餐饮管理系统_详细设计(MS)1

1、标准文案文档编号： 版本号：文档名称：详细设计说明书项目名称：餐饮管理系统开发小组成员:编写人:评分:教师:评分日期：年 月曰目录1引言1.1编写目的 21.2项目背景 21.3定义 21.4参考资料 22 总体设计 32.1需求概述 32.2软件结构 33.程序描述 73.1主模块描述 83.2输入数据描述 93.2.1用户注册描述 113.2.2用户登录描述 123.3信息调度描述 143.3.1用户信息查询描述 153.3.2用户信息更新描述 173.3.3职工信息更新与查询描述 193.3.3吧台信息查询描述 213.3.4吧台信息更新描述 233.3.5更新备份描述 253.3.6查

2、询操作员记录描述 273.3.8操作员权限修改描述 283.4数据输出描述 293.4.1账单打印描述 303.4.2菜单打印描述 323.4.3 会员信息打印描述 333.4.4职工信息打印描述 341 引言1.1编写目的详细设计阶段的根本目标是确定应该如何具体的实现所要求的系统，也就是说，经过这个阶段的设计工作，可以完成对目标系统的精确描述， 从而对下一步 的编码阶段起到指导性作用。本阶段的餐饮管理系统详细设计就是要根据前阶段 的可行性分析、需求分析以及概要设计所发现以及扩展的问题进行进一步细化分 析，使得客户能对本系统有更充分和具体的理解， 也让编码人员对系统的下一步 进程有更直观的了解

3、。1.2项目背景近几年来，随着计算机网络、分布技术日趋成熟与自动化技术对各行各业的 渗透，人们对餐饮业的服务要求与质量也有了进一步的提升，这使餐饮业的竞争也越来越激烈。想在这样竞争激烈的环境下生存， 那么就必须运用科学的管理思 想和先进的管理办法，使点菜和管理一体化。但一直以来人们使用的餐饮管理系 统均是以人为主体的，需要很多的人力、财力、物力、且效率不高，在系统运营 时也可能产生人为失误，以致餐饮管理工作既繁琐而且不利于分析企业的经营状 况。使用计算机对餐饮信息进行管理， 具有人工管理所无法比拟的优点。 例如统 计结账快捷、安全保密性好、可靠性好、存储量大、寿命长、成本低等。这些优 点不仅提

4、高了工作效率，也避免了以前手工作业的麻烦，从而使管理者能够准确、 有效的管理酒店或餐馆的餐饮服务。1.3定义文档中采用的专门术语的定义及缩略词简要如下：RMS Restaura nt Man ageme nt System，餐饮管理系统。1.4参考资料1 张海藩 软件工程导论（第5版）清华大学出版社2008。2 王东明、葛武滇 Visual C# .NET 程序设计与应用开发清华大学出版社2008。3 王珊，萨师煊数据系统概念（第四版）高等教育出版社，2006.4 王东明、孙健、柳盛visual c# .net程序设计与应用开发清华大学出版社，2008.2 总体设计2.1需求概述本系统是适用于

5、大中型餐饮酒店的餐饮管理系统，可以有效地对大中型餐厅消 费进行管理。本系统应需求如下：系统采用人机交互的方式，界面美观友好，信息查询灵活、方便，数据存 储安全可靠。实现对餐厅顾客开台、点菜/加菜、账目查询和结账等操作。对用户输入的数据进行严格的数据检验，尽可能地避免人为错误。 实现对消费账目自动结算。实现对消费的历史记录进行查询，支持模糊查询。系统应最大限度地实现易维护性和易操作性。能够提供一定的安全机制，提供数据的授权访问，防止随意删改，同时提 供数据备份服务。系统处理的准确性和及时性，以方便管理者进行即时分析。系统的开放性和系统的可扩充性。 餐饮管理系统在开发过程中，应该充分 考虑以后的可

6、扩充性。系统的易用性和易维护性。2.2软件结构本系统软件结构主要分三层，一是主界面到分界面的转换，本层次按照 Jacks on图的做法将本系统分为数据输入、信息调度和数据输出三大部分。其中 输入数据又往下分为对顾客信息的输入、 对职员信息的输入以及对餐馆内部材料 信息的输入。信息调度和数据输出也依次分为对顾客信息的调度（输出）、职工信息调度（输出）、吧台信息的调度（输出）。餐饮管理系统39输入数据信息调度输出数据输入数据用户信息调度用户信息查询用户信息修改用户信息增删核对账号、密码用户人数、开桌信息处理用户点菜、加菜、退菜处理用户会员信息更新用户会员办理用户菜单、账单个人详 细信息剩余（合适）

7、餐桌数目剩余菜料量使用会员用户个 人信息 用户信 息删除会员记 录查询吧台信息调度吧台信息查询核对账号密码营业记录查询菜单查询吧台信息修改餐桌信息更新餐桌预定、已分配营业额记录菜品消费记录操作员（服务 员）信 息修改新的账号、密码菜单修 改信息采品缺 货信息职工个人信息后厨菜料信息输岀数据职员信息输出用户信息输出吧台信息输岀职工号、职务用户订桌信息用户菜单、账单员工信息表用户订桌记录用户点菜记录用户会 员信息营业额 显示J1r3f会员注 册、使 用信息营业额 记录食材缺 货显示操作员 操作记 录显示14111后厨统 计食材缺货操作员 登录时 间、部 分操作菜品消费记录3 程序描述3.1主模块功

8、能建立与数据库的连接获取系统设置运行主对话框根据输入调用子模块退出系统时断开与数据库的连接输入项目用户鼠标点击进入输出项目对应版块的执行结果程序逻辑餐饮管理系统输入数据信息调度输出数据存储分配内部数据数据库连接CS_CConnection _ConnectionPtr 数据库连接 指针CSsCo nn ected BOOL数据库连接指示主对话框用户开桌对话框吧台增加商品对话框数据库备份显示数据库还原显示点菜对话框餐桌信息对话框管理员管理对话CS_Mai nDLg子对话框 CS_Ope nDlgCS_ADDDlgCS_BFDlgCS_HYDlgCS_DcDlgCS_DeskDlgCS_Regid

9、terDlgCS_JZDIgCS_XFDIgCS_ZTDlgCS_Admi nistratorDIg用户注册对话框用户结账对话框餐馆消费查询对话框餐馆桌台信息对话框限制条件PC机中装有SQL2000以上数据库配置和VS2008以上版本软件，机器能正常 启动、运行。测试要点数据库连接情况：正常情况，数据库文件是否缺少，外部系统是否异常，与 数据库连接是否异常。系统设置获取：正常情况，外部系统异常。对用户输入的响应：合法输入，能够正常调用子模块；非法输入，系统能否辨别，并作出响应（给出警告）； 数据调度异常情况，系统能否及时作出响应。数据输出时异常情况，系统能否及时响应，并做好备份。3.2输入数据

10、模块功能检查输入者身份合法性运行登陆或注册框，方便下一步进行输入项目前台操作员的账号、密码若要注册，需要填写账号和密码输出项目对应版块的执行结果程序逻辑请再次输入关闭对话框不合法 接口调用形式： FrmMain main = new main()；mai n. ShowDialog()；传入参数：无传出参数：无存储分配内部数据：数据库Cs_pCo nn ection_Co nn ectio nPtr 数据库连接指针内部参数 cs_id verchar(12)当前账号cs_password verchar(8)密码限制条件用户账户和密码必须匹对，会员信息必须合乎标准，职工号必须符合规范测试要点信

11、息输入的合法性检查模块正常响应流程数据库操作异常是响应情况对用户输入的响应：合法输入，能够正常调用子模块；非法输入，系统能否辨别，并作出响应(给出警告)；3.2.1 注册模块 功能运行注册对话框在数据库中注册用户的账号，密码 输入项目用户的账号，密码 输出项目注册成功 程序逻辑调用数据库查询模块IF数据库中没有与之匹配信息“返回”注册成功ELSE“返回” 注册失败可能已注册接口调用形式： Register register = new Register ()；register.ShowDialog()；传入参数：无传出参数：无存储分配数据库连账号密码局部变量： 数据库 m_pC onn ect

12、i on _Conn ectio nPtr 接指针用户界面mdverchar(12)m_password verchar(8)测试要点模块正常运行流程账号输入数据检验，包括数据合理性检验，以及合法性检查 数据库操作数据库连接异常时的响应情况322登录模块功能运行登录对话框在数据库中匹配用户的账号，密码输入项目用户的账号，密码输出项目无程序逻辑操作取消点击登录按钮 接口调用形式： Log in log in = new Logi n ()logi n.ShowDialog()；传入参数：无传出参数：无存储分配局部变量：数据库CS_pC onn ectio n _Conn ectio nPtr数据

13、库连接指针用户界面CS_idverchar(12)账号CS_password verchar(8)密码测试要点模块正常运行流程账号密码输入数据检验，包括数据合理性检验，以及合法性检查数据库操作数据库连接异常时的响应情况3.3信息调度模块功能检查输入者身份合法性正常跳转子信息调度页面获取系统设置根据输入调用子模块输入项目前台操作员的账号、密码点击右键选择进入输出项目对应版块的执行结果（用户信息核实、用户信息调度、吧台信息调度等）程序逻辑生成数据库查询语句调用数据库查询模块IF 操作成功进入下一步调度界面IF“用户信息查询”进入“用户信息查询”界面ELSE IF“用户信息更新”进入“用户信息更新”

14、界面ELSE IF“吧台信息查询”进入“吧台信息查询”界面ELSE IF“吧台信息更新”进入“吧台信息更新”界面ELSE IF“职工信息更新与查询”进入“职工信息更新与查询”界面ELSE IF“更新备份”进入“更新备份”界面ELSE IF“查询操作员记录”进入“查询操作员记录”界面ELSE IF“操作员权限更新”进入“操作员权限修改”界面ELSE “返回上一层”ELSE返回“操作失败” 接口调用形式：Search searchr = new Search ()；Search.ShowDialog()传入参数：BOOL CS传出参数：无存储分配局部变量： 数据库CS_pCo nn ection

15、_Conn ectio nPtr 数据库连接指针用户界面CSdverchar(12)账号CS_password verchar(8)密码限制条件用户账户和密码必须匹对，对子界面的选择必须按照规定测试要点数据库连接正常数据库操作正常数据库操作异常是响应情况对用户输入的响应：合法输入，能够正常调用子模块；非法输入，系统能否辨别，并作出响应(给出警告)；子界面的跳转是否正常合理，是否有抛出异常3.3.1用户信息查询模块功能查询用户个人信息查询用户点菜、加菜、退菜信息查询个人账单查询会员信息输入项目预订餐桌时需要姓名和电话若办会员，需要顾客身份证号、姓名、联系方式输出项目用户菜单、用户账单、用户会员信

16、息程序逻辑接口调用形式： Search cssearch = new cssearch()cssearch.ShowDialog（）传入参数：无传出参数：无存储分配局部变量：数据库CS_pC onn ectio n_Conn ectio nPtr数据库连接指针用户界面CS_idverchar(12)账号CS_password verchar(8)密码CS_nameverchar(20)姓名CSdverchar(20)身份证号CS_phoneverchar(11)电话CS_zhverchar(20)会员号CS_datedata_time时间CS_orderverchar(20)菜品号限制条件用户

17、账户和密码必须匹对，会员信息必须合乎标准，操作必须符合规定， 按要求保存。测试要点数据库数据异常（用户姓名为空）数据库操作正常数据库操作异常是响应情况用户查询的结果保密性（对姓名和联系方式的保密）用户查询结果的准确性对用户输入的响应：合法输入，能够正常调用子模块；非法输入，系统能否辨别，并作出响应（给出警告）；332用户信息更新模块功能办理新会员或删除旧会员信息 用户会员信息更新输入项目预订餐桌时需要姓名和电话若办会员，需要顾客身份证号、姓名、联系方式输出项目用户会员信息(包含个人信息)程序逻辑生成数据库查询语句调用数据库查询模块IF 操作成功返回“操作成功” 进入下一层IF “会员办理”输入

18、个人信息后分配会员号和密码存档个人信息ELSE IF“会员信息更新”输入“姓名”、“身份证号”、“性别”、“联系方式” 保存或修改ELSE IF“会员删除”会员信息删除ELSE置相关信息字符串为“操作异常”返回“失败标志” (-1) 接口调用形式： Update update = new Update() ；update.ShowDialog()；传入参数：无传出参数：无 存储分配数据库连局部变量：数据库 CS_pCo nn ection _Co nn ectio nPtr接指针用户界面CS_idverchar(12)账号CS_password verchar(8)密码CS_nameverch

19、ar(20)姓名CSdverchar(20)身份证号CS_hysexverchar(20)性别CS_hyph oneverchar(11)电话CS_hyidverchar(20)会员号CS_datedate_time时间限制条件用户账户和密码必须匹对，会员信息必须合乎标准，操作必须符合规定， 按要求保存。测试要点数据库数据异常（用户姓名为空）数据库操作正常数据库操作异常是响应情况用户更新结果的准确性 用户更新信息不合理检测对用户输入的响应：合法输入，能够正常调用子模块；非法输入，系统能否辨别，并作出响应（给出警告）；333职工信息更新与查询模块功能对职员信息进行查询对职员信息进行注册和修改输入

20、项目操作员的账号和密码职工的职工号、姓名、性别、年龄、联系电话输出项目职工信息程序逻辑生成数据库查询语句 调用数据库查询模块IF操作成功返回“操作成功” 进入下一层IF“职工信息查询”进入“职工信息查询”界面 输入“姓名”或“职工证号” 返回菜单详细结果ELSE IF“职工信息更新”进入“职工信息更新”界面 输入“姓名”、“编号”、“电话”、“性别”、“年龄”IF“保存”完成职工信息更新IF“注册”完成职工信息注册IF“删除”完成职工信息删除ELSE置相关信息字符串为“操作异常” 返回“失败标志” (-1) 接口调用形式： Search zgsearch = new zgsearch()zgs

21、earch.ShowDialog()；Updatezg zgupdate= new Updatezg()zgupdate.ShowDialog()；传入参数：无传出参数：无 存储分配数据库连局部变量：数据库 CS_pCo nn ection _Co nn ectio nPtr接指针名 号 别 式用户界面CSdverchar(12)账号CS_password verchar(8)密码CS_zg name verchar(20)职工姓CS_zgid verchar(20)职工账CS_zgsex verchar(5)职工性CS_zgtel verchar(5)职工联系方CS_zgag verchar

22、(5)职工年龄限制条件用户账户和密码必须匹对，用户操作必须符合规定，查询时输入格式必须注 意，结果按要求保存。测试要点数据库数据异常（用户姓名为空）数据库操作正常查询结果集正常数据库操作异常是响应情况及处理办法用户查询的结果保密性用户查询结果的准确性对用户输入的响应：合法输入，能够正常调用子模块；非法输入，系统能否辨别，并作出响应（给出警告）；334吧台信息查询模块功能对餐馆内餐桌情况进行查询输入项目操作员的账号和密码餐桌名称、包间费、备注、餐桌位置、餐桌类型输出项目餐桌相关更新信息程序逻辑 接口调用形式： Updatecz updatecz= new Updatecz() ；Updatecz

23、.ShowDialog();传入参数：无传出参数：无存储分配数据库连局部变量：数据库 CS_pCo nn ection _Co nn ectio nPtr接指针用户界面CSdverchar(12)账号密码餐桌名包间CS_password verchar(8)CS_cz nameCS_czchargeverchar(20)verchar(20)费CS_orderverchar(20)备注CS_placeverchar(20)餐桌位置CS_cztypeverchar(20)餐桌类型限制条件用户操作必须符合规定，查询时输入格式必须注意，结果按要求保存。测试要点数据库数据异常（用户姓名为空）数据库操作

24、正常查询结果集正常数据库操作异常是响应情况及处理办法餐桌类型的填写异常餐桌备注的填写和记录对用户输入的响应：合法输入，能够正常调用子模块；非法输入，系统能否辨别，并作出响应（给出警告）；334吧台信息更新模块功能对餐馆内餐桌情况更新输入项目操作员的账号和密码餐桌名称、包间费、备注、餐桌位置、餐桌类型输出项目餐桌修改后相关信息程序逻辑生成数据库查询语句调用数据库查询模块IF操作成功返回“操作成功” 进入下一层IF “餐桌信息”输入餐桌名称、包间费、类型、位置、备注IF“重填”Return“餐桌信息”ELSE IF“保存”保存修改信息ELSE IF “删除”餐桌信息信息删除ELSE置相关信息字符串

25、为“操作异常” 返回“失败标志” (-1) 接口调用形式： Updatecz updatecz = new Updatecz()update.ShowDialog()；传入参数：无传出参数：无存储分配局部变量：数据库 CS_pCo nn ectionConnectionPtr接指针用户界面CS_idverchar(12)CS_passwordverchar(8)CS_cz nameverchar(20)名CS_czchargeverchar(20)费CS_orderverchar(20)CS_placeverchar(20)置CS_cztype verchar(20)数据库连账号密码餐桌包间备

26、注餐桌位餐桌类限制条件用户账户和密码必须匹对，用户操作必须符合规定，查询时输入格式必须注 意，结果按要求保存。测试要点数据库数据异常（用户姓名为空）数据库操作正常查询结果集正常数据库操作异常是响应情况及处理办法餐桌信息修改后是否保存数据传值时是否有问题对用户输入的响应：合法输入，能够正常调用子模块；非法输入，系统能否辨别，并作出响应（给出警告）；335更新备份模块 功能根据用户界面的输入，更新当前记录各数据域并数据库备份 输入项目用户界面的各个变量（公共变量） 输出项目更新操作成功/失败标志（返回值）；更新后的记录（存储文件） 程序逻辑保存当前系统设置读入界面的值IF系统设置发生变化给出警告”

27、不能更改系统设置”恢复系统设置的值生成数据库更新语句IF更新操作成功进行数据库备份重新获取记录集光标移动到原位置返回”成功”返回“备份成功”ELSE给出警告”操作失败”返回”失败” 接口调用形式：BOOL RefreshData()传入参数：无传出参数：操作成功/失败标志(BOOL值)引用的全局变量： CS_pCo nn ection _Co nn ectio nPtr 使用CS_ namevertchar读CSd v ertchar读写CS_addm ini sterid verchar读写CS_datadatatime读写CS_zgidverchar读写CS_hyidverchar读写CS

28、_XF verchar读写CS_ZT vechar =读写CS_Dc verchar读写CS_pho ne verchar读写存储分配局部变量：操作参数 vtComma nd _varia nt_t操作命令vRecsAffected _varia nt_t 操作影响 类型转换strComma nd CStri ng 操作命令类型转换vtemp _varia nt_t命令参数类型转换level int 命令参数类型转换 测试要点数据库连接正常输入数据合理合法 根据输入更新记录，返回“真”输入数据不合理或不合法 给出警告，返回“假” 数据库连接异常 给出警告，返回“假”336查询操作员记录模块 功

29、能获取所有操作员的记录 输入项目数据库连接 输出项目操作成功/失败标志；系统操作员记录集 程序逻辑生成数据库查询命令查询数据库，打开记录集IF操作成功“返回”操作成功查看操作员操作记录ELSE“返回”操作失败 接口调用形式：Count Admi nistrator coun tadmi ni strator = new CountAdmi nistrator ()；coun tadmi nistrator.ShowDialog()；传入参数：无传出参数：查询成功/失败标志引用的全局变量：CS_e ndadimi nister setprt数据查询结果集指针CS_countint当前记录位置计数

30、CS_totalnumint记录总数存储分配局部变量：查询参数query sql查询命令Queryc onn ecti on varia nt查询连接测试要点数据库数据异常（用户姓名为空）数据库操作正常数据库操作异常是响应情况用户查询的结果保密性（对姓名和联系方式的保密）用户查询结果的准确性对用户输入的响应：合法输入，能够正常调用子模块；非法输入，系统能否辨别，并作出响应（给出警告）；337操作员权限修改模块 功能获取所有操作员的记录 输入项目数据库连接 输出项目操作成功/失败标志；系统操作员权限记录集 程序逻辑生成数据库查询命令查询数据库，打开记录集IF操作成功“返回”操作成功修改操作员权限

31、选择操作员身份设置权限ELSE“返回”操作失败 接口调用形式：Count Administratorchangeduty = new CountAdmi nistrator ()cha ngeduty.ShowDialog（）;传入参数：无传出参数：查询成功/失败标志引用的全局变量： CS_e ndadimi nister setprt数据查询结果集指针CS_chargeint当前记录位置计数存储分配局部变量：查询参数querysql查询命令Queryc onn ecti onvaria nt查询连接测试要点数据库数据异常（用户姓名为空）数据库操作正常数据库操作异常是响应情况操作员权限修改后的

32、复查（是否修改成功）对用户输入的响应：合法输入，能够正常调用子模块；非法输入，系统能否辨别，并作出响应（给出警告）；4.数据输出模块功能检查输入者身份合法性 正常跳转子信息调度页面 获取系统设置 根据输入调用子模块输入项目鼠标左键输出项目职工信息、用户菜单、用户会员信息、用户账单等子界面信息程序逻辑生成数据库查询语句 查询数据库，打开记录集IF 操作成功 返回“操作成功” 跳转下一界面ELSE IF “账单打印”进入“账单打印”界面ELSE IF “菜单打印” 进入“账单打印”界面ELSE IF “会员信息”进入“会员信息”界面ELSE置相关信息字符串为“操作异常” 返回“操作失败” 接口调用

33、形式：Printf printf= new Printf ()prin tf.ShowDialog()传入参数：Conn ection数据库接连指针输入参数：无存储分配CS_pCo nn ectio n_Co nn ectio nPtr 数据库连接指针用户界面CS_n ameverchar(20)CS_ idverchar(12)号CS_timedatatime内部参数CS_ idverchar(12)内部数据：数据库号姓名账时间当前账密码CS_password verchar(8)限制条件用户账户和密码必须匹对，会员信息必须合乎标准，操作必须符合规定，按 要求保存。测试要点数据库数据异常（用

34、户姓名为空）数据库操作正常数据库操作异常是响应情况输出子界面的跳转合理性对用户输入的响应：合法输入，能够正常调用子模块；非法输入，系统能否辨别，并作出响应（给出警告）；4.1 账单打印模块 功能根据当前记录中的各数据域，打印出用户账单 输入项目账单号、会员编号、会员折扣、收银 输出项目用户消费记录、找零 程序逻辑生成数据库查询语句查询数据库，打开记录集IF操作成功返回“操作成功” 跳转下一界面IF “账单打印”进入“账单打印”界面进行账单处理和打印ELSE置相关信息字符串为“操作异常”返回“操作失败” 接口调用形式：void Printfdebt（）传入参数：无传出参数：无 存储分配局部变量:

35、数据库连CS_pC onn ectio n _Conn ectio nPtrCS_ namevertchar (20)用户姓名CS_hyidvertchar（20）会员号CS_zgidvertchar（20）职工号CS_Costverchar(10)就餐费用CS_Chargeverchar(10)找零CS_sumverchar(10)菜品数量CS_addverchar(20)备注CS_datedate_time日期测试要点数据库数据异常（用户姓名为空）数据库操作正常数据库操作异常是响应情况账单打印结果是否正常对用户输入的响应：合法输入，能够正常调用子模块； 非法输入，系统能否辨别，并作出响应（

36、给出警告）；4.2 菜单打印模块 功能根据当前记录中的各数据域，更新用户界面各变量的值 输入项目当前记录中的各数据域（公共变量） 输出项目更新后的用户界面各变量（公共变量） 程序逻辑生成数据库查询语句查询数据库，打开记录集IF 操作成功返回“操作成功” 跳转下一界面IF“菜单打印”进入“菜单打印”界面进行账单处理和打印ELSE置相关信息字符串为“操作异常” 返回“操作失败” 接口调用形式：void Printfcd()传入参数：无传出参数：无 存储分配局部变量：CS_pC onn ectio n _Conn ectio nPtr接CS_zgid vertchar(20)CS_cdCost verchar(10)用CS_cd nameverchar(10)名CS_sum