基于工作过程教学实践研究

1、基于工作过程教学实践研究 教育是为了生产创造和实践创新而生的，尤其是职业教育，施教的根本是为了培养学生的职业技能，因此，立足于学生所学专业的工作特点，教育过程应与企业的工作过程相契合，只有这样，才能提升教学的有效性。中职服装设计与工艺课程是一门实践性很强的学科，教学目标的设定需根据企业的需要，即：综合分析服装设计、生产等企业的短板，针对企业对人才的需求来制订教学目标。然而，现行教材中服装设计与工艺涉及的层面很广，对此，教师可将教学内容划分为服装设计和服装工艺两个部分，将技能实训置于首位，将理论教学作为辅助，全面打造基于工作过程的服装设计与工艺教学模式，提高学生的综合素质和就业能力。本文对此进行

2、了探讨。 一、基于工作过程的服装设计教学实践探讨 从企业服装设计工作项目所含的内容来看，其主要包括两大类，即服装设计师和设计助理，而每个类别下又分别包含了很多子项目。如服装设计师的典型工作任务主要包括设计服装款式、绘制效果图、设计和选择面辅料以及确立设计风格；设计助理的典型工作任务主要包括：协助设计服装新风格和新工艺；理解设计师的设计意图；服装款式的结构分析和工艺分析；根据服装的款式风格搭配面辅料；与客户沟通设计方案。针对企业服装设计的工作过程，教师需选择有针对性的教学内容，以及按照企业的工作过程设计教学方法。其中，教学的内容主要包括服装材料、服装设计基础和服装结构基础三大类，而教学过程应当模

3、 拟工作流程，将教学按照顺序分成几个部分，如下所示：第一部分，素描基础知识。素描是设计服装的基本技能，服装款式从构思到设计都需要素描的支撑。其教学目标为能让学生掌握运用明暗、线条来表现形体结构，能准确勾勒出人体的标准比例。第二部分，色彩的基础知识。在服装设计中，色彩与款式相互呼应，用色彩强化款式的美感，用款式来衬托色彩的艺术性，两者之间缺一不可。教学目标为让学生掌握色彩搭配的基本技巧。了解色相、明度、纯度的综合表现能力。第三部分，了解服装材料。让学生掌握一般材料的性能特点，能识别各种服装材料的结构，熟悉各种服装辅料的相关知识。第四部分，让学生尝试着设计服装款式。设计服装款式是让学生将自己的构思

4、通过素描表现出来，教师可让学生以小组合作的方式进行设计，也可自主设计，最后由教师来点评优劣。确定服装款式后，再让学生根据款式选择服装面料，并填充色彩，最后由教师与全体学生共同对他们的设计进行评价，选出其中几款公认优秀的设计呈送给企业，让企业专业的设计师进行点评。综上所述，教学的步骤和现实中工作的过程基本吻合，通过这种引导方式，一方面能让学生由浅至深逐渐提高服装设计的技能，另一方面也让学生熟悉了工作流程，从而为将来就业打下了基础。 二、基于工作过程的服装工艺教学设计探讨 当前，很多企业在服装工艺设计和制作方面缺乏专业人才，或缺少技能过硬的技师。而从企业工艺设计所需的岗位来看，其主要包括两个岗位，

5、其一是工艺设计技师，主要工作任务包括服装的款式分析和制订工艺文件；其二是工艺制作技师，主要工作任务包括：使用缝纫机、包边机、套结机等设备缝制样衣；配合样板师进行试板和改板；结合企业制定的相关生成工艺文件，制定服装生产的工艺标准。针对企业在工艺方面的工作流程，中职服装设计与工艺课程教师在组织教学时应按照生产流程设计教学步骤。首先，教师应让学生熟练掌握服装制作的工艺标准，而在实践中，共有项工艺标准需要学生熟练并掌握，主要包括：服装的名称、类别和款式标准；款式结构图、服装面料、颜色和样式标准；服装的规格标准；服装的裁剪工艺标准；面料规格及使用部位标准；缝制工艺标准，包括袖口、肩缝、里襟、下摆等制作标

6、准；洗水要求标准；烫整工艺标准；服装包装工艺标准。其次，教师需要让学生掌握服装制作工艺的基础技能。参照企业生产的流程，在实践中教师应以各种服装缝制工艺的基础知识教学为出发点，首先让学生掌握服装制作的基本技能，如各种手针技法、机缝技法等等；其次加强对学生的整套服装裁剪、缝制、熨烫、整理的训练，让学生掌握扎实的基本功，从而为以后走向工作岗位奠定基础。严格来说，服装工艺是一个系统的项目，其中包含了影响服装制作的众多因素。但归根结底，所谓“工艺”，实际上是对服装制作提出的要求，每一项要求一方面要符合当代大众的审美观念，另一方面也要满足企业客户对服装工艺的要求。因此，在服装设计与工艺课程教学中，首先让学生掌握服装工艺的各项要领，其次再培养学生制作服装的基本功，是提升学生职业能力的重要手段。 三、结语 总之，职业教育一方面应面向学生的未来就业，另一方面也要面向企业对人才的需求。只有将职业教育与企业需求相结合，才能提高学生的职业素养，让学生有能力去面对以后的工作，并拓展他们的发展空间，进而，也才能提高教育质量，为社会培养更多的专业人才。 参考文献： 程路基于任务教学法的中职服装英语教学广州大学，