校园水果店创业计划书

1、校园水果店创业计划书店 名 : 果 之 缘团 队 负 责 人 :XXX团 队 负 责 人 :XXX日 期 :2011.12.01日 期 :2011.12.01通讯地址:XXXXXXXX通讯地址:XXXXXXXX电话：电 话:电子邮 件:guozhiyuan163电子由E件:guozhiyuan163团队简介团 队 简 介成 员姓 名 专 业 电 联 系 方 式? 成 员姓 名专 业 电 联 系 方 式组 长张 三 XX 组 长张 三 XX 组 员李 四XX组 员李 四 XX 目 录目录 一摘要一摘要二实体店产品介绍及发展策略二实体店产品介绍及发展策略三市场调查及分析三市场调查及分析四营销管理四

2、营销管理五团队管理五团队管理六财务规划六财务规划七风险及风险管理七风险及风 险 管 理一 摘 要一 摘 要本创业计划书是关于在学校内开设一家水果店的本创 业计划书是关于在学校内开设一家水果店的 方案。其主要业务是销售日常新鲜水果及衍生产 方案。其主要业务是销售日常新鲜水果及衍生产 品。本店以水果为主要产品 , 各类水果衍生产品 品。本店以水果为主要产品 , 各类水果衍生产品 为辅,以多渠道销售为特色 , 重点发展校内水果 为辅,以多渠道销售为特色 , 重点发展校内水果 网上销售。初期准备租用一铺面做实体经营 , 同 网上销售。初期准备租用一铺面做实体经营 , 同 时在网上创立本店主页 , 通过

3、 、人人、交大论 时在网上创立本店主页 , 通过 、人人、交大论坛、手机短信等社交平台在本校进行网上销售 坛、手机短信等社交平台在本校进行网上销售 送货上门。效益好了以后 , 我们可以在各大高校 送货上门。效益好了以后 , 我们可以在各大高校 内复制推广 , 这样我们需要更大的货源。所以 , 内复制推广 , 这样我们需要更大的货源。所以 , 便可以直接从果园接货 ,有了经济基础后 , 还可 便可以直接从果园接货 ,有了经济基础后 , 还可 以再买下建立自己的果园 , 这样产销一条龙 , 逐 以再买下建立自己的果园 , 这样产销一条龙 , 逐 渐形成自己的产业链 , 从而稳固占有市场。渐形成自己

4、的产业链, 从而稳固占有市场。二实体店产品介绍及发展策略二实体店产品介绍及发展策略果之缘水果店, 以 水 果 为主打, 多 种 水 果果之缘水果店以水果为主打 ,多种水果衍射产品为 辅 ,采 用 实体店和网络销售、衍射产品为 辅 ,采 用 实体店和网络销售、送货上门等多种服务。送货上门等多种服务。以下是店铺的选择和装 潢 : 以 下 是 店 铺 的 选 择 和 装 潢 :? 选址:人流量大的 位置,如食堂附近。选址:人流量大的位置 ,如食堂附近。 ? 装潢: 如示意图装潢:如示意图。? 我们可以把水果现场作出各种果汁奶茶 , 这会 非常受大家我们可以把水果现场作出各种果汁奶茶 , 这会非常受大

5、家 欢迎!欢迎! 下页为店面效果图、 下 页 为 店 面 效 果 图 、 、 、室 内 布 置 参 考 : 室 内 布 置 参 考 : 产 品 种 类产 品 种 类各 种 水 果 ( 主 要 产 品 , 比 如 苹 果 、 香 蕉 之各 种 水 果 ( 主 要 产 品 , 比 如 苹 果 、 香 蕉 之类)、鲜果汁(制作方法 ,添加牛奶1类)、鲜果汁(制作方法 ,添加牛奶水、) 、季节性特殊产品( 刨 冰 水果、) 、水、) 、季节性特殊产品( 刨 冰 水果、) 、水果礼 包 (看望病人、送礼 之 类 )、其他水果礼 包 (看望病人、送礼 之 类 )、其他与 水 果 相 关 的 产 品 ( 干

6、 果 、 果 脯 、 水 果 拼 与 水 果 相 关 的 产 品 ( 干 果 、 果 脯 、 水 果 拼 盘 之 类 的 ) 、 水 果 甜 点 。 ( 这 个 很 有 季 节 盘 之 类 的 ) 、 水 果 甜 点 。 ( 这 个 很 有 季 节 性 )性 ) 鲜 果 种 类鲜果 种 类果汁产品果汁 产 品水果拼盘水果 拼 盘果脯果脯水果礼包水果礼包发 展策略发 展 策 略我们的总体发展方向是 : 先在学校开一家水果店 , 努 力做我们的总体发展方向是 :先在学校开一家水果店 , 努力做 好。以后再在四川乃至全国的高校里边建立水果连锁店 . 好。以后再在四川乃至全国的高校里边建立水果连锁店最

7、后 , 把 水果店建立起来 , 通过广告 , 传单等进行宣传 , 最后 , 把水果店建立起 来 , 通过广告 , 传单等进行宣传 ,让同学们知道我们的水果店以及水果店的一些特色。同时 , 让同学们知道我们的水果店以及水果店的一些特色。同时 , 进行优惠活动 ,方便我们打出人气 , 打出知名度。并且 , 进行优惠活动 ,方便我们打出人气 , 打出知名度。并且 , 建立一种级 , 人人, 微博等一体的销售渠道。建立一种级 , 人人, 微博等一体的销售渠道。经营水果店主要是 要注意你的水果的新鲜度和如何保鲜 , 经营水果店主要是要注意你的 水果的新鲜度和如何保鲜 ,以及水果的质量等。以及水果的质量等

8、。 ? 做生意最重要的是诚信经营 , 而水果有事 极其容易损坏掉 做生意最重要的是诚信经营 , 而水果有事极其容易 损坏掉的产品 , 所以一定要注意水果的保养。的产品 , 所以一定要注意水果的保养。我们的水果店立足于诚信经营上 , 我们保证让同学们能够我们的水果店立足于诚信经营上 , 我们保证让同学们能够 买到物美价廉的水果。买到物美价廉的水果。三 市 场 调 查 及 分 析三市场调查及分析可行性可行性成本低易发展门槛低退 出 容 易 ? 校 园 内 专 门 卖 水 果 的 店 面 尚 无 企业 涉 及 , 校 园 内 专 门 卖 水 果 的 店 面 尚 无 企 业 涉及 ,仍 是 一 个 空

9、 白 市 场 , 这 是 最 大 最 有 利 的 机仍 是 一 个 空 白 市 场 , 这 是 最 大 最 有 利 的 机会 ; 由 于 开 水 果 店 的 成 本 小 , 硬 件 要 求 低 ,会 ; 由 于 开 水 果 店 的 成 本 小 , 硬 件 要 求 低 ,进 入 市 场 难 度 小 , 所 以 这 也 给 了 我 们 一 个进 入 市 场 难 度 小 , 所 以 这 也 给 了 我 们 一 个 很大的尝试机会。很 大 的 尝 试 机 会 。 近 年 来 大 学 生 对 水 果 的 需 求近 年 来 大 学 生 对 水 果 的 需 求需 求 供 给 关 系需求供给关系由上表可以看出

10、学生群体对 水 果 的 需 求 不由 上 表 可 以 看 出 学 生 群 体 对 水 果 的需求不断上涨。断 上 涨 。水 果 基 本 上 是 我 们 每 天 的 必 须 品 ; 水 果 基 本 上 是 我 们 每 天 的 必 须 品 ;? 多 吃 水 果 对 我 们 身 体 有 很 大 的 好 处 ;多 吃 水 果 对 我 们 身 体 有 很 大 的 好 处 ; 校 园 内 的 水 果 店 没 有 几 家 是 令 学 生 满 意校 园 内 的 水 果 店没有几家是令学生满意的 ;的 ; 我 们 果 之 缘 立 足 做 到 : 服 务 周 到 、物 廉 价 我 们 果 之 缘 立 足 做 到

11、: 服 务 周 到 、 物 廉 价美、个性化服务、产品种类丰富。美 、个 性 化 服 务 、产 品 种 类 丰 富 。? 只 要 我 们 利 用 自 身 优 势 , 树 立 好 口 碑 , 做只 要 我 们 利 用 自 身 优 势 , 树 立 好 口 碑 , 做大做强是可能的o大 做 强 是 可 能 的 。就 长 远 打 算 而 言 , 在 国 内 还 没 有 形 成 大 型就 长 远 打 算 而 言 , 在 国 内 还 没 有形成大型的 水 果 连 锁 店 , 在 高 校 内 更 没 形 成 。 这 有 的 水 果 连 锁 店 , 在 高 校 内 更 没 形 成 。 这 有 利于我们以后在各

12、个大学形成连锁的水果 利于我们以后在各个大学形成连锁的水果店 , 扩 大 销 售 市 场 , 提 高 收 益店扩大销售市场 ,提 高 收 益。四、营销管理四、营销管理以诚信经营为基础5慢慢在同学们中建立以诚成信经营为基础 ,慢曼慢在同学们中建立口碑。以为大家服务的低姿态5从服务态口碑。以为大家服务的低姿态5从服务态度方面战胜其他水果超市。可以推出卖水度方面战胜其他水果超市。可以推出卖水果 , 赠 果 汁 的 回 馈 活 动 ; 办 会 员 卡 , 锁 定果 , 赠 果 汁 的 回 馈 活 动 ; 办 会 员 卡 , 锁 定长 期 客 户 ;长 期 客 户 ;? 宣 传 : 我 们 可 以 很

13、好 的 借 助 传 单 、 促 销 、 、宣 传 : 我 们 可 以 很 好 的 借 助 传 单 、促销、酬 宾 、 、 人 人 、 贴 吧 , 论 坛 等 等 扩 大 宣 酬 宾 、 、 人 人 、 贴 吧 , 论 坛 等 等 扩 大 宣 传。传 。 ? 我 们 的 营 销 策 略 分 为 三 步 , 分 别 是 初期, 中期和我 们的营销策略分为三步, 分 别是初期, 中期和后期。后期。初期 :在店铺建立初期稳步经 营 ,站稳脚跟。初期 : 在店铺建立初期稳步经营 , 站稳脚跟。中期 :拓宽销肖J路 ,建立品牌。中期 :拓宽销路 ,建立品牌。后 期:形成长期有效的营销模式,稳步发展。后 期

14、 :形成长期有效的营销模 式 ,稳步发 展 。竞 争 策 略竞 争 策 略(1 ) 与 已 有 水 果 店 的 竞 争(1 ) 与 已 有 水 果 店 的 竞 争(2 ) 与 消 费 者 观 念 的 竞 争(2 ) 与 消 费 者 观 念 的 竞 争(3 ) 利 用 自 身 优 势 , 加 大 网 络 平 台 销 售 。(3 ) 利 用 自 身 优 势 , 加 大 网 络 平 台 销 售 。? (4 ) 扩 大 销 售 渠 道 , 有 效 解 决 水 果 腐 败 快 速 问(4 ) 扩 大 销 售 渠 道 , 有 效 解 决 水 果 腐 败 快 速题 ,同时还能降低成本 ,从而占领市场。题 ,

15、同时还能降低成本 ,从而占领市场。五团队管理五团队管理【1 】团队内部 管 理【1 】团队内部管理一 、团队全体队员必须遵守团队章 程 ,遵守团队一 、团队全体队员必须遵守团队章 程 ,遵守团队的各项规章制度和决定。的 各 项 规 章 制 度 和 决 定 。 二 、 禁 止 任 何 个 人 做 有 损 团 队 利 益 、形 象 、声 誉二 、禁 止 任 何 个 人 做有损团队利益、形象、声誉或破坏团队发展的事情。或 破 坏 团 队 发 展 的 事 情 。三 、 团 队 通 过 发 挥 全体队员的积极性。三 、 团 队 通 过 发 挥 全 体 队 员 的 积 极 性 。? 四 、 团队提倡全体队

16、员刻苦学习文化知识。四 、 团 队 提 倡 全 体 队 员 刻 苦 学 习 文 化 知 识 。? 五、团队鼓励积极参与团队的决策。五 、 团 队 鼓 励 积 极 参 与 团 队 的 决 策 。? 六 、 团 队 实 行“ 岗 薪 制” 的 分 配 制 度 ;六 、 团 队 实 行“ 岗 薪 制” 的 分 配 制 度 ;? 七 、 团 队 提 倡 求 真 务 实 的 工 作 作 风 ;七 、 团 队 提 倡 求 真 务 实 的 工 作 作 风 ;? 八 、 队 员必须维护团队纪律。八 、队 员 必 须 维 护 团 队 纪 律 。?【2 】 队 员 守 则? 【2 】 队 员 守 则? 一 、 遵

17、 纪 守 法 , 忠 于 职 守 , 爱 岗 敬 业 。一 、 遵 纪 守 法 , 忠 于 职 守 , 爱 岗 敬 业 。二 、 服 从 领 导 , 关 心 下 属 , 团 结 互 助 。二 、 服 从 领 导 , 关 心 下 属 , 团 结 互 助 。三 、 爱 护 公 物 , 勤 俭 节 约 , 杜 绝 浪 费 。三 、爱 护 公 物 , 勤 俭 节 约 , 杜 绝 浪 费 。四 、不 断 学 习 , 提 高 水 平 , 精 通 业 务 。 四 、 不 断 学 习 , 提 高 水 平 , 精 通 业 务 。五 、积 极 进 取 , 勇 于 开 拓 , 求 实 创 新 。 五 、 积 极 进

18、 取 , 勇 于 开 拓 , 求 实 创 新 。【3 】 我们的服务【 3 】我们的服务第一是实在 : 虽然只是个初 等的小商铺 ,客观事第一是实在 : 虽然只是个初等的小商铺 ,客观事实的服务于我们的每一位顾客。实的服务于我们的每一位顾客。 ? 第二是诚信 : 任何一个公司都 需要诚信 , 这是无第二是诚信 : 任何一个公司都需要诚信 , 这是无可厚非的 , 但是我觉得诚信不是说服务是无止境 可厚非的 , 但是我觉得诚信不是说服务是无止境 的, 诚信是建立在一定的范围内的。的,诚信是建立在一定的范围内的。 ? 第三是热情 : 与客户进行不断的沟通。通过他们第三是热情 : 与客户进行不断的沟通

19、。通过他们给出意见 , 来不断的完善自我 , 通过自我的的提给出意见 , 来不断的完善自我 , 通过自我的的提 高,为客服提供更加优质的服务。 高, 为客服提供更加优质的服 务。? 团队的服务宗旨是 : 客户至上。团队的服务宗旨是 : 客户至上。六 财 务 规 划六财务规划A B DH F条条款款内内容容A B C C D H F合伙人合伙人出出资资方方式式现金现金现金现金现金现金现金现金现金现金现金现金出 资 数 额 5 50 00 00 0 5 50 00 00 0 5 50 00 00 0 5 50 00 00 0 5 50 00 00 0 5 50 00 00 0出 资 数 额与期限与

20、期限1/6 1/6 1/6 1/6 1/6 1/6利 利 润 润 分 分 配 配 1/6 1/6 1/6 1/6 1/6 1/6与与亏亏损损分分摊 摊经 营 分 工 、 总 总 经 经 理 理 副 副 总 总 经 经理理会会计计 营 营 销 销主主管管采采购购员员质检员经营分工、质检员权限和责权限和责任任合合伙伙人人个个负负责责水水果果负负责责小小店店 负 负 责 责市市场场负负责责企企业业财财保保证证企企业业负负责责整整个个人人负负责责的的店店的的全全面面的的日日常常管管的的开开发发和和务务方方面面的的管管所所需需物物资资生生产产过过程程责责任任管 理 工 作 , 理 理 工工 作 作 对

21、营 销人理及协调工的正常供的组织、管理工作, 对 营 销 人 理及协调工的正常供的组织、制 定 企 业 员 的 日 常 作 作 应 应 监 督 、 追 制定企业员的日常监督、追目 标 并 实 管 管 理 理 工 工 作 作 踪 踪 工 工 作 作目标并实施 , 监 督施 , 监 督目目标标的的完完成 成 情 情 况 况工具和设备工具和设备根据预测的销售量 ,假设达到 100% 的生产能力 , 小 根据预测的销售量 ,假设达到 100% 的生产能力 , 小 店因购买以下设备 :店因购买以下设备 :单价 元名称 数量 单价 元 总价（ 元）名称 数量 总价（ 元）货架 3 150 450货架 3

22、150 4501 200 200电子称 1 200 200电子称塑料袋 200 0.01 2塑料袋 200 0.01 21 20 20雨伞 1 20 20雨伞2 200 400榨汁机 2 200 400榨汁机电冰箱 1 1 2 20 00 00 0 2 20 00 00 0电冰箱200 0.5 100饮料杯 200 0.5 100饮料杯合计 208 3172合计 208 3172 交通工具 交通工具 根据交通及营销活动的需要 , 拟购置一下交通工具 根据交通及营销活动的需要 , 拟购置一下交通工具 名称 数量 单价（元） 总价（ 元）名称 数量 单价（元） 总价（ 元）1 1500 1500电动车 1 1500 1500电动车3 100 300自行车 3 100 300自行车4 1800总计 4 1800总计其 他 经 营 费 用 其他经营费用 项目 费用（ 元） 备注 项目 费用（ 元） 备注 业主工资 3 0 0 * 6 / 月 六个人合资 业主工资 3 0 0 * 6 / 月 六个人合资 雇员工资 2 0 0 / 月 雇员工资 2 0 0 / 月 租金 1 5 0 0 / 月 租金 1 5 0 0 / 月 营销费用 1 0 0 0 / 年 营销费用 1 0 0 0 / 年 公共事业费 5 0 / 月 水、电等 公共事业费 5 0 / 月 水、电等 维修费 5 0