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文档简介

1、大棚蔬菜和盆景蔬菜创业计划书梧州学院 冯芳摘要 随着生活水平不断的提高,人们越来越重视生活的质量,越来越希望能吃到健康无公害食品的同时又希望起到良好的观赏作用,所以大棚蔬菜凭借其无公害绿色健康得到人们的认可,而盆景蔬菜凭借其经济美观,容易管理得到了大众的认可,逐渐的成为市场的新宠。关键词 大棚蔬菜 盆景蔬菜 绿色 健康 无公害 经济美观第一章 企业背景 1.1 业主 业主为梧州在校大学生,家在浦北县张黄镇,对本地资源和人脉很了解,自己家里有近十亩地,比较零散,可以解决一部分土地租用费用问题。本地政府发展农业扶持,可以得到政府帮助。报名学习大棚蔬菜的种植技术和包装技术,提高自己对大棚种植的技术认

2、识。1.2 创业项目背景如今随着社会的不断进步,人民生活水平的不断提高,人们对生活质量的要求愈加强烈。在日常生活中,许多人在要求吃到健康绿色无公害食品的同时又希望这些食品能够起到良好的观赏作用,大棚蔬菜种植凭借着自身的优势得到了大众的认可。而盆景蔬菜凭借其绿色无公害,经济美观,管理容易,价格低廉,品质优越的特点,逐渐成为现代城市家庭户内装饰的新宠。1.3 地点和设施技术广西浦北县张黄镇,张黄镇位于浦北县的南部,素有浦北南大门之称。交通十分便利,国道209线和省道s217线两大公路贯穿全镇,镇政府所在地距离县城41公里,至北海市也只有80公里,东与樟家乡、安石镇交界,南跟泉水镇相连,西和大成镇接

3、壤,北同白石水、龙门镇相邻,全镇总面积204.5平方公里,耕地面积2941公顷,境内有全区第二大水库-合浦水库,境内库区面积23.96平方公里。全镇现有23个村委会和1个社区,470个村民小组,2003年末总人口73186人。目前张黄镇内还没有人规模种植大棚蔬菜,仍属于市场空白期,并且目前张黄镇及附近几个镇都从浦北县进蔬菜来满足本地区的需求。设施:1.选种,安排作物品种和时间。2.镀锌管钢架,无滴膜,防虫网。3购买农机,微型耕作机,新型喷药设备,灌溉设备。温度计,湿度计。3.挖井(洗菜用)还有肥料坑(腐熟农家肥)4.育苗室,空调(已有),温湿度计,排风扇。5.包装设备。6.肥料和农药。主要技术

4、: 土壤的测量,肥力,ph值。灌溉用水要无污染,取水方便,大棚温湿度调节,防虫网,二氧化碳发生器。镀锌管棚架,无滴膜。不同作物,不同灌溉,西瓜等用滴灌。育苗和嫁接。品种的选择。采收,清洗(干净水,计划井水),包装。1.4 企业目标第一阶段:13亩镀锌管大棚蔬菜以及几亩露地蔬菜,池塘一个,养鱼和为蔬菜基地提供灌溉用水。第二阶段:时机成熟时,在第二年或者第三年,建立小型养猪场,为蔬菜基地提供肥料。看市场,引进一个品种,成立农村合作社,打造周边蔬菜基地通过自身实际栽培,根据获得的经验、教训和取得的效益,在农户中宣传推广此项技术,带动有种植意愿的农户一起种植,形成规模化、产业化种植,形成花卉种植基地,

5、实现产业化经营。1.5 企业融资1、自筹资金。打算合伙3人,合伙人按照出资份额享有自己的权利和履行应尽的义务。2、申请大学生创业基金。3、其他组织投资等。第二章 产品和服务2.1 产品的描述以大棚蔬菜为主,盆景蔬菜为辅的模式发展。1、大棚蔬菜是绿色无公害蔬菜,它得到了市场的普遍认可,逐渐的走上了居民的餐桌。1、盆景蔬菜又称盆栽蔬菜、观赏蔬菜、阳台蔬菜等,一般在阳台、楼顶、过道等只要能见到阳光的地方都可以种植,顾客购买后,只需浇水养护就可亲手种出各种生态蔬菜,具有管理方便、新鲜安全的特点,适合城市居民种植,可随摘随吃,同时可以做盆景观赏。 2、盆景蔬菜的蔬菜种类很多,如西红柿盆景、多彩辣椒盆景,

6、草莓盆景,芹菜盆景,西葫芦盆景等,在日常生活中,人们既可以把它们当作花养,又可以将其食用,一举两得。 3、盆栽蔬菜推广的主要市场是城市居民,随着现在城市污染的不断加剧,城市的土地资源的日益稀缺,城市居民对支持绿色生态的意识逐步提高,而这些可爱的盆景蔬菜可以为城市居民的生活增加一道绿色风景线,他们可以把这些蔬菜种到家里的阳台上,观赏食用两相宜,生态又环保,还增添了许多农家风情和自然情趣。4、常规蔬菜分类:蔬菜分类可分为:白菜类、辣椒类、甘蓝类、根菜类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、豆类、瓜类、薯芋类、水生蔬菜、多年生蔬菜、野生蔬菜等。特种蔬菜:荠菜,樱桃番茄,黑美丽西葫芦,水芹,水果黄瓜等。2.2

7、服务的描述采取差异化以及品牌化的销售模式。在差异化上,摆放,以及包装,宣传等要做到不一样。在品牌化上,传统农业是没有品牌的,在多年的销售总结下,品牌的作用非常重要。销售上必须注意信用,绝不能缺斤少两。只能多给,不能少给。2.3 对顾客而言的价值如今随着社会的不断进步,人民生活水平的不断提高,人们对生活质量的要求愈加强烈。在日常生活中,许多人在要求吃到健康绿色无公害食品的同时又希望这些食品能够起到良好的观赏作用,而盆景蔬菜管理容易,价格低廉。我们的大棚菜具有喷药少,灌溉水无污染,重金属少,清洗水干净,包装好,菜的色泽和新鲜度较高等优点,菜的品质和质量优。2.4 商业模式利用小型货车及摩托车进行运

8、输。零售以演礼乡及邻近乡镇为主,批发以县城及乡镇各大超市、菜市场、饭店为主,零售与批发一并发展。2.5 成本预算投资预算:土地租金1500/年(13亩),年付,镀锌管(热镀锌)一亩8000元左右,总计110000。无滴膜10000元,防虫网13000元。微耕机4000,政府补贴1000多。化粪池3000元,静电喷雾器300元,生物杀虫灯300元,运输工具:小型货车加摩托车30000之内,记三万。灌溉设施:2000元,电脑已有。肥料加农药订购10000元。流动资金用政府补助的。总计在185000之内。以上为固定投资,一次性投入。每月开支有,员工工资,生活费。员工工资月结。第三章 市场和竞争 3.

9、1 目标市场 浦北县及张黄镇附近几个镇销售,零售以灵山镇及邻近乡镇为主,批发以县城及乡镇各大超市、菜市场、饭店为主,零售与批发一并发展。形成一定规模后产品在销往外地。3.2 市场趋势 随着社会的不断进步,人民生活水平的不断提高,人们对生活质量的要求愈加强烈。在日常生活中,许多人都要求吃健康绿色无公害食品。所以市场需求逐渐扩大,种植盆景蔬菜可以美化坏境有可以供应家里一小部分的蔬菜供应。3.3 主要竞争者小规模的种植户和个体户,家里自有的蔬菜种植户。第四章 营销战略4.1 营销策略销售应以本地的直接销售为主:1、注册商标,进行包装。绿色无公害蔬菜本身成本较高,以中高等收入阶层消费为主。注册“张黄”

10、商标,并对蔬菜进行简单的包装,有利于建立我基地自己的品牌,提高收益。2、设立柜台,面向终端。在大型超市、菜市场设立专门的柜台,由我基地派专人直接面对客户,在直接销售的时候,宣传我基地绿色无公害蔬菜的特点。3、跟市县各大酒店联系,实现直接供应绿色无公害蔬菜,实现利润最大化。4.2 价格 根据市场价格和成本要求来定价。4.3 促销 采取差异化以及品牌化的销售模式。在差异化上,摆放以及包装,宣传等要做到不一样。在品牌化上,传统农业是没有品牌的,我们将打造自己的品牌,利用品牌的作用。销售上必须注意信用,绝不能缺斤少两。只能多给,不能少给。在宣传上,利用电视、报纸对蔬菜的优点进行宣传,通过优质的蔬菜和诚

11、信的服务提高蔬菜知名度。 第五章 运营战略 5.1 运营流程首先报名或自学大棚蔬菜种植技术,随后在去别的大棚蔬菜种植基地实习和学习经验,然后筹集资金,选址,租地,建大棚,购买各种原材料,寻找供应商和消费者。宣传品牌和推销产品,而后一至两年,建立一个较小的养殖场,依据自己养殖的经验带动附近的农民实行零散的养殖户,在过四到五年,逐渐扩大种植和养殖规模,实现规模化的种植和养殖基地。5.2 供应商本地的种子经销商和化肥肥料经销商。第六章 管理 6.1 组织结构人员:数目5个,我和合伙人以及员工三个(两男一女) 人员安排:员工日常种菜,采菜。我负责技术,信息,市场,以及管理。我们也要在菜地干活,五个人足

12、够。6.2 人事计划最初先招5个工人,2人负责日常种菜,采菜,2人负责蔬菜外运、送菜,1人负责技术,信息,市场,以及管理,大家都要参与蔬菜的管理等第七章 财务计划 7.1 基本指标计划“以科学的思想去发展,以反季节蔬菜为优势,以绿色农业为导向。引进新品种新技术,提高单位产量和品质”为发展理念,以大棚蔬菜为主,露天栽培为辅。先期自身发展,慢慢地带动乡亲发展,建立合作社,打造张黄蔬菜基地。7.2盈亏平衡点每栋温室大棚包括盆景蔬菜,年产绿色无公害蔬菜1.8万公斤,按每公斤平均2元计算,年产值为3.6万元,去除成本年纯收入可达2.1万元。3栋蔬菜大棚年纯收入6.3万元。所以大棚卖出1.5万元为本企业的盈亏平衡点。7.3 利润分析表格中的都是估算值。第一年第二年第三年投入(元)1850002000020000利润(元)0500015000第八章 战略实施 8.1 时间段蔬菜种植基地计划五年规划:2013年新建绿色无公害蔬菜大棚3栋,注册“张黄农场”农业商标;2014年,注册“张黄绿色蔬菜公司”,增建大棚10栋,并带动50户农民参与,每户建大棚2栋;2015年,增建大棚30栋,并带动200户农民参与,每户建大棚2栋;2016年,增建大棚60栋,并带动500户农民参

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