《药用微生物》课程大纲-16级-药品生产技术(生物制药技术)-孙璐璐-2016109

1、黑龙江职业学院 食品药品学院 分院专业课程大纲 2016-2017 学年度第 一 学期 药品生产技术（生物制药技术） 专业（英才班）课程名称药用微生物课程代号9201004002课程类型素质通识 R专业统整 专业核心 专业选修授课教师孙璐璐 修读方式必修 R必选 选修学时/学分72/4 是否配备教学助理R是 否实践学时42上课地点R校内 校外周学时单周4双周6教学场所教室 R实训（验）室 R一体化教室 生产性实训基地 其它( )办公地点2号实训楼511联系方外答疑时间周三、周五15:30-16:30学程课程是 R否A课程描述本课程旨在引领学生熟知药品微生物的基础知识，

2、熟练运用药品微生物基本技能（目的）。通过认识微生物，培养及保藏微生物，利用消毒灭菌技术控制微生物，善用生化、血清学、药物体外抗菌试验（历程），能完成常用药品中微生物初步鉴定（预期成果）。B课程教学目标(标注 能力指标)1.熟练使用显微观察技术,识别药品中微生物形态。 Dsd22.能制备培养基，进行微生物接种、分离、纯化及保藏。 Esd13.能利用消毒与灭菌技术，控制药品中微生物分布测定。 Esd2 4.能善用生化、血清学、药物体外抗菌试验，合理进行药品中微生物鉴定。 Esd15.会正确操作微生物实验室常用仪器。 Esd1 C核心能力沟通整合(A)学习创新(B)责任关怀(C)问题解决(D)专业技

3、能(E)职业素养(F)备注D课程权重5%Asd10%5% Csd220%70%0% 合计100%E教材内容大纲1.微生物染色 （M1-Dsd2） 2.微生物形态观察 （M1-Dsd2） 3.微生物培养基制备 （M2-Esd1）（M5-Esd1） 4.微生物接种、分离、纯化及保藏 （M2-Esd1）（M5-Esd1） 5.消毒与灭菌技术 （M3-Esd2）（M5-Esd1） 6.药品中微生物分布测定 （M3-Esd2）（M5-Esd1） 7.药物体外抗菌试验 （M4-Esd1）（M5-Esd1） 8.生化及血清学试验 （M4-Esd1）（M5-Esd1） F教学方式R讲授 R讨论或座谈 R问题导

4、向学习 R分组合作学习 专题学习 R实作学习 发表学习 实习 参观访问 R其它( 模拟演练 )G学习评价成绩项目配分评价方式(呼应能力指标)细项配分说明平时成绩40实作评量Dsd2、Esd2、Esd1、Asd1、Csd230出勤：缺课、迟到、早退、睡觉等情况酌情减分。展演：实验操作和实作表现。评量按照附件1报告：实验报告。评量按照附件2具体按照评价方式中评量表及评量规准打分。口语评量Dsd2、Esd2、Esd110口头报告+课堂讨论：具体评量按照附件3评价方式中评量表及评量规准打分。期中成绩20档案评量Dsd2、Esd2、Esd1、Asd1、Csd220阶段性书面报告具体评量按照附件4档案评量

5、方式中评量表及评量说明打分。期末成绩40纸笔测验Dsd2、Esd2、Esd1、Asd1、Csd240期末试卷双向细目表见附件5H进度表周别单元名称与内容能力指标代码教学目标代码1-3项目1：认识微生物【教纲：1】【教纲：2】任务1：制作微生物染色片任务2：观察微生物形态Dsd2M14-6项目2：培养微生物【教纲：3】【教纲：4】任务1：制备微生物培养基 任务 2：接种、分离、纯化及保藏微生物Esd1M2、M57-9项目3：控制微生物【教纲：5】【教纲：6】任务1：消毒与灭菌技术任务2：药品中微生物分布测定Esd2、Esd1M3、M510项目4：善用药物体外抗菌试验【教纲：7】任务1：善用琼脂扩

6、散试验任务2：善用联合抗菌试验Esd1M4、M511-12项目5：善用生化及血清学试验【教纲：8】任务1：善用常见生化试验任务2：善用常见血清学试验Esd1M4、M513期末考核I指定教材药用微生物韩秋菊，北京：化学工业出版社（2011）。药学微生物基础技术李榆梅，北京：化学工业出版社（2014）。J参考书籍医药微生物学与免疫学基础朱善元、任平，北京：中国农业出版社（2010）。K先修课程先修课程：实用化学（有机、分析、无机化学）L教学资源多媒体教室、投影仪、电脑、网络资源、模拟实训室、药用微生物实训室药用微生物PPT、全国药用微生物网络课、学习辅导材料M注意事项1.本课程大纲进度表部分可根据

7、教学需要进行调整。2.请尊重知识产权，不得非法影印。3.本大纲制定完成，严格遵守，按照单元设计中考核表考核。备注：1.本课程大纲AE项由所在部门和相关课程委员会编写并审核通过，教师不能自行更改、2.本课程大纲FL项同一课程不同授课教师应协同讨论研究达成共同核心内涵，教师不宜自行更改、学院：食品药品学院 专业：药品生产技术 作者: 孙璐璐 指导教师：李红梅附件1药用微生物学生课堂任务实作评量表姓名： 班级： 学号： 日期：评量要项评量结果一.实作过程二.实作表现 学习态度团队协作总评总分:一、实作过程评量要项检核重点结果二、实作表现评量要项检核重点结果1、学习、态度用心学习、积极主动2、团队、协

8、作分工合宜、互助合作、有效率的达成任务总评评量规准一、实作过程符号向度ABCDE二、实作表现符号向度ABCDE1学习态度用心学习、积极主动、态度认真用心学习、积极主动、态度较认真较用心学习、积极主动、态度较认真较用心学习、不积极主动、态度较认真不用心学习、不积极主动、态度不认真2团队协作分工合宜、互助合作、有效率的达成任务分工合宜、互助合作、按时达成任务但速度较慢分工较合宜、互助合作、按时达成任务但速度较慢分工较合宜、互助合作、工作效率较慢，没有按时达成任务分工不合宜、没有互助合作、没有按时达成任务注：各项目之A、B、C、D、E依据占配分的100%、90%、60%、30%、0%。附件2药用微生

9、物实作报告学习评量表姓名： 班级： 学号： 日期：报告说明：请同学们根据评量项目及评量规准，认真书写试验报告。试验报告题目会在每个单元设计中体现，并说明分数，教师做出客观评价，并汇总在实作评量成绩中。一、报告内容重点与评量：请针对下列评量项目并参酌（二、评量规准）于自评字段打“A、B、C、D、E”其中一项后，再请老师于合计栏复评。评 量 项 目评量结果自我评量（A至E）教师评量（A至E）1.实验报告结构2.实验报告具体内容3.实验报告结果可信度、效度4.绘制实验报告图形合计：最终成绩：分享：评量教师：二、评量规准 向度、频率、优劣程度符号ABCDE1.实验报告结构段落清晰，项目齐全，符合报告格

10、式要求段落清晰，项目齐全段落较清晰，项目较齐全段落不清晰，项目不齐全无段落、项目，不报告格式要求2.实验报告具体内容步骤清晰，逻辑合理，内容完整，科学合理，专业知识运用合理步骤清晰，内容完整，科学合理，专业知识运用合理步骤清晰，内容完整，专业知识运用较合理步骤不清晰，内容不完整，专业知识运用欠合理无具体内容，无专业知识。3.实验报告结果可信度、效度结果数据准确，可信度极高，结论有自己独特见解结果数据准确，可信度较高，结论有自己独特见解结果数据基本准确，结论无自己独特见解结论数据不准确无结论4. 绘制实验报告图形绘制精准，完全能表达实验报告结果绘制精准，比较能表达实验报告结果绘制基本准确，能表达

11、实验报告结果绘制不准确，不能表达实验报告结果无绘制图形注：各项目之A、B、C、D、E依据占配分的100%、90%、60%、30%、0%。附件3 药用微生物口头报告评量表姓名： 班级： 学号： 日期：评 量 要 项评 量 结 果自我评量教师评量1. 实验设计思路2. 言辞3. 仪态合计：最终成绩：分享：评量教师：评量规准符号ABCDE1.实验设计思路思路明确，能抓住问题要点做清楚答复。思路明确，能了解提问者问题，能回答大部分内容。思路明确，能了解提问者问题，能回答基本内容。思路明确，能了解提问者问题，能回答较少内容。缺席2. 言辞语言流畅、现场应变能力强语言流畅，现场应变能力较好语言流畅，现场有

12、基本应变能力语言不流畅，无现场应变能力缺席3. 仪态礼貌、态度、着装、举止均甚佳礼貌、态度、着装、举止之三颇佳礼貌、态度、着装、举止之二颇佳礼貌、态度、着装、举止均欠佳缺席附件4 药用微生物档案评量说明及规准同学们，药用微生物这门课程已经学习到一定阶段，你们已经对微生物有所认识和理解，档案评量作为记录和收集这门课程学习成果资料，体现着每个同学收获和体会，每一位同学必将有自己优点，请通过档案评量展示出，从一个实验不会做到做的很好，从一个问题回答不够具体到能抓住重点精彩表达出，记录你对这门课程成长，必将有所锻炼和提高。1、 说明： 以药用微生物课程大纲中5个能力指标为核心，对课程结构进行分解，并依

13、照课程单元设计中出现的作业评量为基准，学习过程中单元测验、个人阶段性总结都可列为档案中，合理说明，通过小组内个人评量、教师评量，完成档案评量成绩。 2、 要求1. 档案封面 封面有课程档案名称、学生姓名、班级、日期。 设计自己档案时可以发挥想象力，例如绘制微生物图案等。2. 档案目录对整个档案内容概括，列入档案第二页。具体如下说明例如：（1）-单元作业（ 页） （2）-单元测验（ 页） （3）-阶段性总结和反思（ 页)3. 档案最后的总结和反思 档案最后设为总结，自己学到了什么？收获了什么？自己最闪光之处在哪？反思学习不足处等。字数不限4. 档案内容多样化 体现成长可以是照片、文章、报告、绘画

14、、设计流程等形式。三、注意事项1.档案制作一定要真实，诚信，不要弄虚作假。2.档案评量中的自我评量一定要客观，并说出评量人得分理由。3.档案制作过程中内容丢失且较少资料，及资料较全者，应相应减分或加分。4.档案评量为总成绩20%，为20分。5.每种评量方式及评分规准在档案中都有附带。具体如下：（1）作业评量方式及评分规准，附加档案评量成绩后面。 （2）单元测验双向细目表及考题，在附件5已说明。（3）阶段性总结，在档案评量标准说明。药用微生物档案评量成绩姓名： 班级： 学号： 日期：各位同学：为完整呈现本学期（档案评量）的完整学习经历请于本学期中（一周前），整理出一份系统、完整的量表或测验编制报

15、告。评 量 项 目自我评量教师评量1.作业2.单元测验3.阶段性总结合计：最终成绩：分享：自我评语： 教师评语： 评量教师：药用微生物评量标准药用微生物档案评量表之评量标准项目A(20分)B(18分)C(14分)D(10分)E(0分)作业具体评量规准具体评量规准具体评量规准具体评量规准无作业单元测验单元测验按实际打分折合单元测验按实际打分折合单元测验按实际打分折合单元测验按实际打分折合没有纸笔测验阶段性总结内容完整、专业知识运用准确得当、组织素材丰富、结构完整，体会深刻。内容较完整、专业知识运用较准确、组织素材丰富、结构完整，体会较深刻。内容欠完整、结构不完整，体会欠深刻。内容不完整、结构不完

16、整，体会欠深刻。内容不完整、没有运用到专业知识，内容没有逻辑性，无体会。注：各项目之A、B、C、D、E分值分别为20分、18分、14分、10分、0分。药用微生物作业评量姓名： 班级： 学号： 日期：一、评量内涵各位同学： 1.请针对下列评量项目并参酌评量标准，于自评字段打A、B、C、D、E其中一项后，再请老师复评。 2.作业评量为 分。评量项目自评与老师复评(A至E)自评老师(1) 作业内容（ 分）(2)书写规范（ 分）(3)合计 二、作业评量规准符号 向度A（ 分）B（ 分）C（ 分）D（ 分）E（ 分）作业内容（ 分）内容完整，阐述具体，答案正确内容较完整，阐述较具体，答案比较正确内容欠完整，阐述欠具体，答案大部分正确内容不太完整，阐述不太具体，答案基本不正确没写作业符号 向度A（ 分）B（ 分）C（ 分）D（ 分）E（ 分）书写规范（ 分）作业书写清晰 作业书写较清晰作业书写不清晰 作业书写凌乱没写作业附件5 药用微生物 纸笔测验各章配分教材内容(章)(期中考范围)CP1项目1：认识微生物染片CP2项目2：培养微生物形态CP3项目3：控制微生物培养基CP4项目4：药物体外抗菌试验CP5项目5：生化及血清学试验教学时间1616201010占分比例理想2525251510实际2225251513 药用微生物 纸笔测验之双向细目表 教学目标记忆了解应用分析评鉴创作合计教材内容