生物化学 脂类代谢

1、l甘油（丙三醇）甘油（丙三醇） CH2OH CHOH C H2 OH C H2 C H2 C H2 C H2 C H2 C H2 C H2 C H2 C H2 C H2 C H2 C H2 C H2 C H2 C H2 CH3C H2 C O OH C H2 C H2 C H2 C H2 C H2 C H2 C H2 C H2 C H2 C H2 C H2 C H2 C H2 C H2 C H2 CH3C H2 C O OCH2 CHOH C H2 OH 单酯酰甘油单酯酰甘油 C H2 C H2 C H2 C H2 C H2 C H2 C H2 C H2 C H2 C H2 C H2 C H2

2、 C H2 C H2 C H2 CH3C H2 C O OH 二酯酰甘油二酯酰甘油 H2O H2O 三酯酰甘油三酯酰甘油 脂肪酸脂肪酸1 脂肪酸脂肪酸2 甘油三酯结构 CH2 C CH2 CR2 O HO O OC O R1 C O R3 1 2 3 甘油三酯功能甘油三酯功能 （3 3）协助食物中脂溶性维生素的吸收）协助食物中脂溶性维生素的吸收 （4 4）供给必需脂肪酸）供给必需脂肪酸 （1 1）贮能贮能 和和 供能供能 （2 2）保护、保温作用）保护、保温作用 常见的脂肪酸 脂肪酸 饱和脂肪酸 软脂酸（16C） 硬脂酸（18C） 油酸（18:1） 亚油酸（18:2） 亚麻酸（18:3） 花生

3、四烯酸（20:4） 不饱和脂肪酸 必需脂肪酸 非必需脂肪酸 常常 见见 的的 不不 饱饱 和和 脂脂 酸酸 习惯名习惯名系统名系统名 碳原子及碳原子及 双键数双键数 双键位置双键位置 族族分布分布 系系n系系 软油酸软油酸十六碳一烯酸十六碳一烯酸16：197-7广泛广泛 油酸油酸十八碳一烯酸十八碳一烯酸18：199-9广泛广泛 亚油酸亚油酸十八碳二烯酸十八碳二烯酸18：29,126,9-6植物油植物油 -亚麻酸亚麻酸十八碳三烯酸十八碳三烯酸18：39,12,153,6,9-3植物油植物油 -亚麻酸亚麻酸十八碳三烯酸十八碳三烯酸18：36,9,126,9,12-6植物油植物油 花生四烯酸花生四烯

4、酸廿碳四烯酸廿碳四烯酸20：45,8,11,146,9,12,15-6植物油植物油 timnodonic 廿碳五烯酸廿碳五烯酸 （EPA） 20：55,8,11,14,173,6,9,12,15-3鱼油鱼油 clupanodonic 廿二碳五烯酸廿二碳五烯酸 （DPA） 22：5 7,10,13,16,1 9 3,6,9,12,15-3 鱼油，鱼油， 脑脑 cervonic 廿二碳六烯酸廿二碳六烯酸 （DHA） 22：6 4,7,10,13,16, 19 3,6,9,12,15, 18 -3鱼油鱼油 提问：肥皂是怎么做的？ 皂化反应 动植物油脂在氢氧化钠或氢氧化钾作用 下水解生成的脂肪酸盐。

5、第二节第二节 脂肪的分解代谢 一、甘油三酯的分解代谢一、甘油三酯的分解代谢 (一一)脂肪动员脂肪动员 1.定义定义 储存的脂肪，被脂肪酶逐步水解为储存的脂肪，被脂肪酶逐步水解为脂肪酸脂肪酸及及 甘油甘油并释放入血以供其他组织氧化利用的过程。并释放入血以供其他组织氧化利用的过程。 2.关键酶关键酶 激素敏感性甘油三酯脂肪酶激素敏感性甘油三酯脂肪酶 (hormone-sensitive triglyceride lipase , HSL) 3.脂解激素脂解激素 能促进脂肪动员的激素，如胰高血糖素、能促进脂肪动员的激素，如胰高血糖素、 去甲肾上腺素、去甲肾上腺素、ACTH 等。等。 4.抗脂解激素抗

6、脂解激素 可抑制脂肪动员，如胰岛素、前列腺可抑制脂肪动员，如胰岛素、前列腺 素素E2等。等。 脂肪组织脂肪组织 脂肪脂肪 甘油甘油 脂肪酸脂肪酸 甘油甘油 脂肪酸脂肪酸 ATP+ H2O+CO2 全身各组织全身各组织 为机体供能为机体供能 血循血循 FA-A复合体复合体 （二）甘油的氧化分解（二）甘油的氧化分解 甘油甘油 -磷酸甘油磷酸甘油 ATP ADP 磷酸二磷酸二 羟丙酮羟丙酮 NAD+ NADH+H+ 糖异生糖异生 乳酸或乳酸或CO2和和H2O 3.脂肪酸氧化的反应过程脂肪酸氧化的反应过程 1.脂肪酸氧化脂肪酸氧化的反应部位的反应部位 除脑脑组织外,大多数组织均可进行，其中 肝、肌肉肝

7、、肌肉最活跃。 第一阶段：脂肪酸的活化 第二阶段：脂酰CoA进入线粒体 第三阶段： -氧化过程 第四阶段：乙酰CoA的彻底氧化 (三三)脂肪酸的氧化脂肪酸的氧化 2.亚细胞亚细胞定位定位 胞液、线粒体。胞液、线粒体。 （1 1）脂肪酸的活化脂肪酸的活化 脂酰脂酰COA的生成的生成 部位部位 胞液胞液 消耗消耗 2 ATP2 ATP 脂酰脂酰C CO OA A合成酶合成酶 ATPAMP + PPi RCOOH + HSCOA （脂肪酸）（脂肪酸） RCOSCOA （脂酰（脂酰COA） C O O CH3 CH3 CH3N CH OH CH2CH2 脂酰脂酰CoACoA难以逾越难以逾越 非极性非极

8、性极性极性 SCoA O CR 肉毒碱转酰基酶肉毒碱转酰基酶 C O O OC CH3 R CH3 CH3N CH O CH2CH2 (2)(2)脂酰基进入线粒体脂酰基进入线粒体 肉碱肉碱脂酰肉碱脂酰肉碱 肉毒碱转酰基酶肉毒碱转酰基酶 HSCoA 脂酰肉碱脂酰肉碱肉碱肉碱 肉毒碱转酰基酶肉毒碱转酰基酶 HSCoA （3 3）脂酰基的）脂酰基的- -氧化氧化 -氧化定义：氧化定义： 脂酰脂酰CoA进入线粒体后逐步氧化分解，经过进入线粒体后逐步氧化分解，经过脱脱 氢、加水、再脱氢、硫解氢、加水、再脱氢、硫解生成少两个碳原子的生成少两个碳原子的 脂酰脂酰CoA和一分子乙酰和一分子乙酰CoA的过程，由

9、于此氧的过程，由于此氧 化过程主要发生在脂酰基的化过程主要发生在脂酰基的 -碳原子上，故称碳原子上，故称 -氧化。氧化。 脂肪酰CoA 脱氢脱氢 加水加水 再脱氢再脱氢 硫解硫解 脂肪酰CoA + 乙酰CoA CO2+H2O+ATP 一次一次- -氧化反应氧化反应 -氧化过程氧化过程 脱氢脱氢 呼吸链 1.5 ATP H2O HOH 加水加水 HOH -羟脂酰CoA H2O 水化酶水化酶 ,-烯脂酰CoA -氧化过程氧化过程 再脱氢再脱氢 呼吸链 2.5 ATP -氧化过程氧化过程 硫解硫解 少2个碳原子 -氧化过程氧化过程 CH3C O SCoA CH3(CH2)7CH2C O SCoA C

10、H3(CH2)7CH2CH2CH2C O CoA CH3(CH2)7CH2CH2CH2CH2 CH3(CH2)7CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2C O S CoA CH3C O SCoA CH2C O SCoA CH3C O SCoA CH3C O CoA 1分子十六碳的软脂酸分解为分子十六碳的软脂酸分解为8分子乙酰分子乙酰CoA 肉碱转运载体肉碱转运载体 线线 粒粒 体体 膜膜 = 脂肪酸 O = RCH2CH2C-OH 脂酰CoA 合成酶 ATP HSCoA AMP PPi O RCH2CH2CSCoA 脂酰CoA脂酰CoA 脱氢酶 FADH2H2O 呼吸链 1.5 ATP 脱氢

11、 O = RCH=CHCSCoA H2O 水化酶 再脱氢 加水 NADH+H+H2O 呼吸链 2.5 ATP -羟脂酰 CoA脱氢酶 NAD+ HSCoA 硫解 O = R-CSCoA O = CH3CSCoA 脂酰CoA乙酰CoA + TCA循环 O = RCH2CH2CSCoA 脂酰CoA FAD 关键酶 肉碱脂酰 转移酶 线粒体胞液 O = RCHCH2CSCoA -羟脂酰CoA HO 硫解酶 O = RC-CH2CSCoA -酮脂酰CoA O 乙酰乙酰CoA的彻底氧化的彻底氧化 (1)乙酰CoA 彻底氧化彻底氧化 三羧酸循环 生成酮体 肝外组织氧化利用肝外组织氧化利用 FADH2 H2

12、O 呼吸链 1.5 ATP H2O NADH + H+ 呼吸链 2.5 ATP (2)-氧化产生的乙酰CoA绝大部分进入TAC彻底氧化， 生成的FADH2和NADH+H+氧化磷酸化产生ATP。 (1)活化活化：消耗2个高能磷酸键的能量。 脂酸氧化的能量生成脂酸氧化的能量生成 以以16碳软脂酸的氧化为例碳软脂酸的氧化为例 (2)氧化氧化 7 轮循环产物轮循环产物： 8分子乙酰分子乙酰CoA 7分子NADH+H+ 7分子FADH2 (3)能量计算：能量计算： 生成生成ATP 810 + 72.5 + 71.5 = 108 净生成ATP 108 2 = 106 血浆水平：0.030.5mmol/L(

13、0.35mg/dl)。 代谢定位： 生成：肝细胞线粒体。 原料：乙酰CoA。 利用：肝外组织（心、肾、脑、骨骼肌 等）线粒体。 (四四)酮体的生成和利用酮体的生成和利用 酮体是乙酰乙酸乙酰乙酸(acetoacetate) 、-羟丁酸羟丁酸 (-hydroxybutyrate)、丙酮、丙酮(acetone)三者的总称。 酮体生成的关键酶： HMGCoA合酶 酮体的生成和利用的总示意图 2 乙酰CoA 乙酰乙酰CoA 乙酰CoA 乙酰乙酸乙酰乙酸 HMGCoA D(-)-羟丁酸羟丁酸 丙酮丙酮 乙酰乙酰CoA 琥珀酰CoA 琥珀酸 2 乙酰CoA 酮体生成的调节（酮体生成的调节（主要通过激素的调节

14、主要通过激素的调节） 抑制脂解，脂肪动员 饱饱 食食 胰岛素 进入肝的脂肪酸 脂酸氧化 酮体生成 (1) 饥饥 饿饿 脂肪动员 FFA 胰高血糖素等 脂解激素 酮体生成 脂酸氧化 (2) 酮体生成和利用的意义酮体生成和利用的意义 (1)酮体是酮体是肝输出能源肝输出能源的一种形式，酮体可通过血脑的一种形式，酮体可通过血脑 屏障，是屏障，是脑组织脑组织的重要能源。的重要能源。 (2)酮体的利用可减少糖的消耗，有利于酮体的利用可减少糖的消耗，有利于维持血糖水维持血糖水 平恒定，节省蛋白质的消耗。平恒定，节省蛋白质的消耗。 (3)酮体产生过多可导致代谢性酸中毒，丙酮为挥发酮体产生过多可导致代谢性酸中毒

15、，丙酮为挥发 性物质，可经呼吸排出体外。性物质，可经呼吸排出体外。 (4)胰岛素分泌不足时，糖代谢障碍，脂肪动员增加，胰岛素分泌不足时，糖代谢障碍，脂肪动员增加， -氧化增强，酮体生成增多，可导致酮血症、酸氧化增强，酮体生成增多，可导致酮血症、酸 中毒。中毒。 1. 不饱和脂肪酸的氧化不饱和脂肪酸的氧化 (五五)脂肪酸的其他氧化方式脂肪酸的其他氧化方式 2. 脂肪酸的脂肪酸的- 氧化氧化 3. 脂肪酸的脂肪酸的 - 氧化氧化 脂肪酸氧化成 -羟脂肪酸后，再经氧化脱羧， 生成比原来少一个碳原子的脂肪酸的过程。 脂肪酸末端甲基氧化生成-羟脂肪酸，再氧 化生成，二羧酸进行-氧化的过程 。 不饱和脂肪

16、酸的3顺式结构需异构酶使其变 为2反式结构，再继续-氧化。此外，不饱和脂 肪酸产生的ATP少于饱和脂肪酸。奇数脂肪酸氧 化生成的丙酰CoA，可转变为琥珀酰CoA。 小小 结结 脂肪酸的氧化利用脂肪酸的氧化利用 (1) 部位部位:肝、肌肉胞液、线粒体肝、肌肉胞液、线粒体 （2）限速酶：）限速酶：肉毒碱脂酰转移酶肉毒碱脂酰转移酶 （3 3）- -氧化的步骤氧化的步骤 脱氢脱氢 加水加水 再脱氢再脱氢 硫解硫解 ( FAD接受接受 )( NAD+接受接受 ) （4）ATP的生成的生成( 16C软脂酸为例软脂酸为例 ) 净得净得106分子分子ATP 酮体的生成和利用酮体的生成和利用 1 1、酮体代谢的

17、特点：肝内生酮肝外用、酮体代谢的特点：肝内生酮肝外用 2 2、酮体合成原料：乙酰、酮体合成原料：乙酰C CO OA A 3 3、限速酶：、限速酶：HMGCoAHMGCoA合成酶、乙酰乙酸硫激酶合成酶、乙酰乙酸硫激酶 4 4、酮体具有分子小、溶于水、便于血液运输，、酮体具有分子小、溶于水、便于血液运输， 并易于通过血脑屏障等特点。并易于通过血脑屏障等特点。 5 5、意义：肝脏输出、意义：肝脏输出FAFA类能源物质的一种形式类能源物质的一种形式 第三节第三节 脂肪的合成代谢脂肪的合成代谢 组组 织：织：肝肝（主要）（主要） 、脂肪脂肪等组织等组织 亚细胞：亚细胞： 胞液：胞液：主要合成主要合成16

18、16碳的软脂酸（棕榈酸）碳的软脂酸（棕榈酸） 肝线粒体、内质网：肝线粒体、内质网：碳链延长碳链延长 1. 合成部位合成部位 （一）软脂酸的合成（一）软脂酸的合成 甘油三酯的合成代谢 CH2 CH CH2 O O O C O (CH2)m CH3 C O (CH2)k CH3 C O (CH2)nCH3 2.原料原料 甘甘 油 油 脂肪酸脂肪酸 脂肪酸脂肪酸 脂肪酸脂肪酸 -磷酸磷酸甘油甘油脂酰脂酰辅酶辅酶A 原原 料料 CH2OH C H CH2O HO -磷酸甘油 P 磷酸二羟丙酮 G （肝、脂肪组织） 甘油 （肝、肾、肠） 甘油激酶 ATP ADP -磷酸甘油的来源磷酸甘油的来源 原料原料

19、：乙酰乙酰COA 直接供体：丙二酸单酰直接供体：丙二酸单酰CoA 还原剂：还原剂： NADPHH+ 能能 量：量： ATP “活化剂活化剂”：CO2 酰基载体蛋白：酰基载体蛋白： ACPSH 脂肪酸合成酶脂肪酸合成酶：由：由六种六种酶围绕酶围绕ACP而组成的多酶而组成的多酶 体系体系 脂肪酸的合成（即脂酰脂肪酸的合成（即脂酰CoACoA的来源）的来源） 脂肪酸合成酶系统脂肪酸合成酶系统 6种酶是种酶是 （1）乙酰乙酰CoA-ACP酰基酰基转移酶转移酶 （2）丙二单酰）丙二单酰CoA-ACP酰基酰基转移酶转移酶 （3）-酮脂酰酮脂酰-ACP合成酶合成酶 （4）-酮脂酰酮脂酰 ACP还原酶还原酶

20、（5）-羟脂酰羟脂酰-ACP脱水酶脱水酶 （6）烯脂酰）烯脂酰-ACP还原酶还原酶 ACP （1）（2） （3） （4）（5） （6） ACPACP 乙酰乙酰CoACoA 线粒体基质 柠檬酸柠檬酸柠檬酸柠檬酸 丙酮酸丙酮酸丙酮酸丙酮酸 腔+外膜+细胞质 提问：提问：为什么糖吃多了会发胖呢？为什么糖吃多了会发胖呢？ 3. 脂肪酸合成过程脂肪酸合成过程 乙酰CoA羧化酶 (acetyl CoA carboxylase)是脂 肪酸合成的限速酶，存在于胞液中，其辅基是 生物素，Mn2+是其激活剂。催化丙二酰CoA的 合成。 脂肪酸合酶复合体，该酶是由两个亚基组成 的二聚体，每个亚基都含有多个功能结构域

21、和一 个酰基载体蛋白(acyl carrier protein，ACP)。脂 肪酸合成的各步反应均在ACP辅基上进行。 (1) 脂肪酸合成酶系脂肪酸合成酶系 (2) 软脂酸合成过程 -酮丁酰ACP -羟丁酰ACP -烯丁酰ACP 丁酰ACP 软脂酰ACP 软脂酸 乙酰CoA丙二酰CoA 乙酰ACP丙二酰ACP 乙酰CoA羧化酶 CO2 ATP ADP 合酶复合体 HSCoA 转酰酶 合酶复合体 HSCoA 转酰酶 ACP+ CO2 NADP+ NADPH+H+ H2O NADP+ NADPH+H+ H2O ACP -酮脂酰合成酶 -酮脂酰还原酶 -羟脂酰水化酶 -烯脂酰还原酶 硫酯酶 再 经

22、6 轮 循 环 1CH3COSCoA 7HOOCCH2COSCoA 14NADPH+H+ 1CH3(CH2)14COOH 7 CO2 6H2O 8HSCoA 14NADP+ 总反应 代谢产物的调节代谢产物的调节 乙酰乙酰CoA羧化酶的别构调节物羧化酶的别构调节物 抑制剂：软脂酰CoA及其他长链脂酰CoA 激活剂：柠檬酸、异柠檬酸 (3)脂肪酸合成的调节脂肪酸合成的调节 激素调节激素调节 + 脂肪酸合成 胰岛素 胰高血糖素 肾上腺素 生长激素 脂肪酸合成 TG合成 4.脂肪合成过程脂肪合成过程 脂脂肪酸肪酸 脂脂酰酰CoA 脂酰脂酰CoA合成酶合成酶 ATP AMP PPi OH RCH2CH2

23、C O HSCoARCH2CH2C O SCoA 脂酰脂酰CoA 转移酶转移酶 R2COCoA R3COCoA HSCoA 脂酰脂酰CoA 转移酶转移酶 甘油一酯甘油一酯 甘油二酯甘油二酯甘油三酯甘油三酯 CH2O CH2-OH CH-OH -C-R1 O CH2O CH2-OH CHO -C-R1 O -C-R2 O CH2O CH2O CHO -C-R1 O -C-R2 O -C-R3 O HSCoA 分解分解：脱氢脱氢 加水加水 脱氢脱氢 硫硫解解 合成合成：缩：缩合合 加氢加氢 脱水脱水 加氢加氢 肝糖原肝糖原 1磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖 6磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖 磷酸丙糖磷酸丙糖 丙酮酸丙

24、酮酸 乙酰乙酰CoA 草酰乙酸草酰乙酸 脂肪酸脂肪酸 胆固醇胆固醇 乙酰乙酸乙酰乙酸 甘油甘油3磷酸甘油磷酸甘油 羟丁酸羟丁酸 丙酮丙酮 葡萄糖葡萄糖 TCA 戊糖旁路戊糖旁路 NADPH + H+ “为什么我一直为什么我一直 控制食物中胆控制食物中胆 固醇的含量，固醇的含量， 什么好吃的都什么好吃的都 不能吃，可是不能吃，可是 血胆固醇含量血胆固醇含量 却没有降低多却没有降低多 少？少？” 高胆固醇血高胆固醇血 症患者症患者 高胆固醇血高胆固醇血 症患者症患者 年过年过4040岁者即使血脂不增高：岁者即使血脂不增高： 应避免经常食用过多的动物性脂肪和含饱和应避免经常食用过多的动物性脂肪和含饱

25、和 脂肪酸的植物油，如：肥肉、猪油、骨髓、奶油脂肪酸的植物油，如：肥肉、猪油、骨髓、奶油 及其制品、椰子油、可可油等；及其制品、椰子油、可可油等； 避免多食含胆固醇较高的食物，如：肝、脑、避免多食含胆固醇较高的食物，如：肝、脑、 肾、肺等内脏，鱿鱼，牡蛎，墨鱼，鱼子，虾子，肾、肺等内脏，鱿鱼，牡蛎，墨鱼，鱼子，虾子， 蟹黄，蛋黄等。蟹黄，蛋黄等。 若血脂持续增高，应食用低胆固醇、低动物若血脂持续增高，应食用低胆固醇、低动物 性脂肪食物，如：各种瘦肉，鸡、鸭、鱼肉，蛋性脂肪食物，如：各种瘦肉，鸡、鸭、鱼肉，蛋 白，豆制品等。白，豆制品等。 1.1.三酰甘油的主要作用是三酰甘油的主要作用是( )(

26、 ) A A参与细胞间传递信息参与细胞间传递信息 B B贮能和供能贮能和供能 C C构成生物膜构成生物膜 D D参与脂蛋白组成参与脂蛋白组成 2.2.酮体生成的原料是酮体生成的原料是( )( ) A A乙酰乙酰乙酰乙酰COA BCOA BHMGCOA HMGCOA C C乙酰乙酰COA DCOA D脂肪酸脂肪酸 3.3.抗脂解激素是抗脂解激素是( )( ) A.A.肾上腺素肾上腺素 B.B.去甲肾上腺素去甲肾上腺素 C.C.胰高血糖素胰高血糖素 D.D.胰岛素胰岛素 4.4.一次一次-氧化可产生氧化可产生ATPATP的分子数是的分子数是( )( ) A A12 B12 B4 4 C C5 D5

27、 D1414 5.5.脂酰基进入线粒体的载体是脂酰基进入线粒体的载体是( )( ) A.A.胆碱胆碱 B.HSCoA B.HSCoA C.C.肉毒碱肉毒碱 D.D.载脂蛋白载脂蛋白 6.6.软脂酰软脂酰CoACoA在在-氧化中循环一次，并彻底氧化中循环一次，并彻底 氧化为氧化为CO2CO2与与H2OH2O时，产生时，产生ATPATP总量是总量是( )( ) A.12 B.14 A.12 B.14 C.17 D.20C.17 D.20 7.7.脂肪酸在肝脏进行脂肪酸在肝脏进行-氧化时不生成何种物氧化时不生成何种物 质质( ) ( ) A.NADH+H+ B.FADHA.NADH+H+ B.FAD

28、H2 2 C.HC.H2 2O D.O D.乙酰乙酰CoACoA 8.8.有关酮体的生成和利用错误的是有关酮体的生成和利用错误的是( )( ) A.A.酮体只能肝内生成肝外利用酮体只能肝内生成肝外利用 B.B.酮体的主要成分是酸性物质，血液中浓度过高会酮体的主要成分是酸性物质，血液中浓度过高会 导致酸中毒导致酸中毒 C.C.酮体的合成的限速酶是酮体的合成的限速酶是HMGCoAHMGCoA合成酶合成酶 D.D.机体所有组织均能氧化酮体机体所有组织均能氧化酮体 9.9.关于酮体的描述错误的是关于酮体的描述错误的是 A. A. 酮体包括乙酰乙酸、酮体包括乙酰乙酸、-羟丁酸和丙酮羟丁酸和丙酮 B. B

29、. 合成原料是丙酮酸氧化生成的乙酰合成原料是丙酮酸氧化生成的乙酰CoACoA C. C. 在肝细胞的线粒体生成在肝细胞的线粒体生成 D. D. 在肝外组织氧化在肝外组织氧化 E. E. 是肝脏输出能源的一种形式是肝脏输出能源的一种形式 10.10.酮血症是指血液中酮体的浓度高于正常范酮血症是指血液中酮体的浓度高于正常范 围。导致酮血症的主要原因是围。导致酮血症的主要原因是 A. A. 酮体生成量大于肝外组织的利用能力。酮体生成量大于肝外组织的利用能力。 B. B. 机体摄入糖量增加。机体摄入糖量增加。 C. C. 脂肪动员降低脂肪动员降低 D. D. 胰岛素分泌增强。胰岛素分泌增强。 E. E

30、. 肥胖肥胖 11.11.脂肪酸脂肪酸-氧化中，不生成的化合物是氧化中，不生成的化合物是 A.NADH+H+ A.NADH+H+ B.HB.H2 2O O C.FADH2C.FADH2 D. D. 乙酰乙酰CoACoA E. E. 脂脂烯酰烯酰CoACoA 12.12.属于酮体的化合物是属于酮体的化合物是 A. -A. -羟丁酸羟丁酸 B. B. 草酰乙酸草酰乙酸 C. C. 苹果酸苹果酸 D. D. 丙酮酸丙酮酸 E. E. 异异柠檬酸柠檬酸 13.13.控制长链脂肪酰控制长链脂肪酰CoACoA进入线粒体氧化速度最进入线粒体氧化速度最 重要的因素是重要的因素是( )( ) A.A.脂肪酰脂肪

31、酰CoACoA合成酶活性合成酶活性 B.-B.-羟脂肪酰羟脂肪酰CoACoA脱氢酶活性脱氢酶活性 C.C.肉毒碱脂酰转移酶肉毒碱脂酰转移酶I I的活性的活性 D.D.脂肪酰脂肪酰CoACoA脱氢酶活性脱氢酶活性 常见的脂肪酸 脂肪酸 饱和脂肪酸 软脂酸（16C） 硬脂酸（18C） 油酸（18:1） 亚油酸（18:2） 亚麻酸（18:3） 花生四烯酸（20:4） 不饱和脂肪酸 必需脂肪酸 非必需脂肪酸 （1 1）脂肪酸的活化脂肪酸的活化 脂酰脂酰COA的生成的生成 部位部位 胞液胞液 消耗消耗 2 ATP2 ATP 脂酰脂酰C CO OA A合成酶合成酶 ATPAMP + PPi RCOOH + HSCOA （脂肪酸）（脂肪酸） RCOSCOA （脂酰（脂酰COA） 肉碱转运载体肉碱转运载体 线线 粒粒 体体 膜膜 = 脂肪酸 O = RCH2CH2C-OH 脂酰CoA 合成酶 ATP HSCoA AMP PPi O RCH2CH2CSCoA 脂酰CoA脂酰CoA 脱氢酶 FADH2H2O 呼吸链 1.5 ATP 脱氢 O = RCH=CHCSCoA H2O 水化酶 再脱氢 加水 NADH+H+H2O 呼