医院急性食物中毒病人的抢救应急预案及程序

1、医院食物中毒病人的抢救应急预案及程序为了及时、有序、快速的对食物中毒患者进行抢救、救治，保障生命安全，根据中华人民共和国食品卫生法、突发公共卫生事件应急处理条例及相关规定，特制定樱花医院食物中毒抢救应急预案。 一、成立医院食物中毒抢救应急指挥领导小组在医院食物中毒抢救应急指挥领导小组的统一领导下，医院下设食物中毒抢救应急办公室，医疗救护专家组、危重病人抢救指导组、后勤保障组、信息报告组。各组做到分工明确、责任到人、工作到位、协调合作，不得借故推委、延误各自工作，各小组组成人员根据交通事故应急的需要可进行适当的补充和调整。具体各小组组成人员及职责如下：1、食物中毒抢救应急办公室职责：（1）在医院

2、领导小组领导下，负责食物中毒抢救应急的日常工作。（2）按照医院领导小组的批示负责上级关于食物中毒抢救应急工作文件精神的贯彻执行情况。（3）负责医院领导小组关于食物中毒抢救应急工作决议的布置和落实。督促检查执行情况。（4）负责食物中毒抢救应急工作的会议召开、会议纪录、撰写总结汇报材料。（5）负责食物中毒抢救应急工作的信息报告和传递，保证通讯畅通。2、医疗救护专家组组 长：蒋冰 副组长：艾福艳组 员：董双槐 郭满仓 米林香 李智慧 高兆明 许志文杨永国 高继贤 王应钧 张作亮 王英贵 白云生 段俊职责：（1）在医院领导小组和食物中毒抢救应急办公室的领导下，开展食物中毒医疗救治和指导工作。（2）负责

3、食物中毒病人的救治、急重症患者的确诊，负责制定食物中毒危重病人的抢救方案。（3）负责全院食物中毒救治的指导工作。（4）提出配置抢救设备和药品的建议。（5）有权临时调动现场危重病人抢救的急需设备和药品。（6）负责组织讨论危重病人抢救成功经验和教训，做出抢救小结。3、护理抢救指导组组 长：赵建玲副组长：高艳萍 李咏梅 组 员：各科护士长职责：（1）负责食物中毒危重病人抢救的护理指导工作。（2）负责制定食物中毒抢救危重病人抢救的护理方案。（3）负责制定全院食物中毒抢危重病人抢救的就地护理指挥。（4）提出配置抢救护理设备和药品的建议。（5）有权临时调动现场危重病人抢救的急需设备和药品。（6）负责组织讨

4、论危重病人抢救的护理成功经验和教训，做出抢救的护理小结。4、后勤保障组组 长：陈海荣副组长：高燕飞 组 员：审振彪 王富华职责：（1）在分管总指挥的领导下，做好后勤保障工作。（2）根据交通事故应急需要，做好物资、设备、药品储备，确保实际工作开展进行。（3）做好物资储备计划，搞好储备登记，做到数字准确，可随时提供统计数据。（4） 储备物资质量，保证用时安全。(一)诊科医护人员要坚守工作岗位，一切抢救物品、药品处于备用应急状态，随时做好抢救准备。 (二)护士接到批量食物中毒病人通知后，立即通知各相关科室人员，随时与120现场人员保持联系，根据中毒人员多少，通知护理急救小分队队员各就各位，必要时启动

5、医院大型应急抢救系统。 (三)病人到达急诊科后，立即根据病情轻重进行分诊，较重者送抢救室进行抢救，轻者送急诊观察病房。 (四)护士立即协助医师作出诊断，遵医嘱为病人实施有效的抢救措施： 1、催吐 无呕吐者可催吐：机械性刺激或用催吐剂。 2、洗胃 立即用温开水或0.05%高锰酸钾溶液反复洗胃，直至洗出澄清液为止。收集第一次洗出的胃内容物送检。 3、导泻 中毒时间较长者，可给硫酸钠1530g，一次口服。对吐泻严重的病人，可不用洗胃、催吐、导泻。 (五)对吐、泻较重，丢失大量水分者，根据失水情况，适当补充水分。凡能饮水者，应尽力鼓励病人多喝糖盐水，淡盐水等，不能饮水者，迅速建立静脉通道，遵医嘱补充水

6、分和电解质。 (六)对腹痛、呕吐严重者，遵医嘱给阿托品0.5mg肌内注射。烦躁不安者给予镇静剂。如有休克，进行抗休克治疗。 (七)护士加强巡视，密切观察病情变化，发现异常，立即报告医师进行处理。 (八)做好病人登记及抢救护理记录。 【程序】 分诊 协助医师作出诊断 催吐 洗胃 收集胃内容物送检 导泻 建立静脉通道 补充水分和电解质 对症处理 观察病情 做好护理记录为了保障我校广大教职员工和学生的身体健康和生命安全，预防食物中毒的发生，根据中华人民共和国食品卫生法、突发公共卫生事件应急处理条例及相关规定，以便及时、正确、高效地处置可能发生的食物中毒事件，把中毒事件造成的损害降低到最低程度，特制定

7、本校应急防治预案。 一、建立食物中毒预案报告 本校区内教职员工和学生如发现短时间内出现多例有呕吐、腹痛、腹泻等类似食物中毒症状的病人时，立即向校值班室和医务所（室）报告。值班人员、校医务人员接报后立即汇报有关领导，并赶赴现场指挥、协调事件的处理。与此同时上报校长办公室，按有关规定上报市卫生局或市疾病控制中心、有关医院进行紧急处置。二、食物中毒人员的救治 对食物中毒人员，症状属较轻微的，校医务所（室）应就地组织力量及时对发病人员进行应急的对症救治。做好病状纪录并完好留存病人的吐泻物。中毒严重者，应及时转上级医院，并携带详细的病案记录。校区应及时调配车辆，以最短时间送至医院救治，必要时传呼110警

8、务车或120救护车将患者紧急运送医院救治。 三、协助调查，采取相应措施 中毒事件发生后，校医务所（室）要主动协助市卫生防疫人员及时向中毒人员了解就餐场所、就餐人数、所食食品、发病人数及所出现的症状，现场检查就餐场所的卫生状况，卫生许可证及从业人员健康证的办理情况，分析中毒原因及可能造成中毒的食品，封存现场及可疑食品，追查食品及原料的来源，追缴售出的可疑食品，对病人的吐泻物及可疑食品进行采样，送上级卫生部门检验。 校保卫科应立即派员进行现场秩序的维持和勘察，调查校食堂工作人员的平时情况，社会关系，纠纷情况等，对现场进行取样、检测，分析是否有人为投毒的可能，控制可疑人员，必要时报请公安部门介入并对

9、中毒现场进行隔离和戒严。同时严格审核进货渠道，对可疑食品的供货方、渠道缜密进行排查。对不能排除饮用水的因素造成的食物中毒，校总务处应立即停止供水，留样等待检测。 四、善后处理 校区各部门配合学校有关部门做好中毒人员的安抚工作，待上级部门的检验报告出来以后，确定责任。如事件涉及刑律，则移交公安机关处理。 五、总结报告 发生食物中毒事件后，各部门应对事件的发生经过后果，自觉查找本部门工作中存在的不足，进行总结与完善、强化管理，杜绝类似事件的再次发生，同时向学校和上级有关部门作出书面报告。 六、成立领导小组和指挥系统为了防止食物中毒事件的发生，领导、协调各部门处理食物中毒事件，校区特成立食物中毒救治应急处置领导小组。领导小组成员及联系电话如下：七、