营养教育系列课程：营养和皮肤健康 第一课 皮肤–内部的故事

1、第一课：第一课： 皮肤内部的故事 营养教育系列课程营养教育系列课程 第十系列第十系列 营养和皮肤健康 2 皮肤基本知识 储存水、脂肪和维生素 提供免疫保护 反映衰老的过程 皮肤是人体最大的器官。 成年人平均每人有22平方英尺的 皮肤。（1平方英尺=0.093平方米） 皮肤：皮肤： 3 皮肤的功能 控制体温控制体温提供肤色提供肤色毛发生长毛发生长 除了覆盖身体之外，皮肤还能 4 表面之下 外面14层 是死去的 皮肤细胞。 活的皮 肤细胞。 血管为皮 肤细胞提 供养分。 5 为皮肤细胞提供营养 活的皮肤细胞活的皮肤细胞 营养霜和润肤露从外部 提供营养。 血管从内部提 供营养。 皮肤细胞可以从内部和

2、外 部获得营养。 6 皮肤的分层 表皮层：表皮层： 生成新的皮肤细胞并形成肤色 真皮层：真皮层： 血管为皮肤细胞带来营养 生长毛发的毛囊 用来制造汗和油脂的腺体 皮下层：皮下层： 储存胶原蛋白和脂肪 作为身体的减震器 7 皮肤的最外层 不断生成新的皮肤 细胞 保护身体免于感染 和损伤 保持皮肤中的水分 表皮层：表皮层： 8 皮肤的中间一层 通过血管提 供养分 压力和疼痛 感应器 汗腺和脂腺 毛囊 真皮层：真皮层： 9 你知道吗？ 身体不同部分的皮肤厚度 是不一样的。 眼皮皮肤是0.5毫米 手掌皮肤是4毫米 皮肤占到身体约16%的重量。 10 皮下层：皮下层： 皮肤最深的一层 提供皮肤强度和弹性

3、 保存热量 保护身体免受伤害 11 衰老的影响 基因 太阳射线、污染、吸烟 和细菌 充足的营养（外部营养 和内在营养） 影响皮肤老化的因素：影响皮肤老化的因素： 12 你知道吗？ 6百万个细胞 100厘米长的血管 100个汗腺 15个脂腺 12个冷受器 2个热受器 200个疼痛感应器 5根毛发 每平方厘米的皮肤上含有：每平方厘米的皮肤上含有： 13 女性和男性的皮肤不一样 女性的皮肤：女性的皮肤： 更薄 含油量更少 这使得女性的皮肤更 脆弱，更易受到伤害。 14 衰老的表现 人随着年龄的增长，皮肤上 开始出现细纹和皱纹： 前额前额 嘴唇两侧嘴唇两侧 眼部下方和四周眼部下方和四周 15 阳光的作

4、用 阳光的照射会在皮肤表面 形成晒斑，甚至会伤害到 皮肤内部的活的细胞。 16 阳光会渗透皮肤 阳光的照射会在皮肤表面 形成晒斑，甚至会伤害到 皮肤内部的活的细胞。 17 你知道吗？ 肤色和与阳光的接 触有关。 来自南半球的人肤色 更深，保护人体免受 阳光伤害。 北半球人的皮肤中色 素含量就非常少了。 18 为什么要保护皮肤？ 皮肤受伤后会：皮肤受伤后会： 导致感染 形成细纹和皱纹，使人看起来比实际年龄老 皮肤容易受到各种外部伤害： 污染污染吸烟吸烟长时间接触阳光长时间接触阳光 保护皮肤对维持健康和外表都有重要意义。 19 你知道吗？ 皮肤中有专门的免疫细胞用来 将细菌挡在体外。但当皮肤干 燥或开裂时，细菌会趁虚而入， 并引起感染。 皮肤中生活着1000多种 不同的细菌。 20 皮肤的外部营养与护肤品 洁面乳 爽肤水 保湿霜 维生素与抗氧化剂 防晒霜 21 良好的循环系统和健康的心脏对保持皮肤健康非常重要 高血脂或一些关键营养元素的缺乏，如-胡萝卜素、维生素A和维生素C， 会影响皮肤的正常工作 你知道吗？ 22 维生素和矿物质