正定县食用菌农业产业化龙头企业申请报告

1、2010年正定县农业产业化龙头企业申报资料正定县常山食用菌厂 2010-12-24目录一、农业产业化经营介绍二、2011、2012年度发展规划三、申报企业情况统计表四、2010年度审计报告五、企业营业执照、信用等级证明六、公司带动情况证明七、税务部门纳税证明八、产品质量安全情况证明九、环保部门环保证明一、农业产业化经营介绍正定县常山食用菌厂农业产业化经营介绍一、 公司基本情况正定县常山食用菌厂位于河北省会石家庄市，历史文化古城正定境内，正定是中国北方著名的古老城镇之一，在历史上曾与北京、保定并称“北方三雄镇”。建城1400 余年，一直是府、郡、州、县所在地。历史给正定留下了众多名胜古迹，素有“

2、三山不见，九桥不沉，九楼四塔八大寺、“二十四座金牌坊”之称，享有“古建筑宝库”的美誉。隆兴寺、临济寺、唐代四塔、风动碑、五代时期的文庙、明代古城墙等文物古迹吸引了大量的中外游客。加上寺有寺的传说，塔有塔的故事，历史名人不同凡响的经历和传奇，共同构成了正定历史文化的丰厚积淀。正定县常山食用菌厂、原名正定县食用菌深层加工厂，始成立于1998年，2002年迁进新工厂，是一家专门从事食用菌生产加工销售的企业，企业现有职工120余人，其中从事食用菌研发的专业技术人员25人，注册资金1100余万元，固定资产达1100多万元，常年生产加工平菇、金针菇、滑子菇、鸡腿菇等十余个品种，产品主要出口日本及欧美等国。

3、年产量达3000多吨，年销售收入3000多万元。在食用菌生产、加工、经营实践中，研究了一套食用菌生产加工、深加工的方法，提升了食用菌产品档次，为进一步研究食用菌生产加工提供了优越条件和良好的基础。2004年正定县常山食用菌厂开展普及种植食用菌工作，免费为正定县农民培训食用菌技术，举办培训技术讲座百余次，培训人员4000多人次，发放宣传材料5万多份，推广食用菌种植大棚3000多个，种植面积2000达多亩，农民种植食用菌增收1000多万元。为食用菌生产的大发展打下了良好的基础。二、 农业产业经营情况2007年正定县常山食用菌厂投资300万元建立了二个占地约50余亩的食用菌大棚种植基地，建立了一个高

4、标准的菌种室和一个化验室，集中了15个专门的技术人员进行了金针菇菌种改良优化，和茶树菇的高效培养种植，掌握了金针菇菌种，和茶树菇菌种，改良的技术参数。对改良的金针菇菌种，和茶树菇菌种，在基地的大棚内进行了试验，产出的甲级金针菇，和茶树菇，产量提高了20%，向农户推广，推广食用菌大棚面积达到500多亩，生产金针菇1000多吨，销售收入700多万元，受到了农户的欢迎。在食用菌盐渍技术的基础上，对食用菌清水保鲜护色技术和食用菌烘干脱水技术进行了研究，通过多次的小试（食用菌数量10斤）和中试(食用菌数量100斤)，确定了煮熟杀青的时间和温度，添加护色剂的品种和配比要求，掌握了技术参数，加工后的食用菌出

5、口到了日本、欧美等国家，收到了这些国家的欢迎，现已出口1000多吨，还没有满足日本、欧美等国的数量需求，市场需求的扩大空间还很大。正定县常山食用菌厂大量收购、加工、储存和出口销售食用菌，为正定县种植食用菌提供了改良后的食用菌菌种、种植技术，负责收购食用菌，签定了购销协议，正定县食用菌厂从而带动了更多的农民种植食用菌，进一步增加了农民收入，探索出了一条产供销一条龙的食用菌产业化经营模式。三、 解决农民工务工难问题 本厂员工100余人都来自农村，解决了农民工作的问题，为农村剩余劳动力的安置，更给农民增加了收入，为农村的稳定做出了应有贡献。正定县常山食用菌厂2010-12-24固定资产明细表制表单位

6、：正定县常山食用菌厂名称：数量：原价：土地40亩6000000元厂房15间600000元小商品写字楼1处500000元日本进口清洗机2台800000元不锈钢清洗槽、设备30个90000元办公室13间800000元丰田皇冠1辆450000元北京旗铃1辆35000元福田奥铃2辆130000元合力叉车1辆50000元空调10台75000元电脑10台50000元打印机1台4500元食品框1000个15000元大棚12个360000元接种室5间750000元化验仪器1套50000元冷库2个800000元包装桶10000个300000元二、2011、2012年度发展规划正定县常山食用菌厂2011、2012

7、年度发展规划 过去的2010年，是正定县常山食用菌厂艰苦奋斗，努力创新的一年。在这一年，正定县常山食用菌厂，销售盐渍食用菌2600多吨，质量获得用户一直认同。在新的一年，我们企业会按照邓小平理论和三个代表重要思想为知道，落实科技发展，坚持以人为本，与高科技成果相结合，继续创新，给正定县常山食用菌厂一个良好的发展空间，发展几大战略。一、 农业产业化战略增加农民收入发展壮大龙头企业，培育市场知名品牌，着力培育壮大食用菌种植、食用菌市场前景好、辐射带动作用强的精加工、深加工的企业。不断引进和开发新技术、新产品，打造市场知名品牌，依靠品牌优势开拓占领市场，壮大自身实力。按照区域化布局、专业化生产、规模

8、化经营、企业化管理的要求，继续落实好重点产业、新型产业发展规划，集中力量建设好产业生产基地。 二、工业化战略增加农民收入把农副产品加工业和第三产业作为今后乡镇企业发展的重要内容，加大投资力度，发展农副产品加工（预计投入150万元，建立深层加工厂，解决农民销路，务工难）、储藏（预计投入250万元，建立5个冷藏保鲜库）、冷冻（预计投入500万元，建立一道一流的速冻生产线）、运输（预计投入50万元，解决运输问题）、信息（预计投入100万元、建立网络信息部，让农民的产品，走向全国各地）、服务等产业。通过联合、兼并、股份合作等方式，对具有相对优势的中小企业改组改造，优化资产结构，扩大规模，增强实力。以培

9、育名牌产品、掌头产品为目标，以骨干企业为核心，以资产联合为纽带，实施集团带动战略，下大力气培植和组建一批规模大、技术含量高、带动作用强、集生产经营、科研开发于一体的企业集团，发挥规模集约效益。三、城市化战略增加农民收入以扩大中心城市的辐射带动效应为目标，实施“城市带动”战略。一方面降低门槛，大力引导农民特别是城郊乡镇农民转向城市，同时为城市建设储备土地和资源。夯实工作基础。另一方面通过招商引资、引导民间投资等有效途径，着力发展工业项目和第三产业，积极培育城市发展的经济支柱。根据区经济发展的要求，从经济区划的角度建设现代化城镇及中心村、推进行政区划向经济区划调整和转变，促进资源优化重组，为经济发

10、展搭建更高的平台，为农村经济发展和农民增收开辟新的空间。四、高科技战略增加农民收入大力实施“科教兴农”战略，用现代科技武装农业、用科技知识武装农民，真正把农村经济增长方式由过去的主要依靠扩规模、增数量转变到依靠提高质量和提高效益上来，实现由传统农业向现代农业的跨越，保证农民收入持续快速增长。一是加在资金投入力度，积极培育科技人才，依靠科技推广和应用提高劳动者素质。二是依靠科技促农业科技与产业化紧密结合。加大农业标准化生产力度，运用科技手段，大力发展无公害农产品，改造提升农产品品质。三是加大投入力度，加快农业信息化建设步伐。实施信息进村入户工程，建立统一兼容、资源共享、高效适用的县、乡、村信息网

11、络中枢平台，通过信息网络发布农业信息，开展科技培训，以农业信息化促进农业产业化，以农业信息化带动农业现代化正定县常山食用菌厂2010-12-24三、申报企业情况统计表农业产业化县级重点龙头企业申报表 单位：万元、吨、亩、头企业名称（盖章）正定县常山食用菌厂所有权性质个人法人杨凤娟地址正定县南岗村电-mail945502信用等级AAA货款余额无资产负债率%无注册资金1100资产总额2000固定资产1123销售收入3000原材料消耗量3000上缴税金20获得财政扶持资金职工人数120主营产品名称果蔬制品加工（食用菌）主营产品产销率100%自建种、养基地（亩/头）20订

12、单种养基地（亩/头）带动农户数1200带动方式（合作社、合同、入股、订单、基地）合作社、合同、订单、基地是否通过绿色无公害认证无获得何种质量认证食品卫生许可“三废”排放是否达标品牌及品牌认证情况四、2010年度审计报告五、企业营业执照、信用等级证明六、公司带动情况证明正定县常山食用菌厂带动情况证明 2004年正定县常山食用菌厂开展普及种植食用菌工作，免费为正定县农民培训食用菌技术，举办培训技术讲座百余次，培训人员4000多人次，发放宣传材料2万多份，推广食用菌种植大棚3000多个，种植面积2000达多亩，农民种植食用菌增收1000多万元。为食用菌生产的大发展打下了良好的基础。2007年正定县常

13、山食用菌厂投资300万元建立了二个占地约50余亩的食用菌大棚种植基地，建立了一个高标准的菌种室和一个化验室，集中了15个专门的技术人员进行了金针菇菌种改良优化，和茶树菇的高效培养种植，掌握了金针菇菌种，和茶树菇菌种，改良的技术参数。对改良的金针菇菌种，和茶树菇菌种，在基地的大棚内进行了试验，产出的甲级金针菇，和茶树菇，产量提高了20%，向农户推广，推广食用菌大棚面积达到500多亩，生产金针菇1000多吨，销售收入700多万元，受到了农户的欢迎。在食用菌盐渍技术的基础上，对食用菌清水保鲜护色技术和食用菌烘干脱水技术进行了研究，通过多次的小试（食用菌数量10斤）和中试(食用菌数量100斤)，确定了

14、煮熟杀青的时间和温度，添加护色剂的品种和配比要求，掌握了技术参数，加工后的食用菌出口到了日本、欧美等国家，收到了这些国家的欢迎，现已出口1000多吨，还没有满足日本、欧美等国的数量需求，市场需求的扩大空间还很大。北早县乡人民政府2010-12-24七、税务部门纳税证明证明 正定县常山食用菌厂为我管辖区说管辖的纳税户、能按时缴纳税款，不存在偷、漏税情况。正定县国家税务局曲阳桥税务分居2010-12-24八、产品质量安全情况证明九、环保部门环保证明证明县农业产业化办公室 我县正定县常山食用菌厂已通过我局组织的达标验收。纳入正常管理，近三年来，该企业未发现环境违法现象。石家庄市环保局正定分局2010

15、-12-24长桥镇食用菌发展规划我镇种植蘑菇历史悠久，目前我镇食用菌种植面积达35万平方米，年产量6000吨，年产值5千万元，已形成一定规模，产生了显著的经济效益、社会效益和生态效益，海峡两岸（漳州）农业硅谷落户我镇溪内村，使我镇食用菌产业进入了一个新的发展阶段。如何在今后使我镇食用菌生产更加适应市场经济的发展需要，提高农业生产的整体效益，使农民增产增收，已成为我镇农村经济能否保持持续、快速、健康发展的重要方面。为了提高我镇食用菌产品的质量水平和市场竞争力，壮大食用菌产业，把食用菌产业发展切实转到以提高质量和效益为中心的轨道上来。增加农民收入，壮大农村经济，开辟新的增长点，进一步把食用菌这一特

16、色产业做大做强，使其成为我镇的特色产业。一、我镇食用菌产业发展现状（一）长桥镇食用菌产业初具规模我镇种植蘑菇已有30年的历史，经过多年的发展，目前每年种植面积都不少于30万平方米，杏鲍菇5万多平方米，年产量6000吨，具有了一定的规模和群众基础。（二）长桥镇食用菌产业发展的有利条件1、有适合食用菌生长的丰富资源和气候条件，长桥镇位于漳浦北部丘陵地带，属亚热带气候，昼夜温差大，光照充足（平均日照长2500小时），降雨量1500毫米，非常适宜平菇、茶树菇、白灵菇、杏鲍菇、金针菇、木耳等各类食用菌的种植，为食用菌生产提供了良好的自然条件。2、原料广泛，生产场地容易找寻（房前屋后），技术简单易于掌握，

17、规模可大可小，投资相对少，容易筹资，一家一户即可生产，具有广泛推广性。3、食用菌产业属无公害产业，营养丰富，具有医疗保健作用，也是一项扶贫开发支柱产业，已得到了全社会的认同。 4、海峡两岸（漳州）农业硅谷落户溪内村，更是为我镇食用菌产业的发展带来了雄厚的技术力量和难得的历史机遇。（三）长桥镇食用菌产业发展的制约因素1、是市场营销环节薄弱，社会中介服务组织不健全。当前我镇食用菌开发仍处于以生产为主的初级状态，市场营销环节十分薄弱，产供销加一体化经营有机链尚未形成。全县70以上的产品只在本辖区销售，县内外、市内外、国内外市场营销渠道尚未打开，内外衔接不够紧密，普遍存在旺季供大于求、淡季求大于供的现

18、象。加之贮藏保鲜加工设施建设没有跟上，大部分菌品只能以初级鲜品销售为主。同时在生产上缺乏统一的规划布局，生产盲目性较大，农民的组织化程度低。基地与种植户之间衔接不紧密，关系不稳固，基本处于分散生产经营状态，互相压价现象时有发生。龙头企业加工增值规模上不去，收购产品基本属于空白，订单生产能力差，数量少，抵御市场风险能力不强，尚未形成食用菌开发的良好格局。2、是资金投入力度不够，严重制约着食用菌产业的快速发展。按目前生产白灵菇的普通温室(荫棚)计算，每座投资需要2万元，再加上菌袋流动费用，生产的一次性投入在5万元左右。在没有专项资金扶持的情况下，多数农户难以解决投入问题，严重影响和制约着食用菌产业

19、的发展。同时，由于己经起步和形成的龙头企业筹资渠道不畅和自筹资金缺乏，银行信贷承贷能力低，造成资金严重不足，无力投资销售和加工升值等环节，使食用菌的深层次开发进展缓慢，影响到该产业上规模、树品牌、占市场。3、是食用菌产业区域布局还不尽合理，产品的市场竞争力不强。产业布局及产品结构在一些地方还不尽合理，适宜当地发展的品种没有推开，个别企业只注重发展高档菇，而忽视了收入比较稳定的中低档菇的开发。同时，食用菌开发的专业科研机构和技术指导人员极度匮乏，还没有积累和总结出切合生产实际的规范性技术标准，缺乏技术指导，加上生产者经验不足，坏袋、烂菇现象比较严重，产品品质差，市场竞争力不强。4、是生产企业的市

20、场介入度低近年来，政府在食用菌产业扶持上投入了大量的资金，也搞了一些基地。但由于管理松散，任其发展，从而形成各自为阵、生产销售两张皮的状况，一定程度上影响了种植农户的积极性。二、指导思想和原则壮大食用菌产业总的指导思想是，在继续改善食用菌生产条件、稳定提高食用菌综合生产能力的前提下，适应产业发展新阶段的要求，面向市场，依靠科技进步，着力改善食用菌产品品种和质量，发挥区域比较优势，变粗放经营为集约经营，提高产业的综合效益，走高产优质高效可持续的产业发展道路。壮大食用菌产业是一项复杂的系统工程和渐进过程，必须按自然规律和市场经济规律办事，科学规划，统筹安排。壮大食用菌产业应坚持的原则是：（一）坚持

21、以市场为导向。要立足市场，既要适应食用菌产品市场的现实需要，又要研究和预测潜在的、未来市场需求趋势，满足社会对食用菌产品的数量以及多样化、多层次、优质化和动态发展的需求。（二）坚持发挥区域比较优势。要因地制宜，发挥我县资源、区位、交通、劳力、市场、技术等方面的区域比较优势，发展优势品种，壮大具有区域特色的食用菌主导产品。（三）坚持提高食用菌综合生产能力。继续大力开展农田水利等农业基础设施建设，不断完善食用菌生产的基本条件和提高食用菌综合生产能力。严格保护耕地、林地和水资源，保护生态环境，实行可持续发展。（四）坚持依靠科技进步。要坚持科技进步，通过品种改良和新品种开发、先进实用型技术推广普及和高

22、新技术应用，走资源高效率利用和深度开发农业再生资源的技术体系和发展模式，不断增加科技投入的比重，提高食用菌生产技术装备水平，用科技的强大动力把食用菌产业化经营水平全面推上新台阶。（五）坚持运用市场经济手段。要正确处理政府行政引导和发挥市场经济规律作用的关系，要根据市场供求关系，通过调整产业政策和发布信息等手段，适时进行客观调整，引导农民生产适销对路产品。（六）坚持尊重农民的意愿和生产经营自主权。要稳定党在农村的基本政策，切实尊重、依法保护农户自主经营、自负盈亏的生产经营主体地位，保护农民的生产积极性，把壮大食用菌产业的自主权真正交给农民，各镇党委和政府要加强信息引导和示范指导，严禁行政干预、强

23、迫命令和搞“一刀切”。三、基本思路和目标任务（一）基本思路：要继续贯彻落实国家关于加快农业产业化建设的精神，按照“扶龙头、搞加工、建工地、联农户、促销售、抓效益”的基本思路，以高中低档菇合理布局发展、反季节生产为突破口，加大整村规模推进力度，尽快形成规模化生产能力。一是要通过组建产业协会、农民协会，切实提高农民和业主的组织化生产经营程度，实现小生产与大市场的有效对接;二是要坚持以市场为导向，以质量和效益为中心，提高科技含量，优化菌品结构，提高菌品质量，降低生产成本；三是要积极推进产业化经营，依托龙头企业发展“公司 基地 农户”的产加销一体化经营模式，提高食用菌产业开发的档次和水平；四是要大力开

24、拓市场，打造名牌产品，发展具有区域特点优势的无公害绿色产品，逐步向外向型产业过渡。要坚持与生态经济效益并重的原则，为增加农民收入和财政收入提供新的经济增长点，加快全市脱贫致富的步伐。（二）目标任务总体目标：通过实施食用菌产业“十强百村万户”工程，到2010年，实现年鲜菇生产量达到1200吨，实现产值1200万元。创建食用菌科技示范园。在巩昌镇蹇农门村建立占地100亩的食用菌科技示范园，带动全县食用菌产业科技化，把食用菌科技园建成引进、开发食用菌高产、稳产新技术基地；研究、开发适宜我县土壤、气候条件的食用菌品种基地；引进、试验、示范市场行情好的新品种和珍稀品种基地；培育、生产母种基地；进行周年化

25、生产试验基地；大专院校学生实践、实验基地。努力提高龙头企业辐射带动能力。使食用菌加工向深、精、细方向发展，延伸产业链，提高食用菌产品的附加值，扶持建成1-2家食用菌龙头企业。建立完善的食用菌推广示范经营服务体系。推广适用技术，健全农村服务网络，形成社会化科技服务体系和销售经纪人队伍。建立多元化社会化投融资体系。以项目经费为引导，企业、农户投入为主体，银行融资为支持的多渠道经费投入体系，特别是加大金融信贷支持力度。经济，农业，财政，林业，环保，科技等部门要加大有关食用菌项目申报力度，力争有几个超千万的项目落户我县。2003年，在巩固提高现有龙头企业生产经营水平、促进达产达标的基础上，组建食用菌产

26、业行业协会，合理调整菌种结构，适地布局高、中、低档菌品生产基地，大力推行订单生产，开拓区内外销售市场。依托2户龙头企业，建立3个示范基地，食用菌种植户达到300户，300亩，年投放菌袋300万袋，年产鲜菇60吨，实现产值600万元。2004年，在继续抓好菌种的引进、试验、示范、推广的同时，加快食用菌产业重点项目的建设步伐。依托2户龙头企业，建立3个示范点（文峰三十铺、巩昌蹇家门、南安五一），食用菌种植户达到400户，400亩，投放菌袋400万袋，年产鲜菇70吨，实现产值700万元。2005年，依托龙头企业和食用菌产业协会，组建_菌业集团公司。建立和完善示范点3个，食用菌种植户达到500户、50

27、0亩，投放菌袋500万袋，年产鲜菇80吨，实现产值800万元。2006年2010年，主要是规范集团公司运作机制，形成生产、加工、销售一条龙的良好格局；食用菌产业规模达到“十强百村万户”的整体目标。龙头企业4个，年菌袋生产能力达到800万袋，示范村累计达到8个（文峰三十铺、安家门、巩昌红星、西街、东关；南安五一、河那坡、园艺），种植专业户累计达到1000户，年鲜菇生产量达到1200万吨，实现产值1500万元。根据引洮工程在我县北部山区过境的优势，2008年在我县北山（云田、通安、马河）三乡镇建立100亩食用生产基地，通过配套节水措施，发展100亩的平菇生产基地。三、产业布局要坚持因地制宜、合理布

28、局的原则，把重点应放在市场占有率高、农民易接受、成本低的食用菌产业开发上，以中低档菇为突破口，做大做强食用菌产业，真正起到示范辐射带动效应。高档菇要打好时间差，抓好反季节生产。要以白灵菇、双孢菇、香菇等菇类为重点发展品种，同时进行茶树菇、木耳等各类品种的推广。我县重点发展杏孢菇、双孢菇、姬菇、金针菇、鸡腿菇、茶树菇;通过合理规划产业和产品区域布局，在生产中有所为、有所不为，加速专业化生产和规模化经营。四、重点项目。为了解决食用菌产业中存在的菌种供需矛盾和鲜品存储、加工薄弱，销售渠道不畅，产品附加值低等问题，完善食用菌产业链条，加快食用菌产业发展步伐，按照“超前规划、立足实际、分步实施”的原则，

29、着重抓好以下重点项目建设:(一)食用菌冻干保鲜生产线建设在巩昌依托威远生物和田宇生物食用菌龙头企业和红星食用菌产业协会，新上食用菌产品的分等定级、保鲜、加工于一体的冻干保鲜生产线，建设各类生产用房屋500平方米，并配置相应的生产及辅助设备，计划项目总投资400万元，建成投产后年加工储藏食用菌100吨，生产期内正常年实现利税40万元。(二)食用菌恒温库配套建设在园艺蔬菜批发市场用3年时间建成一处食用菌蔬菜恒温库，投资100万元，建成面积1000平方米，储藏能力在500吨以上的食用菌恒温库1座，生产期内正常年实现利税10万(三)食用菌产业服务站建设在县农技中心成立食用菌产业服务站，重点是开发引进适

30、应本市地理和气候条件的新技术和新品种，研究和探索先进的生产技术和管理经验，并加以推广应用。根据市场需求情况，合理安排生产品种，通过生产示范、技术培训、推广应用等措施带动全区发展。(四)食用菌罐头生产线建设在威远生物有限公司用2年时间，投资500万元，建设面积500平方米、年加工能力在2000吨以上的食用菌罐头生产线1条，生产期内正常年实现利税50万元。(五)反季节性生产示范建设上下大功夫在各建立反季节性生产示范点（种和、马河），投资100万元，建成示范温室100座、面积36000平方米，年产各类鲜菇260吨，年实现效益30万元。(六)液体食用菌新技术生产线建设在田宇生物有限公司用3年时间，投资

31、880万元，建成年菌袋生产能力1000万袋的液体食用菌新技术生产线1条，年实现利税100万六、效益分析(一)经济效益规划的全面实施后，到2010午，种植专业户累计达到1000户，年产鲜菇达到1200吨，实现产值1200万元，种植户产业人均收入达到1200元。(二)社会效益规划的全面实施，将充分挖掘资源潜力，使农业结构合理调整，增强生态建设后续的可持续发展能力，有效改善农民的生活条件，增强群众的科技意识、市场意识和自我发展能力，提高群众的经济文化生活水平，使党的富民政策深入人心，密切党群、干群关系，保持农村长期稳定。(三)生态效益规划的实施，不增加新的有害物质。食用菌生产虽有药剂的参入，但只是为

32、消毒灭菌，创造适合食用菌生长环境条件，不会残留，也不会带入环境中，属绿色食品生产。生产中消耗的主要原料是作物秸杆、棉籽壳、少量的木屑等，可减少燃烧量，减少烟量排放。同时食用菌生产后的菌袋为优质有机肥，提高了土壤的肥力，净化了农村环境，改善了农村卫生条件，提高了人们的健康水平。七、保证措施(一)加强对食用菌产业开发的组织领导。各级党委、政府要按照三个代表的要求，把食用菌产业开发作为加快当地广大农户脱贫致富奔小康的主导产业来抓。要把食用菌产业开发的成效作为考核各级党委、政府和农业行政主管部门主要负责人工作政绩的重要依据，纳入目标管理，进行量化考核，严格兑现奖罚。全县上下要大力弘扬“领导苦抓、群众苦

33、千、干部苦帮”的“三苦”精神，继续发扬“群策群力、改革创新、坚忍不拔、奋发有为”的时代精神，切实转变工作作风，努力改进领导方法，为全市广大农民群众增收办实事、办好事。要稳定和加强各级食用菌产业开发工作机构，提高工作人员素质，增强对食用菌产业开发工作的指导、协调和管理能力。(二)建设食用菌产业开发支持体系政策支持。认真落实中央、省上有关产业政策，立足全县实际，制定和完善更加有利于搞好食用菌产业开发的优惠政策。要把食用菌产业作为全县的重点开发产业，在每年的产业发展资金、扶贫专项资金和信贷支农资金中专门拿出了部分加以扶持。对龙头企业发展要优先提供资金、场地，并按政策规定减免有关税费。要从扶贫、计划、

34、财政等多渠道争取食用菌产业项目资金，保证企业正常生产。资金支持。要严格按照规划确定的资金投向、使用范围;坚持资金跟着项目走，使资金支持真正成为启动食用菌产业良性发展的内力。各类专项资金主要用于修建食用菌温室补贴，菌种引进、新产品开发、新技术推广和新建项目配套等重点项目建设。扶贫贴息贷款主要用于扶持龙头企业扩大规模，特别是着力解决精深加工企业和营销企业的资金不足困难。专项资金要按食用菌产业开发需求，重点统筹，专款专用。要继续加大食用菌产业帮扶力度，在条件具备的村，重点协调解决资金投入、完善配套服务体系、参与营销等各个环节的工作。技术支持。产业服务站在技术管理方面，要根据国家有关工程技术规程，制定项目的技术标准、技术规范和管理细则，制定培训计划和咨询服务计划，每年冬春以食用菌种植户为重点，通过技术讲座、发放技术书籍、举办展览、现场观摩操作等形式，使种植户户均有1名发展产业的技术能手。要支持鼓励科技人员带项目、带资金、带技术承包参与食用菌产业开发。要加强与大专院校的联系，每年邀请专家、教授搞培训，使食用菌科技人员技术得到进一步提高。销售支持。一是在引导和扶持现有龙头企业开拓销售市场、扩大产品流