第四章 现代包装

1、1 现代包装把包装的物质形态和盛装商品时现代包装把包装的物质形态和盛装商品时 所采取的技术手段和工艺操作过程，以至装潢形所采取的技术手段和工艺操作过程，以至装潢形 式和包装的作用联成一体。我国式和包装的作用联成一体。我国包装通用术语包装通用术语 国家标准国家标准(GB4122-83)(GB4122-83)中对包装明确指出中对包装明确指出“包装包装 指流通过程中保护产品、方便储存、促进销售，指流通过程中保护产品、方便储存、促进销售， 按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等 的总体名称的总体名称”，包括为了达到上述目的而进行的，包括为了达到上述目的而进

2、行的 操作活动。操作活动。 2 o现代包装概述现代包装概述 o现代包装技术和包装机械现代包装技术和包装机械 o集装化与集合包装集装化与集合包装 3 第一节第一节 现代包装概述现代包装概述 一、包装的功能一、包装的功能 （一）保护功能（一）保护功能 n 防止物资的破损变形防止物资的破损变形 n 防止物资发生化学变化防止物资发生化学变化 n 防止有害生物对物资的影响防止有害生物对物资的影响 n 防止异物混入，污物污染，丢失、散失防止异物混入，污物污染，丢失、散失 （二）方便功能（二）方便功能 o 方便物资的储存方便物资的储存 o 方便物资的装卸方便物资的装卸 o 方便运输方便运输 4 （三）销售功

3、能（三）销售功能 o 销售功能是促进物资销售的包装功能。销售功能是促进物资销售的包装功能。 o 在商业交易中促进物资销售的手段很多，其中包装在商业交易中促进物资销售的手段很多，其中包装 的装演设计占有重要地位。的装演设计占有重要地位。 n 综上所述，包装的保护功能和方便功能是与物流综上所述，包装的保护功能和方便功能是与物流 密切相关的两大功能。销售功能是与商流相关的。密切相关的两大功能。销售功能是与商流相关的。 改进包装的不合理性，发挥包装的作用，是促进改进包装的不合理性，发挥包装的作用，是促进 物流合理化的重要方面，是日益被物流工作者重物流合理化的重要方面，是日益被物流工作者重 视的一个十分

4、重要的领域。视的一个十分重要的领域。 5 二、包装的分类二、包装的分类 n 按包装功能：分为工业包装、商业包装；按包装功能：分为工业包装、商业包装； n 按包装层次：分为个（小）包装、中（内）按包装层次：分为个（小）包装、中（内） 包装、外（大包装、外（大/运输）包装运输）包装 n 按包装容器质地：分为硬包装、半硬包装和按包装容器质地：分为硬包装、半硬包装和 软包装软包装 n 按包装使用范围：分为专用包装、通用包装按包装使用范围：分为专用包装、通用包装 n 按包装使用的次数：分为一次用包装、多次按包装使用的次数：分为一次用包装、多次 用包装和周转用包装用包装和周转用包装 6 三现代包装材料三现

5、代包装材料 1.1.金属包装材料：（以钢材和铝材为主，形金属包装材料：（以钢材和铝材为主，形 式为薄板、金属箔、捆扎带、捆扎绳等）式为薄板、金属箔、捆扎带、捆扎绳等） n 牢固、不易破碎、不透气、防潮、防光等保护货牢固、不易破碎、不透气、防潮、防光等保护货 物；物； n 良好延展性、防锈；良好延展性、防锈； n 有光泽、良好装潢效果；有光泽、良好装潢效果； n 再生使用；再生使用； p 成本高、能耗大、易变形等；成本高、能耗大、易变形等； 7 三现代包装材料三现代包装材料 2.2.玻璃包装材料：玻璃包装材料： n 不透气、不透湿、防紫外线、化学稳定性、耐风不透气、不透湿、防紫外线、化学稳定性、

6、耐风 化、不变形、耐热、耐酸、耐磨、无毒无味；化、不变形、耐热、耐酸、耐磨、无毒无味； n 透明、易于造型、传达商品真实效果；透明、易于造型、传达商品真实效果； n 易于回收、便于洗刷、消毒、灭菌等；易于回收、便于洗刷、消毒、灭菌等； n 原料丰富、价格稳定；原料丰富、价格稳定； p 耐冲击强度低、易碎、自重大、运输成本高、能耐冲击强度低、易碎、自重大、运输成本高、能 耗大；耗大； 8 三现代包装材料三现代包装材料 3.3.木制包装材料：木制包装材料： n 轻、有一定弹性（冲击、振动、重压）；轻、有一定弹性（冲击、振动、重压）； n 加工方便；加工方便； n 外观好；外观好； p 易于吸收水分

7、、易于变形开裂、易于腐朽、易于吸收水分、易于变形开裂、易于腐朽、 易受蚁蛀等易受蚁蛀等 9 三现代包装材料三现代包装材料 4. 4. 纸和纸板纸和纸板 n 成型性和折叠性优良、便于连续生产；成型性和折叠性优良、便于连续生产； n 容易达到卫生要求；容易达到卫生要求； n 易于印刷、美观；易于印刷、美观； n 价格低；价格低； n 自重轻；自重轻； n 耐摩擦、耐冲击、易粘合、不受温度影响、无毒耐摩擦、耐冲击、易粘合、不受温度影响、无毒 无味等；无味等； p 易受潮、气密性差、透明性差；易受潮、气密性差、透明性差； 10 三现代包装材料三现代包装材料 5.5.塑料包装材料塑料包装材料 n P11

8、4P114 6.6.复合包装材料复合包装材料 n P114-115P114-115 11 四、包装标记与标志四、包装标记与标志 1.1.包装标记包装标记 n物资包装标记是根据物资本身的特征用文字和阿拉伯数字等在物资包装标记是根据物资本身的特征用文字和阿拉伯数字等在 包装上标明规定的记号。包装上标明规定的记号。 （一）一般包装标记（一）一般包装标记 一般包装标记也称为包装的基本标记，写明物品名称、规一般包装标记也称为包装的基本标记，写明物品名称、规 格、型号、计量单位、数量、长、宽、高、出厂时间等。格、型号、计量单位、数量、长、宽、高、出厂时间等。 （二）表示收发货地点和单位的标记（二）表示收发

9、货地点和单位的标记 注明商品起运、到达地点和收、发货单位文字记号。反映注明商品起运、到达地点和收、发货单位文字记号。反映 的内容是收、发货具体地点的内容是收、发货具体地点( (收货人地点、发货人地点，收货人地点、发货人地点， 收货到站、到港和发货站、发货港等收货到站、到港和发货站、发货港等) )，收、发货单位的，收、发货单位的 全称。全称。 （三）标牌标记（三）标牌标记 标牌标记是在物资包装上钉打说明商品性质特征、规格、标牌标记是在物资包装上钉打说明商品性质特征、规格、 质量、产品批号、生产厂家等内容的标识牌。质量、产品批号、生产厂家等内容的标识牌。 12 2.2.包装标志包装标志 包装标志是

10、用来指明被包装物资的性质和物流活动安包装标志是用来指明被包装物资的性质和物流活动安 全以及理货分运的需要进行的文字和图象的说明。全以及理货分运的需要进行的文字和图象的说明。 （1 1）指示标志）指示标志 o 用来指示运输、装卸、保管人员在作业时需注意的事项，用来指示运输、装卸、保管人员在作业时需注意的事项， 以保证物资安全。主要表示物资性质、堆放、开启、吊运以保证物资安全。主要表示物资性质、堆放、开启、吊运 等方法。等方法。 （2 2）危险品标志）危险品标志 o 用来表示危险品的物理，化学性质，以及危险程度的标志。用来表示危险品的物理，化学性质，以及危险程度的标志。 它可提醒人们在运输、储存、

11、保管、搬运等活动中引起注它可提醒人们在运输、储存、保管、搬运等活动中引起注 意。意。 13 3.3.包装标记和包装标志的要求包装标记和包装标志的要求 o 必须按照国家的统一规定；必须按照国家的统一规定； o 必须简明清晰、易于辨认。必须简明清晰、易于辨认。 o 涂刷、拴挂、粘贴标记和标志的部位要适当；涂刷、拴挂、粘贴标记和标志的部位要适当； o 要选用明显的颜色作标记和标志；要选用明显的颜色作标记和标志； o 标志的尺寸一般分为三种。用于拴挂的标志为标志的尺寸一般分为三种。用于拴挂的标志为747452.552.5（mmmm）；）； 用于印刷和标打的标志为用于印刷和标打的标志为105105747

12、4（mmmm）和）和148148105105（mmmm）两种。）两种。 （特大特小包装除外）（特大特小包装除外） 14 第二节第二节 现代包装技术和包装机械现代包装技术和包装机械 一、产品包装技法一、产品包装技法 产品包装技法指在包装作业时所采用的技术和方法。产品包装技法指在包装作业时所采用的技术和方法。 （一）产品包装的一般技法（一）产品包装的一般技法 n 对内装物进行合理置放、固定和加固对内装物进行合理置放、固定和加固 n 对松泡产品进行压缩对松泡产品进行压缩 n 合理选择内、外包装的形状尺寸合理选择内、外包装的形状尺寸 n 包装外的捆扎包装外的捆扎 15 （二）产品包装的特殊技法（二）产

13、品包装的特殊技法 n 缓冲包装技法（或称防震包装技法）：是解决包装缓冲包装技法（或称防震包装技法）：是解决包装 物品免受外界的冲击力，振动力等作用，从而防止物品免受外界的冲击力，振动力等作用，从而防止 损伤的包装技术和方法。分全面缓冲、部分缓冲、损伤的包装技术和方法。分全面缓冲、部分缓冲、 悬浮缓冲三种方法。悬浮缓冲三种方法。 n 防潮包装技法：防潮包装技法就是采用防潮材料对防潮包装技法：防潮包装技法就是采用防潮材料对 产品进行包装，以隔绝外部空气相对温度变化对产产品进行包装，以隔绝外部空气相对温度变化对产 品的影响，使得包装内的相对湿度符合产品的要求，品的影响，使得包装内的相对湿度符合产品的

14、要求， 从而保护产品质量。从而保护产品质量。 16 n 防锈包装技法：是运输储存金属制品与零部件时，防锈包装技法：是运输储存金属制品与零部件时， 为了防止其生锈而降低使用价值或性能所采用的为了防止其生锈而降低使用价值或性能所采用的 包装技术和方法。包装技术和方法。 n 防霉包装技法：是为了防止因霉菌侵袭内装物长防霉包装技法：是为了防止因霉菌侵袭内装物长 霉而影响产品质量，所采取得一定防护措施的包霉而影响产品质量，所采取得一定防护措施的包 装技法。装技法。 17 （三）包装操作技术（三）包装操作技术 1.1.充填技术：充填技术： o 充填是将商品装入包装容器的操作，分为装放、填充填是将商品装入包

15、装容器的操作，分为装放、填 充与灌装三种形式。充与灌装三种形式。 2.2.封口和捆扎技术封口和捆扎技术 3.3.裹包裹包 o 裹包是用一层挠性材料包覆商品或包装件的操作。裹包是用一层挠性材料包覆商品或包装件的操作。 4.4.加标和检重加标和检重 o 加标就是将标签粘贴或栓挂在商品或包装件上，标加标就是将标签粘贴或栓挂在商品或包装件上，标 签是包装装璜和标志，因此加标也是很重要的工作。签是包装装璜和标志，因此加标也是很重要的工作。 o 检重是检查包装内容物的重量，目前大多采用电子检重是检查包装内容物的重量，目前大多采用电子 检重机进行检测。检重机进行检测。 18 二、包装机械二、包装机械 （一）

16、包装机械的分类（一）包装机械的分类 n 按包装操作方法分为充填、捆包、裹包、泡罩、缠绕、按包装操作方法分为充填、捆包、裹包、泡罩、缠绕、 封合、加标、容器清洗和灭菌等机械；封合、加标、容器清洗和灭菌等机械； n 按包装使用部分分为工业包装机械和商业包装机械；按包装使用部分分为工业包装机械和商业包装机械； n 按包装产品分为食品、药品、日用工业品、化工产品按包装产品分为食品、药品、日用工业品、化工产品 等包装机械；等包装机械； n 按包装容器分为装箱、装盒、装袋、装瓶、装罐、装按包装容器分为装箱、装盒、装袋、装瓶、装罐、装 桶等机械；桶等机械； 19 n 按包装层次分为单层包、多层包机械；按包装

17、层次分为单层包、多层包机械； n 按包装大小分为小包、中包、外包等包装机械；按包装大小分为小包、中包、外包等包装机械； n 特种包装分为收缩、拉伸、热成型、充气、真空、现场特种包装分为收缩、拉伸、热成型、充气、真空、现场 发泡等机械；发泡等机械； n 按被包装物形态分为固体（包括块状、粒状和粉状）和按被包装物形态分为固体（包括块状、粒状和粉状）和 液体（包括高粘度、中粘度、低粘度）等包装机械；液体（包括高粘度、中粘度、低粘度）等包装机械； n 按传送方式分为单位包装机、间歇运动多工位包装机、按传送方式分为单位包装机、间歇运动多工位包装机、 单头连续运动多工位包装机、多头连续运动多工位包装单头连

18、续运动多工位包装机、多头连续运动多工位包装 机等。机等。 n 此外，还有干燥机、上蜡机、包装组合机、上塞机、旋此外，还有干燥机、上蜡机、包装组合机、上塞机、旋 盖机等盖机等 20 （二）包装机械的基本结构（二）包装机械的基本结构 n1.1.进给机构进给机构 n2.2.计量装置计量装置 n3.3.传动机构传动机构 n4.4.输送装置输送装置 n5.5.动力部件动力部件 n6.6.控制系统控制系统 21 （三）几种常见的产品包装机械（三）几种常见的产品包装机械 1.1.填充包装机械填充包装机械 o （1 1）装箱机械）装箱机械 o （2 2）灌装机械）灌装机械 o （3 3）填充机械）填充机械 2

19、.2.裹包和捆扎机械类裹包和捆扎机械类 o （1 1）裹包机械）裹包机械 o （2 2）捆扎机械）捆扎机械 o （3 3）贴标机械）贴标机械 o （4 4）封口机械）封口机械 22 3.3.包装技术机械的种类包装技术机械的种类 o （1 1）收缩包装机械）收缩包装机械 o （2 2）热成型包装机械）热成型包装机械 o （3 3）拉伸包装机械）拉伸包装机械 23 第三节第三节 集装化与集合包装集装化与集合包装 o 集装化也称之为组合化和单元化，它是指将一定数量的集装化也称之为组合化和单元化，它是指将一定数量的 散装或零星成件物资组合在一起，这样在装卸、保管、散装或零星成件物资组合在一起，这样在装

20、卸、保管、 运输等物流环节中可作为一个整件进行技术上和业务上运输等物流环节中可作为一个整件进行技术上和业务上 处理的包装方式。处理的包装方式。 o 集装化物资的载体是集合包装。集合包装就是将若干个集装化物资的载体是集合包装。集合包装就是将若干个 相同或不同的包装单位汇集起来，最后包装成一个更大相同或不同的包装单位汇集起来，最后包装成一个更大 的包装单位或装入一个更大的包装容器内的包装形式。的包装单位或装入一个更大的包装容器内的包装形式。 如把许多货物包装成一个包，若干包又打成一个件，若如把许多货物包装成一个包，若干包又打成一个件，若 干件最后装入一个集装箱，这便是集合包装的简单组合干件最后装入

21、一个集装箱，这便是集合包装的简单组合 过程。过程。 24 一、集装箱一、集装箱 （一）物流模数（一）物流模数 ISOISO（国际标准化组织）已经制定了有关物（国际标准化组织）已经制定了有关物 流的许多设施、设备等方面的技术标准，并且流的许多设施、设备等方面的技术标准，并且 制定了国际物流基础尺寸的标准方案制定了国际物流基础尺寸的标准方案: : n（1 1）物流基础模数尺寸）物流基础模数尺寸:600:600400mm400mm。 n（2 2）物流集装箱基础模数尺寸）物流集装箱基础模数尺寸:1200:12001000mm1000mm 为主，也允许为主，也允许12001200800mm800mm及及

22、110011001100mm1100mm。 n（3 3）物流基础模数尺寸与集装箱基础模数尺寸）物流基础模数尺寸与集装箱基础模数尺寸 的配合关系，如图的配合关系，如图4-14-1所示。所示。 400 400 400 400 600 600 600 图4-1物流模数关系图 26 （二）集装箱的定义（二）集装箱的定义 n 集装箱集装箱(Container)(Container)是集合包装容器中最主要的是集合包装容器中最主要的 形式，亦称形式，亦称“货箱货箱”或或“货柜货柜”。 n 根据国际标准化组织根据国际标准化组织(ISO)(ISO)对集装箱所下的定义对集装箱所下的定义 与技术要求，我国最新与技术

23、要求，我国最新GB/T18354-2006GB/T18354-2006对集装箱对集装箱 的定义，的定义，”具有足够强度、可长期反复使用的适具有足够强度、可长期反复使用的适 于多种运输工具，且容积在于多种运输工具，且容积在1m1m3 3及以上的集装单元及以上的集装单元 器具器具” 27 集装箱应具有如下特点和技术要求集装箱应具有如下特点和技术要求: : n （1 1）具有足够的强度，能长期反复使用；）具有足够的强度，能长期反复使用； n （2 2）适于一种或多种运输方式运送货物，途中）适于一种或多种运输方式运送货物，途中 无需倒装；无需倒装； n （3 3）设有供快速的装卸的装置，便于从一种运）

24、设有供快速的装卸的装置，便于从一种运 输方式转到输方式转到 到另一种运输方式；到另一种运输方式； n （4 4）便于箱内货物装满和卸空。）便于箱内货物装满和卸空。 n （5 5）内容积等于或大于）内容积等于或大于1 1立方米。立方米。 28 （三）集装箱的分类（三）集装箱的分类 1.1.按集装箱的用途分类按集装箱的用途分类 o （1 1）通用集装箱）通用集装箱 o （2 2）专用集装箱。）专用集装箱。 o （3 3）冷藏集装箱）冷藏集装箱 o （4 4）罐式集装箱）罐式集装箱 o （5 5）干散货集装箱）干散货集装箱 o （6 6）其它方面用途的集装箱：折叠式集装箱、挂）其它方面用途的集装箱：

25、折叠式集装箱、挂 式集装箱、柱式集装箱、多层合成集装箱、抽屉式式集装箱、柱式集装箱、多层合成集装箱、抽屉式 集装箱、牲畜集装箱等集装箱、牲畜集装箱等 29 2.2.按集装箱制作材质分类按集装箱制作材质分类 o （1 1） 钢质集装箱钢质集装箱 o （2 2） 铝合金集装箱铝合金集装箱 o （3 3） 玻璃钢质集装箱玻璃钢质集装箱 3.3.按集装箱的规格尺寸分类按集装箱的规格尺寸分类 o ISOISO体系中体系中1CC1CC型箱（内部尺寸型箱（内部尺寸 58675867* *23302330* *23402340），是钢制普通货物集装），是钢制普通货物集装 箱中有代表的一种箱型，在集装箱量统计箱

26、中有代表的一种箱型，在集装箱量统计 中所使用的中所使用的TEUTEU单位，就是以它作为基础的单位，就是以它作为基础的 换算单位。换算单位。 30 （四）集装箱的结构（四）集装箱的结构 1.1.集装箱的主要结构集装箱的主要结构 o 集装箱通常是六面形的箱体，它由两个侧壁，一个集装箱通常是六面形的箱体，它由两个侧壁，一个 端壁，一个箱顶，一个箱底和一对箱门所组成。端壁，一个箱顶，一个箱底和一对箱门所组成。 2.2.集装箱的重要构件集装箱的重要构件角件角件 3.3.集装箱的标志集装箱的标志 o （1 1）识别系统）识别系统 o （2 2）尺寸代码和箱型代码）尺寸代码和箱型代码 o （3 3）作业标记

27、）作业标记 31 二、托盘二、托盘 （一）托盘的概念（一）托盘的概念 n 托盘是托盘是“在运输、搬运和储存过程中，将物品规在运输、搬运和储存过程中，将物品规 整为货物单元时作为承载面并包括承载面上辅助整为货物单元时作为承载面并包括承载面上辅助 结构件的装置结构件的装置”（GB/T18354-2006GB/T18354-2006），是一种特），是一种特 殊的包装形式。殊的包装形式。 （二）托盘的分类（二）托盘的分类 1.1.按托盘实际操作和运用分类按托盘实际操作和运用分类 n (1)(1)两个方向通路的托盘两个方向通路的托盘 n (2)(2)四个方向通路的托盘四个方向通路的托盘 32 2.2.按

28、托盘的材质分类按托盘的材质分类 n (1)(1)木托盘。木托盘。 n (2)(2)钢托盘。钢托盘。 n (3)(3)铝托盘。铝托盘。 n (4)(4)胶合板托盘。胶合板托盘。 n (5)(5)塑料托盘。塑料托盘。 n (6)(6)复合材料托盘等。复合材料托盘等。 33 3. 3. 按托盘的结构分类按托盘的结构分类 n （1 1）平板式托盘，即平托盘。）平板式托盘，即平托盘。 n （2 2）箱式托盘。）箱式托盘。 n （3 3）立柱式托盘）立柱式托盘 34 （三）托盘的规格（三）托盘的规格 n 托盘的规格是用托盘的长托盘的规格是用托盘的长* *宽来表示；宽来表示； n 根据实际计算，根据实际计算

29、，825mm825mm1100mm1100mm、1100mm1100mm1100mm1100mm和和 1000mm1000mm1200mm1200mm三种规格的托盘对集装箱底面积的利三种规格的托盘对集装箱底面积的利 用率最高。用率最高。 n 国际上主要国家使用率最高的三种规格国际上主要国家使用率最高的三种规格 是是:800mm:800mm1100mm1100mm、900mm900mm1100mm1100mm、1100mm1100mm1100mm 1100mm n 20082008年将年将1100mm1100mm1100mm1100mm和和1200mm1200mm1000mm1000mm作为我国作为我国 托盘国家标准。托盘国家标准。 35 （四）托盘码放的形式（四）托盘码放的形式 o重叠式码放（见重叠式码放（见a a） o纵横交错式码放（见纵横交错式码放（见b b） o旋转交错式码放（见旋转交错式码放（见c c）