苹果高纺锤形栽培技术

1、苹果高纺锤形的建造苹果高纺锤形的建造 与管理技术与管理技术 原阳县职业教育中心原阳县职业教育中心 周亚丽 苹果高纺锤树形的特点 苹果高纺锤形具有结构简单、技术容易掌 握、成形快、省力、前期高产、冠幅小适 宜于密植整形等特点，是目前推广的矮砧 集约高效栽培模式当中首选树形，也是苹 果生产先进国家普遍采用的树形。 一、树形特点 中干强且直， 分枝细而密， 错落四十余， 枝枝都下垂。 1.树体结构 高纺锤形整体树形呈高细纺锤状或圆柱状， 成形后树冠冠幅小而细高，平均冠幅1-1.5 米，树高3.5米-4.0米，主干高0.8-0.9米， 中央领导干上着生30-50个螺旋排列临时性 主枝，结果枝直接着生在

2、小主枝上，小主枝 平均长度为0.5-0.8米，与中央领导干的平 均夹角约为110，同时小主枝上下间距约 20厘米。中央领导干与同部位的主枝基部 粗度之比5-7:1，成形后高纺锤形的苹果树 在秋季的亩留枝量8-12万条。 2、高纺锤形树形特点 1）结构简单、技术容易掌握、成形快 高纺锤形结构非常简单，没有永久性主枝，只要培养出强 壮而笔直的中干，其树形骨架培养就已完成，不像传统树 形，从主干、主枝到侧枝，培养树形骨架就需要好多年， 而且技术要求较高，难以掌握。高纺锤形树形特点可以总 结为：中干强且直，分枝细而密，错落四十余，枝枝都 下垂。培养了健壮的中干后，只要在其上培养大小不等、 长短不一、错

3、落有致30-50个分枝即可。实际生产当中， 中干上新出的分枝长够长度后拉枝到水平以下，再通过简 单的调节即可成花结果。当枝条连年结果衰弱后从基部疏 除重新培养即可。 高纺锤形树形特点 2）管理方便、节省劳动力 随着农村劳动力向城市转移以及劳动力成本的大幅提升， 省力化栽培将成为未来果业发展的必由之路。高纺锤形整 形及其配套栽培模式是开展果园机械化、大幅度节省劳动 力的最佳选择。传统树形，由于树冠较大，人必须钻入树 冠才能完成树上作业，而高纺锤树形，由于果树冠幅较小， 主枝长度小于或接近人的手臂长度，人站在行间就可完成 所有的果园作业，而不必钻入树冠内部，采用高纺锤形整 形，树上管理可以采用流水

4、线式的管理方法，将一行果 树作为一个整体一堵树墙，管理时只分为两个面作业 面，而不必在果树周围转圈和在株间钻来钻去。这就大幅 度的节省了劳动力，并且为一些简易机械取代人工创造了 条件。 高纺锤形树形特点 3）前期产量高 采用高纺锤形整形，果树成形快，一般3年就可以完成树形结 构并挂果，管理得当，第四年就有不错的产量，缩短幼树期2 年以上。如果选用大苗建园，速度更快，第二年就有产量。据 报道，在意大利南提洛尔地区，使用带15个以上分枝的大苗， 每亩栽247株，栽后25年每亩产量分别达1133、2467、 3733、3733公斤。在美国华盛顿州，按亩栽164株，1年生苗 木，58个分枝、少量短截和

5、拉枝，栽后25年每亩产量分别 为400、1467、2533、3333 公斤。在我国乾县，采用芽苗建 园，第6年亩产量达到5000公斤。 高纺锤形树形特点 4）适宜矮砧集约高效栽培模式 矮砧集约高效栽培模式的几个关键内容分 别是：矮化砧木、大苗建园、宽行密植、 高纺锤树形、下垂枝修剪。高纺锤形整形 是其中必不可少的一部分。 二、高纺锤形整形方法 高纺锤形整形修剪相对比较简单，根据栽植的苗木大小、 质量不同管理起来略有不同。乾县梁山果农采用的是芽苗 建园，栽植密度大都在3米1米左右，具体做法如下:定 植第一年管理 定植第一年管理：芽苗春季定植后立即进行嫁接并剪砧， 相当于对苗木进行了重短截，苗木成

6、活率高，成活后生长 很快。6月过后追肥，前期以氮肥为主，到8月份，注意磷 钾肥的施入，全年作好病虫害防治工作。通过精心管理， 到秋季落叶前，果树可以长到1.8-2.0米，中干直立健壮， 不需要用竹竿扶正。寒冷地区，冬季埋土防寒，在乾县梁 山，冬季可不埋土，第一年冬季可不进行修剪。 定植第二年管理 春季，在果树中干饱满芽处（80公分以上）进行刻芽，可 以根据幼树生长情况间隔3个芽刻一个，共刻6-8个芽，促 发分枝，加上果树自然萌发的芽保证第二年形成10左右的 分枝，这些分枝长度长到50-60公分左右时立即进行拉枝， 拉枝时根据枝条长短粗细不同，下拉的觉度也不相同，枝 条越粗、越长，拉的角度越大，

7、所有枝条都必须拉到水平 以下，一般拉枝角度为110度左右。促使枝条及时停止生 长，增加营养积累，形成花芽。同时检查中央领导干延长 头，及时去除竞争性分枝。在中央领导干正常生长并达到 预定高度的同时，可以在其上部适当的部位进行摘叶处理， 以促发二次分枝，也可以在夏季生长时期适当的时间进行 中央延长头摘心处理，促发二次分枝。在配合良好的病虫 害防治和土肥水管理，到第落叶时，果树高度可以达到 2.5-3.0米，具有10-12个小主枝。第二年冬季也不进行修 剪。 栽植后第三、四年管理 第三年的春季，继续在中干空挡位置刻芽，促发分枝同时 对上年长出较粗的分枝进行促成花处理，具体措施有，旺 枝刻芽，虚旺枝

8、分道环割加转枝，过旺的枝还可以促发牵 制枝等。对上年拉枝后又翘头的枝以及拉枝没有到位的枝 重新拉枝校正。生长季节的管理与上一年相同。果树高度 达到3.0-3.5米，具有25-30个小主枝，其中上年生长的主 枝大部分形成优良短枝并成花，个别果树零星挂果，果园 初步成型。 第四年的管理大体和第三年相同。春季继续在中干空挡位 置刻芽促枝，对上两年发出的枝条未成花的进行促成花处 理；根据果树的长势，每棵树选留20-30个果子，注意避 免挂果量过多影响果树的生长。 果树幼树期施肥与修剪 注意前期多施氮肥，后期多施磷钾肥。同时应注意： 其一，幼树施肥宜采用少量多次的办法进行，一般每隔1- 1.5个月追肥一

9、次； 其二，最好采用肥水一体化技术进行施肥，注意施肥的位 置不要理果树太近； 其三，从第二年开始，施肥量应逐年增加。 冬季修剪时注意疏除过粗过大的主枝、过密的枝以及竞争 中央领导干的枝，同时注意控制上部的生长，使果树高度 不在迅速增加，促使果树生长中心由营养生长向生殖生长 转变 三、高纺锤形枝组更新与动态管理 高纺锤形果园成形以后，亩枝量保持在8-12万条左右，冠 幅等于株距，行间留有2.5米以上的作业道，全树保留30- 50个小主枝，主枝与主干的比例在5-7：1，中干直立健壮， 树高控制在行距的80%左右。根据果园土壤肥力及土肥水 管理水平，亩产量保持在8000-12000斤。 进入丰产期的

10、高纺锤形管理注意以下几个方面： 1、保持树势平衡稳定，根据树势状况及肥水条件，确定 合理的留果量，勿使果树挂果量过大引起树势早衰，也不 能使果树挂果量过少，果树旺长不易控制。 2、保持强壮直立的中干、合理的枝干比，要达到这一目 的，最关键的技术措施为将主枝角度拉至水平以下，尽量 不采用修剪的措施（打光杆）。对于个别过于粗壮的主枝 直接从基部疏除。对于个别中干不太直立的果树用竹竿扶 直加以固定。 进入丰产期的高纺锤形管理注意以下几个方面： 3、对于连年结果衰弱或者冗长的枝条，直接从基 部留桩疏除，剪口下可以发出自然开张的枝条， 稍加处理即可成花，从而达到枝条更新的目的。 4、疏除过密过大的主枝以及树头的直立旺枝，使 过果树保持良好的光照条件和合理的亩枝量，必 要的时候才用落头留头、大头换小头的办法控制 果树树高。抬干到80-90公分以上。 5、注意春季运用拉枝、刻芽、环割、抑顶促萌以 及夏季的拉枝、拿枝、扭梢、转枝、摘心等促成 花技术，促使果树营养生长与生殖生长达到动态 平衡。 在高纺锤形树形管理当中出现的主要问题 A.芽苗定植后当年冬季，许多果农对果树进行了定干，致使剪口下萌 发了3-5个强旺枝条，在来年的生产管理当中，拉枝不到位，果树出 现卡脖子现象，致使中央领导干细弱弯曲。还有一些果园定干高度偏