人教版巴市杭锦后旗九年级上册化学课件 第一单元 走进化学世界》课题1 物质的变化和性质(22张PPT)

1、课题课题1 1 物质的变化和性质物质的变化和性质 学习目标： 、掌握物理变化和化学变化概念 、根据特征会判断生活中的变化类型 实验实验变化前变化前的的 物质物质 变化时变化时发生发生 的现象的现象 变化后变化后产产 生的物质生的物质 有无其它有无其它 物质生成物质生成 火柴火柴 折断折断 水的水的 沸腾沸腾 想一想：这两个变化有何共同点？想一想：这两个变化有何共同点？ 水的沸腾水的沸腾: 状状 状状 态态 无无 火柴折断火柴折断: 态态 态态 无无 状态改变状态改变 形态改变形态改变 液液气气 液液 直直 弯弯 仔细观察、准确记录、深入分析：仔细观察、准确记录、深入分析： 直火柴直火柴 断了断

2、了弯火柴弯火柴 液体水液体水 冒气泡、水雾、冒气泡、水雾、 水珠水珠 水水 1、物理变化、物理变化 没有生成其它物质的变化没有生成其它物质的变化 没有新物质的生成没有新物质的生成 定义：定义： 特征：特征： 伴随现象：伴随现象： 常表现为形态或状态的改变常表现为形态或状态的改变 实验实验变化前变化前 的物质的物质 变化时变化时发生的发生的 现象现象 变化后变化后产产 生的物质生的物质 有无其它有无其它 物质生成物质生成 镁条镁条 燃烧燃烧 火柴火柴 燃烧燃烧 白色镁条白色镁条 木材木材 发白光放热冒发白光放热冒 白烟白烟 白氧化镁白氧化镁 灰、灰、 二氧化碳二氧化碳 等等 小组讨论小组讨论：(

3、 (1)1)两个变化有何共同特征？两个变化有何共同特征？ 有有 有有 发光放热发光放热 仔细观察、准确记录、深入分析：仔细观察、准确记录、深入分析： (2)(2)这两种变化属于物理变化吗？这两种变化属于物理变化吗？ 生成其他物质的变化生成其他物质的变化 有新有新物质生成物质生成 有能量的变化，常表现为有能量的变化，常表现为发发 光、放热、吸热。光、放热、吸热。 定义：定义： 特征：特征： 伴随现象：伴随现象： 常表现为颜色改变，放出常表现为颜色改变，放出 气体，产生沉淀。气体，产生沉淀。 （1 1）区别：）区别： 是否有新物质生成是否有新物质生成 （2 2）联系：化学变化中）联系：化学变化中

4、有物理变化有物理变化 物理变化中物理变化中 有化学变化有化学变化 一定一定 不一定不一定 思考：思考： 点燃蜡烛时发生什么变化？点燃蜡烛时发生什么变化？ 爆炸是什么变化？爆炸是什么变化？ 判断下列变化，哪些属于物理变化？判断下列变化，哪些属于物理变化？ 哪些属于化学变化？哪些属于化学变化？ 1 1、玻璃打碎、玻璃打碎 2 2、木材燃烧、木材燃烧 3 3、水结冰、水结冰 4 4、铜生锈、铜生锈 5 5、酒精挥发、酒精挥发 6 6、铁变成、铁变成“铁水铁水” 7 7、人体的呼吸作用、人体的呼吸作用 8 8、植物的光合作用、植物的光合作用 9 9、电灯通电发光、电灯通电发光 1010、食物腐败、食物

5、腐败 1111、海水晒盐、海水晒盐 1212、蔗糖溶解、蔗糖溶解 1313、樟脑丸的消失、樟脑丸的消失 1414、水果榨果汁、水果榨果汁 1515、牛奶变酸、牛奶变酸 成语、古诗词是古人为我们留下的成语、古诗词是古人为我们留下的 宝贵财富，下列诗句中哪些涉及物理变化？宝贵财富，下列诗句中哪些涉及物理变化？ 哪些涉及化学变化？哪些涉及化学变化？ 1 1、立竿见影、立竿见影 2 2、刻舟求剑、刻舟求剑 3 3、量体裁衣、量体裁衣 4 4、百炼成钢、百炼成钢 5 5、野火烧不尽，春风吹又生、野火烧不尽，春风吹又生 6 6、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 7 7、只要功

6、夫深，铁杵磨成针、只要功夫深，铁杵磨成针 8 8、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 9 9、夜来风雨声，花落知多少？、夜来风雨声，花落知多少？ 1010、伐薪烧炭南山中、伐薪烧炭南山中 1.1.化学性质：化学性质： 物质在化学变化中表现出来的物质在化学变化中表现出来的 性质。性质。 2.2.物理性质：物理性质： 物质不需要发生化学变化就表物质不需要发生化学变化就表 现出来的性质。现出来的性质。 颜色、状态、气味、味道、密颜色、状态、气味、味道、密 度、硬度、熔点、沸点、导电度、硬度、熔点、沸点、导电 性、导热性、溶解性、延展性、性、导热性、溶解性、延展性、 挥发性

7、、吸附型、磁性等。挥发性、吸附型、磁性等。 性质内容：性质内容： 可燃性、稳定性、腐蚀性、助可燃性、稳定性、腐蚀性、助 燃性、毒性、酸性；燃性、毒性、酸性； 性质内容：性质内容： “物质变化物质变化”和和“物质性质物质性质”语言叙述的区语言叙述的区 别：别： 描述物质性质时，一般用描述物质性质时，一般用“可、易、能、会、可、易、能、会、 具有具有”等词语，等词语， 如如 ：酒精燃烧；：酒精燃烧； 酒精能酒精能 燃烧燃烧 化学变化化学变化 化学性质化学性质 下列叙述中，哪些属于物理性质？哪些属下列叙述中，哪些属于物理性质？哪些属 于化学性质？于化学性质？ 1 1、用铁、铝制作炊具、用铁、铝制作炊

8、具 2 2、酒精具有挥发性、酒精具有挥发性 3 3、汽油可以燃烧、汽油可以燃烧 4 4、用铜制作导线、用铜制作导线 5 5、铜绿受热时会分解、铜绿受热时会分解 6 6、纯净的水是无色无味的液体、纯净的水是无色无味的液体 7 7、氧气不易溶于水且比空气密度大、氧气不易溶于水且比空气密度大 8 8、水较稳定，加热到、水较稳定，加热到100100也不生成其他物也不生成其他物 质质 判断下列叙述哪些是物理变化？化学变判断下列叙述哪些是物理变化？化学变 化？物理性质？化学性质？化？物理性质？化学性质？ 1 1、氮气是无色无味的气体、氮气是无色无味的气体 2 2、煤气燃烧、煤气燃烧 3 3、水沸腾变成水蒸

9、气、水沸腾变成水蒸气 4 4、铝箔能在空气中剧烈燃烧、铝箔能在空气中剧烈燃烧 5 5、敞口放置的汽油变得越来越少、敞口放置的汽油变得越来越少 氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质 性质性质氧氧 气气二氧化碳二氧化碳 物理物理 性质性质 常温下是无色无味常温下是无色无味 的气体，密度比空的气体，密度比空 气大，不易溶于水气大，不易溶于水 常温下是无色无常温下是无色无 味的气体，密度味的气体，密度 比空气大，易溶比空气大，易溶 于水于水 化学化学 性质性质 能支持燃烧，能供能支持燃烧，能供 给呼吸给呼吸 不能支持燃烧，不能支持燃烧， 能使澄清的石灰能使澄清的石灰 水

10、变浑浊水变浑浊 思考：思考： 如何区分氧气（如何区分氧气（O O2 2）和二氧化碳（）和二氧化碳（COCO2 2）？）？ 1 1）将燃着的木条分别插入两瓶气体中，如）将燃着的木条分别插入两瓶气体中，如 果木条燃烧更旺，这瓶气体是氧气，如果果木条燃烧更旺，这瓶气体是氧气，如果 燃着的木条木条熄灭，这瓶气体是二氧化燃着的木条木条熄灭，这瓶气体是二氧化 碳。碳。 2 2）向两瓶气体中分别倒入澄清的石）向两瓶气体中分别倒入澄清的石灰水，灰水， 振荡，如果石灰水变浑浊，这瓶气体是二振荡，如果石灰水变浑浊，这瓶气体是二 氧化碳，如果石灰水不变浑浊，这瓶气体氧化碳，如果石灰水不变浑浊，这瓶气体 是氧气。是氧

11、气。 3、物质的、物质的性质和用途之间的关系性质和用途之间的关系 物质的性质物质的性质物质的用途物质的用途 体现体现 决定决定 思考：思考： 1.1.在家庭厨房中，如何区别糖和食盐？在家庭厨房中，如何区别糖和食盐？ 2.2.如何区别铁和铜？如何区别铁和铜？ 3.3.如何区别水和汽油？如何区别水和汽油？ 把某种金属用小刀轻轻切下把某种金属用小刀轻轻切下 一小块放入盛水的烧杯中，观察一小块放入盛水的烧杯中，观察 到该金属能与水剧烈反应，并放到该金属能与水剧烈反应，并放 出热量，本身熔化成银白色的小出热量，本身熔化成银白色的小 球，浮在水面上。根据以上叙述，球，浮在水面上。根据以上叙述， 推断该金属的物理性质和化学性推断该金属的物理性质和化学性 质。质。 酒精是一种无色透明，具有特殊气酒精是一种无色透明，具有特殊气 味的液体，易挥发，能与水以任意比率味的液体，易挥发，能与水以任意比率 互溶，并能够溶解碘、酚酞等多种物质。互溶，并能够溶解碘、酚酞等多种物质。 酒精易燃烧，常作酒精灯的燃料。当点酒精