江苏省赣榆县汇文双语学校八年级物理上册《2.3熔化和凝固（1）》教案

1、江苏省赣榆县汇文双语学校八年级物理上册2.3熔化和凝固（1）教案教学目标1. 知识与技能 了解固体和液体是可以相互转化的，了解熔化、凝固的含义。 了解固体熔化时的有不同特点。 了解熔化曲线的物理含义。 2. 过程与方法 通过熔化实验，培养学生观察实验的能力。 通过两个实验数据、图像比较分析，培养学生分析和归纳总结的能力。 通过利用图象处理实验数据，知道图象处理数据的优点，初步学习利用图象处理实验数据的方法。3. 情感态度价值观 通过经历固体的熔化过程，使学生感知事物在一定条件下可以相互转化。 通过经历探究固体熔化时的温度特点，培养初步的合作意识和合作能力。通过探究活动激发学生的学习兴趣，培养学

2、生对待实验数据实事求是的科学态度和科学严谨的研究作风。教学重点、难点1. 教学重点及施教策略 重点：对熔化过程中现象观察及结果分析 施教策略：在教师指导下进行实验探究，获取感性知识；利用图像法对实验数据进行处理，形象直观地分析得出两种固体的熔化特点。 2. 教学难点及突破方法 难点：冰和蜡烛块的熔化实验 克服方法：加强实验指导在实验中观察要细致认真，即要注意杯中的冰及蜡烛块状态的变化，又要注意发生这些变化时温度计示数的变化。同时要注意几点：用果冻外壳制并在冰上打眼（-7左右）；加强合作学习方法的指导实验过程中同组学生分工协作：明确职责、分工到人。设计思路熔化现象在生活中常见，但学生并不了解熔化

3、过程的规律，所以本节采用实验来进行探究；由于实验操作难度较大，故采用教师指导下的学生探究实验。在实验的基础上利用图象对数据进行分析处理，得出固体熔化的两种规律；对比两种实验结果，引发问题、设置悬念，为下节课打下铺垫。 教学资源多媒体电脑 石蜡 铁架台 石棉网 酒精灯 烧杯 温度计 冰块 火柴 石蜡 铁架台 石棉网 酒精灯 烧杯 温度计 冰块（带孔 -8左右） 火柴（各26组）教学设计教学环节教 学 过 程点 评教师引导活动学生探究活动 从自然走向物理，从无意识注意到有意识注意。从生活引发探究问题新 课导入师：同学们，前面我们学习了物质的三态中的液态和气态之间的 变化条件及特点-液化和汽化（教师

4、指示板书）师：那么，其他状态之间是否也能发生变化呢？具体的来说说看。师：以上事实都能说明固态和液态之间是可以相互转化的（教师板画示意），物理学上把固态转变为液态的过程叫做熔化，反之叫做凝固（教师板书）师：同学们想一想，固态、液态之间的转化是否是无条件的呢？通过前面的学习，我们知道物质状态之间的变化都与什么有关？师：那么，物质在熔化过程中温度如何变化的呢？述：同学们的猜想是否正确呢？本节课，我们就一起来研究物质在熔化过程中温度变化特点。学生举例：铁变成铁水冰变成水水变成冰不是温度学生猜想探究活动：蜡烛块的熔化特点环节一：表格设计师：同学们想一想，在实验过程中如何来判断物质是否熔化呢？（教师板书：

5、熔化）师：是吧？物质在熔化过程中固态减少，液态增加。因此，我们要观察并记录状态（教师板书：固/液）师：要研究熔化过程中温度的变化特点当然还要记录什么物理量？（教师板书：温度）师：要研究一个过程的特点还要记录什么？（教师板书：时间）师：请同学们设计一张，以0.5min时间为间隔5min内记录物质熔化过程中物质状态和温度变化的表格。生：有液体产生生：温度生：时间学生设计表格并交流通过问题将表格设计中必须明确的物理量展现，降低了初学者表格设计的难度探究活动：蜡烛块的熔化特点多媒体展示学生设计表格，师生共同点评环节二：实验方案设计仪器介绍：师：各实验组桌上都准备了一些器材，绝大部分器材昨天都用过，老师

6、今天就不介绍了，其中： 烧杯中装的是石蜡（教师展示） 玻璃棒，他是用来搅拌的（教师演示）以便物体受热均匀。师：好！请同学们利用器材设计实验方案并根据方案装配实验装置。（师生共同点评并达成一致）教师适时引导，强调并演示：1适时调整温度计的高度以便玻璃泡与被测物体充分接触。2分工协作： 左边同学负责搅拌（教师再次演示并 提醒安全）并间隔0.5min读一次温度计的示数。右边同学负责记时、0.5min提醒一次，观察物质状态。并把物质状态记录和温度记录在表格内。环节三：进行实验并收集证据教师巡视并指导环节四：交流与论证多媒体展示实验数据师生点评：指出石蜡熔化过程指出石蜡熔化过程温度变化特点师：为了更形象

7、的展示石蜡熔化过程中的温度变化特点，请同学们把记录数据标在Tt坐标轴上并用平滑的曲线把点连起来。 多媒体展示、师生共同点评 石蜡熔化过程 石蜡熔化过程温度变化特点师：从图中温度变化曲线中可以清楚的看出石蜡熔化过程中温度是上升的（教师板书：石蜡 熔化过程中温度上升 ）学生进行实验并汇报交流学生描图并交流合作学习顺利开展的关键是各组员明确职责。实验中正确指导学生开展合作学习不仅是成功实验的关键，也是学生合作意识培养的重要环节。利用图象对数据进行处理培养学生的数据处理能力探究活动：冰块的熔化特点师：石蜡在熔化过程中的温度变化特点能否证明我们刚才的猜想？师：那么，面对石蜡在熔化过程中的温度特点，我们是

8、否就能说固体在熔化温度是上升的呢？你又想提什么样的问题呢？师：是的，通过单一的特例并不能归纳出普遍的规律。下面，我们以冰熔化为例来看看是否所有的固体熔化时温度都是上升的。环节一：表格设计师：请同学们仿照石蜡熔化设计一张记录冰熔化过程中现象的表格。环节二：学生探究实验一、 分发冰块二、 实验步骤介绍： 将温度计插入冰块中间的小孔中，待温度计示数下降到最低点，用手捂的方法给冰块加热并开始记时。分工协作： 左边同学负责记时、0.5min提醒一次，并记录物质状态和温度右边同学负责间隔0.5min读一次温度计的示数并观察物质状态。三、 进行实验 教师巡视并指导环节三：交流与论证多媒体展示实验数据师生点评

9、：指出冰熔化过程指出冰熔化过程温度变化特点师：从实验中我们可以看出是否所有的固体熔化时温度都是上升的？师：为了更形象的展示冰和石蜡熔化过程中的温度变化的区别，请同学们在Tt坐标轴上用曲线描出冰的熔化过程温度变化。多媒体展示、师生共同点评 冰熔化过程 冰熔化过程温度变化特点师：从图中温度变化曲线中可以清楚的看出冰熔化过程中温度是不变的（教师板书：冰 熔化过程中温度保持不变 ）生：能生：不能生：是否所有的固体熔化时温度都是上升的？表格设计学生实验汇报交流生：不能学生描图并交流前呼后应，初尝成功的喜悦，适时引导、引发问题，进一步引导学生探究实验改革创新，能较好的达到教材的编写意图小结师：冰在熔化过程中的温度变化特点能否证明我们刚才的猜想？师：