人教版高中生物必修一第三章第1节《细胞膜——系统的边界》优秀课件（19张）(共19张PPT)

1、 第一节细胞膜第一节细胞膜系统的边界系统的边界 第三章第三章 细胞的基本结构细胞的基本结构 在光学显微镜下能看见细胞膜吗？在光学显微镜下能看见细胞膜吗？ 口腔上皮细胞口腔上皮细胞 气泡气泡 光镜下未经染色光镜下未经染色 的动物细胞的动物细胞 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质 注入变形虫体内注入变形虫体内, ,伊红很快扩散到整个细胞伊红很快扩散到整个细胞, , 却不能逸出细胞。却不能逸出细胞。 伊红为什么不会逸出细胞？伊红为什么不会逸出细胞？ 此实验说明了什么？此实验说明了什么？ 细胞作为一个完整的系统，它有边界细胞作为一个完整的系统，它有边界 材料材

2、料：请从下面细胞中选出符合研究细胞膜请从下面细胞中选出符合研究细胞膜 的细胞，并说明理由的细胞，并说明理由 哺乳动物成哺乳动物成 熟的红细胞熟的红细胞 高等动物细胞高等动物细胞 高等植物细胞高等植物细胞 细菌细菌 哺乳动物成熟的红细胞内哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核没有细胞核和和其它其它 众多的细胞器众多的细胞器，可以避免细胞膜与其它膜结构混，可以避免细胞膜与其它膜结构混 在一起。在一起。 原理原理：细胞吸水膨胀，最终涨破，内容物溢出。细胞吸水膨胀，最终涨破，内容物溢出。 步骤步骤： 1.用生理盐水稀释红细胞 2.取稀释液滴在载玻片上并盖上盖玻片 3.在载玻片一段滴加水，另一端用吸水纸吸引

3、4.在光学显微镜下观察 结果：结果： 思考思考： 如何从混合液中分离出纯度较高的细胞如何从混合液中分离出纯度较高的细胞 膜？膜？ 细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细 胞质中的其他结构质量不一样，可以采用胞质中的其他结构质量不一样，可以采用 不同不同转速离心转速离心的方法将细胞膜与其他物质的方法将细胞膜与其他物质 分开，得到较纯的细胞膜。分开，得到较纯的细胞膜。 二、细胞膜的成分二、细胞膜的成分 18591859年，欧文顿选用年，欧文顿选用500500多种化学物质对动物细多种化学物质对动物细 胞膜的通透性进行了上万次的研究。胞膜的通透性进行了上万次的研究。

4、细胞膜的组成成分中含有细胞膜的组成成分中含有脂质脂质 科学家对细胞膜组成的探索历程科学家对细胞膜组成的探索历程 你从以上实验中能得出什么结论？你从以上实验中能得出什么结论？ 你从以上实验中能得出什么结论？你从以上实验中能得出什么结论？ 动动动动 脑筋脑筋 材料材料 科学家对细胞膜化学成分深层分科学家对细胞膜化学成分深层分 析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示： 蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白 质分解起催化作用的物质）。质分解起催化作用的物质）。 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质细胞膜的组成成分中还含有蛋白质 细胞膜的成分细胞

5、膜的成分 脂质（脂质（磷脂最丰富磷脂最丰富）大约占）大约占50%50% 蛋白质蛋白质 大约占大约占40%40% （细胞膜功能越复杂，蛋白质种类越多）（细胞膜功能越复杂，蛋白质种类越多） 糖类糖类 大约占大约占2%2%10%10% 二、细胞膜的成分二、细胞膜的成分 用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋 菜汤，汤却是红色的，这与细胞膜菜汤，汤却是红色的，这与细胞膜 的功能有何关系？的功能有何关系？ 膜的出现是生命起膜的出现是生命起 源过程中至关重要的阶段。源过程中至关重要的阶段。 通过细胞通过细胞分泌的化学物质分泌的化学物质(如激素如激素) 建立的细胞交流建立的细胞交流 靶

6、细胞靶细胞 血管血管 分泌细胞分泌细胞 激素激素 易 发出信号的细胞发出信号的细胞 靶细胞靶细胞 与膜结合的与膜结合的 信号分子信号分子 相邻两个细胞的相邻两个细胞的细胞膜接触细胞膜接触，信息从一个细胞，信息从一个细胞 传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识 别和结合别和结合 相邻两个细胞之相邻两个细胞之 间形成通道，携间形成通道，携 带信息的物质通带信息的物质通 过通道进入另一过通道进入另一 个细胞。例如，个细胞。例如， 高等植物细胞之高等植物细胞之 间通过间通过胞间连丝胞间连丝 相互连接，也有相互连接，也有 信息交流的作用信息交流的作用 胞间连丝胞

7、间连丝 1.1.将细胞与外界环境分隔开将细胞与外界环境分隔开 2. 2.控制物质进出细胞（控制物质进出细胞（选择透过性膜选择透过性膜） 3. 3.进行细胞间的进行细胞间的信息交流信息交流 三、细胞膜的功能三、细胞膜的功能 分泌化学信号分泌化学信号 胞间连丝胞间连丝 细胞间接触依赖性通讯细胞间接触依赖性通讯 是谁，隔开了原始海洋的动荡是谁，隔开了原始海洋的动荡 是谁，奏鸣了生命的交响是谁，奏鸣了生命的交响 是谁，为我日夜守边防是谁，为我日夜守边防 是谁，为我传信报安康是谁，为我传信报安康 啊，伟大的细胞膜呀啊，伟大的细胞膜呀 没有你，我会是何等模样没有你，我会是何等模样 化学成分：纤维素和化学成分：纤维素和 果胶果胶 功能：支持和保护功能：支持和保护 细胞壁具有细胞壁具有全透性全透性 一、细胞膜的成分一、细胞膜的成分 脂质脂质 大约占大约占50% 蛋白质蛋白质 大约占大约占40% 糖类糖类 大约占