认识蔬菜教案合集7篇

1、only action can add strength to life.精品模板助您成功！（页眉可删）认识蔬菜教案合集7篇 认识蔬菜教案 篇1教学目标：1、区别菠菜、荠菜、草头、豆苗的过程中，提高观察、比较和概括事物的能力。2、知道菜场里蔬菜的品种越来越多，感受我们的生活越来越好。教学准备：认知准备：认识常见的蔬菜材料准备：菠菜、荠菜、草头、豆苗四种蔬菜图片和相应的汉字教学重点：认识菠菜、荠菜、草头和豆苗教学难点：能区分菠菜、荠菜、草头、豆苗四种蔬菜教学过程：一、引出重点提问：1、你们喜欢吃蔬菜吗？你吃过哪些蔬菜？2、蔬菜有什么营养？多吃蔬菜有什么好处？小结：蔬菜能为我们提供维生素，帮助我们

2、肠道的活动，还能补充水分。二、观察认识四种菜：出示菠菜、荠菜、草头、豆苗四种菜，观察后重点提问：（解决重点）1、你吃过这些菜吗？它们是什么菜？2、这些菜有什么特点？你吃过这些蔬菜吗？小结：菠菜富含铁质，放在汤里很美味。荠菜常常作为馄饨的馅儿，特别鲜。炒草头的时候可以放点酒，而豆苗可以和蒜泥一起炒。三、比较区分四种菜两两对比观察，重点提问：（解决难点）1、哪两种菜看上去比较像？（菠菜和荠菜；草头和豆苗）2、菠菜和荠菜；草头和豆苗，它们有没有不一样的地方？3、这四种菜有什么相同的地方吗？（都是叶片菜，都是绿色菜，都是蔬菜）小结：这些菜都是叶菜，都是绿色的，我们吃它们的叶子，不同的是：菠菜根是红的，

3、叶子是椭圆形的，茎比较粗；荠菜根是白的，叶子是锯齿形的，茎比较细；草头是摘下来的，没有根，一定是三片叶子，个子比较小；豆苗也是摘下来的，没有根，但有须，茎是空心的。四、了解更多的蔬菜：除了这四种菜之外，你们平时还吃过、看到过或听到过哪些蔬菜？在四个篮子上分别贴有四种蔬菜的名字，请幼儿将四种蔬菜送到各自的家中，看看是不是送对了？认识蔬菜教案 篇2活动设计背景幼儿正处在长身体的时候，对蔬菜中的维生素摄入是非常重要的，但是我发现我班孩子有挑食的现象，多数孩子都不爱吃“绿色食品”，有的孩子甚至光吃饭，根据本班幼儿的年龄特点，我设计了认识蔬菜这一活动，通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系

4、，激发幼儿对蔬菜的了解，从而纠正自己的偏食、挑食行为。活动目标1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做到不挑食的好习惯。2、初步了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。教学重点、难点重点： 通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。活动准备1、各种蔬菜（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）2、魔术箱3、白菜奶奶头饰一份4、音乐活动过程开始部分：一、 导入：师幼做律动小手拍拍师出示魔术箱，引起幼儿兴趣。二、摸一摸，猜一猜。(1) 让幼儿

5、猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。(2) 请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。(3) 师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点（形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的）。(4) 师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿吃饭不挑食。(5) 提问：让幼儿说一说（西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒）这些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各种蔬菜菜不可以生吃？(6) 让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么？结束部分：三、小结：游戏（1）师出示白菜奶奶

6、头饰：“小朋友们，你们看，这是谁啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”？我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，师放音乐生日快乐。（2）总结：小朋友们，今天我们认识了这么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有营养，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就不会得病了。延伸环节：鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜，懂得节约粮食，做个不挑食的好孩子。认识蔬菜教案 篇3活动目标：1.了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，养成不挑食的好习惯。2.初步了解几种蔬菜的特点，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。3.知道常见蔬菜的营养价值。教学重点、难点：重点：通过观察、

7、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。活动准备：1.各种蔬菜模型以及图片（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒）2.魔术箱3.音乐活动过程：开始部分：一、导入：师幼做律动兔子舞教师提问：刚才我们跳了兔子舞，那你们知道兔子爱吃什么吗？（）小朋友你们爱吃什么蔬菜呢？基本部分：二、摸一摸，猜一猜。1.让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。2.请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。3.师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点（形状是圆的还

8、是长的，表面是光滑的还是粗糙的）。4.让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么？5.师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿吃饭不挑食。结束部分：三、小结：蔬菜都是很有营养的，所以我们不能挑食，要多吃蔬菜，才能身体强健，快快长大。游戏（1）教师出示白菜奶奶图片：“小朋友们，你们看，这是谁啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”？音乐（森林狂想曲）我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，教师放音乐生日快乐。（2）总结：小朋友们，今天我们认识了这么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有营养，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就不会得病

9、了。延伸环节：鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜，懂得节约粮食，做个不挑食的好孩子。认识蔬菜教案 篇4活动准备1、黄瓜若干。2、瓜知识相关图片。活动目标1、了解黄瓜秧的结构。2、我们食用黄瓜的功效。活动过程一、出示黄瓜看这盘里装的蔬菜，你们都认识黄瓜吧!你们知道黄瓜的知识多少那?我们来一起学一学吧。1、黄瓜长在瓜秧上，通过图片可以看到黄瓜秧和叶的外形，身上有白色柔毛。2、黄瓜的生长过程中都是绿色的，只有开花时，花是黄色的。3、黄瓜成熟时，身上有白色的小刺。(教学时出示相关图片)二、食用黄瓜的功效小朋友们在家和幼儿园都吃过炒或凉拌得黄瓜，那你们知道为什么吃黄瓜吗?1、黄瓜有健脑安神、减肥强体2、黄瓜

10、有提高人体免疫功能，预防疾病。小朋友们多吃黄瓜能让我们睡得好，少生病。我们来一起来吃黄瓜吧。活动结束认识蔬菜教案 篇5设计背景在用餐时我发现孩子有挑食的坏习惯 不爱吃蔬菜 我设计了这一活动 激发孩子对蔬菜的了解 从而纠正孩子的偏食挑食行为。活动目标1 了解蔬菜特点作用 培养幼儿对蔬菜的热爱及喜爱之情。2 知道常见蔬菜的食用方法和营养价值 做到不挑食的习惯。3 初步了解健康的小常识。4 知道人体需要各种不同的营养。5 让幼儿知道蔬菜有益于身体健康。重点难点通过猜谜 多媒体 实物等课件 认识各种蔬菜。明确蔬菜营养 教育幼儿不挑食。活动准备西红柿 黄瓜 萝卜 胡萝卜 每人一份 展示各种蔬菜图片的多媒

11、体课件。活动过程一 猜谜导入活动。1 小朋友猜一猜 它是谁 你认识么。颜色绿黄 瘦长的身体 坑多刺多 清香脆凉 （黄瓜）。出示黄瓜的图片 请小朋友观察 看看黄瓜是什么颜色？（绿黄）。请小朋友说说黄瓜都能做哪些美味食物呢？2 出示实物 问问这是什么（萝卜）请同学说一说它的形状和用途。3小朋友 再猜猜这个谜语好像柿子没有盖 好像苹果逗人爱 味道酸甜营养多 能当水果能做菜（西红柿）。小朋友你知道么 西红柿不仅酸甜好吃 他的抗癌作用居蔬菜首位 我们要多吃哦。二 老师向幼儿介绍 各种蔬菜的营养价值 和对人体的好处 鼓励幼儿吃饭不挑食三 让幼儿说说喜欢吃哪些蔬菜 不喜欢吃哪些蔬菜 为什么四 小朋友今天我们

12、认识了这么多蔬菜 也知道了营养价值 要懂得节约 做个不挑食多吃蔬菜的好孩子五 用多媒体展示各种蔬菜的图片及蔬菜的用途和营养价值。延伸我们身边还有好多蔬菜 你如果不知道用途和做法回家后问问父母亲。教学反思我通过采取猜谜语 多媒体 实物等形象的手法 为幼儿创设学习环境 引导幼儿主动探索生活 由于所学的内容 是幼儿通过实践思考后自主认识的 所以幼儿能较快理解并掌握 与此同时 也激发幼儿的感知认识 有利于提高幼儿的认知能力 所以我们每一位老师在一日工作中 一定要改变观念 努力贯彻刚要的精神 以幼儿为主体 充分发挥教师的主导作用 使幼儿成为学习的.主人。认识蔬菜教案 篇6蔬菜在孩子的健康成长过程中，占有

13、重要的意义，它们是让孩子身体健康的关键，所以，孩子们很有必要认识蔬菜，以及蔬菜的营养价值，今天，给大家带来的幼儿园教案，就是教宝宝们认识蔬菜。一、教育目标通过让孩子们在课堂上学习相关的蔬菜知识，让孩子们对蔬菜有个客观的认识，这对于孩子的饮食观形成很重要，孩子们的挑食厌食的习惯也会改正哦。二、教育准备蔬菜卡片，幻灯片三、教育过程1.老师给孩子们引导出今天的课程内容；2.老师给孩子们展示蔬菜卡片，让孩子们认识蔬菜；3.每个蔬菜卡片展示之后，老师通过幻灯片给孩子讲解蔬菜的营养价值；4.向孩子们推荐健康的蔬菜食用方法；5.总结和蔬菜有关的知识。在今天的这个幼儿园教案中，和孩子们的生活更加贴近，所以，孩

14、子们学习之后，对于自己的健康饮食也是非常重要的。认识蔬菜教案 篇7活动目标：1、引导幼儿观察各种蔬菜，知道它们的名称，能简单描述他们的颜色、形状等特征。2、启发幼儿能用完整的语句进行简单描述。3、感受采摘活动的乐趣。活动过程：1、组织谈话2、幼儿参观讲述3、采摘活动4、引导幼儿进行品尝5、活动延伸平时注意引导幼儿认识各种蔬菜认识蔬菜教案设计三活动目标：1、知道不同的蔬菜有不同的生长方式。2、按照蔬菜的食用部分，对蔬菜进行简单的分类。3、培养幼儿的合作能力和记录能力。教学过程：一、回忆蔬菜?1、帮助幼儿回忆都吃过什么蔬菜?2、是什么样子的?二、蔬菜是怎样长出来的?教师出示常见的具有代表性的几种蔬菜如：西红柿、白菜、土豆、藕请小朋友辨别一下是哪种蔬菜，并找出我们吃的部分。教师出示蔬菜的整体余局部的课件，帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。(有的长在土里;有的长在水里;有的吃地上的茎叶;有的吃底下的茎)分析与反思：看到整棵蔬菜的图片，孩子们发出阵阵惊叹：“原来