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文档简介
1、精品自学考试资料推荐浙江省 2018 年 10 月自考 中医保健学试题课程代码: 10060一、单项选择题 (本大题共 15小题,每小题 2分,共 30 分) 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。 或未选均无分。错选、多选1.具有升浮作用的食物,大多性属(A. 温热B.辛甘C. 寒凉D.酸苦2.生姜制以后,其发汗之力减弱,温暖脾胃之力增强,以适应脾胃虚寒的需要。A. 炙B.炒C.蒸D.煨3.对于体质过敏者,易诱导过敏性疾病发作的食物是下列哪类?A. 食用菌类B.蔬菜类C. 海腥类D.禽畜类4.下列食物中属于补阳的有A. 羊肉B.花生C.山药D.银耳
2、5.枸杞子归属于哪经? (A. 脾肾B.肝脾C.肝肾D.心脾6.荔枝属于下列哪类食物?A. 补气类B.补阳类C.补阴类D.补血类7.补养类食物大多味甘质腻,滋补时可适当配伍下列哪类食物?A. 化痰类B.清热类C.健脾助运类D.祛湿类8.藕食疗时具有凉血散淤,清热生津宜(A. 盐炒B.酒炒C.熟用D.生用9.具有通调水道,渗泄水湿,调节体内水液代谢,治疗水湿证的食物是哪类?(A. 利水渗湿类B.芳香化湿类C.祛风湿类D .利水通淋类10.下列具有息风定惊,平肝潜阳作用的是 (4精品自学考试资料推荐A. 地黄B.灵芝草D.天麻C. 杜仲11. 体质表现为毛发不华,精神疲惫,倦怠乏力,动则自汗,不耐
3、寒暑,遇寒尤甚,劳则加剧,易于感冒,舌质淡胖或有齿印,脉象虚缓者宜食用 ( A. 羊肉C. 阿胶12. 下列情况中,属于北方饮食养生宜忌的是A. 宜清淡饮食,以利清热利湿C. 不宜过食热性食物,以免助热动火13. 冬季饮食养生宜 ( )A. 温补助阳,补肾益精C. 生津润燥,滋阴润肺14. 老年饮食宜忌中错误的是 ( )A. 宜少荤多素C. 宜少餐多食15. 下列食谱中,不属于秋季饮食养生食谱的是A. 冰糖炖银耳C.天生甘露饮B.枸杞D. 人参( )B.不宜肥甘油腻及滋补太过,以免助生湿热D .不宜油炸香燥类食物,以免损伤津液B.清补养肝,通利肠胃D.清热解毒,益气生津B .宜少寒多温D.宜清
4、淡不宜过偏( )B.天生复脉汤D .芹菜炒肉丝二、判断题(本大题共 8 小题,每小题 1分,共 8分) 判断下列各题,正确的在题后括号内打“V”,错的打“X”。16. 五味的阴阳属性,辛、淡、甘属阳,酸、苦、咸属阴。()17. 胡萝卜、黄瓜等食物宜于白萝卜、早芹等配伍同用。()18. 阴虚体质、失血体质、湿热体质之人均应忌酒。()19. 升降浮沉的作用是所有的食物都具有的。()20. 冬葵叶有利水渗湿,健脾止泻,宁心安神的作用。()21. 甜杏仁素有“天生甘露饮”之称,微清热生津养生食品。()22. 根据不同的体质特征,确定相应的养生方法,并把这种方法称之为“辨证施食”23. 升降浮沉的作用在
5、一定的条件下是不可以转变。()三、填空题 (本大题共 8小题,每空 1分,共 15 分) 请在每小题的空格中填上正确答案。错填、不填均无分。24.凡属于温热性质的食物,多具有、温里、 等作用,能够扶助人体阳气,治疗25. 酸味食物具有 、 的作用,多用于虚汗、久泄、遗精等病证。26. 食物升降浮沉的作用趋向还与炮制加工和烹调有关;如酒炒则,姜汁炒则散,醋炒则 ,盐多则下行等。27. 食物的配伍关系中, 和属于配伍禁忌。精品自学考试资料推荐28. 食物的禁忌内容主要有配伍禁忌、 发物禁忌、 妊娠禁忌、 药食禁忌、 疾病禁忌等, 此外还有 的内容。29. 发物,是指特别容易 某些疾病(尤其是旧病宿疾)或 已发疾病的食物。30. 凡具有 作用的食物,大多性属 ,味属涩咸酸苦。31. 有“果中第一补品”之称,为温补肺肾养生佳品。四、名词解释 (本大题共 5 小题,每小题 3分,共 15 分)32. 食忌33. 脾胃饮食保健观34. 补血类食物35. 配方36. 止血类食物五、简答题 (本大题共 4小题,每小题 6分,共 24 分)37. 西洋参的品质、食性、养生和食疗各如何?38. 何为痰湿质,其主
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