蔬菜疫病软腐病

1、蔬菜疫病 蔬菜软腐病 疫病的危害性 疫病主要是指由疫霉属真菌引起的一类病害，可以寄 生在黄瓜、番茄、茄子黄瓜、番茄、茄子等蔬菜上，引起蔬菜花、果、引起蔬菜花、果、 叶部组织的快速坏死和腐烂叶部组织的快速坏死和腐烂。疫病发生时来势凶猛， 蔓延迅速，常常暴发流行，造成蔬菜严重减产甚至大甚至大 面积死亡面积死亡。 一、主要症状特点 幼苗、成株均可发病，为害叶、茎、果，为害叶、茎、果，番茄番茄、 辣椒以成株期的叶片和青果受害较重。黄瓜辣椒以成株期的叶片和青果受害较重。黄瓜保护保护 地栽培主要为害茎基部、叶及果实地栽培主要为害茎基部、叶及果实。 辣椒疫病辣椒疫病 辣椒疫病（Phytophthorabli

2、ghtofpepper）是辣 椒生产上的一种毁灭性病害，在我国南方和北方 都有分布，温室、塑料大棚及露地均有发生，尤 其以中棚、大棚栽培的辣椒幼苗受害最严重，常 导致苗期成片死亡，成株期受害，轻则落叶，重 则整株萎蔫枯死，对产量的影响很大，甚至造成 绝收。该病还常常引致观赏椒疫病，此外，还可 侵染西瓜、南瓜、白兰瓜、番茄、茄、木瓜、橡 胶树、胡椒、香荚兰、须苞石竹、麝香石竹、吊 钟花、蒌叶、豇豆、洋葱、甜瓜、黄瓜、大丽花、 杜仲、满天星、芦荟属、大波斯菊属和菜豆属植 物。 1、辣椒疫病 苗期发病苗期发病，主要危害根茎，使根茎组织腐烂根茎组织腐烂、病部缢缩病部缢缩， 幼苗倒伏幼苗倒伏，引起湿腐，

3、枯萎死亡死亡。 定植后叶片染病叶片染病，病斑圆形或近圆形，呈暗绿色水渍状暗绿色水渍状， 迅速扩大使叶片部分或大部分软腐部分或大部分软腐，干燥后病斑变成淡褐干燥后病斑变成淡褐 色色，叶片脱落叶片脱落。 茎部受害产生水渍状病斑茎部受害产生水渍状病斑，扩展后变病斑加长，后期病部后期病部 变为黑褐色变为黑褐色，皮层软化腐烂皮层软化腐烂，病部以上枝叶迅速凋萎，而病部以上枝叶迅速凋萎，而 且易从病部折断且易从病部折断。 果实染病始于蒂部果实染病始于蒂部，先出现水浸状斑点先出现水浸状斑点，暗绿色，后病斑暗绿色，后病斑 扩展扩展，果皮变褐软腐果皮变褐软腐，果实多脱落或失水变成僵果，残留 在枝上。 整个生育期均

4、可发生， 茎、叶、果实、根都 能发病。 幼苗受害，茎基部初 呈暗绿色水渍状软腐， 之后病斑环绕茎部逐 渐扩大，形成褐色至 黑褐色并显著缢缩的 大斑，茎、叶迅速萎 蔫， v成株期多危害茎杆 分枝处，产生暗绿色 水渍状之后，变为褐 色坏死长条斑，病部 凹陷缢缩，植株上部 萎蔫枯死，但维管束 不变色，该症状有别 于镰刀菌引起的枯萎 病。 2、番茄晚疫病 幼苗感病出现暗绿色水浸状病斑暗绿色水浸状病斑， 由叶片向主茎发展，使叶柄和茎 变细呈黑褐色而腐烂折倒，全株 萎蔫，湿度大时病部产生白霉层。 幼茎基部发病，形成水渍状缢缩， 幼苗萎蔫或倒伏。 成株期叶片染病多从下部叶片发 病，形成暗绿色水浸状边缘不明形

5、成暗绿色水浸状边缘不明 显的病斑显的病斑，扩大后呈褐色。湿度 大时叶背病健交界处出现白霉， 干燥时病部干枯，脆而易破。茎 部病斑最初呈黑色凹陷，后变黑 褐腐烂，易引起主茎病部以上枝 叶萎蔫。 青果染病，病斑呈油浸状暗绿色病斑呈油浸状暗绿色， 后变黑褐色，稍凹陷，病部较硬， 边缘呈明显的云纹状。湿度大时 生长白霉，迅速腐烂。 2、番茄晚疫病 幼苗感病出现暗绿色水浸状病斑暗绿色水浸状病斑，由叶片向主茎发展，使 叶柄和茎变细呈黑褐色而腐烂折倒，全株萎蔫，湿度大时 病部产生白霉层。幼茎基部发病，形成水渍状缢缩，幼苗 萎蔫或倒伏。 成株期叶片染病多从下部叶片发病，形成暗绿色水浸状边形成暗绿色水浸状边 缘

6、不明显的病斑缘不明显的病斑，扩大后呈褐色。湿度大时叶背病健交界 处出现白霉，干燥时病部干枯，脆而易破。茎部病斑最初 呈黑色凹陷，后变黑褐腐烂，易引起主茎病部以上枝叶萎 蔫。 青果染病，病斑呈油浸状暗绿色病斑呈油浸状暗绿色，后变黑褐色，稍凹陷， 病部较硬，边缘呈明显的云纹状。湿度大时生长白霉，迅 速腐烂。 3、黄瓜疫病症状 幼苗染病多始于嫩尖幼苗染病多始于嫩尖，初呈暗绿色渍状萎蔫，逐渐初呈暗绿色渍状萎蔫，逐渐干枯干枯 呈秃尖状呈秃尖状，不倒伏，不倒伏。 成株发病成株发病，主要在茎基部或嫩茎节部茎基部或嫩茎节部，出现出现暗绿色水渍暗绿色水渍 状斑状斑，后变软后变软，显著缢缩，显著缢缩，病部以上叶片

7、萎蔫或全株枯病部以上叶片萎蔫或全株枯 死死；同株上往往有几处节部受害，维管束不变色 叶片染病产生圆形或不规则形水浸状大病斑，直径可达叶片染病产生圆形或不规则形水浸状大病斑，直径可达 2525毫米，边缘不明显，毫米，边缘不明显，扩展迅速，干燥时呈青白色干燥时呈青白色，易 破裂，病斑扩展到叶柄时，叶片下垂。病斑扩展到叶柄时，叶片下垂。 瓜条或其他任何部位染病，开始初为水浸状暗绿色，逐 渐缢缩凹陷，潮湿时表面长出稀疏白霉，迅速腐烂，发 出腥臭气味。 3黄瓜疫病症状 幼苗染病多始于嫩尖幼苗染病多始于嫩尖，初呈暗绿初呈暗绿 色渍状萎蔫，逐渐色渍状萎蔫，逐渐干枯呈秃尖状干枯呈秃尖状， 不倒伏不倒伏。 成株

8、发病成株发病，主要在茎基部或嫩茎茎基部或嫩茎 节部节部，出现出现暗绿色水渍状斑暗绿色水渍状斑，后后 变软变软，显著缢缩，显著缢缩，病部以上叶片病部以上叶片 萎蔫或全株枯死萎蔫或全株枯死； 叶片染病产生圆形或不规则形水叶片染病产生圆形或不规则形水 浸状大病斑，直径可达浸状大病斑，直径可达2525毫米，毫米， 边缘不明显边缘不明显，干燥时呈青白色干燥时呈青白色， 病斑扩展到叶柄时，叶片下垂。病斑扩展到叶柄时，叶片下垂。 瓜条或其他任何部位染病，开始 初为水浸状暗绿色，逐渐缢缩凹 陷，潮湿时表面长出稀疏白霉， 迅速腐烂，发出腥臭气味。 二、病原形态特点 疫病的病原是疫霉属，属于鞭毛疫病的病原是疫霉属

9、，属于鞭毛 菌的一种真菌。病菌的白色霉菌的一种真菌。病菌的白色霉 层是它的孢囊梗和孢子囊层是它的孢囊梗和孢子囊。孢 囊梗简单，菌丝状，淡色，与 菌丝无明显分化。孢子囊无色， 顶生。卵圆形或长卵圆形，萌 发时产生多个有双鞭毛的游动 孢子。卵孢子圆球形，黄褐色。 病菌还能产生球形的厚壁孢子， 淡黄色、单胞。 三、发生规律三、发生规律 疫病菌以卵孢子、厚壁孢子在土壤中，或以菌丝疫病菌以卵孢子、厚壁孢子在土壤中，或以菌丝 体在病残体中越冬体在病残体中越冬或种子中种子中越冬，成为田间发病的 初侵染源。卵孢子可在土壤中存活5年以上。翌年雨 季来临时，卵孢子和厚垣孢子经雨水、灌溉水传播 到寄主的茎基部或近地

10、面果实上或通过种子远距离种子远距离 传播传播，直接侵入或从伤口侵入寄主，引起田间初次 侵染，形成发病中心或中心病株，在高湿或阴雨条 件下病部产生大量孢子囊，孢子囊和所萌发的游动 孢子又借风、雨传播，在有水滴、高湿度和较高温 度下，孢子囊萌发可不断进行再侵染。该病发病周 期短，流行速度快。 四、发病条件 气象因素气象因素 降雨多少、湿度大小是决定病害流行与否、 发病早晚及严重程度的最关键因素。雨量大、雨次多、 空气湿度大，特别是大暴雨后，最易诱发疫病流行； 温度的影响也很大，旬平均温度达17以上，田间就 可以发现病株，2630的温度最有利于疫病流行。 土壤及耕作栽培条件土壤及耕作栽培条件 地势低

11、洼、土质粘重，雨后不 能迅速排水的瓜田；瓜类连作菌源多；整地粗放，畦 面低、打杈绑蔓除草不及时；偏施氮肥、底肥不足、 连阴雨、光照不足、通风不良、浇水过多、密度过大 或施用烂菜沤制而未腐熟的土杂肥等不适当措施的， 都有利于疫病流行。 品种品种 不同品种对疫病的抗性差异很大。 1. 选用抗病品种或药剂浸种 u辣椒较甜椒抗病。华东地区如洛椒系列、中椒系 列的辣椒品种较抗病；茄门、同丰37甜椒较抗病； 番茄如中蔬4号、5号、强丰、佳粉、中杂4号等品 种；黄瓜保护地用中农5号、长春密刺等。露地选 用早春2号、中农1101，京旭2号，津杂3号、4号、 湘黄瓜1号、2号。 u72.272.2普力克水剂或普

12、力克水剂或2525甲霜灵可湿性粉剂甲霜灵可湿性粉剂800800倍倍 液浸种半小时后催芽液浸种半小时后催芽。 五、蔬菜疫病防治措施 2. 土壤处理及黄瓜嫁接防病 每平方米苗床用25甲霜灵可湿性粉剂8克与适量 土拌匀撒在苗床拌匀撒在苗床上，大棚于定植前用25甲霜灵 可湿性粉剂750倍液喷淋地面喷淋地面。 可用云南黑籽南瓜或南砧1号做砧木与黄瓜嫁接， 可防疫病及枯萎病 3. 加强栽培控病措施 加强肥水管理，晴天浇水晴天浇水并防止大水漫灌，保护 地浇灌后适时通风，施足底肥施足底肥，勿过量偏施速 效氮肥，宜适当增施磷钾肥，可采用配方施肥； 合理密植合理密植，及时整枝，改善通风透光条件；及及 时清除中心病

13、株时清除中心病株，收获后彻底清除病残体；播 前翻晒土壤，高畦深沟种植。 6.药剂防治 发现中心病株后及时施药效果良好。 喷药喷药.可选用40%疫霉灵可湿性粉剂250倍液、 58%甲霜灵 锰锌可湿性粉剂500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、 72%霜脲锰锌(杜邦克露)可湿性粉剂800倍液、69%安克锰 锌可湿性粉剂1000倍液。 粉尘施药粉尘施药。可选用5%霜脲锰锌粉尘剂每亩每1公斤、5%百 菌清粉尘剂每亩每次1公斤，于傍晚棚室封棚前施药，过 夜即可。78天一次，连续34次。 烟雾施药烟雾施药。可选用45%百菌清烟剂250克/亩次， 傍晚施 药，封闭棚室。 灌根施药灌根施药 可用以下药剂

14、灌根，每株灌药液300克左右即可，隔710 天1次，病情严重时可缩短至5天，连续防治34次。 50%甲霜铜可湿性粉剂600倍液。 70乙膦锰锌可湿性粉剂500倍液。 72.2普力克水剂600700倍液。 72霜霸可湿性粉剂700倍液。 56霜霉清可湿性粉剂700倍液 69安克锰锌可湿性粉剂1000倍液。 50甲霜铜可湿性粉剂600倍液。 25甲霜灵可湿性粉剂800倍液加40福美双可湿性粉剂 800倍液。 涂抹 叶柄和茎秆感染晚疫病，用72霜脲锰锌可湿性粉剂 150倍液或58甲霜锰锌可湿性粉剂150倍液涂抹发病 部位。 十字花科植物细菌性软腐病 概述 一、病害症状 柔嫩多汁的组织 受害，先呈浸润

15、半 透明状，后变褐色， 随即变为粘滑软腐 状。 比较坚实少汁的 组织受侵，先呈水 浸状，逐渐腐烂， 但最后患部水分蒸 发，组织干缩。 二、病原特性 病原为胡萝卜软腐欧文氏菌 胡萝卜亚种(Erwiniacarotovora subsp.carotovora)。菌体短杆状， 周鞭28根，无荚膜，不产生芽 孢，革兰氏染色阴性反应。菌落 为灰白色，圆形至变形虫形，稍 带荧光性，边缘明晰。 生长特性：最适温：2530。 致死温度为50，不耐干燥和日 光。对氧气的要求不严格。pH 77.2。 致病作用：分泌胞壁降解酶。 三、发生规律 软腐病菌主要在病株和病残体组织中越冬。 南方：终年种植十字花科蔬菜的地区，不存在越冬 问题。 北方：田间病株、土壤、堆肥、春天带病的采种株 以及菜窖附近的病残体上都有大量病菌，是重要的侵染 来源。病菌主要通过昆虫、雨水和灌溉水传播，从伤口 （包括自然裂口、虫伤口、病痕和机械伤口）侵入寄主。 由于病菌的寄主范围十分广泛，所以能从春到秋，在田 间各种蔬菜上传播繁殖，不断危害，最后传到白菜、甘 蓝、萝卜等秋菜上。 四、影响因素 1.不