环境健康与美容

1、环境健康与美容 1313级服装班级服装班 傅蓉蓉傅蓉蓉 13050121051305012105 美 体 篇 主要内容主要内容 身材类型身材类型 身材比例身材比例 正常的体重范围正常的体重范围 如何保持身材如何保持身材 身材比例身材比例 第一个是头与全身的比例。一般人身体和头部第一个是头与全身的比例。一般人身体和头部 的正常比例是：头为全身的八分之一，模特的的正常比例是：头为全身的八分之一，模特的 比例应为头比正常比例再小一点为佳。大于八比例应为头比正常比例再小一点为佳。大于八 分之一者就要均衡其他条件了。分之一者就要均衡其他条件了。 第二个是：上身与下身长度的比例。上下身的第二个是：上身与下

2、身长度的比例。上下身的 分界线以骶骨为界上身从头顶至骶骨，下身从分界线以骶骨为界上身从头顶至骶骨，下身从 骶骨至脚底。根据中国人种特点，上下身长度骶骨至脚底。根据中国人种特点，上下身长度 相等即可录取。下身长于上身者为佳，腿越长相等即可录取。下身长于上身者为佳，腿越长 条件越好。条件越好。 如何保持身材如何保持身材 以低脂肪食物，包括蔬菜、水果、奶制品、谷类、以低脂肪食物，包括蔬菜、水果、奶制品、谷类、 鱼、精瘦肉和豆类为主要能量来源的女性在鱼、精瘦肉和豆类为主要能量来源的女性在1212年之年之 后体重超重的可能性最小。后体重超重的可能性最小。 喜欢吃甜食和肉类、喝高糖饮料的女性则最有可能喜欢

3、吃甜食和肉类、喝高糖饮料的女性则最有可能 发胖直至超重。发胖直至超重。 注意多吃蔬菜和水果的女性往往更懂得如何改进自注意多吃蔬菜和水果的女性往往更懂得如何改进自 己的就餐习惯和增加体育锻炼，这三者加起来使得己的就餐习惯和增加体育锻炼，这三者加起来使得 她们一般都能够预防肥胖。她们一般都能够预防肥胖。 -美国美国饮食协会杂志饮食协会杂志 美容与疾病 1 1、肥、肥 胖胖 肥胖的发生是由于遗传因素和环境因素共同作用的肥胖的发生是由于遗传因素和环境因素共同作用的 结果，导致能量摄入大于能量消耗，多余的能量以结果，导致能量摄入大于能量消耗，多余的能量以 脂肪的形式储存起来，形成肥胖。脂肪的形式储存起来

4、，形成肥胖。 病病 因因 ( (一一) )遗传因素遗传因素 肥胖的发生有家族性，多基因作用的结果。肥胖的发生有家族性，多基因作用的结果。 ( (二二) )环境和社会因素环境和社会因素 1 1进食过量进食过量 经常性的暴饮暴食、夜问加餐、喜欢经常性的暴饮暴食、夜问加餐、喜欢 零食等是许多人发生肥胖的重要原因。零食等是许多人发生肥胖的重要原因。 2 2体力活动过少体力活动过少 久坐的不良生活方式。久坐的不良生活方式。 3 3社会因素社会因素 电视广告对饮食行为的误导起着非常电视广告对饮食行为的误导起着非常 重要的作用。重要的作用。 ( (三三) )摄食中枢的功能异常摄食中枢的功能异常 腹内侧核腹内

5、侧核(VMH)(VMH)，又称饱中枢；腹外侧核，又称饱中枢；腹外侧核(LHA)(LHA)，又，又 称饥饿中枢。二者相互调节，相互制约。称饥饿中枢。二者相互调节，相互制约。 标准体重与肥胖度 标准体重=身高(cm)一105 标准：10为正常范围，10为超重，20为肥 胖，2030为轻度肥胖，3050为中度肥胖， 50为重度肥胖，100为病态肥胖。 亚太地区人群超重肥胖的新标准：BMI 2324. 9为肥胖前期， 2529.9为级肥胖，30为级肥胖。 中国成人判断超重和肥胖程度的界限值：以BMI值24为中国成 人超重的界限，BMI 28为肥胖的界限；男性腰围85cm，女性 腰围80cm为腹部脂肪蓄

6、积的界限。 临床表现临床表现 按发生原因分为单纯性和继发性肥胖症。 男性多为苹果型，主要分布腰部以上，女性多为梨型， 主要以下腹部、臀部和大腿部. 气急、关节痛、浮肿、动作迟缓、体力及耐力差，重 者有呼吸困难、缺氧、发绀。与糖尿病、高血压、心 脑血管疾病、痛风症、癌关系密切，死亡危险性。 肥胖的营养治疗肥胖的营养治疗 限制总热能限制总热能 成年肥胖，每天负能成年肥胖，每天负能125125250kcal250kcal， 每月每月0.50.5lkglkg： 中年以上，每天负能中年以上，每天负能5005001000 kcal1000 kcal， 1 1周周0.50.5lkglkg。 总能量不得总能量

7、不得1000kcal/d1000kcal/d，防过度饥饿等不适感。，防过度饥饿等不适感。 治疗肥胖的饮食按热量的多少可分为: 2025 kcalkg的低热量饮食 2530 kcalkg的维持饮食 还有总热量低于800 kcal的极低热量饮食。 (二)控制碳水化合物 能量4055，坚持食用高食物纤维多糖 饮食， 不用吸收快、不含其他营养素简单糖食物。 (三)保证蛋白质 中度以上肥胖占能量2030。优质蛋白。 (四)严格限制脂肪 脂肪摄入占总能量2030%，尽量用富含EFA植物 油，禁SFA高的动物油。胆固醇骨形成，发生骨质疏松。致机体缺钙的原因 有 饮食钙不足：饮食钙不足：92年全国营养调查，饮

8、食钙较 低，人均405.4mg/d，可能是我国发病高重要原 因。 妨碍钙吸收：妨碍钙吸收：VD不足，钙磷比例不当，脂肪、 植酸、草酸和食物纤维过高等，使钙吸收。 影响钙潴留：影响钙潴留：饮食蛋白，分解产物硫酸根 ,尿钙 ;每多摄入l g蛋白，尿钙10 mg，蛋 白来自肉类时，尿钙未，可能与磷摄人同时 有关。高钠饮食使尿钙，每摄入2300mg钠， 尿钙4080mg。年龄、需要等,均可使钙 潴留。 2.2.维生素维生素D D 活性形式1，25-(0H)2D3。 小肠细胞微 绒毛成熟，刺激钙结合蛋白， 钙吸收， 血清钙。 日照、摄入不足、肝肾疾使VD活化 ，1，25- (0H)2-D3缺乏和血清钙

9、， 骨钙动员， 骨吸收。 生理剂量1，25-(0H)2D3刺激成骨细胞活性和骨基质形 成，防止骨质疏松。 ( (二二) )内分泌因素内分泌因素 重要激素有雌激素、甲状旁腺素、降钙素、甲状 腺素、雄激素、类固醇激素、生长激素、细胞因子等。 ( (三三) )生活方式生活方式 足够体力活动有益。吸烟、酗酒、高蛋白和高盐、 大量咖啡、光照少等,都是危险因素。 ( (四四) )其他因素其他因素 某些药物,如糖皮质激素、甲状腺素、抗癫痫药、 肝素、化疗药等,长期治疗可致病。可为多基因疾病， 与遗传有一定关系。 临床表现临床表现 (一)骨痛 腰背酸疼膝关节肩背部手指前臂上臂。负重 能力明显，甚至不能负担己重

10、。部分出现腓肠肌阵 发性痉挛。 (二)驼背 椎体疏松而脆弱，重力和韧带牵引椎体受压变扁， 致胸椎后突畸形，身高缩短，背曲加剧 (三)骨折 骨脆性，摔倒甚至转身、持物及肢体活动时发 生骨折，多处、反复发生。椎体压缩性骨折最常见， 髋部骨折危害最大。 主要据骨量测定，结合生化测定和骨组织活检确 诊。 营养治疗营养治疗 (一)合理补钙 1.选含钙丰富食物 最好是奶及奶制品虾米、 虾皮、芝麻酱、豆类、海藻类、绿色蔬菜也是 良好来源。 2.2.促进食物钙吸收促进食物钙吸收 VD较高食物有海鱼、动物肝、蛋黄、奶油等，适量食用。合 理烹调钙磷吸收。肉与菜合理配餐，钙磷比例理想， 钙磷 吸收；含草酸较多菠菜、

11、苋菜不与含钙丰富豆腐、牛奶同用， 防草酸与钙结合，影响吸收；牛奶加热避免温度过高，不断搅 拌，防磷酸钙沉于锅底而损失。 ( (二二) )坚持锻炼和改变生活方式坚持锻炼和改变生活方式 经常锻炼能刺激成骨细胞活动，有利于骨质形成，骨骼变经常锻炼能刺激成骨细胞活动，有利于骨质形成，骨骼变 强壮，骨密度强壮，骨密度。特别户外运动，。特别户外运动，日照机会，皮肤中日照机会，皮肤中7-7-脱氢脱氢 胆固醇转为胆固醇转为VDVD3 3， 钙磷吸收。应低钠饮食，少饮酒和咖啡，钙磷吸收。应低钠饮食，少饮酒和咖啡， 不吸烟，也能不吸烟，也能发病危险性。发病危险性。 皮肤抗衰老的整形皮肤抗衰老的整形 非手术方法 药

12、物疗法；化学剥脱；微波面部除皱； 光子嫩肤；无创射频除皱 药物疗法药物疗法 应用弹性蛋白基因表达的刺激药物 维生素C，E，A：胶原合成；细胞膜磷脂过氧化；抗 氧化和光防护 维A酸：细胞增殖分化的基因表达的强力生物调节剂， 促进细小皱纹的消退，促进胶原沉积，逆转光反应损 伤 - 羟酸修复光损伤 化学剥脱化学剥脱 应用药品如苯酚、三氯醋酸等的腐 蚀作用，直接使皮肤产生原发性刺 激，出现角质层分离或者组织蛋白 凝固，导致表皮和真皮乳头层不同 程度坏死、结痂、脱落。 光子嫩肤光子嫩肤 它利用宽光谱脉冲荧光作用于皮肤的每个层面（表皮、 真皮、皮下组织）中的各种病症，如色斑、红斑、皱纹 等，使病症彻底消失

13、或减轻，功能强大，性质温和，是 美容领域划时代的成果。 光子嫩肤的原理光子嫩肤的原理 强脉冲光作用于皮肤组织产生光热作用和光化学作用 一方面使深部的胶原纤维和弹力纤维重新排列,并恢复 弹性,同时使血管组织功能增强,循环改善,令面部皮肤 皱纹消除或减轻、毛孔缩小; 另一方面,强脉冲光能够穿透皮肤,被组织中的色素团 及其血管选择性优先吸收,在不破坏正常皮肤的前提下, 使血液凝固,色素团和色素细胞被破坏、分解,从而达 到治疗毛细血管扩张、色素斑的效果。 无创射频除皱无创射频除皱 是一种安全、无创、无需中断正常 生活和工作的一次性除皱和预防皱 纹的治疗方式，这种美容方法在临 床上被证明能收紧肌肤、展现轮廓 焕发肌肤青春活力，并帮助自然地 恢复更年轻的面容。 原原 理理 射频除皱治疗是通过射频除皱装置配合接触式冷却 设备来进行的，一方面通过对皮肤深层的胶原纤维 热效应作用起到收紧皮肤作用，另外同时配合皮肤 表面冷却设备对皮肤表皮进行保护，从而避免了对 表皮的灼伤。 优优 势势 治疗效果明显而且迅速 能持续改