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文档简介

1、书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。万和工商所开展校园周边食品安全检查 川口工商所开展校园及周边食品安全 专项整治工作 为进一步加强校园及周边食品安全监管，消除隐患，确保校园及周边流通环节食品安全不出问题，切实保障广大师生身体健康和生命安全，近期，川口工商所以“六查六看”为主要内容，集中开展校园及周边食品安全专项整治行动。 一查经营主体，看经营者主体资格是否合法有效。通过食品安全日常巡查、走访、暗访和受理群众投诉举报等形式，对校园及周边的食品经营者开展详细调查摸底，对食品经营主体资格进行专项执法检查，查处和取缔校园及周边无证（食品流通许可证、健康证）无照经营食品的违法行为。 二查自律制度，看经营者

2、是否认真落实主体责任。通过采取倒查的方式，检查经营者是否认真履行了进货查验和查验记录义务，索取的票证是否齐全、合法有效，是否索取了进货凭证，建立了可追溯机制，退市食品是否有记录，进货查验和查验记录是否保存完整（保存期限两年）。对未建立和落实进货查验、索证索票和进货台账、不合格食品退市等自律制度的，依法予以查处，促进其规范经营。 三查食品质量，看经销的食品有无假冒伪劣、掺杂使假。对校园及周边商场、超市、食杂店、小卖部以及流动摊点销售的饮料、奶制品、油炸小食品、麻辣方便食品、儿童食品等重 点场所和重点食品进行认真清查，严查销售假冒伪劣、傍名牌、食品非法添加和滥用食品添加剂行为，一经发现，立即封存扣

3、押，严厉查处，并利用进货凭证，追溯源头。同时严厉查处销售未经检疫或检疫不合格肉类的违法行为。 四查食品标识，看qs标志及标签标识标注的事项是否符合法定要求。是否有“三无”、超保质期、变质食品。认真检查食品经营者经销的预包装食品、散装食品包装上有无qs标志、有无假冒或冒充qs标志的食品，食品包装或标签上是否清晰标注了生产日期、保质期、厂名厂址等法定事项，有无法定事项未标注或标注模糊，使消费者难以辩认的食品，一经发现，该下架退市的立即责令经营者下架退市，该立案查处的依法立案查处。 五查食品广告，看食品包装有无虚假和误导消费者的宣传内容。特别是对以食品、玩具和奖金混装而销售不合格食品的行为要坚决予以查处。 六查经营范围，看是否有超范围经营婴幼儿配方奶粉等乳制品和食品添加剂的违法行为。 截止目前，共检查食品经营门店280户，规范“四个统一”13户，“一户多档制”建立不全的1户，查处健康证过期的17户，超范围经营的2户，查处“问题”食品560瓶（袋），下架退市虚假宣传食品840

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