. 当把紫色的洋葱鳞片叶的表皮置于质量浓度为当把紫色的洋葱鳞片叶的表皮置于质量浓度为 0.3g/ml0.3g/ml的蔗糖溶液中后，原生质层和细胞壁之的蔗糖溶液中后，原生质层

9、和细胞壁之 间将（间将（ ） A.A. 紧紧靠在一起紧紧靠在一起 B.B.充满细胞液充满细胞液 C. C. 充满蔗糖溶液充满蔗糖溶液 D.D.充满清水充满清水 4.4.浓盐水有杀菌防腐的作用，其原因是（浓盐水有杀菌防腐的作用，其原因是（ ） A.A.浓盐水中含有较多的氯离子，使细菌毒素失效浓盐水中含有较多的氯离子，使细菌毒素失效 B.B.浓盐水中没有细菌所需要的酶，细菌不能产生毒浓盐水中没有细菌所需要的酶，细菌不能产生毒 素素 C.C.浓盐水中含养料少，细菌迅速死亡浓盐水中含养料少，细菌迅速死亡 D.D.由于渗透作用，使细菌失水死亡由于渗透作用，使细菌失水死亡 第29页/共33页 5. 5.

10、以下哪种情况会发生渗透作用（以下哪种情况会发生渗透作用（ ） 干种子萌发时的吸水干种子萌发时的吸水 萎蔫的青菜放进清水中变得硬挺萎蔫的青菜放进清水中变得硬挺 根毛细胞吸水根毛细胞吸水 水由气孔进入外界环境水由气孔进入外界环境 插在花瓶中的花枝由瓶中吸水插在花瓶中的花枝由瓶中吸水 洋葱表皮细胞放在盐水中发生质壁分离洋葱表皮细胞放在盐水中发生质壁分离 兔的血液红细胞放在盐水中发生皱缩兔的血液红细胞放在盐水中发生皱缩 A.A. B. B. C. C. D. D. 第30页/共33页 7. 将洋葱表皮浸泡在7%的尿素溶液中，表皮细 胞发生质壁分离，随后又自动发生质壁分离 复原。出现这种现象的原因可能是（ ） A.细胞液浓度下降 B.尿素分子进入细胞 C.细胞壁受到破坏 D.细胞膜受到破坏 第31页/共33页 6. 6. 某同学设计的渗透实验：用鸡蛋膜将漏斗口封住，某同学设计的渗透实验：用鸡蛋膜将漏斗口封住， 再装上清水，把漏斗浸入盛有再装上清水，把漏斗浸入盛有1010的的NaClNaCl溶液的烧溶液的烧 杯中，使漏斗管内的液面与烧杯中的液面一样高，杯中，使漏斗管内的液面与烧杯中的液面一样高， 但他始终没有观察到渗透现象。他应该怎样改进的但他始终没有观察到渗透现象。他应该怎样改进的 此装置才达到实验目的（此装置才达到实验目的（ ） A.A.把