园艺植物组织培养周实习报告1

1、园艺植物组织培养周实习报告. 园艺植物组织培养周实习报告2014学年第二学期姓名：潘子中学号：201101010327班级：园林技术三班指导老师：宋薇江苏农林职业技术学院 前言 传统的植物繁殖是靠播种、扦插、分株、压条、嫁接这些措施来实现的，然而在迅猛发展的今天，传统的育苗技术已经无法满足生产需要，因而人们对植物的繁殖技术提出了更高的要求。在世界各国植物生理工作者的努力下，利用组织培养进行植物繁殖的技术日臻成熟。自20世纪60年代的兰花工业兴起后，目前已有很多花卉可以利用组织培养为生产提供种苗。今天，我们所享用的一些产品之所以能够有如此之高的品质，与植物组织培养的应用不无关联。目前，我国的一些

2、生产单位也开始从购买组培苗转变为自己装配组织培养生产线。对于广大植物育苗者来说，组织培养毕竟是一门较新的技术，很多人对它感到陌生，不知从何下手进行操作。因此在组织培养技术已经实用化的今天，加快对其推广普及是促进我国商品快速生产的当务之急。食用花卉快速繁殖的必要性。食用花卉利用花的叶或花朵直接食用。如百合，既可作切花，又可食用；菊花脑、黄花菜既可用作绿化苗木，又可以食用。不少食用花卉的蛋白质含量远胜于牛肉、鸡蛋，维生素c含量高于水果。我国食花方式繁多，如槐花饼、菊花糕、黄花菜、桂花酸汤等百余种鲜花盛宴；食用用花卉加工出的油，被称为“21世纪食用油”。2014年4月 目录 第一部分：实习目的与植物

3、组培的应用前景 (2)第二部分：实习内容10种具有组织培养前景的植物。一、金樱子 (2)二、缫丝花 (3)三、白玉兰 (3)四、西府海棠 (4)五、油茶 (4)六、牡丹 (4)七、桂花 (5)八、凌霄 (5)九、万寿菊 (6)十、蜀葵 (6)第三部分：实习心得 第一部分 一、实习目的通过实习，使我们掌握培养基的配置，瓶苗的培养与瓶苗培育成苗的技术要领，从而巩固课本上所学知识，达到理论与实际相结合的目的。更重要的是，通过实习实训，提高我们分析问题、解决问题的能力，培养自立自强，吃苦耐劳的精神，为我们在以后从事组培的工作打下坚实的基础。二、植物组培的应用前景在植物育种上的应用，如基因工程项目；在植

4、物脱毒与快速繁殖上的应用，如草莓主要经济作物上的应用；在植物有用产物上的应用；在植物种质资源保存和交换上的应用；在遗传、生理、生化和病理研究上的应用。现在的植物组织培养仍然处于发展阶段，远远没有达到它的高峰期，很多机理人们还没有搞清楚，它的潜力还远远没有发挥出来。相信在今后的几十年内，组织培养将会有更大的发展，在农业、制药业、加工业等方面将会发挥更大的作用，创造出更大的经济效益。第二部分当人们吃腻了大鱼大肉的时候，清新典雅的鲜花烹制的食品上了人们的餐桌，受到人们的青睐。近20多年来，昆虫食品、海藻食品各领风骚，花卉食品也不甘落后，异军突起，已成为食品世界中的一支奇葩。以下是具有组织培养前景的十

5、种食用花卉植物.金樱子主要价值：金樱子果实风味独特，有蜂蜜味和幽香，其营养极丰富，内含糖、柠檬酸、苹果酸、鞣质、维生素、20余种氨基酸，18种矿物元素以及树脂、皂甙等成份，尤以维生素c和还原糖含量较高。据测定，每100g鲜金樱子果肉含维生素c1009mg，含量仅次于刺梨，是鲜枣的2倍，弥猴桃的10倍，柑桔的30倍。其次，金樱子含有丰富的锌和硒，这两种元素为人体必需的具有特定保健和防癌功效的微量元素。分布范围：江苏、云南、陕西等地。组培的意义：金樱子在保健、药品方面具有广泛的应用和开发前景，今年其用途的不断拓展使得该植物一直处于过度开发的境地，部分地区的野生资源面临枯竭。利用组织培养技术可加快人

6、工栽培，保护金樱子野生资源，满足市场的大量需求。因此进行金樱子组培培养研究，具有很重要的实践意义。食用部位及方法：果。可用来熬粥及酿酒其他应用：根、叶、果入药，具有活血、祛风、解毒等功效。适合造型棚架、栅栏、绿廊垂直绿化。点评：对金樱子茎段进行离体培养研究,为金樱子人工培育种苗提供依据。 方法用带腋芽的茎段作外植体,采用不同激素配比的ms培养基进行诱导培养。结果金樱子丛生芽诱导用ms6-ba1.8mgl-1kt0.2mgl-1naa0.2mgl-1培养基较佳;芽继代增殖用ms6-ba1.5mgl-1kt0.2mgl-1naa0.2mgl-1培养基,其增殖系数达12.0;诱导生根用1/4msna

7、a0.2mgl-1iba0.2mgl-1培养基,根多、粗壮,生根率达100%。结论本研究结果对人工培育金樱子种苗是可行的。 缫丝花主要价值：果实富含维生素b、p、及c，味甜酸，含大量维生素，可供食用及药用，生食或制蜜饯、酿酒，药用能解暑消食，还可作为熬糖酿酒的原料。果实：酸、涩，平。解暑，消食。用于中暑，食滞，痢疾。根：酸、涩，平。消食健胃，收敛止泻。用于食积腹胀，痢疾，泄泻，自汗盗汗，遗精，带下病，月经过多，痔疮出血。分布范围：缫丝花原产我国西南部。分布于江苏、四川等地。组培的意义：扩大了植物繁殖途径，便于无性微繁体系的保存，对珍惜濒危物种保护有重大意义，有利于种子繁殖率低的植物的保护，利用

8、组织培养技术可加快人工栽培，保护金樱子野生资源，满足市场的大量需求。食用部位及方法：果。成熟可直接食用。叶泡茶，种子可榨油。其他应用：果可入药。根皮可提制栲胶。可用于公园、庭园或园林绿地观赏。点评：缫丝花花朵秀美，粉红的花瓣中密生一圈金黄色花药，十分别致，黄色刺颇具野趣，适用于坡地和路边丛植绿化，也用作药蓠材料。白玉兰主要价值：在气温较高的南方，12月至翌年1月即可开花。白玉兰对有害气体的抗性较强。如将此花栽在有二氧化硫和氯气污染的工厂中，具有一定的抗性和吸硫的能力。用二氧化硫进行人工熏烟，1公斤干叶可吸硫1.6克以上。因此，玉兰是大气污染地区很好的防污染绿化树种。分布范围：原产江西、浙江、湖

9、南及贵州，现各地均有栽培。组培的意义：目前商业上主要采用嫁接和高空压条的方法进行繁殖，但仍难以满足市场需求。本研究对白玉兰的组织培养技术进行了一些探索，以期为解决白玉兰种苗的市场供需矛盾提供有效途径。食用部位及方法：花被片。可炒食、煮粥、凉拌或用于熏茶和制作点心。其他应用：适合在公园路边、林缘、水岸边栽培观赏。点评：以白兰花半木质化的侧芽为外植体，用两种灭菌剂配合使用比单一使用效果要好，污染率从100%下降到20%以下；最佳芽诱导培养基为1/2ms+6-ba1.0mg/l+2,4-d0.1mg/l+kt0.5mg/l+椰子水5%+蔗糖30g/l+琼脂5.8g/l；最佳增殖培养基为ms+6-ba

10、1.0mg/l+naa0.1mg/l+kt0.1mg/l+ga30.1mg/l+蔗糖6%+琼脂粉5.8g/l。 西府海棠 主要价值：西府海棠在海棠花类中树态峭立，似亭亭少女。花红，叶绿，果美，不论孤植、列植、丛植均极美观。花色艳丽，一般多栽培于庭园供绿化用。西府海棠在海棠花类中树态峭立，似亭亭少女。花朵红粉相间，叶子嫩绿可爱，果实鲜美诱人，不论孤植、列植、丛植均极为美观。最宜植于水滨及小庭一隅。分布范围：原产我国北部，现各地广泛栽培。组培的意义：传统的压条及播种繁殖，繁殖系数小生长较慢。因此，需要通过组培进行扩繁。食用部位及方法：果。味形皆似山楂，酸甜可口，可鲜食或制作蜜饯。其他应用：适合在公

11、园、风景区及庭园栽培，是北方重要的观花树木。点评：西府海棠最适增殖培养基为ms+6-ba 0.5 mg.l-1+iba 0.2 mg.l-1,平均增殖倍数为6.30;最适离体叶盘再生培养基为ms+6-ba 4.0 mg.l-1+naa 0.5 mg.l-1;最适生根培养基为1/2 ms+0.3 mg.l-1iba;弱光比强光更利于组培苗的生根诱导。油茶主要价值：作原料。人们常说“老城油茶喷喷香”。食用时，加醋、酱油、麻油，酸辣鲜香，美味可口。其口感滑腻油润，略感糊口，且酥油香气浓郁，营养丰富，深受老人和儿童的喜爱。油茶除了香，还有提神、消食健胃、驱湿避瘴、驱寒治感冒等功效！分布范围：长江以南各

12、省区均有自然分布。组培的意义：进入21世纪以来，随着人们对油茶认识的提高，油茶科研工作的深入和新成果的全面推广，我国油茶产业发展较快，基地建设逐步扩大，油茶产品深加工方法不断改进。中国油茶产业迎来发展新契机，进入快速发展阶段。食用部位及方法：种子。可榨取优质食用油。其他应用：多作经济作物栽培，也可用于公园、风景区等绿化。点评：油茶与油棕、油橄榄、椰子并称为世界四大木本食用油料。在油茶组织培养中,一年中的7月是油茶组织培养的最佳外植体采集时期,采用1年生油茶扦插新抽的嫩芽作为外植体比采用3年生新抽嫩芽作为外植体能更有效的提高诱导率,同时降低污染率和褐化率. 油茶处理后,用75%的酒精快速消毒30

13、s和0.1%hgcl2消毒6 min后,接种在ms+6-ba2.0 mg/l+naa0.2养基上芽和愈伤组织的诱导效果最好.牡丹主要价值：药用部位为牡丹的花。牡丹花主要含紫云英甙。还含牡丹花甙，蹄纹天竺甙。性味苦；淡；平；归肝经。功能主治：活血调经。主妇女月经不调；经行腹痛。唯有牡丹真国色，花开时节动京城”。牡丹是中国和民族繁荣昌盛和幸福吉祥的象征，其花色丰富、花大而美、色香俱佳，历来为人们所喜爱。分布范围：原产我国，现世界各地广泛栽培。组培的意义：牡丹传统的繁殖方法有有性生殖中的种子繁殖，无性繁殖中的分株、压条、嫁接繁殖等。然而，这些繁殖方法因受到各种因素的影响，且多种 牡丹结实率低甚至不结

14、实，且种子发育不良，用种子繁殖难以获得优良植株，无性繁殖则因受生长季节的限制、繁殖系数小、形不成规模，而无法满足市场的需求。利用组培技术繁殖牡丹，有周期短，繁殖系数高，便于大规模生产。 食用部位及方法：花瓣可煮汤或秘制食用。其他应用：根皮入药，具有镇痉、凉血散瘀的功效。适合在公园、风景区、校园、社区等地栽培。点评：今后牡丹组培研究的重点为：试管苗的褐化、玻璃化现象研究；壮苗的培养研究；驯化移栽条件研究；体细胞胚胎发生研究；协调实验室研究与工业化生产之间的配套，即中试研究。桂花主要价值：桂花功效：淡黄白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。桂花味辛，可入

15、药。以花、果实及根入药。秋季采花；春季采果；四季采根，分别晒干。花：辛，温。果：辛、甘，温。根：甘、微涩，平。功能主治：花：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。根：祛风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。分布范围：我国西南部、南方广泛栽培。组培的意义：可用于优良品种的繁殖；缩短育种年限；可用于种质资源保存食用部位及方法：花。可作为食品添加剂，或用来熏茶。其他应用：花可入药及提取精油。适合在公园、社区、校园等孤植于草地或路两边，是南方著名的芳香树种。点评：桂花茎段和叶片以0.1升汞为消毒试剂，最佳消毒时间分别为3min 和2min。桂花胚

16、初代培养的最佳培养基为lmc+ba1.00mgl+ga1.00mgl，发芽率为100.00，幼苗生长快。利用桂花新梢茎段作为初代培养的外植体，最佳的取材时间为2月下旬，最佳培养基为lmc+kt 8.00mgl+naa0.10mgl，萌芽率为70.7。继代增殖培养的最适培养基为lmc+tdz0.50mgl+naa0.10 mg l，其年增殖系数可达 1.6*106。生根的最适培养基为12ms+naa2.00mg l，生根率可达95以上，根系粗壮，生长迅速。移栽以腐殖质土为培养基质，并以基本培养基12lmc为营养液进行叶面喷施，移栽成活率可达80.00以上。愈伤组织诱导的最佳培养基为ms+ba0.

17、50mgl+2，4-d0.10 mgl，ms+ba0.50mgl+naa2.00 mgl较好。暗培养比光培养更有利于愈伤的产生。凌霄主要价值：具有行血去瘀、凉血祛风之功能，味辛酸，性微寒归肝、心包经、功能活血散瘀，凉血祛风。主治月经不调、经闭症瘕、产后乳肿、皮肤瘙痒、痤疮等病症。凌霄是理想的垂直绿化、美化花木品种，可用于棚架、假山、花廊、墙垣绿化。其茎、叶、花均可入药，有泻血热、破血淤的功能。分布范围：长江以南各地。组培的意义：凌霄是著名的园林绿化树种之一,在国内外园林中广泛应用。我国从美国引进多年,经过栽培观察,表现性状良好,干枝虬曲多姿,翠叶如盖,花大色艳,花期甚长,成为园林绿化设计者的首

18、选树种。通过组织培养研究,可以达 到繁殖速度快、成本低的需要。以期满足对大量苗木的需求。 食用部位及方法：花可食用，用于点汤；也可以用来泡酒。其他应用：凌霄生性强健，枝繁叶茂，入夏后朵朵红花缀于绿叶中次第开放，十分美丽，可植于假山等处，也是廊架绿化的上好植物。点评：12msiaa03mglnaa01mgl是凌霄生长点生长培养的理想培养基；msba12m/liaa02mglnaa01mgl是凌霄不定芽分化培养的理想培养基；13msiaa1mgl是凌霄试管苗生根培养的理想培养基。万寿菊主要价值：花：清热解毒，化痰止咳；根：解毒消肿。用于上呼吸道感染，百日咳，支气管炎，眼角膜炎，咽炎，口腔炎，牙痛；

19、外用治腮腺炎，乳腺炎，痈疮肿毒。分布范围：原产墨西哥。现我国南北均有种植。组培的意义：本材料有时数量很少,不能满足育种需求,通过组培快繁途径可快速繁育出大量亲本材料,对选育万寿菊新品种具有重要意义,可为大批量培育万寿菊优良品种提供技术保证,并为利用基因工程对万寿菊进行遗传改造等方面的研究打下基础。食用部位及方法：花。花瓣可作蔬菜食用。其他应用：花及根入药，花清热，根解毒。可用于布置花坛、广场、花镜，是著名的庭园花卉，也是优良的切花材料。点评：叶片是诱导愈伤组织的良好材料,适合叶片诱导愈伤组织的培养基是ms+6-ba 2.0mg/l+naa 0.2mg/l;适合愈伤组织分化不定芽的培养基是ms+6-ba 1.0mg/l+naa 0.1mg/l;适合生根的培养基是1/2ms+iaa 0.8mg/l+iba 1.0mg/l。蜀葵主要价值：蜀葵花大色艳，对二氧化硫、氯化氢抗性较强，是良好的绿化植物，可作花坛、花境的背景材料，或植于建筑物前、庭院周边、林缘等地，还可配合其他花期