生姜地膜覆盖栽培技术(一).doc

1、生姜地膜覆盖栽培技术(一 )摘要从选种培芽、播种、田间管理、肥水管理、病虫害防治、采收贮藏等方面介绍了生姜地膜覆盖栽培技术 ,以期为生姜生产提供参考。关键词生姜 ;地膜覆盖 ;栽培技术地膜覆盖栽培能保持土壤水分,减轻杂草危害,提高土壤温度,加快出苗和生长,省工省时 ,经济效益显著。近几年试验示范发现,生姜地膜覆盖较露地栽培生育期提早1520d, 产量提高15% 20%1。现将其主要技术总结如下。1 选种培芽一般在头年收获时选择肥壮、芽头饱满、色泽鲜亮、不干缩、不腐烂、未受冻、大小均匀、无病虫伤疤的姜块作种姜。 于播种前 1 个月左右 ,从窖中取出种姜 ,洗去姜块上的泥土 ,白天平铺在室外干净地

2、面上或草席上晾晒 ,晾晒要适度 ,以免种姜失水过多 ,姜块干缩 ,出芽细弱。夜间收进室内 ,以防受冻 ,晾晒 1 2d 后 ,再堆放室内 ,盖上草帘 ,即 “困姜 ”,3 4d 后即可催芽。一般采用的催芽方式多为温床催芽 ,即在避风向阳处建温床 ,深 0.5 0.8m,宽 1.2m, 长根据种姜多少而定 ,在温床底部及四周铺 10cm 左右厚的干草 ,将种姜摆放其中 ,厚度以 30cm 左右为宜 ,然后再盖上 10 15cm 厚干草 ,搭上拱架 ,盖好塑料薄膜 ,晚上加盖草帘保温 ,一般保持床内温度2025。如白天床温超过 25 ,可揭膜通风降温 ,芽长 0.5 1.5cm 时即可播种 2。2

3、 播种选择土层深厚、肥沃、排灌方便的肥沃壤土,深耕 20 30cm,耙细 ,整平 ,做畦 ,畦宽 75cm,每畦开沟 2 行种植 ,并备足土粪 ,以便盖种。 3月底至 4 月初 ,选择晴天播种。播前,把已催好芽的姜块掰成 50 70g 大小的种块 ,每个种块留12 个壮芽 ,姜块伤口处可蘸上草木灰 ,以减少病菌侵入。如遇天气干旱 ,为确保生姜顺利出苗,需提前在种植沟中浇水。按株距20cm 将种姜逐一排放于种植沟内 ,并使姜芽朝一个方向 ,再将有机复合肥或腐熟家杂肥施于2 块种姜之间作基肥,一般施有机复合肥 4.5t/hm2 或腐熟家杂肥 12t/hm2 。为防止地老虎等地下害虫危害,可用毒死蜱

4、颗粒剂 30kg/hm2 拌细土撒入播种沟内,然后用准备好的干土粪盖在种姜上,再覆土整平。为减少杂草 ,在覆膜前用乙草胺 1.5L/hm2对水 600kg 喷在畦面上 ,然后用宽1m 的地膜覆盖,并将两边压紧 3。3 田间管理当幼芽出土后 ,待苗与地膜接触时及时划膜放苗 ,5 月下旬可撤去地膜。生姜出苗后 ,可根据不同土质分次中耕 ,防止土壤板结。 同时培土 45 次 ,防止根茎露出土外 ,促进茎叶生长和子姜肥大。生姜不耐强光和高温,5 月下旬撤去地膜后要进行遮荫,一般用木竹搭 1.2 1.5m高平棚架,再搭上树枝或作物秸秆,也可采用遮阳网遮荫 ,遮荫率在60%70%较适宜 ,到 8 月下旬可

5、拆去遮荫物。姜苗长至 2023cm 时 ,及时除去姜母上的隐芽,以免浪费养分。待苗长至33cm 以上时 ,要保留从姜母两侧长出的12 个芽 ,因为这些芽是分生和形成新姜的基础。8 月上中旬打掉姜株顶心 ,每隔 78d 打 1 次 ,连续打 23 次。4 肥水管理生姜为浅根作物 ,吸收水分能力较弱 ,必须合理浇水。 一般苗期生长量小 ,需水较少 ,加之地膜覆盖后可起到较好的保湿作用,一般不需要经常浇水。随着植株生长和分枝的增多,需水量相对增大 ,生长盛期需较多水分,为满足其生育需要 ,要求土壤始终保持湿润,一般保持土壤湿度65% 70%。水分不可过多,如畦面积水 ,会导致根系发育不良 ,生长缓慢 ,引发病害的发生 ,特别是夏季暴雨后要及时排水,以防姜瘟病的发生与蔓延。 生姜喜肥 ,除重施基肥外 ,还应根据生长情况进行多次追肥 ,在苗高 30cm 左右第1 次追施壮苗肥 ,用腐熟人粪尿 4.5t/hm2或尿素150kg/hm2 对水浇施。第2 次在收取种姜后 ,根据苗情适量用肥 ,有明显脱肥的可追肥1 次 ,生长旺盛地块可不施或少施,以免茎叶徒长 ,影响根茎膨大 ,追肥以氮肥为主。 第 3 次追肥在拆除遮荫物后进行 ,此时生姜处于膨大期, 需肥量相对较大 , 可将尿素375kg/hm2 、复合肥600kg/hm2 、磷酸二氢钾