七年级生物下册4_2_2消化和吸收第1课时学案无答案新版新人教版

1、文档来源为：从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持第四单元第二章 第二节 消化和吸收【学习目标】1、人体消化系统的组成2、探究馒头在口腔中的变化 【学习重点】1、人体消化系统的组成2、探究馒头在口腔中的变化学学习难点】探究馒头在口腔中的变化【课堂学习】1、情景导入：刚刚我们看到的视频，是前两年非常红火的的纪录片 ，展现了各式各样的中国美食，不论是哪种美食吃进你的身体里面，都会慢慢消失，变成什么呢？这里确有一颗顽强的西瓜子 ，从我们的身体里逃 了出来，他到底经历了什么呢？ 2、自主学习： 食物在消化道内分厂解成被细胞吸收的物质的过程叫做 。 人体的消化系统是由 和 组成的3、课堂助学

2、活动一：消化系统的组成阅读教材p29页，图4-22,你能找出西瓜子经历了那些器官吗？酸雨是哪儿来的？你还能找出与他类似的结构吗？ 活动二：探究：馒头在口腔中的变化 （一）动作体验，提问假设 让我们来亲身感受一下食物在口腔中的消化，呈上馒头。同学们不要慌张吞下去，细细咀嚼，你有什么感觉？回想我们刚刚吃馒头的过程，口腔中有哪些结构使馒头发生变化呢？据刚才的感受，我们可以提出怎样的探究问题 ，做出合理假设？ （二）获得方法，计划实施 1、确定变量 设计探究实验时，我们要注意控制变量、设计对照，我们这个实验中有几个变量呢 ？2、思考：我们如何来模拟口腔中的环境呢？牙齿的咀嚼一一舌头的搅拌一一唾液的分泌

3、一一我们如何验证馒头是否发生变化呢？3、设计实验请同学们根据刚才的思考以及教材的提示，完成实验设计表格。r除了变量外，其他条件应该怎样？舌一我们都知道人体的体温是恒定的37c ,冰冷的试管能够模拟口腔吗？4、学生分组实施实验。提示：1、使用恒温水浴锅模拟口腔温度。2、使用量筒玻璃棒时，要防止唾液污染2号试管。3、科学分工，合作探究。在恒温水浴锅保温的时间里，引导学生分析变量，推测实验结果。（三）得出结论，表达交流学生分小组展示自己的实验现象，根据实验现象得出实验结论。4、归纳小结选择学生回答：这节课,我有那些收获115、反馈矫正：吃馒头时，越嚼越感觉甜，是因为（）a.淀粉在口腔内被分解成了葡萄

4、糖b.淀粉在口腔内被分解成了麦芽糖c.唾液变成了葡萄糖d. 口腔内产生了麦芽糖实验中，验证馒头是否发生了化学变化的方法是（）a.利用碘液b.利用酒精 c.利用唾液d. 利用加热下列过程属于物理性消化的是（）a.淀粉分解成麦芽糖b.馒头在口腔咀嚼的过程中产生了甜味c.馒头块被牙齿嚼碎了d.脂肪被分解成可吸收成分下面是张小华同学设计并完成的 “馒头在口腔中的变化” 实验，在4支试管中加入等量的馒头碎屑及2毫升清水或唾液。试管物质温度时间碘液呵a慢头碎屑+清水37 c3分钟加?b馒头碎屑+唾液37 c1分钟加变周c馒头碎屑+唾液37 c2分钟加部分变盅d馒二液头碎屑+唾37 c3分钟加a试管将会出现的现象是a和d试管是一组对照实验，探究的是 对淀粉的消化 。 c和d三支试管是一组对照实验,探究的是淀粉的消化需要 6、巩固练习：下列食物成分中，不经消一化即可被人体吸收的是（）a.淀粉 b.脂肪c.蛋白质d.葡萄糖人体的消化过程是指（）a.将有机